#我流喝喝
#我流
#飲酒過量有礙健康
跟邵禡相遇是個美好的邂逅，本來是想去試試ginsman，但是前一家坐到拖吧，ginsman已經不收客了，吃完米粉湯宵夜，不死心再拉了拉地圖，看見附近東大門旁有一家邵禡還開著，就來坐坐。
店名就是老闆的名字，年輕的老闆以前在4plus工作，回來花蓮開了這家像是影視裡海灘旁的酒吧一樣，路邊開放式的吧。老闆邵禡很屁，很中二，很性格，很好聊，很有想法，很瀟灑也很浪漫。
開頭點gin tonic，house gin是bombay，邵禡說他很愛bombay，通寧用甜爆的舒味思，這個組合其實很有趣，以前自己調酒試過發現這兩個組合很搭，材料好買，好調，失敗率低。後來仔細想了一下，真正發揮作用的應該是舒味思的糖。
同樣用bombay的馬丁尼，比例未確認，噴皮油放橄欖，橄欖上桌前水洗過而且擦乾殘水，但不至於太dry，第二口以後難免有橄欖味，朝dirty邁進，整體味道算平衡，很有趣。
然後是old fashioned（twisted），基酒用JD，然後用冬瓜糖取代砂糖，皮油噴得很仔細，奶油香草風味很飽滿，尾韻會回來很有趣的冬瓜味，冬瓜糖很魔性，在最近普遍這杯喝得很甜膩的味道中，又有另一種層次。
因為酒精有點過量，最後點他的特調，紅酒加小米酒加檸檬汁，這個組合異常魔性。紅酒的丹寧和小米酒的米香甘甜結合，最後再用檸檬汁洗掉不舒服的酒精尾韻。
總之，春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪，若無閒事掛心頭，便是人間好時節；心頭若有閒事呢，就找邵禡坐坐，喝喝酒，吹吹風，讓煩惱隨酒精飄散。
#禁止酒駕
小米酒加檸檬 在 [問題] 小米酒要怎麼調比較好喝? - 看板Wine 的推薦與評價
最近去了一趟烏來
滿街都在賣小米酒......
試喝了之後，就敗了一瓶紫糯米釀的酒(好像不算小米酒?)
濃度六趴
不過直接喝好甜= =
有什麼調法可以不影響口感，然後可以更濃郁啊?
怕氣泡飲料之類的沖下去味道會更淡
因為本來酒精濃度就不高了......
不會要我去加米酒吧XD
要怎麼調小米酒呢?
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