關於 小冰箱冷凍除霜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

富及第冷凍櫃開團了!
終於等到又美又省電的分層無霜冷凍櫃260公升！！！

月圓人無法烤肉群聚
就把食材的鮮美凍存起來吧

㊙️現貨，限量30台㊙️
金屬銀灰！
正好我比較偏愛這種充滿科技銀金屬光澤的質感，跟我工作室風格與冰箱好搭！
——
從有了新的工作室，
我就規劃一定要有容量大的冷凍櫃，
因為才能收納我的食材。

疫情微解禁
大家還是別亂亂跑！
快下訂把食材補好補滿，
跟家人歡度中秋～

價格上已是全台最低價，
另外幫大家爭取了好康，
不用上官網登記，
就直接送
1.空氣清淨機
2.小七電子禮券600元

同學們一起來買好！裝滿！
用美善品一起煮好！煮滿！

團購價： $16900
活動內容|買冷凍櫃送雙好禮
1.FAP-1154HI倍效空氣清淨機*1台
2.7-11超商電子券$600

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(圖文詳細說明)

📍團購時間： 活動時間9/10-9/21為止

📍本團運費： 一律免運！

📍出貨時間： 結團後後依照下單順序出貨,專人聯繫到府安裝的時間

負離子空氣清淨機
。適用2-6坪空間
。負離子+HEPA 雙倍清淨
。三段風速適合各種環境
。輕巧美型使用空間不受限
。可放在廚房、臥室、小朋友書房，衣物間！

▶️開箱介紹影片在這兒
https://youtu.be/-5JrxdvwSaE

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👍我先來說說她一開始最吸引我的地方

1.拿取方便：
以我不到160的身高，使用之前家裡上掀式冷凍櫃，往往最低下的東西，踮腳尖踮到快抽筋，而且要拿一樣東西就得移動其他東西，下次我要再找，就得再玩一次大風吹。這台尺寸(高*寬*深)：1855 x 595 x 695m，高度剛好，最上層與最下層我都能輕鬆拿到，深度夠，所以東西放得也多，寬度不到60公分，瘦高型不論到哪都方便安置。活動式玻璃層架及抽屜，可以將食材分類擺放，最裡面的食材抽屜一拉就拿得到，再也不用玩大風吹找食材了！

2.無霜設計
我再也不用定期鑿冰了！因為之前不是無霜冷凍櫃，開開關關結霜越來越厚，東西要放都得硬塞，不除霜就放不進去，除霜時得出動所有保溫袋，把東西搬出來，除霜後再放回去。兒子們是很喜歡鑿冰，但媽媽大概去掉半條命。
而富及第冷凍櫃採獨創感應式低溫化霜技術，自動化霜期間，內溫維持在0度以下，減少食材因溫差過大而變質，也免除過度化霜，增加耗電量，媽媽的時間很寶貴的，不用再花時間除霜真是太感人了！

冷凍櫃最上面的有20道出風口，每次打開跟關門，都能急速均勻降溫，專業超低溫製冷技術，幫助食材快速冷凍，保持食材的品質，這對常常幫大家團購優質食材的我，也非常重要。

👍再來說說她使用後讓我很滿意的地方

1.智慧鈴聲提醒裝置
我以前就有好幾次慘痛經驗，門沒關好，或是關了又彈開沒發現，食材退冰流出一堆血水，壞了丟掉怪自己一下就算了。有一次是半櫃珍貴的冷凍母奶都退冰，我真的是欲哭無淚，捶胸頓足！這是有錢也買不到的啊！富及第冷凍櫃長時間開著或是溫度異常，就會有提示聲！滴滴滴滴叫的提醒我們，才不會造成財物損失以及心靈創傷。

2.微電腦控制溫度
不用打開門即可智能溫控，可依需求調節-16度至-24度，有時上課需要急速冷凍塔皮或內餡，或是讓糖果類降溫成形，就可以選擇「急速冷凍模式」！

3.門邊置物架
門邊竟然還有貼心置物架，可擺放瓶瓶罐罐，醬汁醬料有時做多了，也可以冷凍起來放這裡，更好收納！🔔溫馨提醒：如果要冷凍保存飲料，茶飲果汁豆漿都沒問題！若是有氣泡的，例如：碳酸飲料或啤酒，盡量不要放冷凍，這樣才安全喔！

