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料理123這次重磅邀請阿基師
真是何等榮幸啊～～～～～～～（尖叫）
師傅更要用最好吃的無毒豬
一次教你三道家常豬肉料理
所有的秘訣都在影片裡了
還不快拿出筆記本乖乖抄下來
更多無毒豬資訊看這邊：https://www.sjpork.com.tw/
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完整食譜：https://bit.ly/33enXfr
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三久食品-無毒豬
#無毒飼養肉質也保證無毒
#更不用怕有肉腥臊味啊
#所以我說那個白蘭地趕快拿出來啦
#若影音不同步請開HD或到YT觀看
沾大家的福氣，昨天拍攝完松阪豬漢堡的影片後，我終於如願以償吃到自己的松阪肉。
從小到大，朋友常常問我：「身為豬肉世家的你，是不是都把松阪肉當飯吃啊？」(喂～)
其實啊！豬肉對我們來說非常寶貴，是生活中的重要支柱，所以我小時候最常吃的豬肉部位反而是豬皮，使得我現在的膚質還算不錯(誤！)
料理豬皮和排骨一樣有很多冷知識，就像倒入燉煮豬皮的清水需為熱水，因為熱水才能使豬皮的毛細孔持續張開，豬皮才能滷得透澈。(手切滷肉飯也是！趕緊筆記！)
今天這道是書中的紅燒什錦豬皮，也是我小時候最常吃的家常豬肉料理，那大家的呢？
歡迎分享你餐桌上最常見的豬肉料理名稱，一起來場家常菜晚宴吧！
《#豬肉王子的下班餐桌》http://bit.ly/2Jgx830
❤️神速上菜的下飯料理, 香噴噴的椒鹽豬柳❤️
為什麼Carol會做這道菜呢？因為我們家附近有一家小餐館，這家小館的料理很好吃，網路上據說連主播方念華也很喜歡來這家小館吃飯，我在那裡吃飯的時候,看過最大咖的人物是李遠哲博士哦！
這個小館裡有一道椒鹽豬柳，我吃過後覺得很好吃，所以回家就仿做了一遍，沒想到全家人也都很喜歡😋外面餐館是用過油的方式來處理豬里肌肉，但Carol有簡化做法哦！用家庭版少油的方式來料理，也很好吃哦但更健康唷！💪
這道菜也列入Carol家餐桌的，人氣家常豬肉料理，要如何料理才會將里肌豬肉處理到軟嫩的口感👍
就讓Carol煮一遍給大家看囉~😊
➡️影片可以按 HD 畫質更清楚哦👍
✅如果你對這道Carol介紹的「下飯料理椒鹽豬柳」有興趣，歡迎按讚、留言「+1」及分享，將私訊完整的影片食譜，或給Carol一個小貼圖鼓勵一下😊
如果你不怕科技主婦Carol 用自己煮的料理照片影片以及簡單美味的食譜攻擊你的話😄😄😄
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#無毒飼養肉質也保證無毒
#更不用怕有肉腥臊味啊
#所以我說那個白蘭地趕快拿出來啦
... 粉滷製豬肉一碗腿庫飯中有一點點的大白菜滷白菜頭與滷紅菜頭與滷肉片，所以味道偏甜的菜頭湯汁滷肉感覺像是吃平淡無奇的家常菜，大概是這樣吧! ... <看更多>
家常豬肉料理 在 Food - [食記] 台北.中山- 天祥豬腳飯 - PTT生活資訊討論 的推薦與評價
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