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家樂福 燒 仙 草 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬，也在其Youtube影片中提到，娜味先生 10:30–18:30 南投縣埔里鎮慈恩街1號 - 菊肉圓 11:30–17:00 南投縣埔里鎮西安路一段33號 - 宏基蜜蜂生態農場 08:00–17:00 南投縣埔里鎮枇杷路52之1號 - 豐年靈芝菇類生態農場 08:30–17:00 南投縣埔里鎮東潤路58號 - 阿里婆手作甜品 10...
家樂福 燒 仙 草 在 Facebook 的最讚貼文
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家樂福 燒 仙 草 在 家樂福Carrefour Facebook 的最佳解答
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家樂福 燒 仙 草 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
娜味先生
10:30–18:30
南投縣埔里鎮慈恩街1號
-
菊肉圓
11:30–17:00
南投縣埔里鎮西安路一段33號
-
宏基蜜蜂生態農場
08:00–17:00
南投縣埔里鎮枇杷路52之1號
-
豐年靈芝菇類生態農場
08:30–17:00
南投縣埔里鎮東潤路58號
-
阿里婆手作甜品
10:00–22:00
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-
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家樂福 燒 仙 草 在 含羞草 Youtube 的最佳解答
太扯了啦！
究竟他這次會不會成功挑戰呢？～
繼續看下去啦 想害～
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家樂福 燒 仙 草 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最讚貼文
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簡單的鮮奶饅頭或夾入起司、蔓越莓
都可以利用假日時間在家動手作唷~
輕鬆零失敗的方法 趕快筆記起來!!
材料:(成品約8~10個)
中筋麵粉 500克
砂糖 30克(微甜口味)
鮮奶 260CC
(可替換開水、黑糖水)
酵母 5克
沙拉油 15CC
作法大致如下
一、手揉操作：
1.將牛奶微波加熱約至35度(手指摸不燙)加糖拌勻後
輕灑酵母粉待10分鐘後酵母微起泡,再倒入麵粉攪拌
移至工作枱再加入沙拉油,開始揉麵糰,手工揉麵蠻
累人的,揉的過程如果揉不動了就讓麵糰鬆弛5分鐘再揉
2.揉至光滑後靜置約5~10分鐘，就可以開始桿麵了
在工作枱上撒些麵粉防止麵糰沾黏，桿成一長方型折3折
(可重覆3次以上)再桿成長型麵片
3.麵片上噴一些開水就可以捲起囉!
4.分切8~10等份(我做的時候切了13個,饅頭個頭略小)
5.放入電鍋中,饅頭與饅頭間要留空間,發酵變大後才不會
黏在一起,外鍋放1杯熱水,使用保溫功能發酵(冬天約40~60分鐘)
6.使用電鍋發酵完成後,可以直接蒸約12~15分鐘就完成囉!
(1米杯水約蒸15分鐘)
二、麵包機操作(使用國際牌-105T)
1.將液體(鮮奶、黑糖水等)先倒入麵包盆中,接著加入麵粉
及砂糖最上面放置酵母、沙拉油後,使用行程30(烏龍麵模式)
2.行程30會進行15分鐘,嗶嗶嗶後再讓麵糰休息5~10分鐘再取出
3.在工作枱上操作如上述手揉部份就可以了
4.加入起司片分切後,把切口捏緊,這樣起司就不會外流了~
註：
1.蒸饅頭瓦斯爐使用中火,蒸約10分鐘時可掀小縫讓蒸氣散掉一些
(大火蒸容易讓饅頭過度膨脹，掀蓋時遇冷空氣就皺皺醜醜了)
蒸好後放置5分鐘再取出
2.饅頭的做法很多也有使用老麵的,這個食譜我們經常做當早餐,隔天
吃電鍋蒸一下,使用微波爐可在饅頭表面噴點水或放置一杯水一起微波,
才不會過乾!
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《在家做料理 Cooking》►https://goo.gl/occyAc
《開箱趣 Unboxing》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 Food&Travel》►https://goo.gl/vfNREy
《生活大小事 Dailylife》►https://goo.gl/HfQaff
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