被得獎巧克力和冰啤酒拯救的午後/
前陣子,收到 微笑台灣319鄉+ 編輯的邀請,昨天傍晚,一同參加了他們母公司 天下雜誌 40週年的線上茶會。
.
天下雜誌在1981年6月創刊(啊!比我大了8個月),今年生日,因應疫情精心策劃了兩場鑑往知來的線上相聚,主題環繞在80和90年代,窩在家哪都不去已一段時間,線上看到前輩們各抒己見,覺得好熱鬧,好歡樂,也聽到許多精彩故事。
.
前幾天,就先從快遞那接到一個神神秘秘的精美小禮盒,裡頭除了有紀念價值的創刊號,還附了剛奪下素有「巧克力界奧斯卡」之稱、ICA 2020-21世界巧克力大賽獎項,由 #長榮空廚吳坤霖主廚設計 的巧克力(這次共有十個台灣品牌奪獎,恭喜!),還塞了一瓶 UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒 釀造的「戀夏365日 SAISON/ENDLESS SUMMER SAISON」(這個之後再來另外分享)
.
萎靡多日後,我的眼睛瞬間閃閃發光。
.
線上,大家從解嚴、卡帶、經濟起飛、ptt、聊到BBcall,話題有軟有硬,但再怎麼樣都沒有巧克力甜。
.
巧克力共分成五款, #百香果胡椒、#山葵、#草莓芥末籽、#鹽之花焦糖、#馬告鳳梨,其中前兩款為本次得獎之作,草莓芥末籽則是專為這場活動而設計。
.
五款巧克力,在味道上都有讓人驚喜之處,拿天南地北的食材對撞,產生和諧的對比度,是共同的設計邏輯和脈絡。
.
我個人最愛的是奪下「鑲餡牛奶巧克力類」全球銀牌殊榮的那款百香果胡椒。百香果肉的酸鮮透過轉化幽微穿梭在巧克力裡,嘴裡咬到喀滋喀滋的碎粒,不是百香果籽,卻是特別調製的黑胡椒粒,帶點辣香,帶點衝突的魔幻感。
.
馬告鳳梨口味的設計,我感覺是相同邏輯,帶點檸檬清香的馬告,恰好結合了鳳梨果泥的酸,但甜膩度稍微高些,風味有點被壓制住。
.
第二喜歡的是草莓芥末籽。芥末籽的辛嗆巧妙結合了巧克力的苦甜,外撒的可可粉也帶點微苦,草莓果泥卻是甜得畫龍點睛,酸甜苦辣全在一口之中,是會吮指的過癮。
.
另一款得獎的山葵口味排第三,山葵的嗆涼有如掛著阿里山上林野間清雅醒神的風,但山葵依附的卻不是生魚片,只是巧克力化掉的瞬間,那濃郁和綿密,真的有吃生魚片的錯覺。
.
鹽之花焦糖則是以台南鹽之花為核心味道來定調,鹽之花的特殊鹹甘氣,拉出了焦糖和巧克力間的立體風味。
.
謝謝邀請。雖然演講和案子目前全都暫緩,但真的覺得,自己還是幸福的。
.
邁向下一個40,6/25的線上發佈會,天下邀請了蔣勳老師以「永續幸福」為題,已經開放報名。線上可以預先看到他以<#學會孤獨和自己在一起>為題,分享疫情時代如何好好自處,我已經看完,非常推薦。(連結在留言框)
.
另外,如果想參加這場線上茶會的朋友,6/30還有一場,報名相關資訊,連結也同樣放留言框。七月在微笑台灣的粉絲頁也會有一系列線上活動分享呦。
.
#我在微笑台灣的專欄___島嶼晃遊者___
#歡迎來逛逛❤
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅LAI's Records 賴暐哲,也在其Youtube影片中提到,2017年台灣大學畢業歌 【公館遊樂園】 新的音樂作品終於完成了!很榮幸獲選擔任2017年台大畢業歌的作曲、編曲與音樂製作人,為了這次的作品,我邀請到台大校內許多有音樂專長好夥伴一起參與音樂製作,包含之前一起合作改編Something just like this的女主唱忻怡,還有一直以來一直與我...
