O!M!G!吃吃看這款媒體評選『世界十大美食之一』
馬來西亞A1咖哩叻沙 螃蟹米粉 乾辣麵!!!!
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#國際郵報評選世界十大美食之一的馬來西亞A1泡麵
雖然不能出國玩,但是異國美食還是不能少了!
畢竟#民以食為天 ,吃得好還是很重要的 !
先把日子過好 ,才能在未來過上好日子
如果你吃過!代表你很潮#因為一般市面上還買不到
在家防疫的日子裡, 每一餐都不想虧待自己
快樂可以從很多地方得到, 可能是一頓美食 ,一個寄來的包裹 ,一次爆汗的運動
最近我就是吃了這款得到了快樂~哈哈哈哈哈哈哈哈~
用味道加上一些想像,滿足了不能出國的癮
這款 #國際郵報評選世界十大美食之一的馬來西亞A1泡麵 真的不是浪得虛名
他的麵很耐煮,這款A1咖哩叻沙的湯頭,自己煮的時候還加了一些青菜和鮮蝦.豬肉,還有蛋~~~畢竟是自己要吃的,加料的部分肯定要『加好加滿』防疫升級,營養也要升級,煮完擺個盤,真的很高級,湯頭很濃郁,直接喝到乾,我不是一個愛吃泡麵的人,平常也很講究健康飲食,但是這樣的湯頭加上新鮮的食材進去,配上這款滑順的麵,煮太久也不擔心太軟爛的問題,算是很耐煮的麵
#有一個小技巧,在煮肉片的時候把蛋白和肉攪拌在一起下去煮,肉質會變得好軟嫩
湯頭的部分!千萬不要像我一樣 ,因為太喜歡這個湯頭 ,第二次煮就不照比例,想說多加點水,結果味道就淡了些,還是要『剛好就好』,跟做人一樣!ha
這款泡麵有三個口味每一款都有它的特色 ,疫情期間簡單煮試試為什麼他會成為馬來西亞最紅的第一品牌,還被國際赫芬頓郵報評選為世界十大美食之一
#道地的湯頭一定要趁熱騰騰的時候喝下肚 ,暖胃也暖心
#A1乾辣麵
我自己其實很愛吃辣,但是顧及喉嚨,也不能真的吃得太辣,所以吃這款乾辣麵,說實話真的很過癮,但是怕辣的朋友還是要分多次慢慢加,不然你會又愛又恨,想吃又很辣又很想吃!人生會變得很糾結ha
這款適合喜歡吃大辣的朋友,號稱全馬來西亞最好吃的乾辣麵! 外包裝上那隻嘴巴噴火的熊不是假象,是因為辣得很夠味,除了麵條Q彈,獨門醬料包內有搭配脆脆的口感,在冷氣房的夏天,搭配一杯冰啤酒,這就是人生!
#A1咖哩叻沙麵--Laksa叻沙,馬來西亞代表性料理,咖哩叻沙被評選為死前必嘗世界十大美食之一,把最道地南洋風味帶到妳家,換一下東南亞的衣服吃上這碗麵,直接居家渡假ha!
#A1螃蟹米粉湯--濃厚的日式海鮮湯頭,有著螃蟹風味的鮮甜,在馬來西亞一上市就造成轟動,超足的份量絕對是十足CP值爆表的超值享受,湯頭真的很重要!
這是馬來西亞最老牌「許氏企業」製作
#許氏企業介紹--自1986年創業到現在堅持"一輩子只做一件好事"的理念,憑藉著超過30多年的食品研發經驗,對於把食材與香料的精心結合有獨到過人之處,並緊緊抓住消費者的味蕾 ! 產品行銷至全世界20多個國家,包括美國、加拿大、澳洲、纽西蘭、英國、日本、中國、香港、澳門、新加坡、越南、泰國、汶莱、印尼、菲律濱、柬埔寨及缅甸等多國;許氏企業所生產的食品不僅受到各地消费者的喜愛,亦都符合各國的食品衛生安全標準。
今晚我想來點………南洋風味
#閉上眼就像在馬來西亞一樣
這款泡麵沒有特殊管道是買不到的呀!
