小當家來了 修但幾勒~
小當家不是我 是我家外勞😆
我還是小公舉 連冷凍食品煮沸都不會 我好慚愧
上得了廳堂 下不了廚房
以後老公要跟我家外勞一樣賢慧
這樣我永遠不用進廚房哈哈哈哈(開玩笑ㄉ
距離上次吃牛肉麵 已經不知道是多久以前
某天小寶跟我說「聽說不吃牛肉運氣會變好」
從那天開始我再也沒吃過牛肉麵
可惡!曾經我餐餐都要吃牛肉麵
一進麵店 老闆就會對我說三個字:「牛肉麵」
看看那些年我對牛肉麵是如此的狂愛
然而,自從沒再吃牛肉麵以後 到現在我才發現
我就算不吃牛肉麵,運氣一樣沒有比較好 ㄞ😂
只能說,千錯萬錯,絕對不會是牛肉麵的錯
終於 十得私廚-網路商城 讓我重返牛肉麵的世界
不用特別去麵店 在家裡就能每天吃到牛肉麵
由金獎廚師研發的牛肉麵冷凍包
沒吃過應該沒辦法體會什麼是人間美味
每一塊牛肉都是巨無霸等級的真材實料
不是big 不是bigger 是biggest 明白嗎?
少油養生、不必費時熬煮 只需退冰後煮沸
只要2分鐘!隨時就能享受即時美味
太久沒吃牛肉麵 一次就要吃兩種口味
#番茄紅燒牛肉麵 #泡菜牛肉麵 通通都來一遍
喜歡比較清淡口味的可以選 蕃茄紅燒牛肉麵
湯頭清爽鮮甜 大概就是看到喜歡的人那麼甜
喝了105口也不會膩 滴滴清純的牛肉麵~🎶
如果想要更有層次一點可以選 泡菜牛肉麵
搭配微酸微辣又爽脆的台式泡菜 口感非常豐富
有點像是從曖昧即將邁入熱戀的那種滋味
兩種口味的共同特點 除了有軟嫩的超大牛肉塊
還有Q彈到不得了的牛筋
麵條甚至選用我最愛的寬版手打麵 紮實有嚼勁又有飽足感
順順利利幹掉我心目中所有名列前茅的牛肉麵
感謝十得私廚 讓我重新找回所有關於牛肉麵的美好
防疫期間要幹嘛?吃牛肉麵
上天堂的滋味是什麼?吃牛肉麵
過得太爽?吃牛肉麵
有事沒事?吃牛肉麵
選老公不一定要會煮牛肉麵,但至少要會煮沸冷凍牛肉麵
什麼叫做美味?十得牛肉麵料理包
一秒上天堂🔍 https://10der10der.com/4dKTD
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 很開心這次終於有乾媽贊助😍😍😍 但是,這次為了證明桑潔推薦的東西都是「真正的美食」 決定賭上自己身為廚師的尊嚴! 用”自製蝴蝶酥”對決”帕米貝可蝴蝶酥” 到底誰,才是蝴蝶酥之王!🔥🔥🔥 🐟關於帕米貝可蝴蝶酥 帕米貝可蝴蝶酥的最大特色在於: 甜點主廚都是非常用心的「一層一層...
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小廚師蕃茄牛肉麵 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的精選貼文
今天來介紹這間在
西屯區福科路上的 #羅林小館
比較像偏客家口味的家庭式小館,
選項頗多口味也偏重,
所以每道都很下飯,
平均單價在100-200元之間,
個人是覺得好吃又便宜,
建議來過來事先訂位,
而且人愈多愈好點菜,
因為菜單上每樣看起來都很好吃,
我來過三次,
每次點一堆都怕吃不完,
結果加點還吃光光,
這次只有四個人過來,
所以只點幾道菜,
下次有來再充補菜色。
肉絲豆干 $120
它的豆干切條狀
和爆香過的肉絲大火快炒,
豆乾絲水嫩水嫩的
跟爆香的肉絲一起紅燒真的很開胃。
麻婆豆腐 $120
豬絞肉加嫩豆腐、辣豆瓣醬
紅燒後勾欠再撒上葱花
非常下飯的一道菜,
花椒的香氣很濃,
一不小心就扒完半碗飯了。
茄紅花椰菜 $100
第一次吃到花椰菜炒西紅肺(蕃茄)
除了熟透的紅蕃茄
應該還加了蕃茄醬,
味道非常的好,
好的廚師帶你的味蕾上天堂就是這樣吧。
砂鍋牛肋粉絲 $280
這道菜是後來加點了
大伙猶豫了很久怕吃不完,
我說沒關係吃不完就外帶吧,
結果真的是想太多只剩幾根粉絲,
砂鍋燉過的牛肋條真燉很好入口,
我喜歡牛肋條的嚼勁跟油脂,
跟粉絲(冬粉)、豆芽菜一起上桌,
它的湯有點像味味紅燒牛肉麵味道,
也不會太油太鹹可以當湯一樣喝。
菜脯蛋 $110
這菜脯蛋真的絕了,
外表煎的焦香裡面嫩,
有點像日式厚蛋的厚度,
吃到裡面的菜脯很香又不鹹,
蛋香菜脯香氣一起來真的受不了。
這樣一桌吃下來含飲料才700多,
還招待飯後水果,
其實還有很多招牌菜沒點到很可惜,
下次再介紹給大家。
羅林小館
台中市西屯區福科路845號
04-24630573
11:30~14:00;17:30~21:00
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小廚師蕃茄牛肉麵 在 王敏淳 ChanelWang Facebook 的最佳解答
又要跟大家介紹好吃的
小廚師慢食面了今天
蕃茄牛肉麵
#小廚師慢食面
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🐟桑潔的murmur時間
很開心這次終於有乾媽贊助😍😍😍
但是,這次為了證明桑潔推薦的東西都是「真正的美食」
決定賭上自己身為廚師的尊嚴!
