今年的端午節沒選擇不回南部團圓☹️
還好手巧的婆婆包了好吃的月桃葉粽
寄上來給我們有想念的好滋味😋
我也特別多做了幾道菜增加過節的儀式感
飯後再來自制刨冰🍧無限暢飲茫果冰解膩
看到疫情連兩天有趨緩的現象
即使忍耐不回鄉也很值得呢🎉
#客家媽媽祖傳月桃葉棕
#彩君ㄧ口小粽子(每年必訂購)
#紅燒家常豆腐
#天麻涼補雞湯(補腦)
#蝦米高麗菜
#紅燒幔魚
#壞舊燒牛奶芒果🥭冰👍
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今年的端午節沒選擇不回南部團圓☹️
還好手巧的婆婆包了好吃的月桃葉粽
寄上來給我們有想念的好滋味😋
我也特別多做了幾道菜增加過節的儀式感
飯後再來自制刨冰🍧無限暢飲茫果冰解膩
看到疫情連兩天有趨緩的現象
即使忍耐不回鄉也很值得呢🎉
#客家媽媽祖傳月桃葉棕
#彩君ㄧ口小粽子(每年必訂購)
#紅燒家常豆腐
#天麻涼補雞湯(補腦)
#蝦米高麗菜
#紅燒幔魚
#壞舊燒牛奶芒果🥭冰👍
#1. 「月桃葉粽」 客家傳統古早味-民視新聞 - YouTube
【民視即時新聞】坊間的肉粽,口味琳瑯滿目,帶您來嚐 客家 傳統粽,苗栗頭屋鄉的婦女,用傳統灶爐燒柴蒸糯米,還到山區採 月桃葉 ,就地取材當作粽葉, ...
#2. 「月桃葉粽」 客家傳統古早味 - Yahoo奇摩新聞
坊間的肉粽,口味琳瑯滿目,帶您來嚐客家傳統粽,苗栗頭屋鄉的婦女,用傳統灶爐燒柴蒸糯米,還到山區採月桃葉,就地取材當作粽葉,不過因為月桃葉的處理過程非常耗時費 ...
#3. 客家月桃葉粽 - 金門日報
媽媽 是苗栗客家人,跟爸爸結婚後,愛相隨的爸爸選擇把工作轉到苗栗客家庄,因此,屬於客家的食物,算是有機會品嚐的,而我對客家粽子的香味一直情有獨鍾。
肉粽:月桃葉包的粽子蒸出來的味道特別香.粒粒分明.不加甜辣醬也很美味~ 綠島媽媽親手包的海陸雙拼月桃魚粽,選用在地漁民新鮮現釣鰹魚,及肉質較嫩油脂 ...
又到了端午飄香,吃粽子的節日了~. 在六堆園區田園地景的小水圳旁及菸樓區種植著許多的月桃葉,客語稱#枸薑葉(gieuˋ giongˊ iab)。 大多數南部客家人 ...
#6. 野薑花肉粽
月桃葉 包的是招牌野薑花粽,有香菇、瘦肉、菜圃、蝦米。 ... 透過媽媽的記憶巧思,加上婆婆傳授炒製功夫,承襲祖傳野薑花落地生根,根末的秘方結合 ...
#7. 《文民走走》味蕾遇見客家月桃棕走進三義勝興看端午習俗嚐 ...
防疫驅邪的靈草可不止是蒲艾而已喔,而且台灣還有個土生土長的植物「月桃」不但被客家人拿來包粽子,更有記載在早期月桃花也會在端午節跟艾草、菖蒲,一起被拿來掛在門口, ...
#8. 包粽不用竹葉用月桃葉,解析讓屏東人淪陷的月桃粽 - 微笑台灣
縣內的六堆朋友也表示客家粽多以月桃葉包裹,先將紅蔥頭、蝦米、香菇三者炒香(或後來另行將油蔥酥加入並增量),備生糯米,包進上述配料與花生、紅燒豬肉 ...
月桃葉 有著一種特殊的香氣蒸過之後會散發出來月桃葉的加入讓粽子吃起來更加美味吃過的人都會回來再問還有嗎? 還能訂嗎?
客家媽媽祖傳月桃葉棕 在 「月桃葉粽」 客家傳統古早味-民視新聞 - YouTube 的推薦與評價
【民視即時新聞】坊間的肉粽,口味琳瑯滿目,帶您來嚐 客家 傳統粽,苗栗頭屋鄉的婦女,用傳統灶爐燒柴蒸糯米,還到山區採 月桃葉 ,就地取材當作粽葉, ... ... <看更多>