「破釜沈舟」!!!
如果說這輩子爬過絕對不會再去的一條路,我絕對會跟你說下雨天的「古魯-大元國小-翠峰湖」這條山路。
從寒溪國小露宿起床時,雨大到一個幾乎沒睡,加上我把溯溪鞋直接忘在計程車上,這時我就想回家了,不過看在食材都已經買了,老師拍拍我的肩說:「我們要往好的方向想,出來玩多開心。」,平常身為癌友界樂觀代表,此時此刻只有負面的我想撤退回家,放我在這裡沒關係,我搭便車一定可以出這個村落,但沒有這個選項,只好硬著頭皮跟著出發。
直到走到浪本巨石要過溪時,看著那爆量的溪水,幾乎都要哭出來了,一直喊著「不撤退嗎?我不想上社會新聞啊!」,腦袋裡大概有一百種會被溪流沖走的死法,不過老師太強咚咚咚的就走過了,還拉著一條繩,變得沒這麼難過,學姊們大喊:「跟老師出來就沒有撤退的理由,要破釜沈舟!!」。
又濕又滑又累又冷。
即便穿了go-tex的外套,全身還是濕透,穿梭在蕨類和芒草的不斷輪迴,走在泥濘裡,一直被大雨和濕濕的植物們打臉,整個腳像泡在水裡走了8小時,這個時候我已經不只破釜沉舟了,一句話都不講,臉超臭,這叫生無可戀,一切都無所謂了,學姊們回頭用開玩笑的口吻說:「冷只是一種感知。」
最後我們沒到原先預定可以搭在室內的廢棄大元國小,迫降第三獵寮營地,在又濕又冷之下,用超慢的速度,搭起天幕,躲在裡面一動也不動,換乾的衣服,拿出在我媽給的急救毯,把自己包起來讓身體回溫。
學姊們用抖到爆的手為我們煮晚餐,當下真的是respect ,抱持著感恩的心在吃柚醬義大利麵。
飯後領隊和老師終於說話了:「我們決定明天撤退。」
討論了各種方案後,確定明天原訂要過的南澳北溪,滔滔江水絕對無法溯溪度過,這樣一來也到不了翠峰湖,只能原路撤退,打算一早起床輕裝去原先為了林場員工子弟建造的大元國小,看完遺址後撤退回頭。
「還要去大元國小?」,冷到發抖的我早已沒任何眷戀,我對W說著還是我可以躺在這裡等大家回來啦!
四點起床無雨,吃完早餐後要穿回那又濕又冰的衣褲,三十分鐘的整理時間,花了二十分鐘在心理建設,「涼感衣、涼感褲、涼感內褲、涼感襪」,B在旁邊唱著歌鼓舞我穿上這些冷到靠北的衣物,最後套上已經不能稱作雨衣的外套,乞求走路時能盡力風乾它。
六點半出發大元國小,這條路線一路平緩,一路太順、路跡明顯導致我們忘了看地圖,遇見大崩壁才發現走到高繞路線,等了十分鐘還是等不到去後面大便的老師,大家開始緊張,沿路大喊名字、用對講機呼救之外,分派隊員先去三叉路口等等看,等不到又往前到大元苗圃轉折點等了一陣,這時領隊決定大家回頭。
走回原先林道和高繞的交叉點時,對講機終於通:「我在大元苗圃,那回頭見。」,嚇到快哭的領隊終於放下一百個心,他已經想過老師有沒有可能大便大到昏迷掉下斷崖了,即便再怎麼強,還是有可能發生意外。
遇見老師才知道,手機早就被雨水沖到掛點的他,因為紙本地圖判位非常良好,所以走了入口不明顯的林道路線,在苗圃等不到我們哈了兩根菸後,前往大元國小再哈兩根菸,成為全隊唯一一個走到大元國小的人,名副其實「一個人的返校」。
雖說前一天沒任何眷戀,但幾乎快走到了卻沒看到,也是不免有點失落,果然在山裡不能亂講話,山神都在看啦!
所以整趟行程差不多就是一個飢寒交迫意志力的考驗,沒看到遺址、走不到翠峰湖看山毛櫸、沒見到林場遺跡,又濕又冷,被植物勾破雨褲、腳像泡在水裡走、滑倒撞爆膝蓋,連最接近的大元國小都沒去到,不斷要對自己精神喊話,懷疑自己為什麼喜歡爬山的首次撤退、只想趕緊泡溫泉後回家的兩日行。
帶著一堆傷痛,我們終究是來山裡學習,撤退是一種學習,在急流中選定過溪位置先鋒拉繩是一種,在隊友失蹤是一種,破釜沈舟的勇氣也是一種,這一切不太順利都讓這趟山行十年後都能拿來說嘴,也增加經驗值,每次的山行都是不一樣的,希望不要再有比這更慘的去覆蓋過這次的經驗。
回程的計程車司機笑我們還太淺,我還想說我們上了這麼多課還太淺?還好話沒說出來,人家大哥是山難搜救隊,對於我們這種還帶天幕上山的小嫩嫩說著他都找樹洞和石縫睡覺,也會帶乾糧上去獵寮山屋放食物,隨身攜帶血清,更會判斷山友走失會去哪裡,額......我們真的太淺。
#回家睡醒花了大半天清洗裝備
#請推薦我登山鞋
#七年的迪卡儂登山鞋洗完還是太臭有點受不了
#老師傳來的迷途手冊檔案回家好好研讀
#以後二期開的團要謹慎考慮
#不然就要用破釜沈舟的勇氣
#還是轉頭回三期的喝酒共學團就好
#為什麼照片看起來天氣都很好呢
#誰下雨還會把手機拿出來拍照
#南湖登山小學三期生
#古魯翠峰湖 #大元國小
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Dd tai,也在其Youtube影片中提到,九寨溝風景名勝區,簡稱九寨溝,位於中國四川省北部阿壩藏族羌族自治州九寨溝縣(原南坪縣)。域跨東經103°46'~104°4';北緯32°54'~33°19'。因溝中有樹正、荷葉、則查窪、盤信、黑果、盤亞助、故窪、彭布、尖盤九個藏族村寨而得名。九寨溝水系流經白河、白水江、嘉陵江,最後流入長江。1992...
