{Hoshigaki放膽吃}去年二度挑戰日本柿乾(Hoshigaki),農場下單加上女友Grace和鄰居亞倫分贈,沒細數,但近四十枚跑不掉,心癢癢想追加,但礙於克難場地晾曬道具,最終黯然放棄。今年入手了阿米希人(Amish)製的原木折疊晾衣架,拿來抵著用,希望產量可以再往上提,只是話說回來,這般一年才得一會的珍饈,怕就算搞得像客廳即工廠的規模,也是不夠看的吧!
這會兒秋分一過,柿子季節就在不遠處,彷彿腳尖一墊就可瞧見,玻璃罐子裡封藏的僅剩幾顆柿乾,總算可以開懷大啖。去年除了基本款Hachiya之外,還特別抽空南下到相熟的有機農場買了罕見的Saijo品種(如圖),比起其他柿種,其個頭更為嬌小,身段橢圓修長,掛在樹上像小燈籠似的,挺美,日語Saijo意思是一等一極品,可以想見深受柿控們的青睞,在農場主人娜汀力薦下,買了一批鮮吃兼做柿乾,也不知是不是我期待太過殷切,嚐過之後,真沒有把其他柿子大甩尾的驚豔感,曬成柿乾,也覺得和Hachiya差不多水平的美味。今年就不舟車勞頓的去扛貴貴的Saijo,專攻親民又平價的Hachiya就好。
午后一枚柿乾,配上爐火煮的印度奶茶(用的仍舊是《手作裸食》裡的版本,),是秋日的幸福滋味。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過100萬的網紅Taiwan Bar,也在其Youtube影片中提到,#歡迎光臨臺灣吧 傳說中,不管什麼居家生活的好工具, 只要一流落到臺灣的家庭裡,總會變成兒女管教的好刑具: 衣架、竹掃把、雞毛撢子是小case, 最令人聞風喪膽的…是...ㄖ…ㄖㄜ…熱…ㄖㄨ…融…ㄐ..ㄐ…膠 揪竟,單純的工具為什麼會成了世代孩童間的共同烙印呢? 這背後其實有一段牽涉台灣發展的歷史...
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- 關於客廳即工廠 在 Hsu-Ting Niu Youtube 的最佳解答
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客廳即工廠 在 蕭逸玫 Hsiao Yi-Mei Facebook 的精選貼文
客廳即工廠 小小零件生產中🏋🏻♀️🏋🏻♀️🏋🏻♀️
客廳即工廠 在 彭菊仙之教養幸福又好玩 Facebook 的精選貼文
【父母最艱難的功課:相信孩子】
【讀書考試、結婚生子、辭職換跑道…謝謝老媽始終相信我的所有決定】
前天回去看老媽,老媽已經失語,問她話,她會看著我,似乎理解,但是大腦似乎指揮不動她的嘴,連囁嚅聲都沒有。
這幾週回去看她,皆是如此,我倒想念起她過去兩三年「黃昏症候群」發作時到處亂罵人的好口才、甚是還會攻擊人、打人咬人的猛烈力氣。
我買了我覺得很好吃的烤肉飯回去,但她的吞嚥能力更大幅衰退,就像是餵小嬰兒一般,已經把香噴噴的烤肉剪成一小塊一小塊,然後一小口一小口放進她的嘴裡,
但她始終維持一張毫無變化的僵硬臉孔、只不停地咀嚼、再咀嚼,一小塊肉可以咀嚼十多分鐘,怎麼也吞不下去,甚至,老媽根本忘了要吞嚥,直到把肉汁吸乾,我才做個手勢,要她把肉渣吐出來。
於是,一小塊一小塊原本吸滿飽滿醬汁的烤肉,最後吐出來都是一團模糊不清的乾渣。
眼前烤肉的碳烤香味從飯盒裡陣陣飄逸出來,忽地,重疊到遙遠的童年一片片半焦黑的烤肉畫面。
小學五六年級時,我大概是屬於女中豪傑類型。
有一個嬌滴滴的可愛閨密跟我說,她從來沒有烤過肉,我說,天啊,烤肉很好玩的啊,沒玩過太可惜了!
