極光家晚餐0930
記得剛考上大學時,到幾家速食店打過工,常常被嫌笨手笨腳沒有經驗。尤其是一家美式炸雞連鎖店,一位資深工讀生,據說是為了下馬威,指示我一個人要將休息室到廚房的樓梯刷洗乾淨。這樓梯每天人來人往,是從廚房的油炸區到休息室的唯一通道,積滿了油垢和汙漬。而且因為是室內樓梯,不能用水沖和大刷子刷,只能裝水和清潔劑,用手一階一階地刷洗和擦拭。
當年,我很喜歡那家的炸雞,脆皮口感非其他炸雞所能比擬。但再怎麼喜歡,還是不敵職場裡人的施壓,我做一個月就辭職了。
我回家也沒怎麼說,因為我知道非但得不到安慰,反而只會被嫌只會讀書,或者是吃不了苦,這樣以後如何成功之類的。就像愛女以前學校的老師跟我說:「xx媽媽,這社會上本來就有許多種人,如果不讓xx適應不同的老師,她以後如何面對職場上的各種主管?」
我這個人是這樣的,妳欺負我也就算了,但是碰到愛女,我可就沒在客氣的。我回問:「請問老師,您從畢業後有到外面上過班嗎?您知道職場裡主管霸凌或言語羞辱,是會被告的嗎?」
這就是我,為人母的勇氣,沒辦法。
我極討厭運用權勢或權位欺負人的人,尤其自己隱忍大半輩子,根本就無法接受自己的孩子得到相同的對待。有些苦,不一定要吃,吃了也不會變成人上人,好嗎?
沒甚麼,剛好冰箱裡有一點雞湯、胡蘿蔔、雞胸肉和冷凍碗豆,我想到了這家炸雞店的雞湯。突然跌進深深的回憶。
趁熱吃飯吧,我們今天也很幸福。🥰😘
今日菜單
腐乳唐揚雞+紫蘇高麗菜絲+美乃滋
焗烤肉醬豆腐千層
馬鈴薯沙拉
小騎士雞湯
越光米白飯
#極光家晚餐 #晚餐 #唐揚雞 #餐桌風景 #常備菜
#吃美食不吃苦
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿軒仔,也在其Youtube影片中提到,台灣在地20年比KFC更美味炸雞店 [KLG快樂雞]竟然開二代店而且目前 全台唯一一間竟然在我們沙鹿靜宜!? 光菜單就升級成四大張[跟丹丹有得拚] 究竟KLG PLUS二代店有賣哪些餐點? 歡迎收看本日的美味騎士單元!!! . 沙鹿KLG PLUS南洋炸雞二代店資訊 台中市沙鹿區北中六街190號貨櫃...
安口安口炸雞菜單 在 Facebook 的最佳貼文
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我手上的確有超多禮物清單建議,不過以近期使用的經驗,我覺得『氣炸鍋』是個蠻不錯的選項。
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一方面因為疫情的緣故,大家在家自己煮飯的頻率增加,想要吃到餐廳等級的料理,如果有氣炸鍋,可以快速料理,口感也很到位,實在是個很不錯的選擇。
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除此之外,考慮到新建案的廚房設計上空間有限,如果可以收到一個「不佔空間」、「實用」以及「價格親民好入手」,我會蠻推薦 #Arlink 的『小白同學』以及『小粉學妹』。
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Arlink的氣炸鍋家族,在設計上,有幾個很棒的點,想跟大家分享:
1. 「自動斷電功能,超方便!」手把一拉就斷電的防熱安全設計。還可以在快要炸過頭前,趕快看一下XD 依照個人口感再多幾分鐘。
2.「全機不沾塗層,好清洗!」沒有想像中的難清啦。而且不沾塗層,是經過 SGS 認證,不含 PFOA、PFOS、重金屬等有害物質!
3.「2年保固,買了很放心!」一般氣炸鍋只提供 1 年保固,Arlink是2年保固 (登錄再延長一年) ,差一年差很多喔!
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📍 好市多必買蝦仁來做「氣炸蒜香蝦仁」,免剝殼,不求人啦!
📍 懂吃會料理的「氣炸梅花豬肉洋蔥捲」,薄肉片不用氣炸太久!
📍 激旨即食「氣炸糯米腸串燒」,彷彿台中逢甲名店激旨燒鳥駐店在家
📍 零廚藝的「氣炸紅龍雞塊 & 薯條」,是說不用放油,還可以把多餘的油逼出來耶!