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·你的姓氏,是一首絕美的詩
「姓者,統其祖考之所自出」
你的姓是家族血緣的標誌
更是陪伴你一生的符號
你可知藏在你姓氏裡的詩詞
有小意柔情,相思相戀
也有金戈鐵馬,江湖夜雨
豪情萬丈和肆意灑脫
【王】
你姓王
「了卻君王天下事,贏得生前身後名」的王
心有凌雲志,橫刀立馬,青史留名
【李】
你姓李
「桃李春風一杯酒,江湖夜雨十年燈」的李
仗劍走天涯,江湖美酒都有過
【張】
你姓張
「酒酣胸膽尚開張」的張
壯懷在胸,大碗飲酒,豪氣萬千
【劉】
你姓劉
「前度劉郎今又來」的劉
百折不撓,堅強不屈
【陳】
你姓陳
「陳侯立身何坦蕩,虯鬚虎眉仍大顙」的陳
人生在世,活得就是坦坦蕩盪
【楊】
你姓楊
「楊柳青青江水平,聞郎江上踏歌聲」的楊
有友相約,高山流水遇知音
【黃】
你姓黃
「黃河之水天上來,奔流到海不復回」的黃
黃河奔騰不息,擁有不絕的生命力
【趙】你姓趙
「趙客縵胡纓,吳鉤霜雪明」的趙
燕趙俠客的膽識,不懼風霜
【吳】
你姓吳
「把吳鉤看了,欄杆拍遍,無人會,登臨意」的吳
此生有伯樂相識,大展抱負,登臨高樓
【周】
你姓周
「周公吐哺,天下歸心」的周
周公三吐哺的雄才,大展宏圖
【徐】
你姓徐
「莫聽穿林打葉聲,何妨吟嘯且徐行」的徐
最曠達、灑然的豪氣
【孫】
你姓孫
「千古江山,英雄無覓孫仲謀處」的孫
江山代有人才出,往昔真英雄已難覓
【馬】
你姓馬
「馬作的盧飛快,弓如霹靂弦驚」的馬
騎的盧戰馬,手執弓箭,沙場驅馳,英勇萬分
【朱】
你姓朱
「笑殺東君虛佔斷,多少朱朱白白」的朱
寒梅枝頭傲霜雪,一身傲骨
【胡】
你姓胡
「少年十五二十時,步行奪得胡馬騎」的胡
少年英雄,智勇雙全
【郭】
你姓郭
「千家山郭靜朝暉,一日江樓坐翠微」的郭
旭日東昇的朝氣,山川翠微的鮮活
【何】
你姓何
「不知天上宮闕,今夕是何年」的何
仰觀星空宇宙,追問歲月更迭的奧秘
【高】
你姓高
「山舞銀蛇,原馳蠟像,欲與天公試比高」的高
蜿蜒群山,豪情壯志,有心與天一較高下
【林】
你姓林
「看萬山紅遍,層林盡染」的林
遊目騁懷,遍覽壯闊山川,胸懷寬廣
【羅】
你姓羅
「春草如有意,羅生玉堂陰」的羅
無盡活力,更兼灑然氣度
【鄭】
你姓鄭
「流水非鄭曲,前行遇知音」的鄭
曲高和寡,靡靡之音不可比,盡可前行找知音
【梁】
你姓梁
「可以涉砥柱,可以浮呂梁」的梁
激流中的砥柱,堅強又獨立
【謝】
你姓謝
「人事有代謝,往來成古今」的謝
看透浮世萬千,懂更迭不休的自然規律
【宋】
你姓宋
「一片宋玉情懷,十分衛郎清瘦」的宋
宋玉的家國情懷,不拘泥形式
【唐】
你姓唐
「萬里山河唐土地,千年魂魄晉英雄」的唐
通古識今,有英雄之魂和魏晉風骨
【許】
你姓許
「自許封侯在萬里」的許
自許封侯的豪情,亦有傲的底氣
【韓】
你姓韓
「寶劍思存楚,金鎚許報韓」的韓
三尺長劍一壺酒,兩袖白雲萬仞遙
【馮】
你姓馮
「舟人回首盡東望,吞吐故在馮夷宮」的馮
駕一葉扁舟,隨浪而流,隨風而盪
【鄧】
你姓鄧
「平生鄧夫子,文墨晚相依」的鄧
一身正氣,揮毫潑墨里盡顯豪情
【曹】
你姓曹
「曹劉坐嘯虎生風,四海無人角兩雄」的曹
煮酒縱論亂世英雄,是非成敗皆成空
【彭】
你姓彭
「泰山不要欺毫末,顏子無心羨老彭」的彭
自有泰山的高度,不必艷羨老聃和彭祖