4.極致節能、環保節電
我以前用的冷凍櫃，說實在的非常耗電，所以當我知道這台富及第冷凍櫃很省電，非常的驚喜！她有門內氣室，可隔絕冷熱空氣對流，讓溫度更穩定，就不太耗電，而且她採用環保冷媒R134a，每日用電不到1度電，也就是每月電費不到100元呢！節能又環保，還能省錢，真是一舉數得！

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📌提醒：
1.配送時可能會有跨區費跟樓層費。
2.有開門方向修改服務（原裝右開），請於下單時註明，費用由安裝師傅現場收取。

📌詳情可參閱官網產品說明頁https://www.relonintl.com.tw/products/fpfu10f3rsn

📍客戶服務中心 上班時間｜週一至週五 10:00 ~ 17:00

📍客戶服務中心 聯絡電話｜免費報修專線：0800-033-678
📍客戶服務電話：02-8786-766

⚡️限量快閃團⚡️

FRIGIDAIRE富及第直立式無霜冷凍櫃260L
✔️#寵粉團購價16900（原價39999）
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#我們開團的是正常商品 #不是福利品不是二手品

等了兩個月，終於再次爭取到冷凍櫃現貨團啦！
這也是我們第八團了
每次開團，有發現購買人數逐漸攀升的趨勢
本來就很夯的冷凍櫃新潮流，因為疫情關係變得更夯了
真的是用過方知他的好，而且還會忍不住跟親朋好友推坑介紹
標準用過就回不去的現代必備家電

真的不要再依賴傳統冰箱那小的可憐的冷凍庫了
網購的很開心，去好x多買了一大車
回家發現冷凍庫根本放不下的時候不只尷尬
還有淡淡的心酸和滿腹委屈
這時候只想幫自己點播一首心事誰人知～
所以幫自己一個忙
買一台冷凍櫃讓自己早日脫離苦海吧！

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富及第，是美國知名家電品牌，在美國更是市占率第一名的冷凍櫃品牌
放眼望去各大購物平台，絕對可以在銷售排行榜看到這一台的蹤跡
#本團原廠出貨享原廠保固
#全機一年_壓縮機三年保固

下單並完成結帳動作後，最快一週內可完成安裝
這次一樣有加碼兩項贈品要給大家
✔️下單即送倍效空氣清淨機乙台
(贈品會與冷凍櫃分開寄送,冷凍櫃由專人到府安裝、贈品由宅配寄送)
✔️本團下單送超商禮卷600元（須在9/28前安裝完畢，贈品禮券發放時間2021年11月1日起陸續發送，最晚2021年11月15日發送完畢。）

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富及第直立式無霜冷凍櫃260L
型號：FPFU10F3RSN
顏色：銀
尺寸：1855 x 595 x 695mm
重量：74 kg
電線長度：190cm

▪️電壓/頻率：110V /60Hz
▪️消耗電量：27 kWh / 月
▪️EF值：16
▪️除霜方式：無霜
▪️溫度異常指示燈：高溫
▪️產地：中國 (Frigidaire協力廠製造)
▪️保固：全機一年，壓縮機三年保固

✔️空間採抽屜式設計，方便收納、取用
✔️無霜－即自動除霜免煩惱
✔️快速冷凍功能(-24度急速冷凍)
✔️原廠為右開式，如須改成左開式服務，會酌收1000元的改門費用。只要在下單時同時備註即可(注意：此為特製品無法退換貨)

冷凍櫃Q&A：
❶電費問題
A：其實換成冷凍櫃之後，我不覺得家中電費有變貴，反而還有節能省電的感覺。以往把傳統冷凍櫃塞得滿滿的，導致冰箱馬達需要加強運轉，那樣才更耗電。所以多放一台冷凍冰箱在家裡，其實不見得會造成電費上更多的負擔唷~

❷冷凍櫃運轉時如果有水流聲是為什麼？
A：冷凍櫃內部冷媒流速很快，所以在運轉的時候會有些許無規律的水流聲，是正常現象。

❸冷凍櫃插電後，多久可以開始冰東西？
A：請先讓冷凍櫃充分運轉2~3小時，待冷度降到正常後，再行放入食物冷凍。如遇夏季環境溫度較高，建議充分運行4小時以上最好。

❹冷凍櫃的門可以換邊開嗎？
A：本次分享的這台260L富及第直立式無霜冷凍櫃有提供開門方向修改服務喔~ 原廠為右開式，如須改成左開式服務，會酌收1000元的改門費用。只要在下單時同時備註即可(注意：此為特製品無法退換貨)

