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台東住宿推薦 房價、位置都很優
2019年6月開幕的 丰綺會館
位於最熱鬧的台東市區內，步行5分鐘內有多間必吃台東美食小吃，像是早點大王、榕樹下米苔目、老東台米苔目、林家臭豆腐、寶桑湯圓、寶桑豆花、南北餃子館、阿鋐炸雞、藍蜻蜓速食店、楊記家傳地瓜酥、青澤琪瑪酥+蛋捲，如果你是愛吃鬼，住這會感覺超棒的啊
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今天是個直接從花蓮到台東的移動日，住宿到住宿點對點166公里，對開過巴黎到安錫近600公里的司機來說，這小case啦(被老公打😆)
由於想去稻草藝術季和想吃大池豆包豆皮豆漿店，因此走台9線一路往南，只可惜途經玉里時是早上，想吃的臭豆腐和甜甜圈都還沒開，也還好前一天已經吃過花蓮店的玉里臭豆腐，如果跟晚上在台東吃的林家臭豆腐相比，我比較喜歡前者外酥內嫩還會噴汁的口感。
過了北迴歸線後越來越感覺到南台灣的熱情，尤其抵達富里鄉農會(稻草藝術季)已近中午，太陽大到我用手機拍照時都看不清螢幕到底在拍什麼，不過最受歡迎的大猩猩們和龍貓都有拍到，龍貓甚至還要排隊呢！
接著約於12點左右到大池豆包豆皮豆漿店人家都快收工關門，愛吃豆製品的我把豆包、豆花和豆漿通通都點了一輪，雖然離微糖豆漿就差一位的距離，但無糖豆漿也香濃好喝，難怪大排長龍啊！
然後我要說，台東原生應用植物園對小朋友來說應該是農場行程啊！園區裡雖然有豐富的植物品種和介紹，但是後方牧場區有提供整籃的免費牧草，可以一直餵一直餵羊咩咩和駝鳥，所有家長在這裡通通都叫不走小孩惹😆😆😆
到台東正好是晚餐時間，想說好久沒來台東就走觀光客美食路線，重點都在附近走路都可以到，只是好幾家都要排隊但炸雞好吃！來問大家有推薦其他台東市美食嗎？
⭕️今日行程：明新冰菓店▶️廣盛堂▶️北回歸線標誌公園▶️富里鄉農會(稻草藝術季)▶️大池豆包豆皮豆漿店▶️悟饕池上飯包文化故事館▶️台東原生應用植物園▶️老東台米苔目▶️林家臭豆腐▶️阿鋐炸雞▶️寶桑湯圓。
#高雄實力派的文青豆花
因為工作，美姬最近去了高雄，晚餐後，大家都覺得應該來碗甜湯，不囉嗦就直接殺到離晚餐名店 #楊寶寶蒸餃 約10分鐘車程的豆花店。
美姬本來以為只有女生，甜的胃跟鹹的胃是分開的，想不到兩位男生友人也是，其實是晚餐點太少，大家沒吃飽啊😂。
#吉初豆花
🌼地點
在楠梓加工出口區附近，當天去已經快晚上9點，車子就暫停在惠民路上某家早餐店前。
🌼環境
文青風的狀況，裡面有兩隻店狗 #島輝 跟 #島琳 ，看的出來老闆很愛狗，店內有很多可愛的狗仔。
店內座位只有面外的吧台，騎樓上則有兩三桌，高雄最近晚上也是有點涼，所以坐外面很舒適。
🌼菜單
店家有一張單張菜單，也有一整本詳細的菜單，這裡有詳細寫每一種特色甜點裡面到底包含什麼，特色餐點實在是太多了，每一種都好想點，三個都花了不少時間才決定。
本來友人想點豆花加三種配料，被另外一個友人說服，點了店內最豐富的那碗，後來買外帶而路過的小姐，都好奇很澎湃的那碗是什麼🤣。
🌼鮮乳交響曲$75
滿滿一整晚都是聊，有薏仁、紅豆、綠豆、花生、芋圓、粉圓、豆花，還有淋上香濃帶點焦味的黑糖，可以先吃原味，之後再加牛奶，加了牛奶，好像喝珍珠丹的黑糖鮮奶啊，只是多了很多厲害的配料。
雖然每一種料都美味可口，但美姬要勸大家，最好兩個人以上再點這碗，份量實在是太十足，那天是三個人輪流吃才吃完！
🌼甜心桑妮豆花 $55
火龍果配上香濃豆花，美姬不是很愛火龍果，因為火龍果有個青草味，友人說店家自製紅龍果醬有加檸檬汁，酸酸甜甜的配上滑嫩的豆花很好吃。
🌼一抹相思白玉
紅豆薏仁湯附上抹茶白玉，薏仁湯喝起來不甜，而吃出薏仁的甜味，而且超濃稠的，最好吃的抹茶白玉，現煮的白玉吃起來外軟內Q，配上略帶甜味的日式抹茶，突然有種到日本的感覺。