「小霖老師ptt」的推薦目錄:
- 關於小霖老師ptt 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳解答
- 關於小霖老師ptt 在 完全娛樂 ShowBiz Facebook 的最讚貼文
- 關於小霖老師ptt 在 瑪那熊的愛情觀察 Facebook 的最佳解答
- 關於小霖老師ptt 在 LAI's Records 賴暐哲 Youtube 的精選貼文
- 關於小霖老師ptt 在 [閒聊] 會跳舞的男生性感嗎? - 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於小霖老師ptt 在 Tim Huang 小霖老師-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月 的評價
- 關於小霖老師ptt 在 Tim Huang 小霖老師-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月 的評價
- 關於小霖老師ptt 在 [閒聊] 會跳舞的男生性感嗎? 的評價
- 關於小霖老師ptt 在 DANZZUP 跳舞新運動 的評價
- 關於小霖老師ptt 在 What Type of X / 小霖老師(週六一班) / 簡易MV舞蹈版/ 初級跳舞課 的評價
- 關於小霖老師ptt 在 小霖老師的原因和症狀,YOUTUBE - 醫院診所網路醫療資訊站 的評價
- 關於小霖老師ptt 在 【五分鐘學跳舞】初學者必學的第一堂跳舞課! 基礎律動練習 ... 的評價
- 關於小霖老師ptt 在 小霖老師ptt :: 台北市補習班評價 的評價
- 關於小霖老師ptt 在 [問題] 小霖那招是指哪招? 的評價
小霖老師ptt 在 完全娛樂 ShowBiz Facebook 的最讚貼文
【火種之人進化史part.1】
庚霖老師在完娛整個撿到槍ㄟXDDDD
高畫質一起聽課8👉https://youtu.be/CvL1UnlyY1M
經典保鑣片段看👉https://youtu.be/LSfjoyP93VA?t=969
炎亞綸 Aaron Yan
#炎亞綸 #摩登原始人
小霖老師ptt 在 瑪那熊的愛情觀察 Facebook 的最佳解答
我是個很愛看漫畫的人(阿宅魂,永長存)。
前陣子收到出版社的合作邀請,一看竟然是 謝東霖 Hsieh Tung Lin 老師的戀愛喜劇漫畫:《#殺手的戀愛相談》。
顧名思義就是五位殺手的愛情故事(?),除了各種神發展外,還是超多的網路&PTT鄉民梗,實在讓我笑到每丁每當啊!
非常喜歡這部輕鬆(又有點鬧)的愛情漫畫,而且不只歡樂,我看第二次時發現幾個小伏筆,想不到東霖老師偷偷放了洋蔥,某些橋段有感動到...
想久違地放空大笑?這部漫畫不會讓你失望的!
12/12(六)21:00前,完成以下步驟,即可抽《殺手的戀愛相談》一套上下兩集喔!(共兩名,僅寄送台澎金馬)
1. 在粉專按讚
2. 在本篇文章按讚,並分享到個人FB
3. 在本篇文章底下留言「#殺手也要戀情」
抒壓必看《殺手的戀愛相談》 ▶ https://reurl.cc/yg9kZq
脫單必備《一開口撩人又聊心》▶ http://bit.ly/2PnBWq3
【加碼活動】
因為實在很喜歡這漫畫,所以我主動請纓希望能開場直播,跟作者交流交流(其實是想套出有沒有續集)。在出版社用心安排下,我將擔任 momo購物網 一日主持人,跟東霖老師來場專業(?)對談,跟大家聊書也聊愛情!
時間:12/8(二)16:00
momo購物網 、momo APP 皆可觀看,也會轉到這裡。 當天分享+留言/回答問題還有抽獎。
歡迎大家週二下午,躲到公司廁所看直播吧(咦?)
小霖老師ptt 在 LAI's Records 賴暐哲 Youtube 的精選貼文
2017年台灣大學畢業歌 【公館遊樂園】
新的音樂作品終於完成了!很榮幸獲選擔任2017年台大畢業歌的作曲、編曲與音樂製作人,為了這次的作品,我邀請到台大校內許多有音樂專長好夥伴一起參與音樂製作,包含之前一起合作改編Something just like this的女主唱忻怡,還有一直以來一直與我合作幫我寫詞的饒舌歌手就已,鼓手開元,以及許多新認識的好朋友:紹恩、又豪、思宏,完成了這首「公館遊樂園」。
在今年的台大畢業歌「公館遊樂園」中,我們以男女對唱的方式呈現主題旋律,歌詞描述畢業這件事既期待又怕受傷害的複雜心情,對我們來說,台大校園就像是遊樂園般,那形形色色、五彩繽紛的學生生活,請讓我們相約好畢業後還要回來走一趟。
祝所有畢業生畢業快樂!
