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晩安！～焦糖香草嫩布蕾～食譜分享
滑嫩到不行!! 這配方絕對值得一試~~ 天氣太熱來一杯冰涼又真材實料，滿滿天然香草的嫩布蕾，只要15分鐘!!

天然香草莢現在因疫情，進口得來不易，Cinya第7團巴布亞新幾內亞香草莢，目前只剩小支8份、中支15份，名額依匯款順序，超出名額的將退您費用（有履歷證明：採樣檢疫+檢驗+農藥殘留檢驗證明+11月份進口證明!!）

👉 香草莢第7團(剩餘23份,額滿關單)： https://reurl.cc/kVM3vr
填單➕完成匯款，#購買3份以上隨貨贈送『#密封玻璃管一支』(如圖價值120) 。

焦糖香草嫩布蕾　布丁杯6杯
鮮奶　➡️200g
鮮奶油➡️300g
香草糖➡️40g
香草莢➡️1條
香草酒➡️15g
蛋黃　➡️3顆
全蛋　➡️2顆
表面脆焦糖：白細砂➕噴槍

1️⃣(鮮奶➕鮮奶油➕糖➕香草莢➕香草酒) 煮到70-80度
2️⃣蛋液攪散，沖入步驟1攪勻，過篩2次
3️⃣直接放入電鍋蒸13分鐘，悶5分鐘 (每一杯蓋鋁箔紙，電鍋夾根筷子)
ℹ️Cinya幫大家整理各式香草莢教學，請看留言區喔！

====團購列表====
👉 電鍋、氣泡水機：https://tinyurl.com/yg38nzau
👉團購倒數！我要買日本陶土鍋：https://gbf.tw/pawwt
📌滿3500送 辣媽新書一本『簡易系美味陶土鍋料理』
📌滿5000送 USii鎖鮮蔬果專用袋-夾鏈袋+立體袋(4入組)

各位久等囉！#香草莢第6團 來囉~~(巴布亞新幾內亞，採樣檢疫+檢驗+農藥殘留檢驗證明+11月份進口證明，如圖！) ❤️ 留言有好康！快參加！
👉 我要買第6團香草莢：https://bit.ly/3fLcJTJ
※ 若表單額滿了就關單，已匯款的我將退還給您款項~(依匯款順序保留名額)

❤️填單➕完成匯款，限前30名隨貨贈送『#密封玻璃管一支』（價值120，可做香草糖或香草酒）

❤️ 建議：
a. 香草酒：絕對伏特加一瓶750ml + 香草莢20~30支，泡一個月就能使用囉！
b. 香草糖：白細砂100g + 剪成段香草莢2支，泡1-2週可使用。

今年香草莢雖然盛產，但因疫情航空運輸很多班次都被迫取消，因此航運海運的價格都翻了好幾翻！尤其年後價格可能還會上漲...@@ 再三請托廠商朋友務必幫我訂到這批新鮮貨，讓大家年前有優質香草莢可使用！當然價格也幫我談到讓大家滿意！上一批沒買到的，這次別錯過~~

這次進口又遇到海關抽檢，又耗了一些時間~~終於在年前進口台灣囉！！這批品質好漂亮！看一下圖~~這批屬中長型香草莢(13~15公分 / 15~17公分 /17~19公分)，香氣跟色澤超讚的！實物如照片所拍！可以趁這機會多買幾包來泡香草酒或香草糖~~過年期間剛好可以用喔！若要買馬達加斯加等級的，就要再等了，看明年中左右了，因疫情關係價格會更高！

👉 為什麼要買香草莢？
香草莢是天然植物發酵乾製而成，製成香草酒或香草糖或直接使用香草籽可讓甜點有特殊風味、可去蛋腥味、可取代市面上賣的化學香草粉及香草醬！想看看，一支香草莢成本這麼貴，製成香草粉或香草醬價錢反而賣很便宜？為了家人健康，請不要再使用化學香料了！

💥 良心建議：市面上很多無履歷證明的香草莢，產品不知放多久，我以前曾買過，雖然便宜卻讓我很後悔，真心建議要挑有證明文件及進口文件的香草莢，品質及新鮮度才有保障！（如下證明文件- 採樣檢疫 +檢驗 +農藥殘留檢驗證明 +11月份進口證明）

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Cinya幫大家整理 #香草莢的應用與教學，有興趣的請看留言區，我列出如下所有教學連結:
1.『香草蜂蜜輕乳酪蛋糕』教學影片
2. 用『氣炸鍋➕果汁機』簡單做現在最夯的「香草巴斯克乳酪蛋糕」
3. 香草酒製作➕香草莢等級介紹➕保存方法：
4. 《焦糖香草嫩布蕾》～食譜➕影音分享
5. 《香草酒漬果乾》～食譜➕影音分享
6. 香草酒製作與保存
7. 香草酒應用與使用
8. 香草糖製作與保存

#香草莢
#履歷證明

💥 香草莢第4團開始囉，來自最頂級的馬達加斯加（有履歷證明喔！）
👉 快填單：https://reurl.cc/1QrDOD
❤️ 填單➕完成匯款，私訊我，前30名隨貨贈送『密封玻璃管一支』(價值120)
❤️ 送線上課二擇一：『焦糖香草嫩布蕾』或『香草生牛奶糖』(價值299)

