#防疫在家煮 #食譜在內文
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每天都是飯、麵、水餃、煎餃輪著吃，一直這樣防疫在家吃下去，怎麼吃都膩🥺🥺
所以我們來做點不一樣的吧！
【五花肉海鮮煎餅】（四人份共六片）
食材：五花肉1條、透抽圈300公克、紅蘿蔔20公克、小黃瓜20公克、珠蔥10公克、高麗菜50公克、火腿10公克、洋蔥10公克、韓國煎餅粉150公克、水200ml、蛋1顆
沾醬：蠔油1大匙、蘋果醋2大匙、醬油1小匙、麻油1小匙、糖5公克
作法：
1. 五花肉切薄片；透抽圈切小；紅蘿蔔刨絲；小黃瓜刨絲、珠蔥切段；高麗菜切絲；火腿片切成小丁；洋蔥切絲備用。
2. 攪拌盆中放入韓國煎餅粉，再放入步驟1的食材後，加水攪拌均勻。
3. 六格盤中放油，盛入適量的步驟2後，觀察邊緣是否成型，成型後备翻面續煎，如此反覆直到表面焦脆、內裡熟成即可。
4. 沾醬食材混合後攪拌均勻即可沾醬食用。
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最近不知道是不是水逆，很多事情都不太順心，昨天聽到停課至7/2時實在開心不起來（雖然不太意外😅😅），但還是會不斷跟自己說要加油。
但每次失望沮喪的時候，看看荒漠甘泉就可以告訴自己說，再努力一點點、再一點點就好，撐下去。
希望這個食譜也可以陪伴大家轉換一下心情，我們都可以從一成不變中轉換出來❤️
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小紅蘿蔔 食譜 在 [問題] 難吃的紅蘿蔔（手指頭大小）怎麼煮- 看板cookclub 的推薦與評價
家母在好市多買了一大包
吃了會讓人想哭的紅蘿蔔
吃好幾天了 還剩下半包
不知道是否有人知道
如何料理會比較美味？？
跪求料理方法
實在是吃不慣國外品種的紅蘿蔔
T^T
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.254.137
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1459007660.A.E97.html
※ 編輯: lemonade (111.241.254.137), 03/27/2016 01:45:32
我不相信～我不相信～我不相信（愛演）
謝謝天使大 讓我增加做咖哩的決心 XD
※ 編輯: lemonade (36.224.202.209), 03/27/2016 11:23:55
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