❺何時到貨？可否指定到貨日期？
A：採預約安裝制度，如果有需要延後出貨的，最晚可以延後到9/28。出貨後，將由物流公司與您約定，實際到貨時間依照雙方約定時間為主。

❻跟團購買冷凍櫃是否有提供保固服務？
A：本團為是原廠公司貨，由富及第原廠授權經銷商開團。
所以跟團購買冷凍櫃皆享有原廠保固全機一年、壓縮機三年保固。

❼這台是無霜式的冷凍櫃，所以就是不用定期除霜的意思嗎？
A：無霜式的冷凍櫃，其實是指有自動化霜的設計，在結霜的時候，冷凍櫃會自動感應化霜，並處理掉融化的霜水，不需要使用者手動除霜，不怕霜越結越厚。

❽如果廚房沒地方擺的話怎麼辦？
A：剛開始我們家是把冷凍櫃放在客廳的位置，其實因為設計和顏色的關係，即便放在客廳也不覺得突兀。加上運轉時聲音並不大，也很容易忽略了它的存在，所以不用擔心擺在家中廚房以外的其他地方會很奇怪，基本上只要擺放在陽光照射不到的陰涼通風處就可以囉。

❾我們家人口數少，有需要買到冷凍櫃嗎？
A：這題由我來解答做適合了，因為我們家人口數只有兩個，我還是覺得有了冷凍櫃之後我的廚房料理生活才變得更輕鬆，我可以放心的一次採購好一個月的肉品海鮮食材，也不用擔心會放不下加熱即食的商品，像是水餃雞塊餐包都可以同時存在了~這對很多負責家中掌廚的人來說，是莫大的解脫啊~

❿冷凍櫃可以舊機回收嗎？
A：政府規範的廢四機是電視機、洗衣機、電冰箱、冷暖氣機，不包含冷凍櫃，所以無法提供免費回收的服務(如需回收，會直接由物流公司收取處理費用)。

⑪因為冷凍櫃為大型家電會和贈品會分開寄送，理論上不會間隔太多天，大約7-10天左右，如果中間間隔超過兩週還沒收到贈品的話，可以致電客服詢問喲！

🔹富及第客服資訊
▪客服窗口：本團是原廠公司貨，由原廠授權開團，享原廠直接保固條件。
▪若有訂單、付款相關問題，請詢問富及第客服
▪服務時間：平日週一至週五10:00~17:00
▪免費報修專線：0800-033-678
▪客戶服務電話：02-8786-7666
▪手機直撥服務總站：02-2211-3080 將會有專人為您服務。

「伊萊克斯手持電動攪拌機 X 韓國昌信生活提籃保鮮盒」開團囉~

#烘焙新手必備 ＃蛋糕餅乾必備
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👉團購優惠(9/5結團)
(1)伊萊克斯手持電動攪拌機(EHM3407)+OXO不鏽鋼止滑攪拌盆2.8L，團購價$1,599(原價$2,289)
(2)伊萊克斯手持電動攪拌機(EHM3407) 團購價$888(原價$1,290)
(3) 韓國昌信SKYLOCK密扣提籃式保鮮盒，原價53折起。
(4)伊萊克斯商品本島免運！

👉伊萊克斯手持電動攪拌機內容物: 主機1台、2枝不鏽鋼打蛋器、2枝不鏽鋼攪麵勾
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#伊萊克斯手持電動攪拌機
很喜歡做蛋糕、餅乾類、自製美乃滋的朋友，或常常需要把雞蛋打發或是奶油打發的朋友，如果覺得桌上型攪拌機太佔空間，或者不想花太多錢在這烘焙大坑的朋友，可以先考慮伊萊克斯手持電動攪拌機(打蛋器)。未來即使買了桌上型攪拌機，這一台還是會用得上喔！

伊萊克斯手持電動攪拌機特色:
📌馬力很夠
這台伊萊克斯手持電動攪拌機(打蛋器)，是我用過的手持電動攪拌機中，馬力很夠的，它有350W的馬力，打發蛋白，速度超快的，相對其他國產的打蛋器來說夠力很多，重點是這一台非常平價。
我使用過更便宜，馬力約200W的打蛋器，與馬力有300W水準的打蛋器，同時打發蛋白。200W的打發速度明顯慢很多。

