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不愛吃Dosa的小妞
能找到不油膩口感佳的Dosa不太簡單
今天去了間素食印度餐廳吃早午餐
吃到這個Ragi Dosa 驚為天人
Ragi Dosa不但不油膩 不沾手
吃起來的口感比一般的Dosa好
面皮的香氣十足
Ragi為小米研磨成粉
用它來製作Dosa是個不錯的方法
有豐富的蛋白質跟雜糧
很適合素食者吃唷
有機會吃吃看
#小妞發現自己很喜歡印度當地用雜糧做成的餅類簡單美味又健康
照片拍攝於新加坡2021
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