豆初豆花是一間讓大家都滿意的甜點店，下次再來美姬想試試看宇治金石豆花，這次吃到好吃的抹茶，但是豆花美姬則是幾乎沒吃到，所以抹茶配豆花應該很不錯，再加個一份白玉，哈哈~可能會飽到晚上睡不著了，還有豆初豆花營業到晚上11點，很適合飯後來吃一碗的，來高雄不能錯過的甜點店😍。
#吉初豆花
🏠高雄市楠梓區惠民路32號
📞07 364 8118
🕗 ~23:00
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中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等，向來受香港人歡迎，近年更有不少新糖水店出現，以傳統材料，賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪，也許地點不太方便，卻能嘗到老派好滋味。
何賢記甜品世家
地址：西環堅尼地城爹核士街11號地下4號鋪
營業時間：2pm-12am
電話：6891 9818
詳情： http://bit.ly/2TUHUni
西環是老區，向來有不少舊式糖水鋪。剛開業的何賢記就一反近年主流的日韓西風格，賣20多款傳統糖水。老闆希望以正宗中式糖水作賣點，每日新鮮製作，標榜懷舊糖水的營養價值，如養生、養顔、健康等。
何賢記選擇不算多，卻都是熟悉的糖水名字。經典之作的芝麻糊、紅豆沙、番薯糖水、喳咋等；清涼散熱的腐竹雞蛋糖水、腐竹白果薏米糖水；滋補養顏的雪耳杏仁茶、蓮子百合雞蛋；養生健體有桑寄生紅棗茶；另外亦有燉鮮奶、燉蛋。
味道不錯。推薦桑寄生蓮子紅棗蛋茶。桑寄生茶茶色通透，入口甘苦微甜，帶點回甘甜味蓮子化身，還有紅棗、蛋等，材料豐富。始創金銀燉鮮奶亦有驚喜。燉奶內加入吉士，增加香味，有新意又不失傳統。至於合桃糊、芝麻糊、椰汁西米露等則味道偏淡。不過西環一帶的中式糖水鋪向來不便宜，何賢記最便宜$20才有交易，在西環地段已算很相宜。
茂一茂
地址：荃灣白田壩街45號南豐紗廠地下13號鋪
電話：5596 5836
營業時間：星期一至六11:30am-7pm，星期日12nn-8:30pm
詳情： http://bit.ly/2R6on2v
名字有趣的「茂一茂」，是九龍城老字號甜品店「地茂館」的分支，最近於活化了的荃灣南豐紗廠開業。新店保留了舊店招牌的懷舊甜品如杏仁茶湯圓，但佈置清爽得如Café，又加入手繒畫佈置，感覺很舒服。
招牌甜品生磨蛋白杏仁茶保持水準，杏仁味香濃，口感細滑。擂沙湯圓是自家手搓的黑芝麻湯圓，加上砂糖、白芝麻、花生，非常有咬口，甜度得宜。又有合桃露、芝麻糯等選擇。茂一茂亦賣健康飲品的豆奶系列，加入紅豆、芝麻、綠豆等不同配料，入口飽滿；又有薑母茶、紅棗茶等供應。
來這兒除了吃，還有展品可欣賞。因店子與本地藝術家合作，定期展出不同本地藝術家的作品。與南豐紗廠的活化概念相呼應。
佳佳 (二姐) 甜品
地址：土瓜灣北帝街57號地鋪
電話：從缺
營業時間：星期一至日 12nn-1am
詳情： http://bit.ly/2zTKPkQ
佐敦佳佳糖水向來人氣十足，晚飯時間往往大排長龍。去年創辦人招生的妹妹二姐就在土瓜灣開了家分支店。二姐之前一直是哥哥的左右手，加上其兒子和丈夫也曾到佐敦店學習糖水製法，所以這分支的出品，與本店並無異。
甜品餐牌和佳佳甜品一樣，發哥大愛的寧波薑汁湯圓，湯圓皮厚薄適中，芝麻味夠香，配老薑攪拌成薑汁後再煮的糖水，香辣又暖胃。芝麻糊和合桃糊等招牌甜品和佐敦佳佳甜品一樣，通通生磨，合桃必先烘焗，好香合桃味；芝麻用生鐵鑊反覆炒香備用，味濃滑溜，必吃！最後有招牌作番薯糖水，每碗都有四塊很大的金黃色番薯，入口鬆化，煮得透心入味。最重要是地點不算就腳，不會像佐敦佳佳甜品一般排得人山人海。
合桃緣
地址：旺角廣華街1號仁安大廈32D號鋪
電話：3895 9922
營業時間：星期一至日2pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2TI7BmA