於是,我拍著胸脯跟她下保證,說,烤肉一點都不難,生火也很簡單,我都嘗試過,我絕對帶她好好玩一次烤肉。
在類眷村長大的我,每天都像野孩子,脫光腳在地上玩到天黑媽媽喊吃飯,吃完飯立刻再跑出來玩,真的忘了為什麼都不需要寫功課,
寒暑假更是村裡孩子做各種冒險實驗的大好時機,舉凡生火烤肉、到深山裡探險、到溪邊玩水,玩火把,自製各種童玩、竹槍、刀劍….,
大哥哥大姐姐帶著小弟弟小妹妹勇闖天關是每年寒暑假的日常,比起現在的各種付費夏令營實在好玩刺激太多了。
當時爸媽們奔波生計沒時間管小孩,我們小孩也是忙得不亦樂乎。
所以,小學就自己烤肉的經驗就是這樣來的,所以我居然初生之犢不畏虎,認為自己絕對有生火和烤肉的能力。
我跟媽媽說,我要帶某同學試試烤肉。
回想當年,老媽看著一個11歲的小女孩提出如此大膽的要求,居然笑呵呵地立即到市場幫我買了幾片里肌肉、幫我把肉筋捶打軟,並且用醬料幫我先醃好,
同時,塞了一點錢給我,要我自己去五金行買火種和木炭、簡單的烤肉架。其他,老媽則一概不問也不多想,就是絕絕對對的相信,這對她女兒絕對不是件難事。
某個週末早上,我便興沖沖地約了同學在離家不到五百公尺的空地上進行烤肉體驗。
我請同學到附近花園撿一些乾木材,架起來、底下放火種,直到木柴燒了差不多,再慢慢堆木炭,兩個人不停的彎下腰,不停的煽火,忙不迭地再看看上面的肉有沒有烤熟,
上上下下、用嘴巴吹伙、用手煽火,直到整個臉都蓋上一層炭灰、頭髮滿是焦味,終於把一片片肉烤好,原汁原味的炭烤燒肉出爐。
兩個小女生相視而笑,感覺吃到天下極品般的狂喜。
成功了!成功了!
從頭到尾,我不見老媽出來看一下、盯一眼。她忙著當年「客廳即工廠」時代急著要交貨、堆滿客廳的手工品。
現在回想起來,若我是老媽,別說出來從頭盯到尾,一開始搞不好就直接推翻這個春秋大夢般的提案;如果執意要執行,媽媽我也絕對免不了從頭到尾緊張兮兮地指手畫腳,生怕一個還沒長大的孩子弄傷了自己。
我又回到現實眼前的老媽,她已經失語,我唯一能和她溝通的方式,就是幫她全身輕輕按摩,我跟老媽說:「把手給我,我幫你揉一揉! 」但她似乎也已經失去指揮手腳的能力。
我直接把她小小的老手拿過來,一面揉一面想:
這雙手為何始終這麼相信眼前的女兒的雙手?