【曾】
你姓曾
「攜來百侶曾遊,憶往昔崢嶸歲月稠」的曾
恰同學少年意氣風發,揮斥方遒,指點江山
【肖】
你姓肖
「溪山雄勝,天開圖畫肖瀛洲」的肖
破千峰,踏雲湧,戰群龍,再造高峰
【田】
你姓田
「滄海月明珠有淚,藍田日暖玉生煙」的田
明珠美玉蒙塵亦不懼,莫欺少年窮
【董】
你姓董
「草色凝陳榻,書聲出董帷」的董
稱意須及時,閉門下帷人不知
【袁】
你姓袁
「湘東山川有清輝,袁水詞人得意歸」的袁
十年寒窗苦讀,一朝春風得意馬蹄疾
【潘】
你姓潘
「蘇秦六印歸何日,潘岳雙毛去值秋」的潘
身負大才,終有出頭日,顯耀榮華
【于】
你姓於
「蜀道之難,難于上青天」的於
蜀道雖難,不懼艱辛,一路向上
【蔣】
你姓蔣
「蔣侯家荊溪,胸次飽空闊」的蔣
胸襟早怀大志,身軀慣捱磨煉,真知激揚熱血
【蔡】
你姓蔡
「邊讓今朝憶蔡邕,無心裁曲臥春風」的蔡
蔡邕賢能,悠然閒臥春風中
【余】
你姓余
「為余駕飛龍兮,雜瑤象以為車」的余
飛龍為馬騰躍而行,不拘一格
【杜】
你姓杜
「何以解憂,唯有杜康」的杜
飲一杯美酒,醉臥竹林,灑然不羈
【葉】
你姓葉
「關城榆葉早疏黃,日暮雲沙古戰場」的葉
看遍花繁與花落,不曾改絢爛無邊
【程】
你姓程
「三千功行百旬見,萬里蓬萊一日程」的程
養精蓄銳多時,厚積薄發下一飛沖天
【蘇】
你姓蘇
「蘇武在匈奴,十年持漢節」的蘇
氣質超然,心有所持,高風亮節
【魏】
你姓魏
「魏官牽車指千里,東關酸風射眸子」的魏
凌雲壯志,夙夜不曾忘
【呂】
你姓呂
「赤兔無人用,當須呂布騎」的呂
縱情嘯於天地間,傲視群雄自瀟灑
【丁】
你姓丁
「三尺劍橫雙水岸,五丁冠頂百神宮」的丁
心中道,執手中劍去實現,雙腳遊青川
【任】
你姓任
「一蓑煙雨任平生」的任
不懼人生風雨,心境曠達灑脫
【沈】
你姓沈(“沉”通“沈”)
「念去去,千里煙波,暮靄沉沉楚天闊」的沈
笑人間萬事,一朝踏歌而去,恣意灑然
【姚】
你姓姚
「漢家戰士三十萬,將軍兼領霍嫖姚」的姚
鮮衣怒馬少年郎,舍我其誰的霸氣
【盧】
你姓盧
「萬古文章有坦途,縱橫誰似玉川盧」的盧
胸有丘壑,下筆談古論今,自成一派
【姜】
你姓姜
「松柏蒼然長健,薑桂老來愈辣,勁氣九秋天」的薑
松柏傲骨崢嶸,薑桂耿直剛強
【崔】
你姓崔
「登高望天山,白雲正崔巍」的崔
氣勢若虹,義薄雲天
【鐘】
你姓鐘
「造化鐘神秀,陰陽割昏曉」的鐘
登泰山之巔,大展胸懷
【譚】
你姓譚
「人間安得十客,譚笑發中流」的譚
刀劍之下爾虞我詐,江湖策馬一指天涯
【陸】
你姓陸
「陸機二十作文賦,汝更小年能綴文」的陸
文采出眾,操翰可成章
【汪】
你姓汪
「浩然無害氣,汪若有容陂」的汪
一身浩然正氣,剛正不阿自有大氣象
【范】
你姓范
「清淨門庭,聖賢風範,千古儼然常在」的範
博覽群書,勤修己身,有聖賢風範
【金】
你姓金
「人生得意須盡歡,莫使金樽空對月」的金
一壺濁酒高歌豪飲,誰人敢笑書生不丈夫
【石】
你姓石
「亂石穿空,驚濤拍岸,捲起千堆雪」的石
仰空長嘯萬里,千古光陰一霎時
【顏】
你姓顏
「洛陽女兒對門居,才可顏容十五餘」的顏
笑靨如花,有人只為待你而來
【夏】
你姓夏
「漠漠水田飛白鷺,陰陰夏木囀黃鸝」的夏
夏日炎炎裡,白鷺有水田
黃鸝有樹蔭,你有知心人
【歸】
你姓歸
「陌上花開,可緩緩歸矣」的歸
不要害怕,不管走得再遠
總會等你回家
問姓驚初見,稱名憶舊容
你姓甚名誰?
