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前幾天吵完宜蘭乾麵，這一篇接著再戰宜蘭，但這次咱不談乾麵，換聊聊肉羹;論宜蘭肉羹，當從羅東說起，這點相信應該是沒人有意見才對。那麼，你心中最佳羅東肉羹是那家呢?是名滿江湖的「林場肉羹」還是不少在地人狂推的「肉羹番」，當然你要替宜蘭北門的蒜味肉羹擊鼓伸冤，猜想也不會有人敢嘴。
今天來說一家羅東友人推薦的市場四十五年的廖記肉羹，就他的說法這家的三大羹，肉羹.魷魚羹.羊肉羹都頗有實力，但我最愛的是不太像肉捲的肉捲..另外，魯肉的魯汁有豆腐皮也頗特別。
宜蘭 · 羅東 【羅東肉羹番】
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部落格完整文章👉https://reurl.cc/Kx92gj
(google🔍阿芷 羅東肉羹番)
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在地人的口袋名單就是這間 #羅東肉羹番
國宴等級的人氣肉捲真的有讓我驚艷到呢!
酥脆不厚重的外皮搭配肉塊、洋蔥以及調味香料
沾上店家特製的甜辣醬便是傳統美味
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超過50年歷史的小吃店，承載著許多在地人回憶。
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📍 宜蘭縣羅東鎮民權路185-1號
📞 (03)954-0262
🕗 09:30-15:00
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🔍 #宜蘭浪芷
#宜蘭美食#羅東美食#羅東肉羹番
#taiwan#taiwanfood#Yilan#Yilanfood
🙋♀芷の美食IG: https://www.instagram.com/lovemolly21386/
有人對羊肉有羊騷味的刻板印象嗎？
夫人實話說，其實本人對羊肉沒太啥有興趣，除了宜蘭五結鄉的某家羊肉羹之外，我覺得我好像跟羊肉不怎麼投緣🙈。（本人沒吃過羊肉爐🥲🥲）
但是這次好險夫人接受了拾貳月國產羊肉的邀請，才知道原來羊肉也這麼好吃呀！！！😱😱😱這次我試做了一道風味羊小排，真心覺得好好吃😋。
話說回來，拾貳月的國產羊肉品質超過我的想像！完全沒腥味，羊小排肉質鮮嫩我只用了簡單的迷迭香與橄欖油和大蒜油漬一整晚而已隔日直接熱鍋煎熟。還真的沒話說的美味呀～（本來在工作室內已經先醃漬6隻羊小排的，試吃後覺得驚艷不已（你們可以想像一下我坐在窗邊直接用手，然後不管路人的眼光，直接大嗑起羊小排的畫面嗎🤣🤣🤣）的想帶回去也給老爺嚐嚐😋給他補一下）這次是佐上夫人自製的鯷魚番茄泥與柑橘醋沙拉，食用前可擠上一些檸檬汁。如果可以也給辛苦的自己來杯紅酒🍷如何？
煎羊小排
材料：羊小排6根
檸檬：2～3顆
醃料：
大蒜5～6片
迷迭香3根
鹽、黑胡椒適量
橄欖油適量
作法
☞︎先冷藏醃漬（醃料）約2個小時（一整晚風味更好）
1將醃好的羊小排從冰箱取出回溫。
2平底鍋熱鍋後排列放好，以中火將2面煎上色後，調整自己喜好肉的熟度。
3檸檬切半，待食用前擠上一些檸檬。
佐上柑橘醋沙拉與自製鯷魚番茄泥。
#拾貳月國產羊肉
#不團購要買者請自行前往官網購買
#感恩🙇♀️
到羅東吃吃喝喝的一天一夜，被報復性出遊的連假人潮嚇到（2020端午連假），所以有一些原本預計想吃的美食沒吃到，果然再次驗證旅途所有的一切都是可能充滿變化的 XDDD，整趟行程略為鬆散，走一個隨遇則安的路線，不過回頭細數才發現倒也是吃了不少東西，也算是在旅程當中自行找到出路了啦哈哈哈，希望大家會喜歡這有點廢廢的Vlog，陪我一起廢廢的無腦吃加玩！🤣🤣🤣
Ps. 店家等資訊都列在下方，旅遊與品嚐食物這件事本身就很主觀，請理性討論喔～😉
✨影片中出現店家/景點的資訊（按時間排序）0:00為影片開場
1️⃣ 布袋美食蚵蛋包 0:46
營業時間：一到五16 : 00 - 22 : 00；六日到23 : 00
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路（羅東夜市內）
2️⃣ 玉本舖三星蔥餅 0:59
營業時間：一到五16 : 00 - 22 : 00；六日到23 : 00
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路102號（羅東夜市內）
3️⃣ 不吃不可鹹水雞 1:20
營業時間：每天16 : 00 - 23 : 00
地址：宜蘭縣羅東鎮民生路1205攤（羅東夜市內）
4️⃣ 阿公仔一串心 1:36
營業時間：每天7 : 00 - 22 : 30（週三公休）
地址：宜蘭縣羅東鎮公園路96號（羅東夜市內）
5️⃣ 雅淳水果茶羅東店 2:03