這次有三種長度規格，比上一團價格降價囉！但數量不多，額滿就關表單，只在粉專及社團專賣！

👉 『密封玻璃管』您可把香草莢剪段放入，做成香草糖或香草酒都很合適！密封玻璃管可直立放或倒立放且完全不會漏水！

👉 還是不會做超好吃的布蕾及牛奶糖? 來~~Cinya老師線上課程，有系統的一步步教您做『焦糖香草嫩布蕾』及『香草生牛奶糖』！魔鬼藏在細節裡！

💥 良心建議：市面上很多『號稱』馬達加斯加的香草莢，無履歷證明，且產品不知放多久，我買過一次，便宜卻讓我很後悔，真心建議要挑有證明文件及進口文件的香草莢，品質及新鮮度才有保障！

💥 〈香草莢-知識篇〉💥 看影片．學重點
👉 香草莢系列一：香草酒製作與保存
https://youtu.be/IMZA8RpF9C8
👉 香草莢系列二：香草酒應用與使用
https://youtu.be/OtPF5Hzh3zo
👉 香草莢系列三：香草糖製作與保存
https://youtu.be/gVjh2Xtn_kM

💥 〈香草莢-應用篇〉
👉 「香草巴斯克乳酪蛋糕」用果汁機簡單做
https://www.facebook.com/watch/?v=416256482649333
👉 《香草酒漬果乾》～食譜➕短影音分享
https://youtu.be/JrpdMMhJfFY
👉 《焦糖香草嫩布蕾》～食譜➕短影音分享
https://youtu.be/VSmycfoGW_E
👉 《香草生牛奶糖》食譜➕短影音分享
https://reurl.cc/XXvo97
👉 窯烤麵包-第一單元《香草酒漬果乾》
https://youtu.be/JrpdMMhJfFY
👉 窯烤麵包-第二單元《低溫冷藏法》
https://youtu.be/qgivhr2Is2w
👉 窯烤麵包-第三單元《高水量窯烤麵包製作、烘烤》
https://youtu.be/bg6a4MlkRuY

氣炸鍋好享瘦
Cinya手作烘焙 交換幸福
Cinya嚴選好物噪咖商店街
#Cinya的私房烘焙課
#香草莢

大概是一臉有賢妻的樣子？
所以獲得了 #樂扣樂扣 開箱的機會🤣
哈哈覺得不錯呢！重量輕，用的也順手也不傷鍋
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📣2021/8/16-8/18超級新品日
限量特價折扣不錯過！！！🤩
蝦皮賣場：LocknLock 樂扣樂扣旗艦店
這裡買：https://shopee.tw/locklockmall
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因為我之前那一套 #不沾鍋
粉紅佳人鍋具組，沒附鏟子和湯勺
用鐵具會傷鍋，而家裡的木鏟弧度不好撈食物
看到這矽膠尼龍烹具，也來試用
分享我料理 #黑胡椒板豆腐 +兩組商品
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【 #輕鬆人妻雙材質矽膠尼龍烹具二入組 】
有矽膠的耐熱+彈性、也有尼龍的硬挺
是食品級矽膠材質，健康環保不挑鍋
滿有設計感，且黑色也耐髒，一支抵三支
從切肉、磨薑、到翻炒，一把就可搞定
在不沾鍋上料理，也不怕傷到我的鍋～
也不會釋放有毒化學物質，是嬰兒用品的御用材質
適用溫度：
◾主體：尼龍 -20°C~150°C / 矽膠-20°C~200°C
◾握柄：PP聚丙烯 -20°C~100°C
⚠️當你不使用時，勿久置於高溫鍋內烹煮
**其實不管你是用什麼材質的鏟子或湯勺
都不應該放在鍋中滾燙阿，是要吃鐵味嗎？😅
⚠️勿使用於微波爐或烤箱、勿使用洗碗機清洗
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【 #極簡不鏽鋼保鮮盒500ML 】
是採用食品級304不鏽鋼
有出色的抗染色和抗異味功能
可冷凍、可放心存放調味重的食品
（像咖哩、臭豆腐、麻婆豆腐⋯等）
也可以直接入電鍋加熱，使用安心👌
外觀不易留指紋且重量輕，僅玻璃保鮮盒的1/3
四面環扣上蓋，有很好密封效果，不擔心漏湯汁
尺寸有滿多可以選擇
400ml、500ml、600ml、1L、1.2L、2L
我這盒是500ml (143 x 104 x 58 mm)
本來想要拿來當作午餐便當盒
但覺得尺寸有點小，建議大家可選購大一些
不然拿來放前一天沒吃完，要儲存的食物
這一盒是放得下的唷！
適用溫度：
◾主體：304不鏽鋼
◾上蓋：PP-20℃~100℃
◾密封條：矽膠-20℃~200℃
⚠️不適用於微波爐，勿用火直接加熱、勿加熱空容器
使用於電鍋(需加蒸架)時，勿將盒蓋共同放入加熱
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賣場連結：https://shopee.tw/locklockmall
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🔍 #kkvisionsharing #kkvisioncooking
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