使用這台伊萊克斯的打蛋器，在達克瓦茲影片還有小皇冠戚風蛋糕，就是用這台來打發蛋白的蛋白霜。打發速度快，完成的蛋白霜，質地均勻、穩定度很高。工欲善其事，必先利其器，這台很推喔~

也因為馬大夠力，在還不需要用到最高速，就已經可以輕鬆處理磅蛋糕的製作，尤其是雞蛋加入之後，若轉速不夠高，很容易有油水分離的狀態，這台還滿給力的！

總結一下，伊萊克斯手持電動攪拌機(打蛋器)，只要幾分鐘，就能將戚風蛋糕/海綿蛋糕/磅蛋糕/蛋糕捲/餅乾麵糊的材料拌均勻，輕鬆完成。打鮮奶油也超有感，很快就打好了，特別在夏天打更有感喔！像這樣的手持打蛋器，也可以處理少量的麵包麵團或是中式麵團，通常都是150-200g乾粉左右。

這週會陸續分享食譜喔！
👉達克瓦茲影片: https://bit.ly/2WnqHWP

📌重量與馬力平衡
這台的重量並不是主打輕巧的，原本我也擔心會不會因為有點份量而拿得有點吃力。 結果使用過發現，因為馬達夠力，打發速度快，根本還沒累就打好了。所以經過幾次使用之後，決定推薦給大家了。

📌團購價超便宜
這台伊萊克斯手持電動攪拌機(打蛋器)，團購價非常優惠，對於不確定是否會持續做烘焙的朋友，或有預算考量的朋友，這台非常適合， CP值很高。

若再挑選搭配OXO鋼盆的獨家組合，那麼折扣更優惠，而且OXO鋼盆超級好用，也是烘焙必備，兩個一起帶回家，剛剛好。

📌五段速設計+TURBO鍵
這台攪拌機，有5段速選擇，可以依據不同食材選擇。再搭配TURBO設計，可以攪拌、打發、混合。

#OXO打蛋盆簡單介紹
這是直播詢問度高的產品，漂亮又好用，不鏽鋼材質，手感很好，有份量，但卻不重手。邊緣很好握，不像有些鋼盆邊緣很扁平，握久了都會痛！另外底部具有止滑設計，使用時，不需要加墊毛巾或止滑墊來止滑。但這款不適合隔水加熱用。

#韓國昌信SKYLOCK密扣提籃式保鮮盒
這個密扣式保鮮盒，非常適合拿來裝蛋糕。3800ML的，可以拿來裝7吋以內的圓形磅蛋糕、海綿蛋糕、或者我的手撕包。而5900ML的比較高，很適合7吋以內，裝飾過後有點高度的戚風蛋糕。因為之前很多朋友說，想要找能存放蛋糕的保鮮盒，因此，這次一併開團，讓大家挑選。

這兩個昌信保鮮盒的特色如下:
■濾水提籃設計
葉菜類洗淨後，放入提籃內，因為提籃與保鮮盒底部，保持一定距離，能避免葉菜類沾到盒底水分，保鮮更久。如果將提籃拿出，也可以擺放一般的食材，像我就很喜歡拿來裝蛋糕。

■疊疊樂，節省收納空間
保鮮盒底部尺寸都有經過系統設計，即使容量不同，也都可以一起推疊成大的長方體，節省冰箱使用空間。而且每個上蓋，也有特別設計，保鮮盒堆疊起來時非常穩固。

■密封性佳，可直立疊放
昌信保鮮盒，密封性很好，除了平放堆疊，也可以直立堆疊。

■材質通過安全認證
盒身採用奶瓶等級的SAN材質。通過美國FDA與韓國相關單位認證，不含有害物質。耐熱溫度從-30度~100度，可冷凍、可微波。微波時，蓋子要拿起來，用微火力2~3分鐘。

