歷史上的茶癡，有哪些 (一) I 長知史
對於上班一族而言，茶或咖啡是工作日的生活必需品。近年隨着茶文化、咖啡文化的普及，茶館、咖啡館幾乎遍佈每個城市的大街小巷，現代人越來越捨得花費在茶或咖啡的消費上面。小編身處的辦公室，地方小小只有約十名同事，當中就有2位同事對茶及咖啡十分癡迷，幾乎每周都會花錢添購優質的茶葉、咖啡豆，還有周邊相關產品，如各式各樣精緻的茶具、馬克杯、咖啡壺、萃取工具、飲管等，可謂五花八門，目不暇給。
所以接下來小編希望以茶為題，為各位看倌們搜羅有關茶的歷史。今天我們一起來講講歷史上的茶癡，有哪些？
歷史上茶葉，曾被英國著名歷史學家、人類學家英國國家學術院院士麥克法蘭(Alan Macfarlane)教授稱為 「綠色黃金」，在麥克法蘭教授的研究與成長經歷，他經常提及自己是伴隨着茶長大的英國人，父親是種茶，所以茶是流淌在他的血液裡。甚至麥克法蘭曾出版著名刊物《綠色黃金：茶葉帝國》，並提及茶是世界上最神奇的飲料了，它改變了歷史，促進人類發展，並在生物學、醫藥學等方面、還有中國的興衰、英國的起落以及鴉片戰爭等都有密切相關的。
英國人在18世紀突然癡迷茶葉，當中的癡迷程度絕對達到神級。在癡迷茶葉之前，西方的日常生活的確在「中國趣味」(Chinoierie)的影響下，得益於來華耶蘇教士及旅行家們的努力，從中國進口大量的商品，如絲綢、瓷器、漆器等都是17, 18世紀的高級奢侈品，大大滿足了西方國家特別是英國人追求「中國時尚」或「中國風格」。事實上18世紀初，英國人尚不知茶葉為何物，其後短短數十年間，英國人對於茶葉需求量大得驚人，一開始茶這飲品只在英國的貴族階層流通，後來才逐漸成為機械化工廠裡的工人備受歡迎的飲品，後來更成為大多數英國人的日常生活必需品。當中不得不提一下，在英國上流社會有儒雅的下午茶的風俗，即使藍領工人階層亦有吃茶點的習慣，由此可見茶文化已從18世紀開始，與英國的工業文明進行了完美的結合與融入當地社會。
到底英國人喝茶有多瘋狂，我們一起來看看歷史上的大數據。18世紀初幾乎沒有英國人喝茶的習慣，根據1699年英國官方的茶葉進口量大約6噸。但情況到了18世紀末年，全個英國幾乎無人不識茶，無人不飲茶，18世紀末年根據英國官方的茶葉進口量約為11000噸，而這個時候每磅茶葉的售價亦降到了100年前的二十分之一。
翻查18世紀英國的文獻，有英國人在1757年留下一些文字記載：「夏日炎炎，經常可以在里奇蒙的某個巷子看到乞丐端著杯子在喝茶，看到修路工人在喝茶，煤渣工人在喝茶，還可以看到曬乾草的工人在買茶。」大抵從此段文字當中，各位看倌們可隱隱然感受到不列顛王國國民對於來自東西的茶文化的鍾愛與追捧。
在此段歷史期間，除了英國人其實歐洲人對於茶文化的鍾愛與追捧，也有一些茶癡的故事可以分享。荷蘭有一位醫生尼古拉斯‧迪爾克到處吹捧茶業萬能論。這位荷蘭醫生於1641年曾說過：「(茶)這種植物簡直無以倫比。那些堅持飲茶的人都能身體健康。無病無疾，活至高齡。」另外亦有一位更瘋狂的荷蘭醫生龐德戈博士更熱中飲茶文化，他更出書建議「我們國家的所有人都要飲茶⋯⋯如果有條件最好每小時都喝。最初可以一天喝十杯，多多益善。」有病人來看病，他更建議病人每天喝至少五十杯，上限是二百杯。歷史上由於龐德戈博士對促銷茶葉作出重大貢獻，荷蘭東印度公司更加對他屢屢作出褒揚。
#茶 #下午茶 #茶癡
小小人類多益 在 [心得] 12/27 850分心得- 絕對最最最適合上班族- 看板TOEIC 的推薦與評價
