Search
一彤當吃貨 腦婆陪吃飯 Ep.01
富鼎旺
富鼎旺起家店位於台中市中區，豬腳飯日前榮登米其林必比登推介，但是身為吃貨肥宅今天要推薦的是腿庫飯，軟嫩入味～油而不膩，強力推薦大家一定要去品嚐品嚐。
同場推薦富鼎旺自製辣椒醬，鹹香味美，如果辣度從1-10，對於我來說是2，值得帶一瓶回家萬用。
中正店址：台中市中區台灣大道一段560號
東興店址：台中市南屯區東興路二段120號
網頁：http://www.fudinwang.com/index.aspx
菜單參考：http://www.fudinwang.com/page/about/index.aspx?kind=34
#一彤當吃貨
#台中市議員
#張彥彤
【富鼎旺豬腳：台中米其林必比登上榜排隊店】
2020的《米其林指南》新增加了台中美食，台灣大道靠近中華路交叉口的「富鼎旺豬腳」登上「必比登」平民美食榜單。這家原本就是蠻受當地人支持的店，得獎之後生意更好。豬腳、腿扣、滷肉飯都有口碑，油脂香氣足，肥肉部位不油膩，是間有古早味的好店。
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/589321177
這天中午跟朋友約好去公司附近吃飯 所以來到了這間當歸鄉 看起來是賣豬腳的 在此之前, 台中要吃豬腳~大概只會想到要吃阿水師, 富狀元與富鼎旺等 嗯, 這裡跟我想的不太一樣 門面採木製裝潢 除了門口有待位區之外 裡頭也挺深的 沒想到裡面還算蠻有質感 然後也有冷氣, 環境還算是乾淨 簡單的水泥牆, 卻沒有少了質感 菜單是這樣 中午有套餐可以選擇 不過如果你是買網路上的優惠卷, 可能會被要求不得點套餐 儘管你買的地方並沒有這樣註明 餐具與醬料自取 但種類不少@@ 今天這樣大約是220左右 看起來還算豐盛 三種醬料 由左而右分別是番姜醬, 辣醬油與豬腳沾醬 但還沒開始吃前水哥就對這杯很有意見 你拿喝啤酒的小玻璃杯(台灣啤酒那個)裝一杯洛神花茶居然要賣20??? 換個角度看, 就是一杯不到150ml的洛神花茶要賣20...(淚) 洛神花茶(NT$20/杯) 是有沒有那麼渺小? 這次點的豬腳有兩種, 不過吃起來是差不多的 基本上就是沒啥肉, 一種有醬一種沒醬 乾拌豬腳(附湯)(NT$80) 豬腳+麵線(NT$100) 旁邊的白色盤子是用來放骨頭的 口味很淡 裡頭的當歸味有等於沒有 連剛剛乾拌豬腳的附湯都是這碗的兩倍口味 麵線部分也是沒味道, 感覺就是燙過才丟進當歸湯裡 豬腳部分就...一樣沒味道 然後也是以表層的皮與膠質為主 吃不到肉 但由於沒味道又沒醬 所以建議是沾個醬吧... 小菜部分 因為有特別的醬料顯得微甜 不過食材本身也是沒有味道的就是 總的來說就是東西一般, 價格偏高且口味清淡到不行 沒有醬大概就會吃不下去的水準 而且湯頭很奇怪 [ 26 more words ]
http://mshw.info/mshw/?p=12672
台中 富鼎旺豬腳 ，連續兩年獲得米其林必比登的推薦，店內採用台灣本土豬肉，不抽筋， ... 菜單 的品項雖然不多，但是每一樣都是精選，名不虛傳、真心推薦！ ... <看更多>
富鼎旺豬腳 便當菜單2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找豬腳便當熱量,豬腳飯三重,富鼎旺豬腳便當在2022年該注意什麼？富鼎旺豬腳便當菜單在2023 ... ... <看更多>
富鼎旺豬腳菜單 在 富鼎旺豬腳 - Facebook 的推薦與評價
富鼎旺豬腳 · 粉絲專頁 · 餐館 · 中區台灣大道一段560號, Taichung, Taiwan · +886 4 2225 3188 · [email protected] · fudinwang.com · 查看更多有關富鼎旺豬腳的資料. ... <看更多>