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前陣子看朋友自己捏餃子
煎出一整片美美的冰花煎餃
看了好羨慕，感覺很美很好吃
當然羨慕的是用筷子掰開
跟沾醬塞入口的瞬間
至於包餃子還是交給專業人士吧...
能完成後半段，就覺得欣慰了
正好之前捧朋友場，家裡餃子暴增
拿來練練也無妨～
谷哥有很多配比
我用的麵粉水很單純（阿基師教的）
低筋麵粉1：油1：水10
＃用小器皿做量測基準
冷鍋冷餃下鍋，油只需要一咪咪
足夠讓餃子屁股沾到一些就好
開火等溫度上來之後倒麵粉水
到多少？這是重點
太多水收不乾，太少蒸不熟
我的建議給你參考～
把水量加到低於餃子的1/2～1/3
但不要超過一半
蓋上鍋蓋中火以下
小火以上半煎半蒸
時間約莫8分鐘～實際要看著辦
＃水餃大小火力鍋子都會影響
收乾煎酥之後，用個大盤子壓著煎餃
倒扣，這樣出來才會又平又完整（小心燙手）
醬料的話就隨喜
我們家喜歡醬油＋白醋＋蒜片＆一些辣油
-
-
這次煎的還算OK
自己給評分87分，自家煎餃不用這樣焦
四海遊龍才長這樣 🤣🤣🤣🤣😆😆
喜歡 小器食堂 對用具的講究
從碗到盤以及那個讓人愛不釋手的筷子。
纖細的竹質感，真的讓飯變得更好吃!
就如網站介紹 " 筷身不會過於滑溜，接觸到口中時觸感也相當細緻，在小器食堂用過餐的客人都會特別來買筷子，因為「好好夾，忍不住一口接一口」。果然好的筷子，讓人覺得料理也變得特別美味~" 的註解真的是說中心聲 !
用好的筷子 會發現 食材 真的變得很美味
阿~~ 好想吃它們的魚定食阿~~XD
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纖細的竹質感，真的讓飯變得更好吃!
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Bosch洗碗機來囉｜組裝工作陽台層架｜如何安裝洗碗機在陽台｜FB直播
【 BOSCH 4系列德國原裝進口獨立式/櫥下式兩用洗碗機 】
⭕️團購這裡買 ➡️ https://gbf.tw/xmdij
⭕️團購日期：2021/08/05~2021/08/11
⭕️本次團購已結束，若想買洗碗機請在影片下方留言，下此開團時會通知
⭕️詳細介紹文章
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/08/bosch-sms45iw00x.html
型號：SMS45IW00X
尺寸：13人份、寬 60cm 深60cm 高84.5cm
款式：獨立式、櫥下式兩用
顏色：White 白色
電壓：110V
產地：德國製（全不鏽鋼內膽）
原價：$48000
團購價：$38000 現省一萬元（含免費標準安裝）
✔️跟團買就送洗碗三寶：洗碗粉(碇)，軟化鹽，光潔劑各1
✔️保固：2年保固 (原廠保固1年，上網登錄可再增加1年保固)
✔️滿意保證：不淨則退90天滿意保證 (需簽屬紙本同意書)
✔️開放刷卡分期3期付款0利率 (僅限中國信託信用卡)
✔️團購優惠只限七天，下單付款後需於2021年10月底前安裝完成才享有團購優惠價
我終於裝洗碗機啦！
因為我的廚房實在是裝不下洗碗機，考慮很久之後我決定就把洗碗機裝在後陽台，有了洗碗機真的是減輕了很多我清潔上的工作，真的是太感謝它了，而且我之前也是認為洗碗機真的有那麼神奇嗎？真的洗得那麼乾淨嗎？真的那麼方便嗎？會不會耗水耗電啊？
但是！我終於了解為什麼總是會有人說：後悔太晚買啦！用了洗碗機之後真的回不去比手洗還乾淨啊～每天一早起床看到碗盤洗得乾乾淨淨的就是爽快！我們家常常開伙，疫情期間幾乎三餐都在家裡煮，做料理烘焙時總是一大堆碗盤器具鍋子，現在有了洗碗機我終於不用再彎著腰，站在廚房洗碗洗到腰痠背痛了，還有像是排油煙機的濾油網、集油盒這種超難洗的，廚房放置調味料的網籃等等，我通通放進去洗碗機洗超級方便，不用噴一大堆廚房去污劑刷老半天，解放雙手的感覺太讚了👍🏻👍🏻
洗碗機其實就像洗衣機一樣，手洗當然也能洗得乾淨，不過如果份量多了清潔起來還是很費力的，每天洗碗花30分鐘，每個月累積下來就是900分鐘，一整年10800分鐘累積下來的這些時間其實還能做其他更多的事情，想想看你現在手洗衣服的機會多嗎？如果你相信洗衣機那你就應該相信洗碗機，雖然有些東西是不能進洗碗機清潔還是必須得手洗的，但是它大大的協助我減輕了洗碗清潔的工作，所以對我來說洗碗機讓我更加輕鬆，所以我覺得購買洗碗機是很值得的一件事
