【TCA-3虹吸壺濾器套組】現金點數回饋=9折
還沒買syphon嗎？或是你還在用濾布或濾紙嗎？
別鬧了，趕快換陶瓷濾棒或金屬濾網
清潔容易+油脂豐富=syphon好好喝~
6/30前下單+完成付款，享300元點數回饋 (1點=1元)
【虹吸壺陶瓷濾棒套組】TCA-3+防風爐+陶瓷濾棒
商品頁面：https://reurl.cc/VvVOA
【虹吸壺金屬濾網套組】TCA-3+防風爐+金屬濾網
商品頁面：https://reurl.cc/9Y88O
----以下商品介紹----
【經典沖煮方式＆經典款TCA-3】
虹吸壺沖煮方式，下壺水加熱後上升至上壺
藉由攪拌讓咖啡粉釋放風味。
過程中，水溫、攪拌、時間會引響咖啡的風味
虹吸式咖啡的魅力也因此而生
風味相對於手沖咖啡會更融合濃郁、香滑順口
HARIO TCA-3是日本玻璃王HARIO最經典的款式
高價值+低價位，靠高c/p值橫掃日本
玻璃品質用十年還是光亮剔透，好洗好保養
善用上下壺5度的溫差，完美控溫風味無瑕疵
建議下壺溫度90度插入上壺，上壺以85度水溫進行沖煮
【客噐客氣 陶瓷濾棒 三大優點】
1⃣.搭配細研磨+短秒數+快速攪拌=果汁感十足十
使用較細研磨，煮大約25秒，再配上大量的攪拌
可以煮出非常有特色的果汁感調性syphon，喝過絕對驚艷
2⃣.無殘留、沒有濾布臭味、沒有耗材問題
濾布一直是syphon玩家最大的噩夢
洗濾布、浸泡濾布、定期換濾布就是那麼麻煩
使用不會卡粉卡油脂的陶瓷濾棒一次解決
從此以後你的syphon出品總算乾淨了
3⃣.不用擔心細粉影響口感的問題，歡迎盡情攪拌
一般人對濾棒的刻板印象
會不會攪拌撞到濾棒會有細粉掉下去？
會不會過濾不乾淨會有咖啡渣？
學長那麼暴力的連續攪拌都沒事了，你緊張什麼...
基本上整壺都是口感很豐潤的乾淨口感
比濾布和濾紙的咖啡油脂保留效果都更好
【Earth 陶瓷爐頭防風爐(虹吸壺、塞風適用) 登山爐】
▶產地：台灣
▶經過國家檢驗合格並投保責任險，每一台都有專屬檢驗編號
▶燃料使用丁烷，可從底部灌入
▶材質：不鏽鋼、陶瓷
【虹吸金屬濾器BG syphon vacuum filter】
-----先寫結論：BG金屬濾器的三大好處-----
① 可以保留最大量的body和精緻香氣，遠勝濾紙
② 只要清潔步驟正確，可以100%乾淨，遠勝濾布
③ 可以幫助你控溫+減少上壺的大泡泡，穩定沖煮環境
-----接下來簡單講解一下為什麼-----
► 最核心的金屬過濾網直接使用IMS的極細濾網，可以將粗粉、細粉全部檔下，但金屬材質不會吸附油脂，因此【乾淨的口感&醇厚的body】兩者均可兼得，相較方便的濾紙口感上明顯有落差
(IMS是義大利做espresso金屬分水網和濾杯的有名廠商，做金屬濾網只是剛剛好而已)
►【金屬和陶瓷材質本來就不會吸附油脂】，清洗的時候多花一分鐘把濾器拆開好好清洗的話，就可以完全乾淨，頂多一個月泡一下小蘇打做深度清潔。
相較於令人超頭痛的濾布油脂吸附和保養問題，可以【直接解決掉濾布臭和預煮的麻煩】
►關於控溫這點學長特別有感，我的流派是控制好上壺的溫度，並讓上壺完全平靜、沒有泡泡亂竄才下粉，因此對大泡泡深惡痛絕。
這組金屬濾器下半部的陶瓷片和耐熱矽膠可以緊緊貼住下壺，讓大泡泡難以從濾器邊緣竄出來，只能聚集到中心
中間要先經過陶瓷片，然後是超細的金屬濾網兩層結構，基本上能鑽過金屬濾網的也只剩極細的小泡泡了，因此對於上壺萃取環境的穩定真的非常加分。
-----結論-----
最近上syphon分享會真的有點頭暈...
不少人煮虹吸真的蠻不科學的
♦不控溫→幾度萃取完全不知道
♦不控火→上壺大泡泡火山爆發也沒關係
♦不計時→每次沖煮時間點落差很大
這樣煮出的咖啡好壞真的只能靠運氣啦...
建議大家還是利用好工具+有點耐心
把溫度、火、時間、萃取環境固定好
這樣你的syphon才能輕鬆煮出神杯囉~~~
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