相信她這麼小就會自己生火、自己烤出美味的肉片,
她從來不曾叮嚀我讀書寫功課,不會寫字的她當然從來沒有親自簽過我的聯絡本、各種考卷和回條,她說她看不懂。
她對於我選擇的婚姻伴侶從來沒有任何反對意見,只有告訴我:「自己選的,自己承擔。」
她對於我在當年唯三家的電視台工作兩年就辭職遠走高飛去讀書,也沒有任何反對或覺得可惜,只告訴我:「媽媽對不起你,我沒錢供你出國,你真想出國得自己想辦法。」當然,因為她的相信,我也自己賺錢自己籌了所有的錢出國。
我回國後選擇從新聞領域轉到節目領域,老媽也從未有微詞,因為她總是說「我不懂,你自己想好就好!」
直到我的娃兒一個接一個呱呱墜地,我瀟灑地辭去大好工作回家當個全職媽媽,老媽也還是沒有發出任何意味著「可惜」的輕嘆。
當別人都說,生了這麼會讀書的女兒、讀到了這麼高的學位,都花了這麼多心力栽培了,就這麼辭職真不應該時,老媽只說:「你想自己帶自己的孩子就去帶吧!」
我想,不論讀書或是生活能力,我老媽送我最實用珍貴的禮物,絕對不是始終在身旁嘮叨嘀咕、指手畫腳,要我做一個服從且聽話的女兒。
而是,她始終非常相信我,打從心裡相信我,即便身旁的人都覺得是最爛的選擇。而她總是在非常有限的財力和條件下,提供她能提供的資源。
剩下,就真只有「相信」二字。因為連最親密的媽媽都相信我,所以我始終就像一個小俠女一般覺得自己都辦得到。
想烤肉?媽媽就幫我準備最香噴噴的醃肉。
想自己做好玩的童玩?老媽把她做手工藝品剩下的材料、白膠、亂七八糟的小東西全蒐集在一個袋子裡,因為她相信我們會用這些東西創造出小孩子自己喜歡、自己需要的小玩意兒。
每年開學,她會手牽著我們去文具店慎重其事的選文具用品、讓我們開開心心的選自己喜歡的小小象皮擦、天使牌香水鉛筆、玉兔原子筆,然後歡歡喜喜的感覺是大豐收的開學了!
她要老爸教我們把一本一本課本用牛皮紙包得平平整整、乾乾淨淨,一本一本又慎重得放進書包裡,然後,就把整個學期的學習放心交給我們自己了,從此不過問我的任何考試與學習!
每個孩子來到十歲,老媽一定會牽著手帶我們去買一只學生手表,要我們學會看時間、自己學著分配時間,從此,連起床上學都不再跟她有任何關係。
結婚、生子、辭職、自己帶孩子、換跑道、寫作、演講,老媽始終尊重也相信我的所有決定。
我知道從屏東客家小村落隻身北上的她,人生的磨難與無助時刻肯定比我多太多、也更艱難,她哪會不知道我的人生絕對也有各種磨難、挫折、無助和無力的時刻呢?
但是,就像她自己跌跌撞撞之後,最後都長出一把又一把的力量、鍛鍊出一塊又一塊的心理肌肉。
她在心裡可能都清楚:她怎麼走過,她怎麼堅強起來,女兒也必走這一遭。於是堅定的放手,讓我們自己走出一圈又一圈的舒適地帶。
的確,所有的人生過程都不容易,在我帶三個小皮稚子的時候,真的有時心力交瘁、疲憊不堪,我在老媽的眼底深處當然看到了一個老母親的不捨與心疼,
但是,她仍舊很清楚,我自己的選擇與人生課題,還是要留給我自己去鍛鍊與成長。
在她還沒失智、行動自如的過去,她關心我的方式,仍舊像是帶我去買學用品、幫我醃製肉片、帶我買手表的那個過去的媽咪。
每一兩週,老媽會出其不意帶著她做的一大袋滷牛肉、獅子頭、醉雞、豬腳來給「一打三」的辛苦女兒打打氣!然後,老媽又是全然的相信,讓我自己面對自己的孩子,面對自己的人生,自己負責。
老媽從不插手幫我提前推開各種阻礙,也不輕易插手幫我解決各種磨難。
我想起來,那個十一歲為了成功烤出幾個像樣肉片、而把自己搞得灰頭土臉的自己,不停歇地吃力的煽火,火星才好不容易露出漂亮的橘紅色,但手一停又馬上熄滅,
於是又吹又煽,一下堆木柴、一下又堆木炭,手忙腳亂之餘,火還是可憐的小小苗、怎麼都興旺不起來,於是,只好不斷觀察、嘗試、嘗試再觀察,上上下下,站起來又蹲下,蹲下去又趴下,看看怎麼做火才會旺、才不停歇。
兩個小女生把自己搞得疲憊不堪,終於,橘色火苗漂亮地持續暢旺!