寒 溪 上 翠 峰 湖 在 Keyboard桑日本旅遊達人吳建盤 Facebook 的精選貼文
認識台灣"茶"
「台灣高山茶」與「台灣高山烏龍茶」
台灣高山茶的定義與產區
在台灣茶葉的術語中,「台灣高山茶」並非專指台灣某地所生產的茶葉,而是指台灣海拔1,000公尺以上茶園所生產出來的茶葉。那麼若是海拔1,000公尺以下的茶園所生產的茶葉,就稱為的「台灣平地茶」
所以「台灣高山茶」與「台灣平地茶」就是以海拔高度作為劃分標準的
台灣地理環境多山脈, 台灣三萬六千多平方公里的土地上,有高達269座海拔3,000米以上的山脈,故台灣可說是全世界高山密度最高的島嶼之一
台灣多高山的地形特色,加上台灣繼承了中華傳統的茶文化,造就了台灣優異的高山茶產業
臺灣高山茶區分布廣泛,從中部的嘉義、南投、台中,到東部的花蓮,以及北部的桃園山區,台灣高山茶區之分布:
1.嘉義縣:
嘉義縣的高山茶區主要分布於梅山鄉、阿里山鄉、竹崎鄉、番路鄉
梅山鄉90%屬山區,其茶園主要分布於梅山鄉之龍眼、太平、店仔、樟樹湖、碧湖、太興、瑞里、瑞峰、太和及太興等村落。其中的梅山鄉的龍眼村,更是台灣高山茶的起源之處,所種植的茶樹是以青心烏龍為主
嘉義縣的竹崎鄉、番路鄉、阿里山鄉,其茶園多位於阿里山公路旁,包括:龍美、隙頂、巃頭、光華、石桌(石棹)、十字路、達邦、里佳及豐山等地,故這茶區所生產的茶葉就通稱為「阿里山茶」
但這其中又有一些阿里山茶被冠上了特殊的名稱,其中包括:阿里山珠露茶、阿里山佳露茶、阿里山玉露茶…等。例如,阿里山珠露茶名稱的源起,就是因前副總統謝東閔先生巡視阿里山茶區時,發現石棹所產的茶品質優良,特命名為「阿里山珠露茶」
2.南投縣
南投縣高山茶區主要分布於竹山鎮、仁愛鄉、水里鄉、信義鄉等四個鄉鎮
竹山鎮從1980年代開始種植茶樹,目前茶區分布於照鏡山、後埔、社寮、瑞竹、大鞍、軟鞍、流滕坪、山坪頂、杉林溪、延平、延山、羊頭彎和龍鳳峽等地
仁愛鄉茶葉栽培則由天仁茗茶引進,並從霧社與高峰等地開始推廣普及。迄今仁愛鄉茶葉栽培面積已超過800公頃,年產量超過680公噸,為南投縣第四大產茶區。從霧社至清境農場,到處可見高山茶園與製茶廠
水里鄉也是於1980年代開始興起種植高山茶,目前茶區集中於郡坑、新山與上安等三村
信義鄉也是從1980年代才開始種茶,茶區分布於三十甲、羅娜、同富、神木、沙里仙和塔塔加等地,並以「玉山高山茶」稱之,對外販售
3.台中縣、花蓮縣、桃園縣
台中縣在升格之後已成為台中市,其高山茶區主要分布於和平區,也就是所謂的「大梨山地區」
花蓮縣的高山茶區主要分布於秀林鄉富世村,地理位置靠近南投台中兩縣市的交界處。此茶區還有一名稱就是大禹嶺茶區,或是合歡啞口茶區,海拔約2500~2600公尺,可說是台灣海拔最高的高山茶區
桃園縣的高山茶區主要分布於復興鄉的拉拉山地區
拉拉山茶區相對於前述茶區而言,算是比較新的茶區。主要茶區包括巴陵、光華、新興、三光村等山區部落,海拔高度約1500~1600公尺,所種茶樹則以青心烏龍為主
不過若以產區面積而言,台灣高山茶主要仍以嘉義縣與南投縣為主,其海拔高度約1,000~1,400公尺,其中又以阿里山茶、玉山茶、梨山茶、杉林溪茶為代表
台灣高山茶的特色與優點
台灣高山茶之所以廣受世界愛茶人士的喜愛,主要是因為其良好的品質與口感,包括:茶葉柔軟、肉厚果膠多,色澤翠綠、茶湯透亮、甘醇濃郁、不苦不澀、滋味回甘…等。而這些良好品質與口感,又源自於台灣高山茶區獨特的地理條件與自然環境。其中包括:
一、高山茶區裊繞的水氣與霧氣是茶樹最愛
台灣的氣候,特別是夏天,會吹東南風。東南風就會把大海被太陽蒸發上來的水氣往台灣內陸帶。那麼如果茶園是在平原地段的話,它因為很平坦,所以那個水氣只會一走一過,而不會停留下來,所以平原地區的茶園都不易累積這個水氣。既使平原地段上空累積了很厚的雲層,然後下雨,但是這些雨水也並非茶樹之最愛,因為茶樹它最喜好的不是落在土中的雨水,而是漂浮在空氣中的是些雲氣、霧氣、水氣、山嵐這些東西
但是,當這個東南風往高山上吹的時候,水氣也沿著山坡往上攀爬。隨著海拔高度的持續增加,凝結的水氣量漸多,就產生了雲氣、霧氣、水氣、山嵐。而高山就成為一個自然的屏障,就把這些茶樹最喜歡的東西給環抱住,保留住、封存住。所以為什麼高山下午都會起霧,就是這個原因。起霧就是雲氣、霧氣、水氣、山嵐充足了的一種表現,而這種環境就是茶樹最喜歡的一種環境,能讓茶樹與茶葉生長發育良好
換言之,平原地區的茶園頂多只有雨水,而高海拔地區的茶園它會有茶樹所最愛的雲氣、霧氣、水氣、山嵐等。生長環境不一樣,茶葉品質也會不一樣,高山茶品質就會比平地茶好
二、高山茶不苦不澀且口感較好
再有一點,茶樹如果光合作用越全面的話,那個茶衍生出來的兒茶素、茶鹼、咖啡因等苦澀味物質相對也會越高。平地因為不容易累積這個雲霧,所以到夏天的時候太陽很烈,基本上是全日照,所以衍生出來的兒茶素、茶鹼、咖啡因等苦澀味物質會特別豐富,也比較不好喝。此外,咖啡因是一種可以刺激人體亢奮的物質,而平地茶因全日照,光合作用全面,茶咖啡因越豐富,所以有人喝了低海拔的平地茶,晚上就不容易睡著,就是這個道理
