位於得勝馬路嘅IDIM DIY Bakery，離論區行賞路線「創意展現．活化藝城」中嘅塔石藝文館大概六分鐘嘅步行路程。店內嘅甜品項目多達四十款以上，亦係全澳首間自助烘焙店，對於sweet tooth 嚟講，蛋糕絕對係幸福感嘅來源，如果自己可以參與其中動手整埋，藉此體驗下烘焙嘅樂趣，相信呢份幸福感將會double咁上。
多款蛋糕同甜品食譜盡在店家為你準備嘅平板電腦中，只需要跟住個教學video，秒變成烘焙師傅絕對冇難度，店員更會從旁協助幫拖，保證由你親自孕育嘅甜品小baby能順利誕生。
老奶奶法式檸檬蛋糕
發跡喺法國邊境小鎮嘅呢款老奶奶法式檸檬蛋糕，入口較戚風蛋糕扎實，但就冇磅蛋糕咁厚重。糖霜喺頂層緩緩咁垂落，懸掛喺蛋糕體的外圍，呢份香甜突顯咗檸檬嘅酸勁，係永垂不朽嘅經典款。
爆漿珍珠奶茶蛋糕
伯爵紅茶蛋糕體鬆軟帶茶香，核心部份係伯爵茶奶油嘅藏身之處，面層再有黑糖珍珠賦予香甜又煙韌嘅口感，好鍾意呢杯固體版嘅珍珠奶茶呀喂！
蜂蜜瑪德蓮
呢種貝殼型嘅迷你磅蛋糕，係法國康麥西城嘅甜點界名物，加入蘭姆酒同蜂蜜，酸甜感攞晒平衡，清爽又唔膩口。
本次出場甜點課程：
抹茶富士山戚風蛋糕（2個）$360
蜂蜜檸檬瑪德蓮 $280
老奶奶法式檸檬蛋糕 $320
可可瑪德蓮 $300
爆漿珍珠奶茶蛋糕 $350
同區景點：盧廉若公園、塔石藝文館、塔石廣場、望德聖母堂。
IDIM DIY Bakery Macau
電話：+853 68032112
營業時間：10:00-21:00
澳門得勝馬路12-B號勝苑大廈地下E座（何東中葡小學對面）
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將澳貝殼館 在 [心得] [教育]將澳國中簡介- 看板SMSlife - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
將澳國中位在澎湖縣望安鄉將軍村，以台灣為本島的觀點來看，將軍澳嶼是離島的離島
的離島；字面看起來是三級離島，但每天有公營和民營的交通船往返馬公及望安，所以
被歸為二級離島。另外，將澳國中和將軍國小校區相連在一起，共用國中的操場及風雨
教室（羽球及籃球場）。
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將軍澳最令外地人感到麻煩的，就是生活機能差，連澎湖本島的人來也很難適應，因為全
島沒有便利商店及便當店，習慣都市生活的人剛來想買東西吃還買不到，即使有人告知地
址也相同，因為島上的雜貨店雖然有五間以上，但每間都不掛招牌也不是隨時開著門。不
過就在碼頭往學校路上有明顯的一間看來就是賣雜貨的家，對於剛到將軍的人就像是新手
村商店一樣。而汽油和瓦斯都要靠交通船或渡船代買，運費通常是以50/100/150這樣的級
距在跳，想從馬公叫下來飲料、批薩、炸雞或麥當勞，也有＂可能＂被收運費。
另外，雖然有雜貨店，但只有兩間店有賣蛋、一間賣菜，想要買肉要在10點前到碼頭找肉
販，超過時間就不一定在了，而且也不是每天都有賣。想要買魚來吃的話，自己釣應該更
快，如果會釣的話....將軍村雖然是漁村，但捕到的魚絕大部份是送到澎湖馬公賣，剩下
的留著自用，加上島上每戶都有親人捕魚，所以根本不用買，外地人想買就是要找當地居
民＂代訂＂。注意是＂訂＂不是購！因為魚不是現貨，要等船回來才有，而且不先訂魚可