如果你吃過代表你很潮#因為一般市面上還買不到
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#國際郵報評選世界十大美食之一的馬來西亞A1泡麵
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅TEHLAO Charles Teh,也在其Youtube影片中提到,我吃到最多的味道就是麻味... @Mint的channel看我們的合作影片啊! 0:00 上集回顧 0:24 開始 8:00 總結 中國零食 : https://t.productlink.io/a51xwi https://t.productlink.io/a51xwj 【你的訂閱/LIKE...
寄泡麵到馬來西亞 在 Initium Media 端傳媒 Facebook 的最讚貼文
【#小端網絡觀察:營多麵風味之母去世,全球網友悼念:「學生時代最美好的記憶沒了」】
1月27日,全球最大即食麵品牌Indomie營多撈麵的創造者、被稱為「Indomie之母」的印尼人努努克·諾拉尼(Nunuk Nuraini)在印尼逝世,終年59歲。據營多發言人稱,「努努克安詳地回到伊斯蘭教的神阿拉身邊」,但未有透露死因。許多網友聞訊紛紛表示,「學生時代最美好的記憶沒了」。
努努克早年畢業於Padjadjaran大學食品科技系,隨後擔任泡麵風味開發經理近30年。她首創的快熟面調料包,使營多麵成為印尼市場最受歡迎的快熟麵品牌,也因此被譽為是「營多麵之母」。如今Indomie已經銷往全球超過80個國家,努努克巧手調製出的多款營多麵速食麵口味,包括印尼雞湯、巴東牛肉、雞肉咖喱等,幫助Indomie成為了人盡皆知的快熟面品牌。而經典的印尼撈麵口味是更紅遍八十多國,被封為「印尼之光」。
早在2019年11月,《洛杉磯時報》就在「官方速食拉麵影響力排名」將Indomie的燒烤雞肉風味評為最佳,而印尼炒麵風味則位列第十。
在推特上,努努克的去世震動了整個東南亞。荷蘭駐印度尼西亞大使Lambert Grijins贊揚努努克「創造了史上最好的印尼炒麵」,印尼網友更是因爲擁有努努克而自豪「長期以來,印度尼西亞一直是一個很驕傲的國家,因爲它擁有營多麵」「感謝你改善了無數人的生活,我從心底里感激你」。
而近鄰馬來西亞的網民也深情的感謝努努克幫助了許多吃不飽飯的學生,「你值得最高級別的贊揚,因爲你的發明將無數的學生從飢餓中拯救出來。」擁有超過5萬粉絲的馬來西亞媒體公司MGAG更是製作了特殊的meme,對努努克表示感謝「謝謝你,你是個傳奇」。
在整體地區收入水平降低的影響下,營多麵幫助許多東南亞人渡過難關、努努克也因而在很多人心中享有崇高的地位。據聯合國2020年7月30日發佈的報告,COVID-19疫情正將東南亞推至「社會經濟危機」邊緣,可能逆轉數十年來的減貧進程。約2.18億非正規就業人口被衝擊,東南亞整體經濟萎縮0.4%,而海外勞務匯回款項可能減少13%或100億美元。
努努克離世消息發佈後,許多港台網友在臉書上發帖文悼念、稱贊她爲「現代偉人」「傳奇」並感謝她的貢獻:「感謝妳為我們帶來這份美味」「致敬🙏🏻 由細食到大的味道,真係好好味,RIP(致敬,從小吃到大的味道,真的好好吃,RIP)」「多謝你發明嘅indomie 陪伴咗我最窮困又肚餓嘅日子(謝謝你發明的indomie陪伴我度過最窮困又飢餓的日子)」,也有網友感到遺憾,「琴晚先講緊想食(昨晚正講著想吃)」「咁後生(這麽年輕)…」
