#中秋節快樂 ✨蜂蜜檸檬豬排✨
還沒晚上我就一心想要烤肉，中午就先做了這個烤箱料理，正在準備晚上烤肉的朋友也可以試試這個酸V酸V的 #蜂蜜檸檬豬排 唷！如果家裡沒有檸檬果醬，改柳橙果醬或用果汁取代應該都沒問題~~~
材料：
里肌或梅花豬排⋯3片
洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯30g
甜椒⋯⋯⋯⋯⋯⋯30g
番茄⋯⋯⋯⋯⋯⋯30g
[醃料]
檸檬果醬⋯⋯⋯⋯30g
蜂蜜⋯⋯⋯⋯⋯⋯1小匙
醬油⋯⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
薑末⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
海鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
作法：
1.備料：將食材、調味料備妥。
2.豬排上面花個幾刀與醃料先冷藏醃漬1小時。
3.洋蔥、甜椒、番茄切小丁備用。
4.醃漬好的豬排放入烤箱溫度設定280度烤約5分鐘翻面。
5.翻面後再將作法3的材料放於豬排上再烤約3分鐘即完成。
註：使用阿拉丁烤箱，溫度時間僅供參考(因每台烤箱功率效能不同)
#想看作法圖解請見留言處有部落格文章連結
#常常放痞客邦連結貼文就被FB刪掉實在是怕了
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