12月的考試結果出來了，最後拿到了 850 分（450/400），終於不枉快半年的努力，壓線在12月底完成了去年的年度目標，感覺真的只有一個爽字形容。
出社會工作已經7年了，隨著30歲逼近，越來越擔心自己是不是會一直困在現在的職位，再也沒有成長的可能。所以去年，我給自己定下了幾個目標，其中之一就是把學生時期到現在都很沒自信的英文搞好，多益能考到800分以上。
我終於做到了，要感謝很多人，今天就借感謝的名義，來發心得文(炫耀)一下。
文很長，為了避免只是想知道資訊的人看不完，我在最前面把結論條列出來：
一、別被YT或有的沒的補習班騙了，背單字超重要。(我知道話講得很重，想知道為啥我後面會寫)
二、如果你不是很有時間，也不是很有定性，背單字的手機app絕對是必備的(單字書根本帶不出去，小本的單字書難用得要死）
三、app功能>>>>>>>>>>單字教材
四、再沒有時間，也一定要寫超過三次「整套模擬試題」
五、多益的各種口音真的很哭爸，刷題的時候一定要注意
下半年公司很忙，我都只有用下班通勤，跟回家之後的一小段時間唸書。卻可以進步400分!!! 我覺得我的故事真的超適合英文不太好的上班族參考。
好了，故事要開始了，想知道細節的話再看下去吧！
時間回到一年前，我在現在的職位上已經待了三年，看到很多同學一個一個開始有了自己的發展，內心覺得緊張不已。
我想要換工作，所以我要變強一點。
想了很久，也跟幾個混得好的朋友聊過，我認為我目前最大的問題在於，視野不夠。我需要多吸收一些外國的新知才行。而這個目標，正好就是我心中最軟的一塊。（就是我最爛的那塊）
從高中開始，身為一個文組生，英文就眾所週知的爛。爛到什麼程度呢？多益考試差點讓我大學畢不了業。
記得當年，我們有個不算高的畢業門檻550分。所有人都跟我說550 分很簡單，我就自信滿滿的「半裸考」參加了第一次多益，結果不到400分。
那時候很急，連報了三個月的考試，買了幾本市面上推薦的參考書猛寫。
寫了一堆，死命地刷題，最後考了600分，順利畢業。
然後...我就把英文拋在腦後，完全忘光了。直到去年，我興起了想要加強英文的念頭。
跟當年不一樣的是，現在有一大堆youtuber，一大堆網路資源。所以我去年前半年，就在「猛看youtuber」自以為認真中度過。
他們幾乎都會說：「不要死背，教育不是這樣的！英文不是這樣的！要在情境中學習」，所以我傻傻的看了一堆YT，也去看了一堆Netflix，然後七月的時候我就去考試了。
烤出了430分的驚人成績。
我整個嚇尿。
思考許久之後，我得出前面寫的第一條結論：別相信那些「不要背單字」的說法。
理由是，單字是一切的基礎，如果單字都不認識幾個的人，根本沒辦法有任何學習成效。他們說的聽起來很有道理，講的都是不要（死）背單字，是告訴你不要死記硬背，不帶任何邏輯的去記憶他，而不是不要「背單字」。
也許這是我的錯，是我太過逃避背單字這件事，才會解釋成不需要去記憶任何單字。說實在的，你以為美國人就不背單字嗎？Netflix的劇裡還一堆美國小孩參加拼字比賽呢！誰說他們不背單字。
我猜就是因為大家都很希望可以不用背單字，所以那些影片才會下這樣的標題吸引點擊。
真正應該想的，是怎麼背單字。
而且老實說，我怕了，所以我決定接下來要好好背單字。
首先，我上ptt找了一下，發現大家都推國際學村的單字書，決定來好好背單字。
興高采烈的網購單字書，寄來家裡後，一開始背了幾天，然後...就沒有然後了...