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安口安口炸雞菜單 在 Facebook 的精選貼文
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安口安口炸雞菜單 在 阿軒仔 Youtube 的最讚貼文
台灣在地20年比KFC更美味炸雞店
[KLG快樂雞]竟然開二代店而且目前
全台唯一一間竟然在我們沙鹿靜宜!?
光菜單就升級成四大張[跟丹丹有得拚]
究竟KLG PLUS二代店有賣哪些餐點?
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沙鹿KLG PLUS南洋炸雞二代店資訊
台中市沙鹿區北中六街190號貨櫃市集
全年無休1600-2130[連續假期可能休息]
店內用餐均提供插座可為電子產品充電
炸雞一盒是兩塊裝 可加10元換腿部位
另外據說老闆娘有調酒師及咖啡師證照
相信咖啡及相關飲品都有一定的水準
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全台唯一的KLG二代店在沙鹿!
本土20年老字號炸雞店轉型喇!
GOPRO 9 MAX LENS MOD
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安口安口炸雞菜單 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
不用叫外賣 自己就能做出很好吃的韓式調味炸雞
今天這道炸雞自己做真的太划算了,完全是一石二鳥的做法,實在太深得在地媽媽的喜愛了。
在防疫的這段時間,聽說國外的家庭逼出許多媽媽們的廚藝潛力來了。
而這陣子無獨有偶的,我也經常收到點菜單,有來自在國外隔離的或是安居台灣自我防疫的媽媽們,給了我一些點菜的名單,讓我趁著這段時間,拍影片分享她們想做的一些菜。
不過實在很抱歉,因為點菜的範圍有點廣,而且有些我也不見得會做,再加上拍攝影片需要時間,所以我只能慢慢地消化,也只能請慢慢的等待。
那今天我為什麼會在許多的點菜菜單裡,先做這一道呢?
其實原因是我將粉絲們,希望我做的菜單給兒子和老劉看,讓他們一起投票,決定他們想先吃哪一道?
不知道是不是最近都沒什麼機會外食,而家裡面之前又真的很少做油炸的食物,所以他們兩人心裡面特別想吃炸雞,所以就先點了這一道韓式調味炸雞。
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首先我選了一個週末的下午在家試做這道炸雞,原本只想自己簡單的先炸一隻雞腿來試吃看看,結果沒想到就因為太涮嘴了,竟然被兒子和老劉硬生生的在半成品的時後就吃完,只好隔天再追加一隻雞腿,所以他們兩人居然把我在冰箱裡,要拿來煮雞湯的雞腿都用掉了。
『媽,你那個剛炸好,還沒裹上醬的雞塊先來吃吃看』兒子在客廳聞到香味忍不住地說。
『哇~媽你可以今天先做正常版的炸雞嗎?』兒子口中咬著炸雞塊邊說。
噗~的一聲我笑出來,什麼叫正常版的炸雞,其實兒子的意思是指他習慣吃的美式炸雞。
就這樣,我試做的第一隻炸雞腿,根本完全來不及裹上醬汁,就被他們兩人吃完了,所以我只好在隔天又做了一次,不過這次無論如何我都堅持,不能再讓他們先吃正常版的炸雞了,因為媽媽我要是做的是粉絲點的韓式調味炸雞。
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這份韓式調味炸雞說真的,我好認真的做了幾款稍微不太一樣的醬料,有加蜂蜜和不加的,有加了辣椒醬和不加的,有加草莓果醬和不加的,零零總總的交叉嘗試,就這樣站在廚房站到腰跟腿都酸了,最後得到的心得就是,我現在分享的這個調味版本,也是我們家自己很喜歡的,因為老少皆宜,不會太甜、也不會太酸、更不會太辣,就是這樣剛剛好涮嘴。
其實做好了這道韓式調味炸雞後,我心裡有種深深感覺,怎麼覺得吃起來,隱約有點像是糖醋排骨的fu(哈~真是美食無國界啊!),不騙你的!如果你有時間就來自己做做看,你就會發現尤其若是隔天熱過蒸過後,因為外層裹了醬,所以口感瞬間變得更滑順也更軟Q,真的非常非常好吃又下飯,我超認真的覺得這個絕對適合當便當菜。
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再來關於這次影片是我們跟日本宜得利家居第一次的合作,宜得利是一家來自日本北海道的大型跨國傢俱公司,2007年首間海外分店就是在台灣的高雄開張的,目前在全球有450的分店,我想在台灣大家對宜得利應該是一點都不陌生,甚至在日本你可能都去逛過呢~