能全賣到馬公了。
島上有唯一公開營業的小吃部，只要打電話去就會開店，只是....價格是台灣中部海產店
等級，每天吃一餐的話，一個月的離島加給伙食費也不夠付。不過離將軍澳只有10分船程
的望安島有農會超市，可以買到冷凍食品、泡麵、罐頭、餅乾、飲料和鮮乳，蔬菜和水果
要預訂，不然一進貨就被搶光，好在農會的大哥大姐人很好，會替來望安鄉服務的人優先
保留。星期一到五有三班公所渡船往返將軍望安，原則上本地人免費，但公所會給在望安
鄉服務人員同樣免費優惠。民營渡船就像計程車一樣隨叫隨開，但2人以下一趟150元，來
回就要300元，同船3人以上每人則一趟收50元。
雖然每天有交通船來往望安和馬公，但是船票真的不便宜。公營的船替代役票有打折，最
便宜145元，每天早上9點來望安，下午2點回馬公，所以要上馬公必須要排2天假；更重要
的是，一遇陣風13級以上就不開船....還會因為不知名的因素停航。之前在縣運當天突然
停開，造成望安鄉和七美鄉的學校必須放棄早上賽程，縣長還因此震怒！民營交通船是早
上7:00(夏)和7:30(冬)開至馬公，下午2:30再開往將軍及望安，基本上是船長自行決定開
或不開，即使海巡因風浪大而攔阻，依然不能改變船長的決定，所以像是颱風前後的風浪
等級，如果坐在船上就像是坐遊樂園的海盜船一樣，可以體會到船身與海平面傾斜60度以
上的快感，當然這是對於不會暈船的人來說。至於民營船票就更貴了，票價公告是280元，
60歲以上長者50元，對於替代役來說一個月去兩次馬公就要噴掉1/7以上的薪水。雖然說
在島上也沒什麼花費，但是總要存錢買機票回台或是到澎湖玩，只是採買的話，找上馬公
的人順道買最好。
島上的網路只有中華ADSL 8M64K，沒有光世代也沒有MOD，想要快速的網路要申請中華的
3.5G，其他業者的打電話沒問題，但上網就真的很慢，youtube能順順播完歌的機率不高
。不幸的還有網路品質會受天氣影響，因為從望安出去的通訊線路全都靠衛星(待查證，
只確定不是有線方式連接)，連傳line訊息都會延遲好幾秒，甚至影響行政辦公網路。
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如果以上不便都可以克服或習慣，那將軍村的生活真的是輕鬆愉快！對於會釣魚的人來說
更是天堂。將軍島外有黑水溝流過，魚種豐富也肥美，冬天時島上每天都有台灣釣客甚至
外國釣客來，是知名的磯釣及海釣點。挑對時間，在碼頭就可以夜釣小管、軟絲、花枝、
透抽、魷魚，替代役宿舍還留有學長許多個海鰾鞘戰利品。將軍島也是賞候鳥的好景點，
由於面積不大，候鳥會棲習的地方很容易找，不是校園就是海邊，甚至抬頭就可以看到候
鳥停在附近。
如果不會釣魚，也可以到海邊敲石蚵、撿螺貝來吃，除了限六到九月才可以吃的馬糞海膽
，隨時都有海膽可以撿，只有好不好吃和處理的問題；冬天有高品質紫菜可以摘，賣台灣
一台斤到600以上，還可能貴到800以上，而春天還有海菜可以摘。天氣好的時候到海邊、
舊石滬走，探險、觀察生態、撿貝殼、珊瑚(不可帶離當地)、浮球及各色玻璃碎片(有收藏
價值)。
夏天的時候將軍適合浮潛和潛水，從學校走個10分鐘就有兩個適合浮潛的點，潛水的話只
要有潛水證照和裝備(島上有出租店)就可以出動了。由於海底不夠深且多礁石，不適合其
它水上活動，但是到澎湖北方的吉貝就有刺激的水上活動了。除此之外，美麗的白沙灘也