至於高山的茶呢?因為高山茶區下午就會起霧,導致雲氣、霧氣、水氣、山嵐在下午都會凝聚在高山,阻隔了那個強烈的陽光與紫外線等,所以高山茶區到了下午就會只會有半日照或是微弱的日照,光合作用也就不全面。也就是高山茶區上午有陽光可以進行完整的光合作用,讓茶樹生長,但是到了下午,山上通常很容易累積這個雲霧,所以就半日照或是微弱的日照。因此,高山茶區的茶樹,它累積出來的兒茶素、茶鹼、咖啡因等苦澀味物質含量會比較低,相對地茶葉中有甘味有貢獻的「茶胺酸」及「可溶氮」的比重就提高了,所以高海拔的茶口感比較好,喝起來既比較不苦澀,這就是高山茶所具有的得天獨厚的條件所造成的茶葉口感優勢
三、高山茶區平均氣溫低,日夜溫差大,有助產出高品質好茶
高海拔的地段日夜溫差大,白天太陽也很熱,晚上山上溫度快速降低,那茶樹又特別偏好這種日夜溫差大的生長環境,所以高海拔茶園所生產的高山茶品質比較好,這也是其原因之一
再來還有另外一個因素就是高山茶區平均氣溫低。喜好喝茶的人都會注意到一點,就是春茶通常比較貴,品質也比較好?原因就是春冬兩季,特別是高山茶區很寒冷,寒冷也有益於茶葉品質。因為茶葉生長的速度較慢,那麼這樣這種緩慢的生長,也有助於茶葉的品質提高,不但茶葉柔軟、肉厚、果膠多、色澤翠綠,而且茶湯甘醇香郁、不苦不澀、滋味回甘,而且又耐沖泡
當然平地冬天也是冷,但是氣候卻顯得非常的乾燥,而且日夜溫差沒有像高山那樣大,所以生產出來的茶葉就沒有高山茶那麼好
四、台灣高山茶的品質好,口感佳,且物以稀為貴
所以為什麼高山茶總是比較貴?簡單地講就是高山茶品質好,口感好,不苦不澀。再者,據農委會統計,台灣進口茶則約3萬公噸,本地茶年產量僅約1萬多公噸,1萬多公噸中屬於真正的高山茶就更少了。換言之,高山茶因茶葉因品質高且產量不少,在物以稀為貴的原理之下,也會造成高山茶價格比較貴
但是,台灣市面上超過半數茶葉是來自越南、中國,但是卻以「混茶」方式冒充台灣本地茶,或是根本不標明產地,因此要喝真正道地的台灣高山茶,就要選擇「有台灣產品履歷」(或台灣農產生產追溯)的高山茶,才是真正純正的台灣高山茶。
高山烏龍茶
茶葉它本身性屬是屬於涼性的,本草綱目有記載,它性涼。那麼台灣高山茶要能夠達到像《神農本草經》中所說的:「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之」,以及《神農食經》中亦指出:「茶茗久服,令人有力、悅志」,製茶過程中的發酵與炭焙就非常關鍵。換言之,就是台灣高山茶還需要經過發酵與烘焙,才能成為有益健康且品質穩定的好茶
發酵是在高山茶製作的一個重要環節。發酵程度低於百分之五十的話,那這個茶就屬於比較偏涼性;反之,發酵程度高於百分之五十的話,那這個茶就屬於比較偏暖性。例如,綠茶就是零發酵,所以它就屬於寒性;紅茶則是百分之百發酵,它是屬於帶暖性的;高山烏龍茶,就是介於綠茶跟紅茶中間的半發酵茶。
早期的高山烏龍茶雖然是屬於半發酵茶,但其發酵度比較足,發酵的程度大概是百分之五十左右,所以就是偏溫和的中性的茶葉。但是由於時代的變遷,趨勢的轉變,現代的高山烏龍茶,講究高山的清香、高山的特色,那個茶水要金黃透淺綠的,所以發酵度都降為百分之三十左右,所以就是偏寒性的,不適合寒性體質的現代上班族飲用
但是發酵度在百分之三十左右的高山烏龍茶,若經過適當烘焙,就可以達到去其寒性的目的,使得高山烏龍茶變得比較溫潤爽口。即使是體質多偏寒性的現代人,只要喝經過烘焙的台灣高山烏龍茶,身體就不會因寒氣過重而覺得不舒服
台灣高山烏龍茶
在國際上廣義定義的烏龍茶是泛指半發酵茶。只是要半發酵茶,並以烏龍茶製程方式來加工,不論其茶葉品種是用青心烏龍、大冇烏龍、大葉烏龍,或是用金萱、翠玉、四季春或其他品種,依照國際上廣義定義都可泛稱其為「烏龍茶」。然後,若這些茶葉是產自海拔1000公尺以上的高山茶區,則可稱其為「高山烏龍茶」
但是在臺灣,所謂的「台灣烏龍茶」則有更嚴格的規範。正統的「台灣烏龍茶」是專指:用烏龍茶品種(包括:青心烏龍、大冇烏龍、大葉烏龍...等)、並以烏龍茶製程方式來加工的茶葉
然後,若這些台灣烏龍茶是產自海拔1000公尺以上的高山茶區,則可稱其為「台灣高山烏龍茶」
換言之,「台灣高山烏龍茶」是專指烏龍茶葉品種(包括:青心烏龍、大冇烏龍、大葉烏龍...等)、並以烏龍茶製程方式來加工的台灣高山茶葉
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九寨溝風景名勝區,簡稱九寨溝,位於中國四川省北部阿壩藏族羌族自治州九寨溝縣(原南坪縣)。域跨東經103°46'~104°4';北緯32°54'~33°19'。因溝中有樹正、荷葉、則查窪、盤信、黑果、盤亞助、故窪、彭布、尖盤九個藏族村寨而得名。九寨溝水系流經白河、白水江、嘉陵江,最後流入長江。1992年被列為世界自然遺產。九寨溝處在青藏高原東南的尕爾納山峰北麓,主要由岷山山脈中呈「丫」字形分佈的日則溝、則查窪溝、樹正溝三條溝谷所構成,海拔在2000米至3106米之間,屬世界高寒喀斯特地貌。總面積約620km²,約有52%的面積被原始森林所覆蓋,期間夾生箭竹和各種奇花異草,也有諸多野生動物棲息於此,如大熊貓、金絲猴、白唇鹿等。在冬季,九寨溝所有海子均會結冰,唯獨五花海因為湖底的泉眼影響,令湖水在冬天仍能保持在攝氏6度。 