你說那幾片肉是有多好吃?比起媽媽隨便的滷肉真是差太遠了,但即便如此,那幾片肉上面連烤焦的部分小女孩都捨不得不吞下去啊!
摸著老媽這雙枯乾的手,一幕幕畫面止不住流出,我逼不出老媽回到能言善道的過去,每天她都一點一滴流失,每個新的一天她都回不到昨天的狀態,每個新的一年她又比過去一年更加淡漠、木然與退步。
我得接受老媽的輝煌已遠去,即使千萬個不捨,我也得慢慢放手,承認她必隨著生物的發展天性,漸漸遠離我們所熟悉的她。
一如她,自始至終,都把一個媽媽對孩子的「放手」功課做得如此恰如其分,她讓我們自己體會一切,然後學會一切,她允許我們跌倒、甚至允許我們做出可能失敗的選擇,然後心甘情願地為自己生命的總總負責。
最後長出堅韌的力量。
她說,她沒讀書,她不懂,其實,我覺得一路吃盡苦頭的老媽她都懂。
她做得非常多,但也可以說做得非常少,但她做的,是我最學不來、也最需要學習的---相信孩子。
【延伸閱讀】
《家有青少年之爸媽的33個修練》https://www.books.com.tw/products/0010887768?sloc=main
《家有青少年之父母生存手冊》
https://www.books.com.tw/products/0010813165
客廳即工廠 在 Taiwan Bar Youtube 的最佳解答
#歡迎光臨臺灣吧
傳說中,不管什麼居家生活的好工具,
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這背後其實有一段牽涉台灣發展的歷史脈絡…..
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客廳即工廠 在 Hsu-Ting Niu Youtube 的最佳解答
回首桃園社會變遷,工業有著關鍵的角色:經濟是命脈、就業是指標、發展就是硬道理。民國五十三年,經濟部主導開發的第一座工業區,就在龜山的大山頂。
龜山工業區總面積為131公頃,營運中廠商超過200家,生產類別包括紡織染整、電子機械、食品等,是早期首批開發之綜合性工業區。
民國六十年到八十年,是台灣經濟起飛,脫貧致富的黃金時期,熱鬧的大山頂三條主街通聯全區;山鶯路貫穿工業區直達新北鶯歌,中興路連結工業區與龜山行政中心,頂興路則串連起國中小學。
龜山工業區員工總數超過2萬人,工作機會帶來了人潮,居住的需求改變了環境與地貌,如今的山頂、幸福國小,以前都曾是灌溉埤塘,大山頂地區的一塊塊肥沃農田,四十年前就開始變成一棟棟的公寓住宅。
在尚無都市計畫觀念,全面拼經濟,處處有商機的年代,住家「客廳即工廠」一切向「錢」看:住商混和的五樓公寓擠成一團。落戶於此的龜山人,是創稅主力,四十年來,為自己辛勤打拼、也連帶為臺灣奠立了經濟基礎。然而,除了新設幸福國小、國中,三個眷村改建高樓,桃林鐵路停駛外,這個龜山最早飽和的老社區,變化有限。
擁擠、公園綠地不足,大山頂地區更面臨著人口老化、公寓老舊的雙重挑戰,過去經濟起飛、如今生活品質也能起飛嗎?這裡的居民,還在等待。
~拍片愛龜山:牛煦庭臉書粉專 https://www.facebook.com/18NIUstart/
客廳即工廠 在 家庭代工撐起一片天|客廳即工廠|養女|台灣紀錄片 - YouTube 的推薦與評價
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客廳即工廠 在 侯友宜- 這個場景,年輕人可能很陌生,但對老一輩的人來說 的推薦與評價
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客廳即工廠 在 [新聞] 台式炒房輸出日本? - 看板home-sale - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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來源: 天下Web only
發布時間:2023-09-04
內文:
熊本不曾發生這種事!」台積所在地菊陽町,住商用地價格是去年3倍,連熊本市區房租
都漲三成。台灣人「逐台積電而居」的置產模式,如何影響不愛炒房的日本人?