是重要的一點，尤其是望安島有兩個偶像劇等級的又大又白沙灘，其中一個真的是有偶像
劇來取景；將軍的白沙灘雖然小了點，但也夠躺在沙灘上滾個一兩百圈。記好這些沙灘位
置，以後當做私房景點在九或十月和親朋好友來，或拿來求婚或辦婚禮也很棒！
喜歡運動的來將軍也很適合，可以環島跑近10公里或短程的3~4公里，享受涼風看海聽海
和跑步；將澳國中有白天開放的羽球館、桌球室及籃球場，國中的學生羽球和桌球都很強
打籃球也不用怕找不到對手。會音樂的更要來了，將澳國中藝文教育主推音樂教育，在成
果展組團表演，還預計辦夏日演唱會給來將軍澳嶼的遊客欣賞，老師和學生們還附加其它
樂器、國樂及舞蹈特殊能力。在都市大學校求學的學生，根本沒有機會和資源學習這些，
反而像將澳這樣的小學校的學生每個都是多才多藝，真令人羨慕。
PS. 將澳國中在102學度學生只有21人，老師8位，加校長、職員工及役男共33人，比馬公
市的國中一個班級學生還少。
在將澳國中早餐都是自行處理，午餐吃學校的營養午餐，晚上可以自己處理或搭老師們的
伙食團，如果偶而想喝手搖飲料，馬公市中心的飲品店大都有提供寄民營交通船的服務，
其它的食物就要請好心人士或好朋友幫忙放交通船或帶下來。若是從台灣要寄東西到望安
，基本上只有郵寄這個選項，因為沒有便利商店自然不會有宅配，貨運也不在望安設點，
幸好郵寄只要3個工作日就可以到望安或是寄至台灣，寄送易保存的食物或是蔬菜、水果也
可以，重點是不會被公營及民營交通船收運費。使用郵局3號便利箱是最省錢的方式，只是
不耐摔的就別郵寄了，而且還要做好＂防水＂免得海水濺溼貨物。
役男的宿舍沒有冷氣有大吊扇、校網無線訊號、衣櫃，原本有第四台但線路損壞而第四台
一直不派人來修，有熱水可以洗澡、共用大／小冰箱、飲水機、電鍋、烤箱、微波爐、咖
啡機，也可以使用家政教室做菜、用烤箱烤餅乾、蛋糕、麵包。
最後替未來想加入或該加入將澳國中的役男寫個行前準備(將軍國小適用)：
1. 帶好所有公發物品來將軍澳，因為都很有用。如果大黑袋塞不下，專長訓放假回去立刻
整理好寄郵局(3工作天)，確定到服勤處所後寄到就好了。
2. 帶現金至少1千、提款卡(島上有郵局ATM)、墨鏡(夏天太陽大冬天風大)、感冒藥及個人
藥品。防曬乳液不用帶，因為澎湖男兒沒在用！也不用寄機車來將軍澳嶼，因為地方不
大加油也不方便，島上只有唯一的修機車店，但學校有公務車可以臨時借用。
3. 準備好中華電信的3G網路，因為全澎湖中華的訊號最好，除了在澎湖四處玩以外，執勤
中也用得到(校網速度不穩定，臨時要查資料3G網路就很好用！而且中華3G有到HSPA+，
比牽ADSL線路更方便)。
4. 帶個人用品像是碗、筷、湯匙、吹風機、鞋架及獨立曬衣架，澎湖冬天風大不能曬室外
而且宿舍也在校區內，其他像樂器、桌／羽球拍、棒球手套也可以帶，雖然學校都有但
都只是練習等級，不一定順手。
5. 預先心理建設：將澳師生職員工人數少，需要役男出點力和時間的地方不少，而且校園
內要做的事和其他大校一樣多；因為在離島的關係，放假回台會被吃掉至少一天的假
(a. 替代役沒有路程假 b. 像是搭船等車、等班數少但比較便宜的飛機)，上馬公至少
會損失半天(船班因素)。
有關學校或將軍村環境的事歡迎提問，關於"人"的事就不回答了。
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