九寨溝是白水溝上游白河的支溝,以有九個藏族村寨而得名。溝內可分五大景區:樹正景區、日則景區、長海景區、寶鏡崖景,以翠海、疊瀑、彩林、雪山、藏情「五絕」馳名中外,被譽為「夢仙境」和「童話世界」。九寨溝大多數湖泊的形成源於水中所含碳酸鈣。遠古時代,地球處於冰期時,水中所含碳酸鈣質無法凝結,只能隨水漂流。到距今約12000年前,氣候轉暖後流水中的碳酸鈣質活躍起來,一旦遇到障礙物你便附著其上,逐漸積累,形成今天九寨溝中一條條乳白色的鈣質堤埂,這些堤埂堆積起來形成堰塞湖。也就是所謂的「海子」。九寨溝山水約形成於第四紀古冰川時代,馬現保留大量第四紀冰川遺蹟。由於上富含碳酸鈣質,湖底、就湖堤、湖畔均可見乳白色碳酸鈣形成的結晶,而來自雪山活水本身清澈,要加之梯狀湖泊死層層過濾,其水色顯得了更加透明。遊覽區氣候宜人,冬無寒風,夏季涼爽,四季美麗,是世界上旅遊熱點之一。九寨溝原始秀麗的風景主要分佈在樹正主溝和則查窪、日則兩條支溝。自然景色以高山湖泊和瀑布群為主要特點,集湖泊、瀑布、河灘、溪流、雪峰、森林及藏族風情為一體。九寨溝風景名勝區於1992年被列為世界自然遺產;1997年被納入世界人與生物圈保護區;2000年評為中國首批國家4A級旅遊景區;2001年2月取得「綠色環球21」證書;2007年獲批成為國家5A級旅遊景區 。九寨溝分三條溝:日則溝、樹正溝、則查窪溝3條主溝。景觀分佈在樹正、諾日朗、劍岩、長海、紮如、天海六大景區。
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#宜蘭寒溪 #古魯林道探勘
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寒溪—古魯林道
在林道起點的柵門旁可見到古魯林道的指標牌,上面寫著寒溪至翠峰湖28km,現在僅約六公里可行。目前後段至翠峰湖路段,已經無法通行而成為廢棄林道,現在古魯已經沒有人居住,但仍保留大元派出所和林務局工作站等遺跡。
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因本趟為輕裝探訪,
本段影片拍攝至大元派出所為止。
下回待續完成全段路線。
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Klook客路旅遊行程:https://bit.ly/2CUruSq
KKDay旅遊行程:https://bit.ly/2TiiWOf
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Instagram: https://instagram.com/hanjourney
Youtube: http://youtube.com/c/tangthomas2018
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寒 溪 上 翠 峰 湖 在 [記錄] 南澳北溪「深度」之旅翠峰湖畔野餐趣- 看板MountainClub 的推薦與評價
代領隊Po文
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[隊名] 【A溯】南澳北溪「深度」之旅 翠峰湖畔野餐趣
[日期] 2022/07/01~2022/07/03
[隊員]
楷庭 (領隊)、子涵 (輔領)、昇祐 (技術裝備)、小彥廷 (技術裝備)、國峯 (一般裝備
、紀錄、輔廚)、亭勻 (大廚)、齊濠 (攻擊手)、威龍 (醫官)、亮亮、振綱、陳芃
山難:璉昀 0911-812-230
留守:宜謙 0971-837-650
[交通] 游先生 0919-284-050
計程車:羅東轉運站-古魯林道 每車300
翠峰湖-羅東轉運站 每車2000
羅東轉運站-台大 每車1800
[預計行程]
D0 寒溪農場
D1 寒溪農場→番社坑溪→十字鞍部→南澳北溪→H870m
D2 H870m→南澳北溪右股→H1350m匯流口處
D3 H1350m匯流口處→元平林道→翠峰湖
[實際行程]
D0 寒溪農場→大元工作站
D1 大元工作站→番社坑溪→十字鞍部→南澳北溪→南澳北溪右股→H1000m寬溪床沙洲
D2 H1000m→H1300m大瀑布頂後方沙洲迫降
D3 H1300迫降營地→H1350m匯流口處→元平林道→上切翠峰湖步道→翠峰湖
[紀錄參考]
1. 威龍寒溪南澳北翠峰湖主紀錄,2010.8
2. 二十年前台大南澳北右股,2001.5
3. 寒溪南澳北翠峰湖有影片,2017.5
4. 翠峰湖南澳北O溯阿佑領隊,2010.8
5. 四季溯溪南澳北溯翠峰湖簡單紀錄有照片,2004.11
6. 大元國小懷舊之旅 (週三隊),2013.5
7. 清大大元國小銅山翠峰湖,2019.4
8. 古魯訪大元出翠峰湖之B計劃,2016.2
9. 中正山社大元國小銅山翠峰湖有照片,2015.4
10. 古古魯魯大大元元子涵領隊8人,2020.11
11. 大元長春李公領隊11人,2017.3
12. 大元國小最新紀錄,2021.9
溯溪參考:[1][2][3][4][5]