「台積電還沒蓋好,已經開始吸引年輕人來熊本就業,」今年71歲的熊本人白本敏久面對
視訊鏡頭,越洋告訴《天下》。
白本敏久在熊本縣最南端的水俁市出生長大,擔任住友重機半導體工程師22年退休,期間
都住在熊本。現在,他住在熊本市水前寺地區,是相當於台北市大安區的高級住宅區,在
這兩年間,租金漲了三成。不僅附近鐵路沿線店鋪變多,市區的建築業、重機具租賃業,
以及旅宿、餐飲業,都開出更多職缺,經濟活絡起來。
「熊本不曾發生這種事,」白本敏久說得斬釘截鐵,過去租金只會因物件折舊下跌,現在
竟然漲了。
從南科、楠梓買到熊本
日圓匯率維持歷史相對低檔,讓日本相對便宜的房地產,成為台灣投資客新歡。只是過去
投資標的僅限東京地區,但現在台灣人將竹科、南科,到今年的楠梓曾上演的「逐台積電
而居」模式,輸出熊本。
「過去一年熊本詢問度大增,因為實在便宜,」從事東京房地產仲介15年,去年底首次探
訪熊本的東京房東網會長廖惠萍觀察。
日本國土交通省最新地價調查,去年熊本縣地價上漲超過5%的36個地點中,過半位在台積
所在地菊陽町或周邊的合志市、大津町。
漲幅最高的地點在菊陽町,高達21%,每平方公尺要價7.3萬日圓,約當一坪地5.3萬台幣
,行情直逼傳統都會區熊本市的北區、東區。
但今年漲更兇了。最新情況是,菊陽町的住宅或商業用地,現在每平方公尺喊價可達21萬
至24萬日圓,等於半年多來變3倍。
以日本4房,客廳、餐廳、廚房各一的4LDK透天厝為例,在菊陽町、熊本市交界處,大概
是4000至5000萬日圓(約886萬至1108萬台幣),相對東京大樓一戶就要1至2億日圓,便
宜許多。
「在熊本買一個透天、搭配一間公寓對投資客是常態,」廖惠萍說。
廖惠萍自己也在合志市重劃區買了一棟新建的透天厝,去年底以4700萬日圓購入,現在同
區一戶建案,已喊到5500萬,等於不到一年就增值近兩成。
「熊本現在遍地是黃金,看你有沒有能力去拿,」2021年底開始看熊本房地產的衡昱電商
董事長陳振興說。
台人置產「快、急、兇」
陳振興是跨國房地產投資客,在加拿大、中國分別投資過商場、醫藥園區,他2018年開始
買賣東京房地產,從單間住宅,到整棟商辦大樓都入手過。去年6月起,他的日本公司陸
續買進菊陽町及周邊共5筆住商用土地、2棟透天厝。
其中一筆土地位在合志市,面積達1.5萬平方公尺,只比新竹棒球場小一點,未來想開發
成有住宅與商場機能的「台灣村」,估計可容納100棟透天厝。
最近他正忙著與當地政府溝通,申請在村內蓋一間媽祖廟,以滿足台灣人信仰需求。「台
灣村」距離台積電開車15分鐘,陳振興砸大錢買地,就是看準服務台商的商機。
目前台灣人到東京置產,因為要付物業管理費,租金除以房價的投報率大概是5%。他打算
自己做物業管理,加上熊本房價低,可以拉高投報率至10%到15%。
「菊陽町現在幾乎買不到可用建地,」陳振興坦承,好險自己來得早,而且果斷掏出現金
。他打開通訊軟體,近期日本房仲介紹給他的物件,都是不可隨意開發的農地,標價卻是
住宅、商業用地的行情。
「台灣投資客買得又快、又急、又兇,」廖惠萍發現,日本投資客要入手一間透天厝,都
要考慮很久,但台灣投資客看準熊本相對東京便宜不少,拉高投報率,因此一買就是好幾
間。
她也遇過,有台灣老闆秉持「買了就會有手感」的精神,聽完大樓預售屋介紹,一開口就
要包下一整層共5間房。