營業時間：一到四16 : 00 - 23 : 00；五16 : 00 - 23 : 30；六15 : 00 - 23 : 45；日15 : 00 - 23 : 00
地址：宜蘭縣羅東鎮民生路76號1037攤（羅東夜市內）
6️⃣ 龘烤肉風味 2:19
營業時間：每天16 : 00 - 01 : 00
地址：宜蘭縣羅東鎮1080攤（羅東夜市內）
7️⃣ 廖記肉羹 2:39
營業時間：每天7 : 00 - 21 : 00
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段213號（羅東夜市周邊）
8️⃣ 水如意早餐店 3:17
營業時間：每天6 : 10 - 13 : 00（週日公休）
地址：宜蘭縣羅東鎮大同路1號
電話：(03) 954-1541
9️⃣ 羅東肉焿番 3:43
營業時間：每天9 : 30 - 15 : 00
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路185-1號
電話：(03) 954-0262
🔟 船來雪淇淋 5:17
營業時間：一到五11 : 00 - 22 : 00；六日10 : 30 - 22 : 00
地址：宜蘭縣羅東鎮中華路37-5號
電話：(03) 956-8989
ℹ️ 中興文化創意產業園區 5:57
營業時間：每天10 : 00 - 18 : 00（週三公休）
地址：宜蘭縣五結鄉中正路二段6-8號
電話：(03) 969-9440
官網：https://chccp.e-land.gov.tw/
ℹ️ 羅東林業文化園區 6:52
營業時間：每天8 : 00 - 17 : 00
地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路118號
電話：(03) 954-5114
1️⃣1️⃣ 財記臭豆腐 7:16
營業時間：每天15 : 00 - 23 : 00
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路110號
電話：(03) 956-6220
1️⃣2️⃣ 羅東紅豆湯圓 7:58
營業時間：每天8 : 00 - 21 : 30
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段180號
電話：(03) 954-8328
1️⃣3️⃣ 宜蘭人甘草芭樂 8:43
營業時間：暫無資訊
地址：宜蘭縣羅東鎮公園路114號（羅東夜市內）
⚠️ 不確定是否為固定攤位，僅供參考
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#韓國瑜
#文山伯
#同學
羅東肉羹番
265宜蘭縣羅東鎮民權路185-1號
版權宣告:
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宜蘭肉羹番 在 [食記] 宜蘭羅東【羅東肉羹番】國宴肉捲比較推薦- 看板Food 的推薦與評價
店家資料： 羅東肉焿番
用餐時間：2020年12月
營業時間：每日09:30-15:00
電話：03 954 0262
付現、不用服務費
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路185之一
醬廖食被秀：https://reurl.cc/MZyNDp
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某天來宜蘭出差，
活動結束後大家想說來吃個道地宜蘭小吃，
在地人推薦我們這家羅東肉羹番，他們說這家是從小吃到大，
一定要來試試看~~
創立於60年代，
剛到門口的時候就有看到排隊人潮，
先排隊→點餐→結帳，內用跟外帶分開排隊，
肉羹飯麵或米粉粿仔，一碗都是45元，
滷肉飯跟魚丸湯，一碗25元，
另外肉捲一條45元~
我們點了肉羹粿仔、肉羹湯、滷肉飯跟肉捲，
肉羹湯的湯蠻濃稠的，
我個人覺得喝起來沒什麼味道，
肉羹是好吃的! 但湯頭還好哈哈哈
肉羹粿仔的粿仔我覺得比較薄、比較軟，
感覺比較容易斷~
跟台北吃的感覺也不太一樣
再來這個肉捲真的要狂推，
不虧是國宴等級的肉捲，真的超好吃!!!
肉塊、洋蔥的內餡加上酥酥的外皮，
沾著店裡獨特的醬料，
真的很好吃很好吃!!!!
這個是滷肉飯~
我只有拍照片沒有嘗味道，聽他們說味道也還不錯
總體而言，羹湯的部分我覺得還好
但肉羹跟肉捲真的好好吃喔，
要不是因為在工作，不方便大量購買回家給家人吃，
我真的會外帶10條回去哈哈哈
請大家一定要來試試肉羹跟肉捲呀
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.126.38 (臺灣)
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