🔔 艾酷奇造型包子/饅頭開團
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現在每天早上都要煩惱幫小孩準備什麼早餐,或是下午點心要給他們吃什麼,又或是有時候懶得煮,蒸包子饅頭最方便了。我們家雙寶不愛吃一般的包子,但艾酷奇造形包子他們很愛。
艾酷奇有很多創新口味。創辦人曾榮獲「中國世界烹飪大賽獲甜點」特金獎的殊榮喔。不僅造型可愛,味道也很好吃喔。
包子上面繽紛的色彩,都是使用天然食材,沒有任何化學添加物、人工色素。紅色是用紅麴粉,綠色是用抹茶粉,黑色是用竹炭粉,藍色是用天然梔子色素,黃色是用β胡蘿蔔素。
包子是盒裝6個,刈包和饅頭是袋裝6~10個。冷凍可保存6個月,冷藏5天。
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愛吃肉可以買「最愛肉肉組」。熊貓是香菇豬肉,小豬是香蔥豬肉,無尾熊是玉米豬肉,這真的非常好吃喔,我超愛!
其他口味是甜的,都不會太甜。有企鵝芝麻包、黃雞紅豆包、小雞芋泥包、柴犬地瓜起司包、
沒買過的人,可以試試看新手嚐鮮組。裡面有六個不同造型的包子,多種口味一次滿足。蜜蜂奶皇包、柴犬地瓜起司包、黃小雞紅豆包、瓢蟲花生包、企鵝芝麻包、黃金鼠奶油綠豆沙包…等等
「開嗑刈包組」已經有包內餡了。有起司肉鬆跟起司玉米,都是小孩很愛的口味。加了起司不僅增加風味,內陷也不會掉得亂七八糟。
小雞綜合刈包就只有餅皮,可以隨便夾你喜歡的食材。我很常夾肉鬆給他們當早餐,或是塗果醬。恐龍刈包加了抹茶粉,可以吃到抹茶的香味喔。
饅頭口感也很Q彈。使用100%有機豆漿製作,完全不加一滴水。芋頭豆漿饅頭使用滿滿的純正大甲芋頭。南瓜豆漿饅頭,吃起來帶一點甜味。鮮奶起司饅頭,每一口都吃得到美味的拉絲起司,這個賣很好。海底世界饅頭造型超可愛,小孩接受度很高。
綜合造型饅頭組是全素的,一袋裡面有8個。現在防疫在家,最怕生不出變化,買這組每天都有不一樣的造型饅頭可以吃
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👉 滿1500元贈兩顆隨機包子或饅頭 (不累送)(贈品有限,送完為止)
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【小雞刈包】🐣🐥🐔
「刈包」是台灣常見的傳統美食,一顆顆白白胖胖的刈包樸實無華不挑食材可謂百搭,流行到哪兒便落腳生存,各異色調混凝,人人心中各有所好,包裹專屬於自家口味的美味刈包。只要花些巧思整型成可愛的「小雞刈包」,就能讓平凡無奇的刈包成為色香味俱全的創意料理,夾入梅干扣肉抑或是加入自己喜歡的食材作成台式漢堡都合適,大人小孩都歡喜☺️
🍳 【小雞刈包】食譜筆記:
🥄計量:
1T=1湯匙=15ml
1t=1茶匙=5ml
1米杯=150ml
🍁[食材]
📍主麵糰:中筋麵粉250g、鮮奶130g、細砂糖20g、植物油10g、速發酵母2g(1/2t)。
📍 染色材料:紅麴粉、南瓜粉、竹碳粉少許。
🍁[作法]
1、將主麵糰材料混合均勻揉至三光(麵光、盆光、手光),靜置鬆弛5分鐘。
2、取部份麵糰(約50-60g)分別加入紅麴粉、南瓜粉、竹碳粉揉勻。餘下的麵糰分割為6等份。所有麵糰滾圓,靜置鬆弛5分鐘。
3、分別將白色麵糰從中間往上下桿開成牛舌狀。
4、分別將桿好的白色麵片翻面塗上少許植物油後對折成荷包狀,置於防沾紙上。
5、紅色、黃色、黑色麵糰分別用模型壓出雞冠、喙與眼睛,沾少許清水後黏貼組合。
6、夏天發酵約20分鐘,冬天約40分鐘。
7、電鍋外鍋加入1杯水,鍋蓋下夾根筷子留個小縫,冷水入鍋蒸12-15分鐘後,過個5分鐘再取出放涼即可。
🐈⬛貓兒小叮嚀:
1、鍋蓋下夾筷子留個小縫是為避免水份滴落刈包表面。
2、蒸好後過5分鐘再開蓋是為避免因瞬間溫差而孵出皺臉小雞🤣
#台式漢堡 #台灣小吃 #刈包 #造型饅頭 #小雞刈包 #梅干扣肉 #療癒系 #小雞口罩 #防疫自煮 #防疫料理 #防疫不憂鬱
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【和平壽桃】
我們家的早餐都吃得非常簡單
最喜歡的就是包子還有饅頭
由於現在防疫在家
能不出門就不出門
所以就常常上網找各種包子來囤
最近看到很多人在IG推薦的和平壽桃
他是位於新莊的一間超人氣壽桃蛋糕專賣店
近年受到許多網友推薦爆紅!
店內的招牌就是巨無霸壽桃蛋糕
造型真的超可愛
拿來當作長輩的祝壽蛋糕真的超適合
除了招牌的壽桃蛋糕
店內還有一些小點心
所以這次就上網入手了一些
我分別選了
可愛小豬小雞造型包
老派中點黃金龜
老派中點福圓圓
老派中點迷你桃
這幾種裡面都有包內餡
皆使用台灣在地食材
像是小豬包裡包著的就是芋頭餡
甜度不會太甜,吃起來剛剛好
外皮口感香Q綿密,大人小孩都喜歡
而像福圓圓裡面則是
嚴選台灣高屏在地紅豆加入些許桂圓
口感很綿密
我們都非常喜歡
不管是當作早餐或是下午茶點心
都非常適合
和平壽桃非常推薦給大家唷!
@hopine_1976
📍和平壽桃
電話:02-29907199/02-29906889
地址:新北市新莊區新泰路10號
營業時間:10:30~20:30
官網:www.hopine.com.tw
粉絲專頁和平壽桃
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小雞饅頭台灣 在 [心得] 日本博多ひよ子小雞蛋糕有夠好吃- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱:日本博多ひよ子小雞蛋糕
☆賣家名稱:日本代購空運嚴選
★拍賣網址:https://reurl.cc/V82dqA
☆網誌心得:
不常分享 違反板規的話我在馬上調整!
難得吃到很喜歡的小零食 特來跟大家分享分享
就是這款小雞雞蛋糕
先來照片們
主角小雞雞蛋糕登場 真的超可愛
這邊是內餡 真的有夠甜 不過很好吃!!
個人小心得
東西很好吃 吃起來很綿密
但餡料部分超級無敵有夠甜 可能要螞蟻人才會喜歡 哈哈
不過吃一個嘗鮮 其他買來分享我覺得很不錯
推薦大家試試看這個日本小零食~~
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