原本開在中山路四段的『豫仔餃子館』是師承宜蘭市的老豫仔水餃(8年前師傅兼好友無意願開店,很感恩師傅能夠毫無保留地把二十多年來的經驗和技術傳承給他),現在搬家所以改名為『瞿圓記餃子館』~
水餃都是每天手工現包的,有高麗菜跟韭菜兩種,都不錯吃。看到菜單上有一道『虎南乾麵』原以為是像台北溫州大餛飩的『香辣老虎麵』一樣又麻又辣,結果老闆說他是湖南人,這種乾麵是他們的家鄉麵,怕道地口味一般人不敢吃,所以有稍微改良過,改用豆瓣醬下去炒,個人覺得不怎麼辣,愛吃辣的要特別跟老闆說一下,麵條是特製的QQ麵,口感滿像刀削麵~
#現在宜蘭市也吃的到喔!
#宜蘭店離峰時段(10:30~11:30、13:00~17:30)滿300元有外送
電話:宜蘭店03-9386990、羅東店03-9650693
公休:宜蘭店休星期日、羅東店休星期三
營業時間:10:30~19:30
宜蘭店:宜蘭縣宜蘭市女中路一段218號(陽大新院區後面)
羅東店:宜蘭縣五結鄉中興路三段110號(中興國小斜對面)
餐點:水餃、控肉飯、虎南乾麵、麵食、湯、小吃
優點:有冷氣
缺點:沒兒童椅、使用美耐皿碗
停車:路邊停車
(2016/10拍攝)
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