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今天不想煮就想吃外食?!那這裡能滿足你多變的口味
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🍝想口感飽足點就來碗 #草蝦粉絲煲 #海皇廣東炒麵
想給家裡餐桌加菜來點 #脆皮江南炸子雞 👍熱油慢淋到雞皮香脆的好功夫
小高私心推薦用咖啡醃製過的摩卡咖啡排骨,這道真的是還在別的地方沒吃過,咖啡和肉香結合的很完美啊😋 #港點大點小點都很耐吃 #小資餐家庭餐都適合
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📍蒸鮮腸粉港式飲茶
裕誠店:高雄市左營區裕誠路322號(07-5588002)
澄清店:高雄市三民區青年路二段529號(07-7777286)
義享店:高雄市鼓山區大順一路115號B2(義享時尚廣場) (07-5507711)
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傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Q彈,讓你上癮不停筷!
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢?」
「想知道金沙與米粉組合的料理!」
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今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢?
就是米粉啦~好啦不管什麼組合,
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但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
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🌈簡單哥小技巧:「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」?
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」,生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化,而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作,另也適合用於絞肉料理;而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後,使蛋白受加熱作用凝固而成喔!
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(今日份量:2人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴,待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後,上蓋燜Q
③下些許油,爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時,下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油,將鹹蛋黃炒至起泡
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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0:43 你覺得床邊床或是嬰兒床需要買嗎?
1:12 健力架對於嬰兒來說,使用期限好像有點短...
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1. 名字 2:46
2. 星座血型 3:12
3. 身高體重 3:23
4. 職業 3:45
5. 學經歷 4:04
6. 做過哪些工作
鋼琴老師、鋼琴演奏、拍攝平面&動態、餐廳打工...很多。
7. 學音樂契機
小時候看了別人彈琴很羨慕,媽媽就帶我去學琴了!
8. 最喜歡音樂系的什麼
我喜歡上合唱課!還有我覺得讀音樂系有很多開音樂會的機會,很棒!
9. 讀書跟出社會有哪些不一樣的地方 4:38
10. 個性的優缺點 5:46
11. 怎麼培養氣質 6:47
12. 如何面對挫折 7:27
13. 在人際關係中是個怎樣的人 9:10
14. 家庭給自己的影響 9:43
15. 喜歡現在的工作嗎 10:44
16. 面對負評的方法 11:26
17. 最喜歡的料理 12:09
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22. 最常逛的網拍 15:31
23. 最討厭的生物 15:38
24. 每天花多少時間滑手機 16:20
25. 最喜歡的劇或電影 16:40
26. 談過幾次戀愛 17:35
27. 喜歡的男生類型 18:01
28. 在感情中是怎樣的人 18:39
29. 都怎麼吸引異性 19:06
30. 婚戀價值觀 19:33
31. 未來擇偶條件 20:35
32. 結婚後會是怎樣的太太 21:51
33. 想生小孩嗎 22:28
34. 如果有小孩的話會怎麼教育小孩 22:55
35. 會讓小孩學音樂嗎 23:13
36. 如何走出失戀 23:36
37. 有遇過渣男嗎 24:27
38. 怎麼接到工作 24:56
39. 工作最不愉快的事 25:44
40. 工作最有成就感的瞬間 26:42
41. 收入 27:26
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43. 現在最想買的東西 29:41
44. 會很在意薪水嗎 30:00
45. 會花最多錢在什麼地方上 30:39
46. 自由業的心酸 31:14
47. 未來工作願景目標 32:15
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