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上年三月中下旬，我與數位朋友，在山林道的「尚上下夏」，飲酒食雞煲，當時火鍋店因為疫情，連同我們在內，只得兩，三枱食客，不久，政府實施四人一枱限聚令了。
它們的雞煲，是我喜歡的麻香加藥膳的味道，平日光顧還可以任食豬皮，其牛肉質素亦佳，尤其是牛白肉（即是牛胸油），索了湯汁之後，神仙都企唔穩。
日前與兩位朋友重遊舊地，雖然火鍋店已不再是安安飲食集團旗下，但仍是同聲同氣，店內環境亦與以前有點不同，我想現在的老闆，應該是愛貓之人；原本想回味一下雞煲的滋味，可是有一款新推出的湯底，更加吸引，全因兩個字：芫荽！
#久違了的雞煲 #外賣同樣滋味 終於終於！可以重拾雞煲的懷抱，帶著兩個小孩不方便外出食雞煲+火鍋，外賣自取幫到你！今次叫了位於山林道的尚上下夏，掂，非常推介！
「好食喎個雞煲！」「真係好食喎！」「呢個好食呀！」「得呀個雞煲！」「下次可以再叫喎！」的確是好吃到字窮～弱弱的一邊翻熱雞煲一邊食只能道出這些……嗯嗯！雞肉夠嫩滑、醬汁份量味道剛剛好，為咗配合理性的人愛好，我們更加多一大紮芫荽齊齊滾，好正呀喂～～～～～吃完雞煲後、就直接倒入 #蕃茄二重奏健康滿分湯 就可以拾下拾下喇，無味精喎！配合雞煲的餘韻，兄妹一人一個齋烏冬都全清！
拿，火鍋可以沒豬沒羊，但牛是必須的你知道～來碟 #手切頂級安格斯，見識少睇樣唔太識看紋理油脂分佈，但淥一淥就知龍與鳯，正囉～厚薄適中，牛味濃！再來些特色小食，全部有驚喜，芫茜牛肉卷 不得了！同場兩位芫茜熱愛者表示大讚，而我這位芫荽初哥（本來抗拒）都覺得這個組合非常好、再來多個菜式推介給各位芫茜控： 芫茜餐肉餃 ，平時吃火鍋盡量都少點水餃雲吞類，因為經常變了一堆漿/好粉/個皮好溶......但這個完全不會，即使放在鍋中時間過長但餃子皮仍然好有口感！另外 #金沙魚蛋 流心鹹蛋雖邪惡但相當吸引、 #鬼馬墨魚 有趣同驚喜！是油炸鬼加墨魚加蟹子，未放過入口你好難想像到竟然如此合襯，我們還是第一次吃火鍋吃到有多重驚喜！大力推推哦～
如此放任的晚上去家姐屋企一齊食！開支白酒加幾罐啤酒，孩子就 Netflix 放題，食到十一點，身心肚子大滿意，外賣自取有8折、堂食的話 下午6時前結帳離座火鍋、雞煲85折、 外賣滿$1,000免運費哦～一定會encore！（更多相片在留言區）
芫茜控必點菜式：
#新春開運奶茜湯 （湯底）
#鮮蝦芫茜燒賣
#芫茜餐肉餃
#芫茜牛肉卷
#皮蛋芫茜子薑胡椒餃
#芫茜煉奶煎蛋卷
其他推介食品：
火鍋配料 - 紅酒豬頸肉$79、爽脆墨魚咀$79
小食 - 麻麻辣辣豬耳仔$49
尚上下夏 - 養生雞煲火鍋
地址：尖沙咀山林道23號地下
https://www.facebook.com/JKJPOT/
https://instagram.com/jkjpot?igshid=l4du0758k896
#尚上下夏 #雞煲 #火鍋 #尖沙咀美食 #尖沙咀 #外賣自取一樣得 #死神辣椒 #JKJPOT #hkfoodie #hkfood #hkhotpot #安安飲食 #安安飲食集團 #一定encore #慢慢喜歡上芫茜 #芫茜控之選
舊嘅唔去，新嘅唔嚟。能夠好好哋同親友食餐安樂茶飯，真係得來不易。
正所謂「食得就是福」，祝大家牛年豐衣足食，「力大如牛」！
#飲食男女 #牛年行大運 #大家都要平平安安安
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成班朋友, 有D食辣, 有D又唔食得辣,
有時諗食乜都真係諗得好辛苦架.
如果去尚上下夏食雞煲就唔駛煩喇, 因為佢一個鍋可以揀兩種唔同既辣度, 連雞肉既部份都有得揀. 咁就真係要辣定唔辣, 任君選擇啦~!!
尚上下夏 - 養生雞煲火鍋
尖沙咀山林道23號地下 (佐敦D出口)
營業時間 :
星期一 6pm - 1am ; 星期二至五 6pm - 2am ;
星期六 5:30pm - 2am ; 星期日 5:30pm - 1am
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? 安安飲食集團：http://onondining.com
登入會員, 食飯儲積分：https://onondining.com/login
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