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人氣宅配生鮮~先拼鮮
藍子最近在台中發現一家可以當天訂購當天送達的網路生鮮電商，這家電商就是先拼鮮！先拼鮮的目標是全力打造『您專屬的家庭牧場！』，是由兩個從東海畜牧系畢業的熱血男孩所創立，因為有專業畜牧背景再加上自有完整產業鏈，所以能夠實現從牧場到加工，全面品質管理的目標，有用過的消費者都認可其商品特別新鮮有保障！
先拼鮮以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良，每項商品都是獨立真空包裝，份量適中且經濟實惠，對單身族群或小家庭來說非常友好～目前台中區域(北屯區、西屯區、南屯區、北區、中區、東區)可於工作日中午前訂購，最快六小時內到貨，非常方便速達，絕對是直送餐桌的最佳選擇！
先拼鮮的官網頁面設計簡單明瞭，頁面欄目從豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、雞蛋＆滴雞精、醬料＆配菜、水餃等一應俱全，還有五倍券優惠專區呢！
拿著台灣政府發的五倍券別再去買蝦皮購物（蝦皮是由大陸人出資的新加坡電商平台）去增加對岸商人的GDP了，通通跟藍子看齊，一起來買台灣人自己開的電商、買台灣人自己生產的生鮮農產品才最能增加台灣人自己的GDP！！！
藍子就從先拼鮮官網訂了可以用氣炸鍋、微波爐等廚具方便料理的強伯霜降牛排、滷肉燥、鹹酥雞（原味＆辣味）等美味生鮮，當天上午下單，冷凍宅配在台中六小時就能送達，這效率真的太高了～
#強伯霜降牛排
強伯霜降牛排是取用美國牛隻肩胛部位，融合了肌肉緊實且富含大理石紋油花，有肉、有油又有筋，口感很是豐富，吃起來肉香十足，多汁美味～
於烹飪前，藍子先將牛排置於冷藏解凍，再用鹽、胡椒、辣粉等醃漬調味，再放進氣炸鍋用180度/16分來炙烤，不用擔心油煙、不用擔心油爆，只要給氣炸鍋一些時間，美味自然完成！
烤好的牛排外表呈現均勻焦褐色澤，內裏已完美熟成且飽含汁水，吃起來肉香十足，格外美味～
#滷肉燥
滷肉燥是虎津滷肉燥，嚴選台灣國產原塊豬肉切丁，真材實料慢火熬製，肥瘦混搭，味蕾不累，可以吃得到瘦肉的香跟帶皮肥肉的滑順，味道鹹香不油膩，解凍後倒出來用微波爐加熱就能吃了，不論拌飯、拌麵都很百搭，口味一絕～
#鹹酥雞 （原味＆辣味）
先拼鮮的去骨鹹酥雞選用南投魚池所養殖的國產雞，草料飼養無腥美味，是用整塊雞胸肉分切後裹粉預炸而成，想吃的時候不用退冰，直接用氣炸鍋或烤箱加熱就好，藍子是用氣炸鍋設190度/15分，吃起來鹹香可口，脂肪少且口感Ｑ香，是非常方便美味的冷凍即食食品！
如果你也是單身族群或是小家庭的話，平常忙東忙西，沒什麼時間去採購食品的話，先拼鮮就是您專屬的家庭牧場，不論生鮮食品或是冷凍食品，台中六小時就能冷凍速達，這麼方便即時的台灣優質生鮮電商，不該用五倍券來支持一下嗎！？
【先拼鮮】您專屬的家庭牧場！
官方網站：https://pinfresh.com.tw/
Line@：@pinfresh
先拼鮮
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開陽四季豆
材料
四季豆 300公克 dwarf bean 300g
蝦米 20公克 dried shrimps 20g
椒椒末 10公克 chili 10g
蒜末 15公克 peeled garlic 15g
調味料
鹽 少許 salt
胡椒粉 少許 pepper powder
米酒 1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp
作法
1. 將四季豆放入微波碗中，蓋上碗蓋，強微波（700W 以上）2分鐘，以脫去四季豆水份。
2. 將脫水好的四季豆暫放其它碗中。另在微波碗中倒入蝦米、辣椒末、蒜末，並倒入一點點的油，不蓋碗蓋，強微波（700W 以上）30秒爆香。
3. 爆香好後，再在碗中放入脫水四季豆及調味料，蓋上碗蓋，搖一搖讓碗中食材與調末料充分混合均勻。
4. 再將微波碗放入微波爐中，強微波（700W 以上）1分半即可。（標：不用炒、不用炸，四季豆也能這麼脆）
涼拌四季豆
材料
四季豆 350公克 dwarf bean 350g
蒜末 20公克 peeled garlic 20g
調味料
鹽 少許 salt
香油 適量 sesame oil
粗粒黑胡椒粉 適量 coarse ground black pepper
作法
1. 將四季豆放入微波碗中，蓋上碗蓋，強微波（700W 以上）2分鐘。
2. 打開微波碗蓋，倒出碗中多餘水分。再加入蒜末、鹽、香油、粗粒黑胡椒粉。
3. 蓋上碗蓋，搖一搖讓四季豆與調味料充分混合即可。
四季豆濃湯
市售濃湯粉 1包 condensed soup powder 1bag
四季豆 100公克 dwarf bean 100g
溫水 400cc warm water 400cc
作法
1. 在微波碗中倒入市售濃湯粉，用溫水將濃湯粉化開，再放入四季豆。
2. 將微波碗蓋蓋上，強微波（700W 以上）3分鐘即可。
四季豆拉麵
四季豆 60公克 dwarf bean 60g
紅蘿蔔絲 20公克 carrot 20g
香菇 1朵 champignon 1pc
麵條 1包 noodles 1pkg
溫水 500cc warm water 500cc
調味料
鹽 適量 salt
胡椒粉 少許 pepper powder
作法
1. 香菇洗淨並切絲，備用。
2. 在微波碗中放入麵條，再倒入溫水。接著依序放入香菇絲、紅蘿蔔絲，最後再放入四季豆。
3. 將微波碗蓋蓋上，強微波（700W 以上）3分鐘。
4. 微波完成，再在麵中加入鹽及胡椒粉做適度調味即可。
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