寒溪到十字鞍部:[10][11]
溪底到大元國小:[7][8][9]
[行進紀錄]
*左右皆已行進方向為主
D0 6/30 天氣晴
20:20 大家在噶瑪蘭集合,搭20:35的車子。陳芃還沒到所以他和楷庭搭下一班車。
21:40 先到的人到羅東轉運站前站去小七買東西,順便等陳芃和楷庭
21:55 兩人都到了
22:10 原來包車在後站,大夥又走回後站搭包車
22:45 還沒到古魯林道柵門,但司機不願再開停在寒溪農場後面一點的岔路柵門,所以下
車用走的。速速上背開始踢林道~
22:50 古魯林道柵門。至大元工作站林道好走,新鋪的水泥地,有林務局新設鐵牌,
0.2km~2km可通車。途經2有水溪溝,小溪的水漫到林道上。
23:35 大元工作站,新的工作站,門窗皆上鎖,鑰匙沒有藏在附近。殘念,睡在工作站外
面的地上,睡11個人沒問題。
23:45 公裝分太爛,威龍爆氣,大家來重分囉~
24:05 重分好。
24:20 終於可以睡了。
D1 7/1 天氣晴
今日簡述:到大元國小都是傳統路,路條多且好走。下溪後的芒草牆,抓方向鑽出去吧。
至營地只有一地形需開繩,其餘可直接過。
05:30 起床,自己找時間吃早餐
06:10 出發照,GO。林道至大元工作站後,就不能行車。但路基清楚明顯,有路條。
06:20 小乾溝,途經兩下溪小路,不取。
06:25 番社坑溪,清淺,水高腳踝。取水小休5分鐘。每次小休都配有陳芃的考定位時間
,學員們無不慌張害怕,四處躲藏。
06:40 4T*3的小平台,過後陡上稜線。
07:00 過500H的大緩稜處。熱到爆~上到一小稜線,小休5分鐘
07:35 接林道。聽陳芃講,林道越來越爛,要來的人要快喔!小休10分鐘。
08:07 十字鞍部,超多芒草,有4G訊號一格。根據陳芃所述,這裡會是十字鞍部,原因是
有3條林道和1條山路,但有一條下溪的林道已完全崩毀。小休10分鐘。
08:24 獵寮
08:27 有水溪溝
08:37 上切到林道 1000H小山頭西方鞍部
08:45 途經小高遶,又接回林道。小休15分鐘
09:00 go。
09:14 途經2小高遶。楷庭抽筋,小休8分鐘。
09:31 回林道,途經一大高遶。小休10分鐘。高遶都沒有暴露感,好走且路基清楚。
09:43 廢獵寮,有小溪。水小不好取。
09:44 往東南看有礦場,在此定位。
10:08 go
10:22 離溪溝1分鐘的路程有石壁水源,水小,大家用樹葉做導管來裝水。
10:35 go
10:46 途經一小高遶,一樣好走。
11:00 林道上下線。下線有四公里聚落。取上線續行。
11:14 叉路到了。左下往大元國小,路基超清楚。
11:25 左邊水泥小房。因為大家都把別人關於這裡的紀錄刪了,故不知道沿途古蹟的意義
,大家隨意掰造用途。
11:57 大元國小水泥房,午餐囉。途經派出所,在派出所玩了10分鐘。
12:30 拍照上背出發
12:45 上一小稜。出國小後,先下一段,再往右橫腰過去上小稜,路基清楚,且有路條。
至此進度大超前,領隊龍心大悅。
13:13 下至溪底的被芒草包圍的小空地。一路下來,穿溯溪鞋超滑,途經一拉繩處。
13:28 出芒草叢,接主流。芒草叢就是抓方向鑽。
14:07 整裝完畢,出發。時間尚早,決定往前推進,為明天的大高遶多留點時間。
14:37 溪轉南,有一支流。
15:05 遇一小潭和3米瀑,看到苦花在從瀑底往上跳~
15:16 亮亮開繩攻擊,從瀑布右側斜岩板處突破。
15:45 全員通過。
16:10 連續小短瀑,直接過。
16:25 連續2米小短瀑,直接過。過完後遇到12米瀑支流。
17:12 進入溪谷收窄處,此處無地形,快快走過。
17:20 過峽谷。
17:50 1000H的寬大溪床紮營。營地旁有很多野草莓,前方有溪水,此處是沙地,爽啦。
19:00 放飯,邪惡的輔廚讓大家用搶的,不好好的把肉分給大家,讓大家露出人性醜陋的
一面XD,意圖帶壞純真的大廚。
21:30 睡覺。烤了一晚的屁股。
D2 7/2 天氣:早上出太陽,下午13:00開始下暴雨到16:00結束。
今日簡述:中午前的7米瀑,10米瀑好攻,其餘地形皆不須開繩。中午後瘋狂的8小時大高
遶開始~建議後隊不要這麼早開始高遶,應該過10米懸瀑在高遶。
06:25 整裝出發
07:00 1050H支流前峽谷,大家自己游
07:17 1050H支流,陳芃撞到肩膀,肩膀慣性脫臼,但這次比較久,小休10分鐘
07:30 右側山谷崩塌,速過。
07:40 3米小瀑,左側小高遶
08:05 7米瀑,瀑前有深潭,開繩攻擊。齊濠自瀑右側上攀攻擊,振剛確保,中間打一顆
岩釘。其餘人員推Jumar上
08:45 7米瀑後立刻接10米瀑。10米瀑前有深潭,亮亮自瀑左側上攀攻擊,齊濠確保。其
餘人員推Jumar上。
10:05 全員通過,至1120H支流的沙洲集合。
10:20 1250H支流
10:25 2米小斜瀑,潭,游吧~
10:40 3米斜瀑,右上直接過。
11:23 遠遠看到雙層的25米瀑(這瀑布超高,根本不只25米),下有兩個10米瀑。第一個是
斜瀑,第二個懸瀑。在斜瀑前的小沙地吃午餐。
12:00 GO 左側芒草坡,過10米斜瀑。
12:33 第二個懸瀑不好過,開始高遶,此時天下大雨。
