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👉:#小方舟串燒酒場
💰:往左滑看菜單
👣:台南市東區林森路三段59號
⏰:17:30～00:30
📞:062367399
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✍️:超級有日式風格的串燒店
其實就好像是居酒屋
生意很好
一直都有客人來拿外帶
內用的氛圍更棒☺
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🔆#月見雞肉丸－120
這個搭配生雞蛋一起吃
口感更滑順
但是小編覺得還是要趁熱吃
那天有點冷掉
好可惜🥲
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🔆#明太子馬鈴薯－70
原本想說馬鈴薯炸過可能會很乾或很膩
結果沒想到淋上明太子的醬汁之後完全不會
反而和馬鈴薯完美融合在一起超有味道的
🔆#烤脆皮豬五花－180
炸過之後外皮很酥脆
肉質也不會柴也不會太油
而且還有淋上酸酸甜甜的醬汁
超級下飯
🔆#蔬食爆漿豆皮蕃茄二本－130
這種咬下去蕃茄直接爆開的味道真的可以試試
豆皮包在外面軟Q軟Q
內部番茄的汁也帶有一些甜味
很有層次很清爽🥴
🔆#牛蒡天婦羅－90
牛蒡包得滿滿滿
喜歡吃牛蒡的粉絲
這款一定很夠味
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🔆#備長炭麻辣豚蹄筋－170
肉質很嫩也很軟Q
也有很多的肉汁很下飯
是很好的下酒菜😆
🔆#炭火親子丼－230
這道真的是美翻天
看起來就超級好吃
裡面除了滿滿的蛋花
中間的蛋黃也是超級搶眼
這份的雞肉 肉質非常鮮嫩多汁
搭配洋蔥一起吃很可以🤗
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🔆#雞翅2入－100
雞翅烤串就是每個烤串店的必備
肉肉很嫩不柴
而且不會像吃一般的雞翅
還要自己啃掉很多的骨頭很麻煩
醬汁也是很有水準
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🔆#蔬食烤結球萵苣心二本－70
個人覺得外觀實在太可愛了😆
很像一顆顆完整的迷你蔬菜串起來
喜歡吃蔬菜的朋友可以試試這種烤蔬菜~~
🔆#Asahi黑生啤酒－120
對於啤酒不太懂的我可能無法體會到這個好喝之處 就是冰冰苦苦的😂
但上班完後來一杯這種冰涼暢快的黑生啤酒
真的可以緩解一天下積累的壓力👍
🔆巨峰葡萄氣泡飲－150
冰涼的葡萄汽水裡面還有果粒很爽口😉
適合不太喜歡喝酒的朋友
就像小編🤣
🔆#小方舟明天子醬－330
這個就是馬鈴薯上面的淋醬
可以先到店家吃吃看
再決定要不要一整瓶
我是覺得因為每一口都吃得到滿滿明太子
我在家都搭配玉子燒吃
真的是沾什麼都可以把它變好吃！
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小方舟串燒酒場菜單 在 [食記] 台南東區小方舟串燒酒場- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：小方舟串燒酒場
消費時間：2014年/9月
地址：台南市東區林森路二段 59 號(靠近東門路)
電話：06-2367399
營業時間：17:00pm-1:00am
每人平均價位：400-500
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雞腿一夜干、酒釀蛋
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精彩圖文食記，請點這裡：https://wp.me/p2KE1B-cN
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上了一整天的班，跑了一整天的業務，遇到各式各樣的客戶，
回到辦公室，桌上推滿待辦的文件、螢幕上貼滿便利貼，差點沒有氣到心臟病大爆發，
所以下班一定要來放鬆一下，大聊特聊！
下班後，逛了一下網路，看到最近版上好多人在討論台南東區小方舟串燒酒場
就跟女朋友約在這吃串燒！
幸好在上班之餘時（常上班分心XD），有先用EZTABLE線上訂位，
一來就有位子，不然似乎還要候位才行！相當風光、驕傲（挺）
所以我會建議大家要養成訂位的習慣，不管是大餐廳也好抑或小餐廳。
小方舟，是由成大商圈的知名諾亞方舟主廚餐廳經營的，
除了食材透過他們親自挑選，看他們臉書得知，連最基本的炭是選用「備長炭」，
怪不得，平日過去時，生意就還滿好的！大家還是會怕，哈哈
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小方舟位於林森路上，靠近東門路。
經過其實從門外的裝潢不難發現，相當具有日式居酒屋的風格
除了室內有座位外，室外也有幾桌。
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從一進門，看到室內的景象。
座位數真的沒有很多，除了吧台、二人桌、四人桌，目測有30多個位子，
不想在外面排隊被蚊子咬的話，建議要先訂位！
面向我拿著食物在啃的客人是日本人，
剛好坐在他們隔壁桌的我，他們對話我都聽得一清二楚！只是聽不懂而已（笑）
但我趕肯定是日文無誤！
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「店內裝潢」
從裡頭看到門外的裝潢 - 牆面上掛滿了酒瓶，好有設計感。
（只是不要有地震來就好XD）
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小方舟料理吧台
其實師傅人手不多，所以餐點要稍微等一下，尤其是要燒烤的那些餐點！
啤酒倒是很快就上了XD
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要點菜時，因為我們不知道要點什麼拿不定主意時，
貼心店員拿今日限定人氣餐點來向我們推薦，
據說每天這個內容都會更動！ 不過肯定都是相當多人點的餐點！
所以等一下點的菜都是裡面的（沒有做功課的後果:P）
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「明太子。馬鈴薯」
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「雞腿。一夜干」
軟Q的雞腿肉，加上微焦油亮的皮，讓整個雞腿變得好好吃呢！
整個就想一整個拿起來啃
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「極品。繫管串燒」
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『酒釀蛋」
這蛋釀得相當入味，小小一顆卻讓回味無窮，
讓你比一般的蛋多花幾十塊也覺得值得！
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「明太子。串燒雞腿串」
我發現今晚點了好多明太子呢！看我跟女朋友多麼愛明太子
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「店內招待」
大概是看我拿著相機在店內拍來拍去的，店家到最後竟然招待我們這盤小菜XD
看來以後要常帶相機吃飯寫食記（無誤）
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本日重點 - 「沖繩生啤酒」
啤酒不管任何時候都是透沁涼，暢快超爽的，簡直是酒鬼了（指）
沖繩生啤酒，不像其他台灣常見的啤酒，喝起來其實不會苦，味道挺濃的。
PS 話說，上次去沖繩怎麼沒對他們的啤酒印象深刻！？
https://farm6.staticflickr.com/5601/15242189960_dccae0f1c2_z.jpg
大家有空可以去試試，但千萬不要像我一樣啤酒肚越來越大就好了XD
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