台人置產風潮也逐漸外溢到熊本市區。相信「在日居住、在台上班」將流行的尚澄法律事
務所律師蔡昆洲,剛在東京千代田買下人生第一間房,由於收到許多客戶在熊本置產的詢
問,打算向親友募集資金,在熊本市區買下可供出租的整棟中古公寓。
九成工程師其實住宿舍
以台積新廠為圓心,畫一個半徑10公里的圓,是現在熊本縣發展最快速的「TSMC生活圈」
,涵蓋熊本市東北部、菊陽町、合志市、大津町等地區。JR豐肥本線貫穿其中,由西向東
是肥後大津、原水、三里木、光之森、武藏塚,共5個站點。
廠房南方3公里外,是原水火車站,每天早上有長長的人龍排隊,等著搭接駁車前往台積
園區上班。位在生活圈東南方的熊本機場,9月起將有星宇、華航班機直飛。
台積作為熊本縣的新核心,儼然成形。當地金融機構九州金融集團去年9月估計,未來10
年間台積將為熊本縣帶來6.9兆日圓(約1.5兆台幣)產值。
日本內閣最新統計,熊本縣2019年的GDP是6.1兆日圓,平均下來,台積每年可望提高全縣
超過一成產值。
台積電來了,生活圈內也迎來轉變,大家最有感的是塞車。「從我家開車到光之森車站,
過去頂多30分鐘,現在往往一小時以上,」白本敏久說。
服務業也開始重視台灣人了。「餐廳開始提供繁體中文菜單,也叫得到Uber Eats了!」
廖惠萍觀察。
廖惠萍去年底為了替台積工程師家庭找房,在菊陽町住了兩週,發現生活圈內除了光之森
站有商場、麥當勞、星巴克外,其餘地區都是農村景色。但半年後再訪,「開了新的家具
店、商場,」機能愈來愈豐富。不到一年,她已協助逾10組台灣客戶在TSMC生活圈買房。
諷刺的是,350名台積工程師,去年10月起分五梯次前往熊本,最後一架班機將在9月26日
出發。但迄今,約九成工程師是住公司提供的免費宿舍。宿舍有三房、一房等房型,備有
家電、餐具、吸塵器、免治馬桶,一卡皮箱即可入住。
「許多工程師想買(房),但還不會買,」廖惠萍分析。工程師們大多30至35歲,在台灣
也還有房貸,現金沒那麼多,那些見識過竹科房價翻倍、手頭較寬裕的高級幹部,比較可
能果斷買房。
房價飛漲,誰得利?誰受害?
其餘一成的工程師,有的拿租金補貼在外租房,只有極少部份買房自住,希望等派任結束
後,再租人或轉手。
白本敏久就擔憂,這些年輕工程師們,以及其他日本青年,未來很可能得以更高價格,向
投資客租屋、買房。
「日本人很怕炒作房地產,」誠遠商務法律事務所律師周泰維觀察,台灣人若要向銀行融
資置產,如果只是短期買低賣高,幾乎不可能成功。
「他們喜歡細水長流的買賣,像是蓋工廠或蓋房出資,銀行偏好穩定收取利息,」他說。
台北大學不動產與城鄉環境學系教授彭建文認為,熊本有台積基本面支撐,不是單純金融
性炒作,需求提高,漲價也是可預期。但若漲幅超越某個程度,推升生活成本後,廠商徵
才勢必要提出更好的待遇,長期來看,也可能對整體經濟發展不利。
房地產炒作已是亞洲各國之痛,過度炒作,政府勢必出手;加上日本市場以收租為主,投
資客必須做好長期持有的準備。而日本是人口萎縮最快速的國家之一,台積設廠能真正帶
來多少租屋需求,都是熊本熱背後,需要仔細估算的風險。
(責任編輯:王儷華)
心得:台灣人真的蠻厲害的,哪裡有商機,就去佈局。文內這句 「台灣投資客買得又快
、又急、又兇」其實在版上就見識的到XD
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