#何家慶 老師 新潮麵食來了～
來點不一樣的麵醬教妳不一樣的變化，麵著重在於《醬》，如何做道味，開麵館，自售調理包在好不過的課程。
學一次終身受用!!!
課程日期：10/14 (四)
課程時間：10:00～15:00
課程費用：2000元
課程內容：
1.🍜銷魂燃麵
紅油經過各種辛香料提煉，香麻中帶微辣溫潤不燥在搭配獨特醬汁，美味又可口且胃口大開，讓人忍不住一口接著一口好吃到停不下來！
🍝吃到會讓您無法自拔的燃麵！怎麼可以錯過呢？
2.🍜老北京炸醬麵
經典美食炸醬麵，非常受大眾喜愛，該如何做出傳統好滋味？食材、配料比例是很有講究的！
#炸醬麵好不好吃，炸醬很重要！這次老師將教您如何做出營業版的美味炸醬麵！
3.🍜榨菜肉絲麵
清脆爽口的榨菜混合肥瘦參半的豬肉絲、口感清爽不油膩， 在淋入濃郁的高湯，滋味另人懷念
4.🍜鄉村麻醬麵
味道香濃豐厚的麻醬，如何調配味道才不會過頭而膩口？當然老師的實力很重要的！
5.🥢蒜蓉白肉
蒜泥醬味香濃厚、搭配五花肉片肥而不膩，味道一致，讓人食慾大振！
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宜蘭麵食館 在 [抱怨] 台北三重「宜蘭一香麵食館」 - 看板Anti-ramp - 批踢踢 ... 的推薦與評價
一、店名：
宜蘭一香麵食館
二、地點：
三重 三陽路上 (對面有間廟)
三、時間：
97/9/25 16:30
四、此店「非好店」的原因：
大碗與小碗價格差太多
五、事實經過：
剛剛和男友原本想去別家麵店吃牛肉麵，但是那家下午休息，
看到附近騎樓下有家「宜蘭一香麵食館」，於是便前去用餐。
牆上價目表的價錢都還算正常的，但只有小碗價錢沒有大碗的價錢。
於是男友點了大碗餛飩麵(小碗價格45)，我則點大碗麻醬麵(小碗價格30)，
另外還點了碗魚丸湯(25元)。
我們沒有事先問大碗多少錢(是我們的疏忽，早知道就先問了>.<)，
因為我想說其他麵店大碗頂多+10元左右，這間應該也是如此吧。
我吃完後就先去斜對面的全家買東西，買完出來看到男友已走出騎樓，且臉色頗怪。
我一靠近他就說：好貴喔!!這樣子要一百五!!我那碗餛飩麵要65欸!大碗+20...
我有點嚇到，腦子還來不及算出我那碗要多少錢，
男友又說：你那碗麻醬麵要60...
「..............你說什麼????
小碗的麻醬麵30元大碗的要60??!!
那我直接叫兩碗小碗的就好啦!!(／‵Д′)／~ ╧╧」
本來有點想回去找老闆娘問清楚，但是錢都付了，只能怪自己一開始沒先問。
但是這個價格實在太誇張了，所以PO上來請版友小心，
下次點餐前就要先問清楚，不然吃虧的可是自己呀。
六、備註：
如果說大碗雖然貴但是料實在就算了，
但是大碗的餛飩麵裡，只有四顆餛飩...(難道小碗只有兩顆嗎??)
大碗麻醬麵就是兩球麵+麻醬，連肉燥都沒有(我在別間吃的麻醬麵都有加肉燥)。
而且麻醬一點都不香，我跟男友兩人都覺得不好吃...
餛飩則很小，肉非常非常少；魚丸也是不好吃...。
(味道方面是比較主觀的，版友可以聽聽參考就好。)
我想，下次就算是請我，我也不會再踏進那家店了...。
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