像是宜得利家居的廚房小物,一直都很受地方媽媽的喜愛,因為種類多、價格又親民,所以買起來cp值很高,是非常適合喜歡做菜的地方媽媽們,去挑選一些自己覺得實用又順手的廚房小器具。
對我們愛做菜的地方媽媽們來說,做菜從來不是為了要鑽研多厲害的大學問或技巧,我們更希望的是在做菜的時候,可以因為做起來得心應手,而做的很舒心、很起勁、很愉悅,而讓自己願意花時間為所愛的家人『走進廚房來做菜』。
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#宜得利家居母親節特集OnSale
#宜得利家居床墊床座92折up
宜得利家居母親節特集:https://bit.ly/3clth1K
超輕量平底鍋:https://bit.ly/2RJHk9k
IH雙耳油炸鍋:https://bit.ly/2XLVQBz
不鏽鋼出刃刀:https://bit.ly/2XR6BCH
止滑不鏽鋼碗:https://bit.ly/2VtFydE
深皿/豆皿 美濃燒 karu:https://bit.ly/34H4d2C
安口安口炸雞菜單 在 Jolin Chen Youtube 的最佳貼文
我已經去過韓國很多次了,但這是我第一次自己做功課出國玩!
真的壓力好大,很緊張。。。。
我沒有用Naver map 或者 Kakao map來找路,都是用Google map來大概找一下位置,因為上面兩個我都不太會用。。。
希望指標做得還清楚!詳細內容我再補充在底下!!
追蹤INSTAGRAM: https://www.instagram.com/jolinchenn/
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Airbnb民宿: https://zh-t.airbnb.com/rooms/36359176?adults=2&check_in=2019-12-12&check_out=2019-12-16&source_impression_id=p3_1572951826_EWD5SOmuIPW6ZP9U
Day 1
📌 00:35 豬腳小姐/ Myth
🚇弘大站9號出口
推薦指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
每次來韓國都必吃的一家餐廳
每次經過都很多人,有兩家分店就在隔壁,所以也不用怕沒有位置
菜單上都會寫幾個人可以吃怎麼樣的份量,每次來都只點Original的就夠了
平常不是很愛吃豬腳,但吃過這家之後,就愛不釋手了!
📌01:29 橋村炸雞/ Kycheon
🚇 是在民宿請房東幫忙訂的
推薦指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
也是一個必吃的項目
本人平常也不太愛吃炸雞,但是橋村真的不一樣
炸雞不油也不會膩,炸得很酥脆,真的炸好吃,沒有吃過比橋村更好吃的了
📌02:01 神仙雪濃湯/ 설렁탕집
🚇 弘大站9號出口
推薦指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️
我覺得不會到很驚艷,但也不難吃
冬天就會想要吃韓國很正統的湯泡飯配肉,讓身體暖起來
但是價錢部分我覺得稍貴
📌 02:20 Carin/ 카린선글라스
🚇弘大站9號出口
推薦指數: ⭐️⭐️⭐️
很美很美的一間店,很適合喜歡拍照的女生
我沒有去是他們家的甜品,因為看起來還好..沒有很吸引我
飲品也是普通
📌 06:11 胖胖豬烤肉/ 통통돼지뽈살
🚇弘大站9號出口
推薦指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
非常多人!是臨時決定的晚餐去處😂
價位滿平價的,肉吃起來也是很好吃~
裡面的服務生有些會講中文,所以不用擔心語言問題!
📌06:40 拌拌里/ 비빔밥
🚇弘大站9號出口
推薦指數: ⭐️⭐️⭐️
也是不難吃,但就是很普通的韓式拌飯
想吃多少就盛多少,但如果有剩飯,要多付錢
📌08:10 Cafe Onion
🚇安國站1號出口
推薦指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我覺得他的熱奶茶非常好喝!不要點冰的,冰塊都稀釋掉了牛奶味
麵包甜點也好吃
整個環境就很文青 懷舊 很喜歡!
📌 09:00 (一間隨便經過的燒烤店)
🚇弘大站9號出口
推薦指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
很好吃!尤其是烤雞串
但是抱歉 :( 我不知道名字 因為是韓文 也是隨意經過