用”自製蝴蝶酥”對決”帕米貝可蝴蝶酥”
到底誰,才是蝴蝶酥之王!🔥🔥🔥
🐟關於帕米貝可蝴蝶酥
帕米貝可蝴蝶酥的最大特色在於:
甜點主廚都是非常用心的「一層一層桿、一層一層疊」,才能夠達到酥、鬆、薄、脆的完美境界!
層層都充滿空氣感,非常輕盈無負擔,連在減肥的媽媽都像中了什麼魔咒一樣,抓著蝴蝶酥的手真的是完全停不下來啊啊啊🔥
帕米貝可官網➡️ https://www.palmierbakery.com.tw/
如果想繼續看這系列影片的話,記得底下留言讓我我知道唷~(我就會繼續拍)
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2021/06/02(三)抽出幸運的同學!
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小廚師蕃茄牛肉麵 在 小B廚房 Youtube 的最佳解答
簡單。台式紅燒牛肉
新買的Staub煲遲遲未用,睇見網上教燉台灣牛肉,立刻雙眼發光?既然下午要等師傅整水喉,就二話不說,火速落街買料準備!見超市有支李錦記嘅秘制紅燒汁?咁啱嘅??呢個煲真係正,炆完個幾鐘都唔覺少水咗!最緊要係牛?又香又軟又霖,咬落去筋位部分更加係粘口及充滿膠質的豐盈口感!正到爆燈???下次我要鑽研一下我台北最愛的牛肉麵「劉山東牛肉麵的秘方」是什麼?
同樣準備了視頻版本俾大家收看??
小B廚房小煮意?個個都變大廚師??www.facebook.com/LittleB.Kitchen
材料:
。牛?4條
。蔥兩蚊(汆水用)
。薑一大舊切片(汆水用)
。紹興酒4至6湯匙(汆水用)
。蒜頭兩球,原粒去皮
。洋蔥2個大,或4個小
。番茄仔4個,切塊
。辣豆瓣醬2大湯匙
。老抽3至4湯匙
。紹興酒6湯匙
。冰糖2湯匙
。茄膏1湯匙
。鹽 適量
。百角,香葉,桂皮,丁香,各少許
。李錦記秘制紅燒汁200ml
做法
1. 滾水落薑,葱,及紹興酒,放牛?下鍋中煮滾後,轉中火煮多20分鐘然後熄火,焗多20分鐘,剩起待涼!煮過的水隔渣留下備用!
2. 鑊中放點油炒香蒜頭、洋蔥,加入辣豆瓣、老抽、冰糖、紹興酒,中火煮溶冰糖後,放入牛?拌炒上色!
3. 準備燉鍋?新煲上場?下少許油炒香一湯匙茄膏,落蕃茄炒匀!然後加入剩起的牛肉湯約1L,及紅燒汁轉大火煮滾!
4. 把炒過的牛?,洋蔥及蒜頭放入牛肉湯鍋裡,蓋上用中火煮一小時,熄火後不要動鍋蓋,一直等到涼,再加熱時,試試味道,不夠鹹再加點鹽調味即可!
小廚師蕃茄牛肉麵 在 [心得] 小廚師慢食麵:番茄牛肉- 看板Instant_Food - PTT網頁版 的推薦與評價
一碗原價要兩百元的牛肉麵趁著網路四碗半價的時候入手還是挺貴的內容物有麵體+肉+番茄湯粉麵體應該還是炸的不過因為比較寬, 所以泡3分鐘後相對還是會比較Q 肉的確是很 ... ... <看更多>
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【商品名稱/價格】:小廚師慢食麵 番茄牛肉麵 / 180
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:65
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
過年期間遇到買一送一,一直很想試試到底上百元的泡麵是多好吃
沒想到結帳的時候,店員說這要用煮的比較好吃喔
想說都這麼貴了當然要吃它好吃的程度啊
所以就在過年的某一天,不想再吃家裡的舊菜的一個晚餐,把它煮來試試看
開箱,粉包、醬包各一,很特別的是連麵也是包起來的
各個介紹面,配上點水樓真的蠻威的啊
煮起來,份量還OK可以分兩碗
本想說都開火煮了吃豐富一點加菜加火鍋料,但想說第一次吃先吃它的原味吧
我只再加了家裡吃剩的幾塊蘿蔔湯的蘿蔔,還OK不影響整體味道
整體來說還算OK,肉都是大塊的至少有5-6塊,也都很嫩
不過我本來以為茄汁會是在調理包裡,熬好那種
沒想到居然是粉包一倒下去整鍋變紅那種 = =
湯頭也還OK,至少不會辣,但喝完會很鹹,雖然加了幾塊蘿蔔但還是一樣鹹
麵體的話,我個人不喜歡這種粗的麵,而且還會膨脹變更粗更軟
總結,真的太貴了
就算半價後一碗$90我也還是覺得太貴了
就當吃過傳說中的高價泡麵的一個經驗吧!
還有一碗,下次想直接用泡的試試看,看到底差在哪
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