👧小吃貨養成計畫👧
假日兩天都已經安排好出遊(拜託給我好天氣🙏)
副食品只好又拉到週間的下班時間煮
這種時候的魚大爺都算神隊友👍
雖然把拔都是電動育兒術💢
但為了追求一個專心煮食
咱也只能睜一隻眼閉一隻眼🤣
明天中午來po寶寶粥大集合，大家說好不好❓
#甯甯10m29d #下排2顆小牙
#冰磚人森倒數3週
#寶寶粥全部冰磚保存
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📝詳細作法如下📝 #本次使用昆布柴魚高湯 #一杯米約可做出1200ml寶寶粥
🥣 鮮蔬鯛魚粥
✅ 準備食材：白米4/5杯、紅藜1/5杯、鯛魚片2片、洋蔥1/4顆切丁、木耳2片切丁、高麗菜3片切絲、紅蘿蔔2片切絲、玉米筍5根切丁
1⃣️ 熱油鍋，先下洋蔥炒至變色，再加入紅蘿蔔、木耳、高麗菜及玉米筍，一起拌炒至高麗菜軟化
2⃣️ 將白米及紅藜放入電鍋中，內鍋5杯高湯，外鍋1杯水，跳起後燜20分鐘，再將炒好的料放入粥中攪拌均勻
3⃣️ 將鯛魚切成小塊分裝，上面放1小片薑，要吃的時候跟粥一起放入電鍋加熱(不同容器)，蒸好壓碎拌入粥中即可
🥣 紫山藥豬肉粥
✅ 準備食材：白米4/5杯、紅藜1/5杯、豬絞肉200g、紫山藥300g切片、洋蔥1/4顆切丁、高麗菜3片切絲、玉米筍5根切丁
1⃣️ 紫山藥放入電鍋，外鍋1.5杯水蒸熟後切丁備用
2⃣️ 熱油鍋，先下洋蔥炒至變色，再加入高麗菜與玉米筍稍微拌炒，最後加入豬絞肉炒至全熟
3⃣️ 將白米與紅藜放入電鍋中，內鍋5杯高湯，外鍋1杯水，跳起後燜20分鐘，再將炒好的料及紫山藥放入粥中攪拌均勻即可
💡處理山藥時可戴手套，避免碰到皮膚會癢
🥣 雙菇雞肉粥
✅ 準備食材：白米4/5杯、紅藜1/5杯、雞柳條3條去筋剁碎、雪白菇1/4包切丁、鴻禧菇1/4包切丁、洋蔥1/4顆切丁、紅蘿蔔2片切絲、綠花椰菜5朵切碎
1⃣️ 熱油鍋，先下洋蔥及紅蘿蔔炒至洋蔥變色，再加入雪白菇、鴻禧菇及綠花椰菜拌炒，最後加入雞肉炒至全熟
2⃣️ 將白米與紅藜放入電鍋中，內鍋5杯高湯，外鍋1杯水，跳起後燜20分鐘，再將炒好的料放入粥中攪拌均勻即可
