【💁🏻♀️小艾家政婦の生活小智慧】
我想很多麻麻把拔們應該比我更生活智慧王😂
但不管😆,今天來跟大家分享我個人常使用的生活小智慧~ #大家若有自其他很推的生活小智慧底下留言跟我分享喔 #超想知道
✔️鼎鼎大名的小蘇打粉
小蘇打粉,天然無毒性且不刺激皮膚,價格也便宜,所以很推薦大家用它來清潔家裡的東西喔!
我個人最常使用小蘇打的方式👇
消除保溫瓶及奶瓶中的異味,因為常常裝有牛奶🥛的容器都會殘留異味,但這味道可用兩匙小蘇打加熱水,浸泡一個晚上去除,記得最後還是要用清水沖洗容,並晾到完全乾喔!
✔️檸檬酸🍋
檸檬酸是天然的酸性物質,適合跟鹼性髒污垢中和。各種的垢類,像是水垢、肥皂垢或尿垢都含有大量礦物質,跟檸檬酸結合後,變得好清潔!
教室裡的廁所鏡子常髒髒的,因為孩子洗手時水會亂濺,造成鏡子上的水漬。我看到水漬會受不了 #強迫症的我,想要立刻擦掉。這時檸檬酸與清水1:15比例調和,可以噴在有水漬或浴室中任何一有水垢的地方,靜止3-5分鐘,再用刷子或抹布輕鬆去除喔!若是陳年垢,可以用比較高比例的檸檬酸1:1水即可喔。
✔️過酸氫鈉🔹
過酸氫鈉是養系漂白劑,常是洗衣精中的添加物,無毒無味,也屬於天然清潔劑,但因為它的水溶液偏鹼性,使用時要記得戴手套,也不要有鹽酸和醋酸類的物質使用喔!
我常過酸氫鈉來消毒清潔教室中的抹布,比起小蘇打,它多了殺菌效果。只要把抹布跟過碳酸鈉一起泡於水中,看髒汙程度泡半小時到一個晚上不等,再用清水搓洗乾淨即可喔!若想要加快整個過程,可以用熱水,加快過酸氫鈉的反應速度!
另外,過酸氫鈉也適合去除床單、衣物上的色斑跟污漬。讓它們靜置浸泡過酸氫鈉跟水中,直到汙漬被去除即可,浸泡的時間會根據髒汙的大小、範圍以及水溶液的濃度有不同喔!但要注意的是羊毛跟蠶絲類的材質不適合喔!
最後,我常拿它來清除浴室的各種霉,將過碳酸鈉加水調成水溶液後,直接噴灑並刷洗擦拭或沾濕廚房紙巾敷在有霉的位置就好了喔!同樣的依照不同的發霉程度,若是敷越久效果會越好喔。(這個去霉法,也可以用漂白水使用喔!)
*備註:檸檬酸和過酸氫鈉價格也都很便宜,蝦皮上都可以輕鬆買到喔!
✔️每日一杯咖啡渣☕️
咖啡渣有除濕跟吸附異味的功效喔!有時候,我會冰一些氣味比較重的食物,造成冰箱打開就會有一些味道,這樣很煩人😵
所以呢,這時可以將乾燥過的咖啡渣放入紙杯或玻璃罐,裝五分滿,蓋上保鮮膜戳幾個洞,放在冰箱角落,去除掉臭味同時也除濕喔!
另外,咖啡渣加洗碗精也是洗碗時的好幫手,有些碗和鍋子比較難洗,上面焦垢或黏有食物渣,這時可以將少量的咖啡渣跟洗碗精混合一起洗碗盤,這樣可以輕鬆洗掉髒垢喔!
✔️眼唇卸妝液💄
小白鞋作為時尚的經典,一件百搭的物品😁
應該很多人家裡至少有一雙,小白鞋麻煩的點就是要維持它的潔白,但偏偏常一穿白鞋就會被踩到鞋或下大雨 #墨菲定律,這時髒掉的橡膠部分,大家可以使用眼唇卸妝液將它擦得超乾淨的喔!至於剩下有些是帆布的區域,可用小蘇打粉加水清洗,漂白鞋喔!
「小蘇打加檸檬酸反應式」的推薦目錄:
小蘇打加檸檬酸反應式 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
話說上次我用不鏽鋼鍋子煮油,結果煮過頭,邊邊卡了一層怎麼刷都刷不掉的黃油垢!真的礙眼極了!在 Cinya手作烘焙 交換幸福 社團問大家,好多人推薦「過碳酸鈉」,真不好意思我第一次聽過啦~~
當下就google了一下,發現這是 #天然清潔粉 耶!而且用途超多!重點是好便宜!立馬買回來用!果然熱水+過碳酸鈉1匙,泡個1小時,不用刷耶,竟然油污就不見了~~超神奇啦~~
後來也用 熱水+過碳酸鈉 清洗排油煙機的油網,竟然輕輕鬆鬆就刷掉了油垢耶!我竟然這麼晚認識「過碳酸鈉」這個神奇寶貝😂
這不是業配,純粹推薦好物給大家!看過來唷!媽媽們的好幫手~~
❤神奇的天然清潔大師「過碳酸鈉」
過碳酸鈉是一種氧系漂白劑,無毒無臭而且不具腐蝕性,常被用來添加於洗衣精、洗衣粉中,它無毒無味,跟小蘇打、檸檬酸一樣屬於天然的清潔劑,對於漂白殺菌跟去油汙超強的啦!
