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早前帝都酒店居然終於有新搞作，就是於7月初新開設了「YAMA」日本料理，公關朋友鄭重聲稱：「這是帝都酒店『Little Ginza』計劃三部曲的第一步，未來將會再開設一間全新日本餐廳，連同現有的櫻田日本餐廳，希望打造出『小銀座』的美食空間。」想也沒有想過，沙田人原來那麼喜歡日本食品，足以將新界沙田區命名為日本沙田縣.......
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7月號「潮遊天下」
一年多冇得去日本啦，係咪好掛住鄕下呢！帝都酒店將餐飲處所來個大翻新，展開「Little Ginza」計劃，為香港人帶嚟全新的飲食體驗！第一部曲帶嚟全新概念嘅現代和食居酒屋Yama，讓大家以味蕾來個遊山好滋味旅程。
Yama在日語中解作「山」，名字呼應著酒店位處沙田的整個環境，亦希望為食客帶來一段猶如登上巔峰的現代和食料理旅程。踏入Yama，首先映入眼簾是一幅以黃銅雕空的「山」景特色牆，室內設計以簡約摩登為主調，分為四個主要區域，爐端燒吧、酒吧、主用餐區及私人廂房，可以於不同氛圍的區域享受Yama的特色和食料理。
傳送門：https://trendy-tour.com/2021/07/05/%e5%b0%8f%e9%8a%80%e5%ba%a7%e4%b8%89%e6%ad%a5%e6%9b%b2%e4%b9%8b%e5%ba%8f%e5%b9%95/
由即日起至8月31日期間惠顧YAMA晚市御膳，更可享限時優惠。YAMA晚市御膳 (兩位起) 優惠價每位淨價HK$928 ！
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◎ 0 元起標，每次增額 300 元 （台幣）
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⭐重量 ： 78 G 尺寸 ：高4寬5 cm
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