身為一個社畜，我哪來這種美國時間常常坐在書桌前背單字，那麼重一本書難道要扛去上班嗎？
老實說，我還真扛了一陣子，但後來發現，根本就不會拿出來背。
人在公司不可能拿出來背，回家路上、吃飯的時候也不可能拿出來背，根本就完全用不到。
所以，如果你是上班族，別買紙本單字書，你不會好好使用它的。
於是，我又上了ptt，看有沒有用手機背單字的選項。
這次，讓我找到了我的救星！（乾這貨還真的就叫單字救星）
我用了很多人推薦的WORD UP。
可惜的是，上面沒有國學的單字。
一開始，限於我那種自認為追求完美的性格，我還很擔心上面的單字書會不會比較差？是不是一定要用國學那本？
後來發現...基本上沒差。補充資訊、例句都很重要，但現在單字書這麼多，基本上大家都有寫。
能放在手機裡隨時背，絕對比「寫得多好」這種差異極小的事情重要。（我是說非全職考生、沒太多時間的上班族，如果你有空在書桌前面背的就不適用）
前面說，單字不要死背是正確的，但還是要背。
我覺得WORD UP很好的一點是，他有個「複習功能」，可以給你「小考」。從小考裡練習，真的學得比較快。
對我這種庸俗的人來說，這些有的沒的功能絕對比所謂「寫得好的教材重要很多」。
而且正好我買的單字書，是有含題目的。（嘿對，app還有一個好處是寫題目超方便，寫完就改，改完就訂正）
叫做多益900分啥的，是liveabc出的，有興趣可以自己找找看。
於是我從大概九月十月開始，認真的背單字、寫題目。
在app裡設定好複習計畫之後，每天用複習模式背（不用複習模式打不了勾...最後就養成習慣了）
我印象很深刻，大概在雙十一那個時候，公司特別忙，我因為得意於自己沒有三分鐘熱度，想跟大家炫耀，還回頭看了一下背了多少。
結過，大概一個月的時間，我就背了1000個單字了。（在小考裡一直答對，字卡顏色會變，變到藍色就是他覺得你會了）
我每天大概花 30 分鐘到一小時，一天背大概30個，其實真的滿快的。
超有成就感。
超爽。
於是被激勵的我，開始決定加倍認真！努力向上！
爽快了下單了另外兩本教材，一本是神猜解題庫，一本是liveabc的四國發音聽力題。
因為七月考試時，聽力真的太慘，尤其一堆怪腔怪調的口音聽不懂，我打算買不同發音的聽力題來練習一下。
但因為寫題目要花的時間比較多，我就沒辦法天天做。
基本上我每週平日大概會花兩個晚上寫題目，週末才認真刷模擬試題。
好在，經過單字背起來的爽感之後，我已經學會要設定好app內的複習計畫，乖乖照著計畫走。
於是，我週末寫 1~2篇題庫，然後週間寫聽力題、在捷運上聽聽力練習。
我是用習慣了app，而且喜歡他的進度規劃功能，所以買app版的。如果喜歡手寫的其實買紙本也可以，版上資源很多，國學黃藍本、官方試題那幾本應該都不錯（反正我是沒寫過），但我覺得講義本身不是重點，重點是你要願意寫。
有寫，一定有差。
刷題的過程裡，我很明顯感覺得到寫第一次時超不適應，亂寫一通，寫第二次時稍微好一點，寫第三次時，開始慢慢有掌握題目的感覺，講義裡的技巧什麼的也會比較熟練很多。
所以我建議，考試之前，最好刷題刷個三次。
大概一個月後，就是值得紀念的12/27，我參加了多益考試。
最後，考出了850的成績。
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最後的感想：
1.謝謝朋友們的支持與幫忙
2.感謝WORD UP友善的客服回答我好幾次問題
3.感謝男友不離不棄，還送我去考試
4.感謝我自己很爭氣，沒有放棄
我覺得，850的分數可能還是有很多運氣成份在裡面，可是不得不提，背單字真的幫我太多了。
聽（看）得懂單字之後，小時候學的那些英文文法、看netflix培養的英文語感，才跟大師兄一樣回到我身邊，我才發現我英文爛，但不是完全爛。主要是以前遇到太多聽不懂的單字，卡得太嚴重，造成來不及聽完、寫完。
然後，我想要鼓勵一下上班族，就算是1111忙到炸、就算還跟同事吵了一場架，如果不放棄，堅持花時間練習，得到的實力一定是自己的。
每天花的時間不多，但若能堅持，累積起來的成果絕對會嚇死你。
社畜們！你各位要加油啊！
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