👉哪裡買:化工行,蝦皮等等(不貴!1kg50元左右!不要買貴了喔~~)
👉怎麼用:熱水調和過碳酸鈉,有助於加快它的反應速度!
👉注意事項:
📌使用過碳酸鈉時,不可和鹽酸、檸檬酸、漂白水、醋酸類的清潔劑一起混用,以免起化學變化造成危險!
📌過碳酸鈉的水溶液偏鹼性,要帶手套喔!
1. 去咖啡垢、茶垢、不鏽鋼咖啡杯、油網
直接沸水+過碳酸鈉1匙,沖入杯子浸2小時,用刷子一刷你會嚇到,乾乾淨淨!不鏽鋼咖啡杯的電鍍皮要小心,浸泡後皮會掉得乾乾淨淨喔!(如圖粉色電鍍皮原先就掉了一些,浸泡後皮會掉光)
2. 家裡常廚房用的抹布 /蒸籠布 /布手套
我只能說我超愛這方法,煮沸半鍋水+過碳酸鈉2匙,抹布泡進去,泡2小時完全去掉怪味而且乾澀不滑!竟然連鍋子都變亮了!太強了!
3. 去除霉斑
可取代漂白水,在浴室牆壁、磁磚縫隙、天花板的霉斑、浴室、馬桶、水槽的黏膩汙垢等等,也都能用過碳酸鈉清除。將過碳酸鈉加水調成水溶液後,直接噴灑並刷洗擦拭或沾濕紙巾後敷在要清潔的位置即可。使用濕敷的方式建議可靜置一晚,效果更好
4. 去除衣服上的色斑、汗斑、各式汙漬
汙漬部份可直接浸泡至消失,或洗衣模式加一匙進去即可 (過碳酸鈉溶去汙外也有漂白的效果,衣物請先在小地方測試會不會褪色喔!)
5. 清潔洗衣槽
過碳酸鈉用於洗衣槽的清潔效果,比檸檬酸跟小蘇打都來得更好!洗衣槽滿水位加入300g過碳酸鈉,攪勻靜置一晚,轉洗衣模式自動沖洗乾淨即可!
#過碳酸鈉 #小蘇打 #檸檬酸 #清潔 #污垢
小蘇打加檸檬酸反應式 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最讚貼文
常常在做蛋糕或餅乾時,會看到食譜中有加泡打粉或小蘇打粉,可不可以不加呢?或相互替代?要如何保存?看過來唷~~Cinya用淺顯易懂的方式教您認識它們並善用它們~~
#小蘇打粉(Baking Soda) VS #泡打粉(Baking Powder)
小蘇打粉與泡打粉它們都是用來提升口感的「膨鬆劑」!都是利用酸鹼中和的原理來產生氣體,創造空氣感!
📌《小蘇打》
鹼性的小蘇打,#必須搭配酸性液體(如牛奶、酸奶、黑糖、優格、白醋、檸檬汁、咖啡、可可粉、蜂蜜等)才能發揮化學作用,酸鹼中和會產生二氧化碳氣體,麵糰、麵糊就會鼓起,使烘焙成品實體更蓬鬆
小蘇打若加太多會讓糕點產生 #苦澀味、#皂味!加了小蘇打會使成品 #顏色偏深(褐變反應),所以許多巧克力烘焙品都喜歡添加較多的小蘇打!
📌《泡打粉》
泡打粉俗稱發粉,成份:小蘇打粉+塔塔粉(酸性物質)+玉米粉,因 #同時具備酸鹼性,所以食譜中即使沒有酸性液體也能使用泡打粉!
市售的泡打粉大多是雙重反應(double-acting)的膨鬆劑,也就是加入液體時會起泡,入烤加熱時也會澎發起作用,沒苦味不影響顏色!以前的泡打粉含鋁,所以造成“不健康”的印象,所以購買時請選「#無鋁」泡打粉較健康!
❤《測試是否過期》
陰涼處保存,基本上開封3-6個月就得換了(所以買小瓶的)
小蘇打粉+醋混合,如果有冒出很多小泡泡表示沒問題
泡打粉+水混合,如果有反應,冒出很多小泡泡表示沒問題
❤《可否相互替代?》
#不建議兩者互相替換,因為在沒有添加酸性液體的食譜中,都會註明需要使用泡打粉,若改用小蘇打粉是沒辦法發生化學變化的。
泡打粉僅含1/3的小蘇打,酸鹼物質的比例無法對等,若以泡打粉1(取代小蘇打粉1),會不足產生氣泡,造成成品扁塌。
若以泡打粉3(取代小蘇打粉1),會造成成品走味、吃起來有明顯苦味,或是化學反應太快、氣體瞬間產生卻立刻大量消氣。
小蘇打粉、泡打粉在各自的食譜中都有需要發揮的作用,因此不鼓勵任意替換食材,否則很容易失敗。
❤《其它用處》
小蘇打粉:加水後呈現「弱鹼性」,天然無毒!
1. 可塗在雞腿皮或豬皮上再入烤,有脆皮效果
2. 加速梅納反應,例如炒洋蔥時可加一點加速焦糖化
3. 清潔效果,用來溶解大部分的油污,常被當成居家或廚房的清潔法寶
在油污處撒上小蘇打粉後,再噴灑白醋水在小蘇打粉上,靜置5~10分鐘,可以看到小蘇打醋水慢慢溶解掉油污,接著拿抹布擦拭,就可以毫不費力地去除陳年的油污。
#小蘇打粉
#泡打粉
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