多家外媒也有報導努努克去世的消息。BBC駐新加坡分社的記者Yvette Tan特意在報導中撰寫了評論、稱贊努努克是「一個東南亞的偶像」:「可以說Indomie在每個人心中都有著特殊的地位——這是當你的母親幾位忙碌的時候會爲你烹飪的美食,也是你深夜飢腸轆轆時總會想起的夜宵。」BBC更是形容,對營多撈麵的熱捧在部分地區已成「邪典般的推崇(cult favorite)」。而CNN提到,許多拉麵的粉絲都在社交媒體平台上向努努克致敬,感謝
爲公司開發了「mi goreng(印尼炒麵)」等經典拉麵風味。
營多拉麵低廉的價格使其成爲不少中低收入地區家庭的主食,幫助不少人果腹。CNN曾在2019年報導,由於每包Indomie僅售54奈拉(15美分),營多麵是非洲國家尼日利亞銷售量最高的方便麵品牌、占據了總市場的74%。而在2017年,印度尼西亞西爪哇省州長里德萬·卡米爾(Ridwan Kamil)在其Instagram帖子中稱讚努努克為「kos(寄宿家庭)孩子的英雄」,也是因為營多麵對學生們來説是一種受歡迎、美味又實惠的餐點。
對許多網友來説,營多麵就是學生時代的代名詞。因其價格便宜,在台灣和香港都頗受歡迎;不少學生都會在手頭拮据的時候囤上好幾包,或是晚上當宵夜吃。網友們紛紛回憶,「在台灣讀書的年輕人來説,他也是月底吃土的好物品,怎麽煮都好吃」「大學時代都是一箱箱搬著吃」「大一寧願窩在宿舍吃indomie也不想買學餐」「感謝他陪我度過每個月底」。
而對於許多香港網民們來説,營多麵也是大學時代的經典美食:「拯救左好多學生,又平又好食(拯救了很多學生,又便宜有好吃)」「呢個麵陪左我成個大學生涯,雖然好撚肥,但真係好撚好食(這個麵陪伴了我整個大學生涯,雖然很容易長胖,但真的是很肥很好吃)」;就連在身在澳洲的網友也表示,「(營多麵)是澳洲的美食呀!」
除了悼念創始人離世外,不少網友曬出用營多面製作的美食圖片,稱贊營多麵又便宜又好吃。除了單獨作爲主食,更有網友開發出了營多麵花樣繁多的烹飪方法、讓其進一步爆紅:可以做鐵板炒麵、也可以做蛋包麵、湯麵甚至是拉麵比薩。
但作爲即食麵,也有不少網友表示對營多麵調料包中的大量添加劑表示擔憂。有網友普及:「常識話你知,即食麵,尤其係湯包,有好高份量鈉質,一包足夠每人每天最高攝取量,所以湯包不要全放入面湯內煮,只能放部分,又不要飲用麵湯/味精湯」,更有讀醫科的網友表示「因為讀醫科,從來不買即食麵」。
你有什麽跟營多麵的回憶或者特殊的營多麵烹飪方法嗎?快來跟小端分享吧。
圖:Twitter @My_MGAG
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#端傳媒 #營多麵
寄泡麵到馬來西亞 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最讚貼文
岑媽問岑爸:我有很多衣服想買,需要很多錢,你能幫我嗎?
岑爸拿出一雙岑姐的手套和帽子給岑媽戴,然後說:妳有什麼感覺?
岑媽說:手,頭有點緊!
岑爸:我也是…
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那個泡麵台灣的觀眾可以再寄給我吃嗎?哈哈哈哈哈
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0:32 小琉球
1:00 麻花捲
3:27 威力油擔擔泡麵
7:12 統一蔥燒牛肉泡麵
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