13:00 第一段,齊濠先鋒土坡,上去後,第二段,威龍駕繩橫渡,橫渡後,威龍再次先鋒
第三段,之後就是沿著乾溝瘋狂地往上爬,每個轉折都做固定繩。
第三繩距結束後,稜線轉緩,稜側陡,續向上行,途中開10米短繩2~3次,但不甚
陡峭。
16:30 海拔1400H,右側溪溝變成開闊處,亮亮先鋒橫渡,中間只簡單兩個固定點,小彥廷
收繩確保。
17:00 過乾溪溝後,翻到稜側面接另一小溪溝,終於要開始垂降。威龍先鋒垂降,大家接
續垂降。第一繩距用25米繩,單股同時垂兩個人。威龍垂下後,亮亮背繩追上,架
的二段繩距。大家保持一個繩距一組人馬的默契快速垂降,垂降好的以2聲哨音通
知上方人員。第二段繩20米,同樣單股同時垂兩個人。
19:00 離溪尚有40幾米(後來推算的),前隊僅剩1條50米繩,威龍開50米繩先鋒單股垂至
溪底,等後隊跟上後再接另50米繩進行單股雙人垂降。在等待垂降時,山坡上的蚊
子發瘋似的叮咬大家,快受不了啦~
19:15 威龍垂降至溪底。在溪底處有一沙洲營地,可勉強睡11人。營地上游及下游分別有
3米滑瀑1個。
20:45 陳芃垂至溪底,所有人到齊。此時先到的人已將營地搭建完成。
22:30 長達8小時的雨中高繞,讓大家體力耗盡,再稍微討論目前位置後,吃完飯大家迅
速就寢。目前位置推測是在過25米大瀑布後第一個支流上。明日將下溯一小段接回
主流。
Day3 7/3 天氣:早上出太陽,下午15:00開始下暴雨到19:00結束。
今日簡述:紀錄上所述不須開繩的連續短瀑,有一半需要開繩垂降。最終上切的古魯林道
完全崩毀,僅找到一小段,在溪谷的林道已全毀,完全無蹤跡,仔山腰上的林道接近全毀
,路基滑落,雜木叢生,要鑽過去實在不可行。最終本隊硬上切到翠峰湖環湖步道,終於
脫離勘查。
06:00 威龍跟齊濠先下溯探回主流的路
06:20 其餘人員出發
06:30 其餘大家下溯過3米斜瀑,不須開繩。在一個超大的瀑布頂前遇到威龍與齊濠。發
現目前大家正身處25米瀑布的瀑頂,原來大家,高遶的超精準。上溯繼續行程。
07:00 回頭過3米斜瀑。回到出發的營地。
07:05 營地上游3米斜瀑,不須開繩,大家直接過。
08:05 1360H匯流口。匯流口雖大且廣,但大石遍布,想要紮營,似乎沒這麼容易。 過匯
流口後水量僅剩原本的1/2。
09:04 1450H支流。之間全無地形。1450H左側支流有3米小瀑。取右支流,小休10分鐘後
續行。
09:15 GO
09:35 4米瀑,瀑左直接過,不須開繩。
10:40 3米瀑+7米瀑。3米瀑右側直接上,不須開繩。7米瀑開繩右側高遶,高繞至離瀑頂
高約5米處,垂降回溪底。回溪底後,續接3個小瀑布。2米、4米、3米瀑各一。亮
亮與威龍先向前攻擊。亮亮在最後3米小瀑打岩釘確保上攀。
11:10 全員集合至溪底。開始向前,2米小瀑可直上,之後4米及3米小瀑皆推Jumar上。
11:40 全員過完地形,續向前行。
12:10 4米懸瀑。從左側高遶,再垂降約5米回溪底。此時頭頂有一鋼纜懸空而過,往更上
游方向去。
12:30 遇一5米斜瀑,亮亮與威龍先上,架繩,大家推Jumar續上。5米斜瀑後立刻接10米
瀑。大家在10米瀑前,午餐休息30分鐘。
13:00 10米瀑。國峯右側山坡開繩高遶。攻擊至50米繩用完,威龍、亮亮與齊濠從繩側面
岩溝Solo,小腰繞後垂降回溪底。
14:30 全員回至溪底。速速向前續行,此後並沒有特別的地形。
15:45 到達1760H處,完全不見林道蹤跡。大家分頭去找,威龍與國峯往上游去找,振綱
與亮亮往下游去找,半小時後仍無果。大家紛紛掏出手機與GPS對林道的航機與高
度。再次派出人員尋找林道,齊濠與子涵向上游尋找。
16:30 齊濠找到林道的一段,林道與溪谷相接處完全崩毀,且充斥著植物,完全不能通行
。齊濠架繩,大家推Jumar上到林道。林道上,植物遍布,看不出不林道,僅免強
有一階平坦處。
16:45 沿林道走40公尺,難如登天,倒木充斥,植物遍布。又回一溪底,林道一樣崩毀,
開始找路。此時又開始下大雨。
17:00 大夥決定抓稜線上切翠峰湖步道,因為林道太爛且太難找了。此時有訊號,打給留
守,說明將會遲歸,但人員無礙。
19:00 上切路上大雨不斷,原來不是在溪底,溯溪鞋也可以充滿著水。終於上到稜頂,在
翠峰湖步道{禮白}二字的步道上方10公尺處。
19:10 下到翠峰湖步道,感動到快哭出來,但是這裡超冷。速速往翠峰湖停車場前進,還
要踢2.3km
19:40 小休10分鐘,大家吃個餅乾。
20:25 翠峰湖觀景平台,大家拍個照,天啊~
20:45 終於出來了,偉大的停車場,趕緊去公廁換上乾衣服。
21:10 包車出現,好感動,包車大哥等我們等了整整6小時,中途因為這裡太冷,他們先
下到太平山管理處避寒。
21:30 全員上車,回家囉。
23:30 羅東轉運站,客運末班車全走了,傻眼。包車大哥人很好,願意以一台車1800載我
們回台大,感動!大夥站前小七爆吃一頓,再上車回台北。
24:20 再次上車回台北。
01:20 科技大樓
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