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#台南最有特色的老宅火鍋 好吃推薦
「毛房 蔥柚鍋 ·冷藏肉專門」位於府東街巷內，是一間吃過都推薦，網路評價一直都很好的火鍋店，店家從食材、餐具都挺講究的，鮮美好吃之外，老宅改建的「毛房 蔥柚鍋 ·冷藏肉專門」更是曾得德國IF室內設計大獎、台灣TID室內設計大獎，不論是鐵件花窗、紅磚木屋頂、室內老宅環境氛圍，加上入夜後拍照起來更有特色，絕對值得報到，加上店內消費還能累積亞洲萬里通里程數，大方很推薦啊。
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一棟半百老宅何以囊括國內外室內設計大獎？
陳天助的東海侘寂之境。
建築師該如何面對一棟50年的老宅設計委託？變與不變？拆與不拆？如何取捨？
尊重原有建築與室內的生活痕跡與自然景觀，讓美隨著時間運行，時光的痕跡留下老建築的滋味，讓居住者從空間中學習，這便是用心對待一棟五十年屋齡老房子的初心。
本週再次邀請特別來賓陳天助建築師，分享他如何運用建築寧靜的氣息，激盪出深層且內在的心靈思考。
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首播 06/30（三）20:00-21:00
重播 07/04（日）15:00-16:00
在 #IC之音FM97.5，
無論何時何地，都期待與你相遇
#IC之音FM97.5
#即時線上收聽，不受地區限制
https://www.ic975.com/
#首播之後便可隨選即聽
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https://www.facebook.com/AestheticStyleReality/posts/332197268502260
美學風格相對論-44集
【陳天助建築師專訪】
自然而然，堅定信仰的建築人
高倡環保觀念的當下，所謂〝綠建築〞是否真的就能保護環境，降低資源耗損？地球持續暖化，氣溫節節升高，酷熱氣候已經越來越是常態，僅僅依賴不停運轉的空調系統反而形成惡性循環。
這時候，〝與生活共同呼吸的房子〞就顯得相當實用又可貴。
但是，如何不花費巨資購入昂貴建材或設備，打造出其實更浪費資源，只是號稱〝綠建築〞的〝綠建築〞，而是以最低耗損，運用自然條件，設計出真正節能舒適的空間，那就要看建築師的能耐了。
陳天助建築師曾獲得建築師傑出貢獻獎與多次獲得國內外建築室內設計大獎，自小在彰化二林小鎮的成長經驗，讓農家充分循環再運用天然資源的習慣根植於他的生活與設計中，也醞釀出實實在在、自然而然，而非裝模作樣的綠建築概念。
最真實、最自然的建築人成長歷程與專業堅持分享，陳天助建築師專訪，也是認識當代建築的一大步。
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關於最真切的綠色建築，建築環保概念，以及陳天助建築師的設計核心，都在美學風格相對論第44集。
首播 03/31（三）20:00-21:00
重播 04/04（日）15:00-16:00
在 #IC之音FM97.5，
無論何時何地，都期待與你相遇。
**打里摺建築·贊助播出**
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鄭惠心設計師憑著對商空設計的豐富經驗屢屢獲得知名連鎖的青睞, 經常能夠在大街小巷當中欣賞到鄭惠心設計師的作品, 近年來更榮獲了TID室內設計大獎的肯定.
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