合桃緣本由上水彩園邨專賣糖水走鬼檔伯伯所開，不過現時伯伯現已退出，幸好合桃糊仍沿用以往食譜，水準有保證。
合桃緣賣十多款傳統糖水，如杏仁糯、杏仁茶、結豆沙、西米露等。合桃糊是皇牌，炸香的合桃攪成糊狀加入米漿，特別之處是加入了鮮奶，更香滑，刻意不加入花生，令合松糊味道更純正；杏仁糊不太甜，尾韻沒有苦澀，而且回甘。芝麻糊夠滑，但略嫌香味不夠。另外也有湯圓，但外皮又厚，煮得又太糊爛，不建議點。
合桃緣於旺角邊緣地帶開業，位於不當眼的橫巷盡處，所以客人不算多。
源記甜品專家
地址：西營盤正街32號地下
電話：2548 8687
營業時間：12nn-11:30pm
詳情： http://bit.ly/2UVN9QJ
數中式甜品，少不了源記這家百年老店。裝潢老套但乾淨整齊。糖水沒花巧，來去都是紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、杏仁露。鎮店之寶非桑寄生蛋茶莫屬。做法考究，蓮子是去芯的湘蓮，鬆化爽口，雞蛋用桑寄生煲至變深色，桑寄生茶味道香濃，滋補養顏。還有坊間罕有的雞蛋糕，坦白說質感非個人喜好，嫌乾硬，但帶清香蛋味，是現時少有的原始風味。
福元湯圓
地址︰炮台山福元街7號利都樓地下
電話：3106 0129
營業時間：4pm-12:30am
詳情： http://bit.ly/2T8qCzs
湯圓要做得好，還是老鋪來得有信心，炮台山福元湯圓就是心水了。藏身炮台山橫巷中，有傳統糖水如綠豆沙芝麻糊，也賣西米露涼粉之類，加起來共30多款。不過那些通通不重要，主角是每日手搓的湯圓，皮薄餡流沙，日賣數千粒，過年前夕等閒賣萬五粒之多。
湯圓口味只得芝麻及花生兩款。餡料用心粵北珠豆花生炒得香脆，三比一的砂糖與花生碎比例，不過甜。芝麻炒香後再用磨米機磨碎，香氣澎湃。兩種餡均混合了豬油調味，零舍香。糯米粉與水的比例恰到好處，外皮厚薄均勻，入口煙韌不黐牙，配辣味薑糖水一絕。
澳門杏香園甜品店
地址：香港九龍城衙前圍道74號地下
電話：2382 8288
營業時間：星期一至日3pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2THOWHT
杏香園在澳門向來有名氣，早前在香港開的分店，裝修雖然新派，但味道仍然是傳統老店的風格。杏香派招牌甜品是蛋白杏仁茶，入口幼滑，燉奶、椰汁白果雪耳等真材實料，一直備受好評。另一名物是馬蹄沙，磨得細碎甜香，不加椰汁白果蛋白，吃來像新鮮馬蹄磨成的幼沙，再加粒粒馬蹄，入口清、潤、鮮、爽。還有合桃、椰汁等口味。
蘇記流心燉蛋專門店
地址：元朗鳳攸東街9號好順意大廈A座地下15號鋪
電話：9072 9135
營業時間：星期一至日3:30pm-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2UtipXo
蘇記流心燉蛋專門店獨沽一味賣流心燉蛋，但就憑燉蛋已人氣十足，每次開鋪都大排長龍，甚至登上今年的米芝蓮街頭小吃推介，人氣十足。
店名的蘇記，就是老闆蘇生，本已退休，因熱愛吃燉蛋白而開店。「配方來自我母親，她製作燉蛋很出色，不過那時窮，不會加牛奶，只是淨雞蛋。我把配方改良了一點，用牛奶代替水，並只用蛋白製作。」蘇記老闆蘇先生說。
蘇記流心燉奶堅持有客人柯打後，才會把燉蛋白蒸熟，每次少量蒸六碗，每碗蒸六至七分鐘。客人來到要吃熱的，就必須等待，人多時，平均要等30分鐘才吃得到。「翻蒸蛋白會變老，不好吃又浪費食材。即使保暖都會令蛋白變得硬實及粗糙。這樣不滑溜不流心的品質不能給人客吃，會被人客罵。所以有些人客等不了，都沒辦法。」蘇生說。
燉蛋白除了熱吃還有凍吃，但為了保鮮，凍吃的只保存12小時，放久了就要通通丟掉。因為這樣的堅持，不論熱或凍，都能吃到滿滿奶香，質地嫩滑，吮一下已經入了喉嚨。非常值得一去。
編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組