■盒內肋骨立體溝槽設計，隔開肉品的血水
昌信保鮮盒底部具有肋骨立體溝槽設計，保存肉品時，可以將肉與血水隔開，放冷凍時，肉品不會結凍在底部。

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👉團購優惠(9/5結團)，請見表單或上文
👉伊萊克斯手持電動攪拌機內容物: 主機1台、2枝不鏽鋼打蛋器、2枝不鏽鋼攪麵勾
👉運費:
(1)伊萊克斯商品免運費。
(2)韓國昌信保鮮盒本島$100元，外島$200元；滿$1000元或購買伊萊克斯商品，本島免運，外島運費$100元。 ((無開放海外訂購))
👉出貨時間: 9/6起依序出貨
👉付款方式: 信用卡/ATM匯款
👉購買流程、出貨客服諮詢: 漾媽咪快樂購--錦達貿易有限公司
1.電話：02-25592733
(服務時間：週一至週五 9:30~18:00；例假日及連續假日暫停服務)
2.客服信箱： service@osharemommy.com.tw
3.官方LINE ID：@chj9814s
👉後續保固與產品使用客服諮詢: Electrolux 伊萊克斯
1.伊萊克斯客服專線：0800-888-259
(服務時間：週一至週五 9:00~18:00；例假日及連續假日暫停服務)
2.保固：小家電1年保固(人為、耗材、配件不屬保固範圍)
3.伊萊克斯Line官方帳號，Line ID: @buy5800e
4.伊萊克斯E-mail: [email protected]

＃請收到商品之後立即開箱_7日後不受理退換貨。

#抽屜式好收納 #急速冷凍超保鮮 #溫度自由調整最方便

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這是茜茜自掏腰包買冷凍冰箱，用了一年多太好用，才自己去找廠商來開團✨
我當初買的價格是扎扎實實的 $18000 ，沒有禮物沒有折扣，還等了好久～

這幫大家凹來的優惠，連我都羨慕了😍
🎁跟團買冷凍櫃送雙好禮（下單就送）
► FAP-1154HI倍效空氣清淨機*1台 （價值$7990）
► 7-11超商電子券$600

團購價才16900，已經比我買的便宜1100，
再加碼送7990+600=8590元的禮物‼️

換算下來，只花了8310買冷凍冰箱，比我買的價格足足省了快一萬誒（好羨慕喔😭）

📌保固：一年全機保固，壓縮機三年保固

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早在此次爆發疫情之前，茜茜家就超前部署，入手了美國富及第「無霜冷凍櫃」作爲居家囤貨的最強戰友💪

除了讓茜茜無後顧之憂的買以外，想吃什麼冰箱打開就有，不用再出門人擠人，花時間又花力氣，把時間花在跟三個寶貝們相處不是很好嘛🥰

這一年使用下來真心也是屬一屬二後悔沒有太早買的必備家電，直立式的大空間，再也不用彎腰拿東西；抽屜式收納籃，所有東西都清楚知道在哪裡；貼心的省力把手，完全符合我這個平常沒在運動的弱女子😂

最棒的是「急速冷凍」功能，真的很強，不是一般冰箱可以比擬，直接讓食材保鮮度UP，不再吃到冰太久乾柴的肉品。

當然絕對絕對要選有「自動除霜」功能的冷凍櫃，茜茜秉持著買家電一定要讓自己省時省力，如果沒有除霜功能，還要自己剉冰，真的很母湯，每個月要花力氣處理這些冰霜，想到就頭痛🤯

想知道為什麼茜茜選擇「美國富及第無霜冷凍櫃」就把影片看下去❗

#最強掃貨後援❗
#大容量裝超滿❗
#家中長輩絕對必備❗

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想要看更多育兒經驗，請訂閱【茜茜與人夫謙】的YT頻道：https://ababa.tw/BnwOb/bf210306
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接下來茜茜會持續的拍攝Vlog更新自己的育兒資訊，有什麼值得分享給大家的育兒經驗與注意事項。請大家訂閱我的Youtube頻道，記得開啟小鈴鐺，讓茜茜更有動力分享更多！

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茜茜的工作信箱｜關於各種合作邀約歡迎來信
信箱 ▶️ chienchien0909@gmail.com

#病毒肆虐最恐怖的不只喪屍
#可怕的還有沒東西吃
😱老公救命啊～有喪屍!? https://youtu.be/cMOzUvzgIBA
🛡防疫封城作戰必備! https://lingmami.com/blog/post/frigidaire-freezer-260l

👧凡凡＆淇淇：「爸爸怎麼還沒回來...」
👩Ling：「家裡沒東西吃了，不知道爸爸有沒有辦法帶食物回來...」
👾病毒肆虐、喪屍橫行，窩在家裡雖然最安全，但🍗糧食卻也是最大的問題...