如果你真的不喜歡洗碗、不喜歡油膩、洗碗老是洗不乾淨、很常開伙需要清洗的碗盤很多、需要洗碗機讓你能夠空出更多時間顧小孩陪伴家人、或是跟家人放鬆看個電視、或只是單純想少做點事放鬆雙手這麼簡單的理由，而且你也有預算空間也允許的話，那就買個洗碗機吧！
而且這台Bosch洗碗機是獨立式/嵌入式二合一的，像我現在這樣廚房沒位置放，可以放陽台獨立式使用，以後如果廚房改裝或是搬家，也可以規劃廚房專屬空間當作櫥下式，非常適合想買洗碗機但是廚房暫時沒空間安裝的人，空間使用方式更加靈活運用。
⭕️Bosch洗碗機SMS45IW00X特色：
🔹專為亞洲人設計的碗籃，可以放筷子、碗，炒鍋湯鍋、砧版，
🔹清洗少量餐盤也很省時間，快洗45度C，45分鐘完成
🔹每次洗碗僅使用9-12公升水量、每次電費3.5元，換來更多時間陪伴家人或是放鬆雙手
🔹5種模式：強力70度C、一般65度C、經濟50度C、快洗45度C、精緻洗40度C
🔹全機內膽不鏽鋼超耐用
🔹3層殘渣過濾系統
🔹99.9%除菌率、360度無死角強力噴水頭
🔹德國靜音驅動馬達僅48分貝，就像隔著氣密窗聽到窗外下雨聲
🔹碗籃包覆材質為德國美國FDA認證
🔹熱交換密閉冷凝烘乾系統：
是完全密閉烘乾 ，減少清洗完成細菌滋生問題，因為採用密閉式冷凝烘乾，烘碗機內部壁面會有冷凝水珠現象是正常現象
⭕️下單訂購前，請先確認家中尺寸是否合適
如果還是不確定，現在就立馬聯繫BOSCH客服都可以享有 #一次免費到府場勘服務
☎️ 免費安裝評估電話：0800-821888
✅ BOSCH LINE@ ID： @070mfraw
如果擔心預約太滿，時間來不及在結團前，建議可以自己先量尺寸，有任何問題都可以Line詢問客服，如果預約場勘日期超過“結團日”，可以先下單付款訂購，評估過後如果不適合安裝洗碗機，都會全額退款的敬請放心下單訂購。
⭕️Bosch洗碗機 不淨則退 90天滿意保證
不怕你試用，就怕你愛上Bosch洗碗機再也離不開它！
✔️完成活動產品安裝後，加入BOSCH家電活動小組LINE帳號@070mfraw ，提出90天不淨則退申請並提供相關資料。
✔️活動參與方式：消費者於活動期間內向活動單位購買活動適用產品時，經上網閱覽【Bosch 洗碗機不淨則退90 天試用活動辦法】，且完成產品安裝者，並依指示至LINE APP完成申請，自產品安裝完成日起計 90 個日曆天內享有試用資格。
詳請請參閱官網活動網頁：
https://www.bosch-home.com.tw/specials/90days
翔太の卡將的廚房日記
FB: https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking
IG: https://www.instagram.com/nancy.s.kitchen
blog：http://nancyskitchenbaking.blogspot.com
加入官方LINE獲得更多消息 https://lin.ee/l3xntWI
合作邀約：flywing1202@gmail.com
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⭕️本次團購已結束，因團購價是市面上最優惠的價格，所以會有時間限制，如果下次開團洗碗機時您想收到通知，請至FB粉絲頁「翔太の卡將的廚房日記」私訊給我，我將會第一時間通知您
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快來追蹤我IG，偷窺我的生活(?) ▶ https://goo.gl/qe5Xfi
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(拍攝/旁白/撰稿/製作：星期天)
#模擬飛行設備 #微軟模擬飛行 #MicrosoftFlightSimulator
本片拍攝設備：
RØDE NTG3 Bundle
ATOMOS Ninja Flame
Canon EOS 5D4
BGM (Youtube音效庫)：
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(旁白/撰稿/製作：星期天)
感謝創作者俱樂部贊助提供本片中文字幕協力：https://creators-club.org/
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