👨卡爾：「我帶食物回來了～這裡應該可以吃上一個月都不用出門，趕快拿去冰吧！」
👩Ling：「可...可是...冷凍庫...冰不下了怎麼辦？」
糧食的保存頓時成為了最大的癥結點😰...到底該怎麼辦？

#這不是業配文
#這是用心計較的業配微電影
#自編自導自演自拍自剪
#一人一讚一分享支持說書人

🔺林林夫妻 ：https://pse.is/f7
🔺巧鈴Ling : https://pse.is/lingfb
🔺Blog ：https://lingmami.com
🔺 Instagram：https://www.instagram.com/00ff77/
🔺 YouTube：https://bit.ly/2xqBRtn
👉TG頻道網址 https://t.me/lin00ff77

聖誕節就用「麥典實作工坊麵包專用粉」來做「巧克力果乾捲」吧

再過不久就是聖誕節了,你們喜歡在聖誕節吃哪種麵包呢? 我喜歡味道濃郁、甜甜的麵包,
這款用「麥典實作工坊麵包專用粉」做「巧克力果乾捲」,就是這樣,很適合冷冷的冬日裡,
配熱熱的飲料,一起享用。
在動手做「巧克力果乾捲」前,分享一下為什麼我會使用「麥典實作工坊麵包專用粉」:

📌純粹小麥,讓人安心
麥典實作工坊麵包專用粉,不使用任何改良劑或添加劑,純粹的小麥製作的,讓人吃得放心。

📌專為小家庭烘焙設計,內外袋雙層保鮮
1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少開多少。內外袋雙層保鮮設計,外袋是
採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對麵粉的影響,讓家庭烘焙時,隨時有最新鮮的麵粉使用。

📌輕鬆揉麵團,手揉沒問題
麥典實作工坊麵包專用粉,是小麥粉心粉,吸水性佳,打麵糰時,就能感覺到麵粉跟水結合得
很好,形成的筋性強,有彈性,容易操作,若家中沒有攪拌機,也很適合手揉。做出來的麵包
,兼顧拉絲性Q彈與鬆軟,很好吃,特別符合台式麵包麵糰的特性。
(手揉方式,可以參考麥典333揉麵糰)

📌專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉,在製作麵粉過程中,採用物理性冷凍除蟲製程,不同於一般化學蒸
燻殺蟲方式,讓人放心。(這是他們的專利技術喔)

📌方便購買
在實體店面,如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友,也能在下面連結中買到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
(有興趣看「麥典實作工坊麵包專用粉」詳細介紹的朋友,之前的文章在這兒喔
https://reurl.cc/208Yrn)
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巧克力果乾捲
【食譜】
麵糰配方
麥典實作工坊麵包專用粉 210g
低筋麵粉 40g
雞蛋 30g
冰水 130g
砂糖 25g
鹽巴 2g
奶油 25g
酵母 2.5g
巧克力餡料配方

低筋麵粉 30g
砂糖 40g
可可粉 15g
水 60g
奶油 10g
裝飾
糖霜
糖粉 50g
牛奶 2~3g
草莓乾 適量
薄荷葉 適量
【做法】
餡料做法
1.砂糖+可可粉+低筋麵粉攪拌均勻
2.加入水攪拌均勻
3.平底鍋放入奶油融化之後倒入步驟2
4.一邊加熱一邊攪拌到成團為止,冷卻後放入保鮮膜入冰箱冷藏
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘)
如果是用攪拌器,這份量對大多攪拌器來說都算少,建議做兩倍的份量會比較好打。
方法一樣除了奶油之外其他麵糰材料投入,慢速3分鐘,轉中速2分鐘之後放入奶油,慢速2分
鐘,快速5-7分鐘(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘
2.取出麵團,排氣滾圓,休息10分鐘
3.將麵團擀成約22*32cm長方形。 將餡料隔著保鮮膜擀成21*16cm的長度
4.將餡料包入麵團,轉90度之後擀成22*32cm長方形。 折三折
5.再轉90度,再度擀22*32cm長方,折三折
6.再轉90度,再度擀22*32cm長方,捲起來。
7.切割成六等分,放入中空圓形烤模,溫度35度左右室溫 發酵50分鐘。
8.發酵好之後,塗上一層蛋液 。
9.190度烘烤17-18分鐘就完成了!
本篇與 @麥典實作工坊 合作
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