-----
線上串流平台聆聽
KKBOX:https://goo.gl/wwKSyc
Spotify:https://goo.gl/NjxLAk
iTunes:https://goo.gl/fCDt5d
Apple Music:https://goo.gl/fCDt5d
Omusic:https://goo.gl/grJcTc
網易雲音樂:https://goo.gl/C9Mnzc
蝦米音樂:https://goo.gl/fg5SgB
百度音樂:https://goo.gl/qNHUkh
-----
2017台大畢業歌 - 公館遊樂園
詞 Lyrics:黃喬伊(就已)Joey Huang
曲 Composer:賴暐哲 Steven Lai
演唱 Singer :劉忻怡 Iris Liu 、 賴思宏 Peter Lai、黃喬伊(就已) Joey Huang
歌詞:
[Verse1]
日子終於來到 我等了好久
畢業證書就快到手,只剩腳印留下讓我帶回憶走
所以出發前把行囊收一收
把課本 丟了丟就別在原地停滯這次是真正的自由
過去總是覺得 離我好遠呀
想不到現在即將出發,畢業典禮我該穿什麼去參加
即便我不曉得未來會在哪
就走吧 我知道回憶很巨大 有了他我就不再害怕
[Pre-chorus]
睜大眼 看著每張熟悉的臉
因為,我知道以後沒這麼好見面
億分之一的機率
有你真的好幸運
[Chorus]
公館遊樂園,附屬的大學
劇情的酸甜,我們一起寫
在椰林下待了四年
就像是一轉眼
抬起頭已經是別離那一天
相約在長大之後
要常回樂園走走
[Verse 2]
才剛開始習慣校園的場景
乖學生翹課變叛逆,乖孩子開始鬧起了家庭革命
或許我們都曾遺失了自己
但現在向著遠方望去 心中充滿了憧憬
[Pre-Chorus 2]
回想 醉月湖旁那年美好的時光
此刻 就要離別所以我們大聲唱
誰都討論過未來
但從沒想過離開
[Chorus]
公館遊樂園,附屬的大學
劇情的酸甜,我們一起寫
在椰林下待了四年
就像是一轉眼
抬起頭已經是別離那一天
相約在長大之後
要常回樂園走走
[RAP]
那天我走進總圖地下自習室,深處有一扇神秘的門
趁著沒人偷偷推開發現傳送點,我的身體慢慢往上升
回過神,我站在總圖鐘塔上,好多系館仍亮著燈
剛好是今天,醉月湖例行抽乾,我看見了食人魚和湖中女神
她說能許,三個願,望能幫我完成,問我念台大的遺憾有沒有
我說當然有,除了長得醜,我這輩子還沒機會當過ELITE
而且因為我的服學二還沒過,躲兵役不夠瘦,
沒人跟我一起找工作或考個研究所
最後拜託併校,我都去那慢跑,搞不好,我脫魯的機會會增加?
她說你太貪心完就消失啦,站內信找南西討拍她不回我話
算了不管拉台大就這樣拉拉拉拉我的舟山路要再會啦
---------
Credits:
【音樂製作】
音樂製作人 Music Producer:賴暐哲 Steven Lai
作詞 Lyrics:黃喬伊(就已) Joey Huang
作曲 Composer :賴暐哲 Steven Lai
編曲 Arranger : 賴暐哲 Steven Lai
演唱 Singer :劉忻怡 Iris Liu 、 賴思宏 Peter Lai、黃喬伊(就已) Joey Huang
和聲 Backing Vocal:劉忻怡 Iris Liu 、 賴思宏 Peter Lai
鍵盤 & 合成器 Keyboard & Syn :賴暐哲 Steven Lai
電吉他 Electric guitar: 賴暐哲 Steven Lai
木吉他 A.Guitar :羅紹恩 Shao En Lo
鼓Drums :高開元 Theodore Kao
貝斯Bass:劉又豪 Philip Carlos Liu
錄音工程師 Recording Engineer: 賴暐哲 Steven Lai 、謝豐澤 Fengtse Hsieh
錄音室 Recording Studio :音樂島音樂工作室 、新奇鹿錄音室
混音工程師 Mixing Engineer :賴暐哲 Steven Lai
母帶處理工程師 Mastering Engineer :孫仲舒 M.T.Sun
母帶處理錄音室 Mastering Studio:鈺德科技母帶工作室 U-Tech Mastering Studio
【影像製作】
編導 Written and directed by:彭楚晴 Jennifer Peng
第二組導演 Second Unit Director:蘇俊榮 Elton Su.
副導 Assistant Director: 許庭楹 Leila Hsu
現場副導 On-set Assistant Director:徐侑呈 Yu-Cheng Hsu
執行製片 Executive Producer: 邵品銓 Pin-Chuan Shao 、李昀芷 Yun-Chih Lee 、王彧 Yu Wang 王子甄 Anny Wang
製片助理 Production Assistant :葉弈彤 Anne Yeh 、陳意欣 Yi-Hsin Chen、蕭譯婷 Yi-Ting Hsiao、溫晴方 Chin-Fang Wen 、吳宗賢 Tsung-Hsien Wu 、黃堂榮 Tang-Jung Huang
代理執製 Cover for Executive Producer:陳冠妤 Jenny Chen
攝影 D.O.P: 蘇俊榮 Elton Su.
攝助 Assistant Camera Operator :劉冠雄 Neil Liu.、吳銘哲 Minzer Wu.
場務 Set Coordinator:陳孟凱 Meng-Kai Chen、廖博弘 Bo-Hung Liao、莫子平 Tz-Pin Mo、黃琳禎 Lin-Chen Huang
側拍 Side shot : 菁英視務所 Elite Genius Studio、莊極米、廖芷萱 、章育齊
剪輯 Editor :彭楚晴 Jennifer Peng
動畫 Animator :莊明宇 Ming-Yu Zhuang
後期調光 Colorist :彭楚晴 Jennifer Peng
後期顧問 Post-Advisor :楊翔文 Ken Yang
【演員名單 Cast】
男主唱:賴思宏
女主唱:劉忻怡
Rapper :黃喬伊(就已)
電吉他:賴暐哲
木吉他 : 羅紹恩
鼓 :高開元
貝斯 : 劉又豪
小提琴第一部 :張文英
小提琴第二部 :胡家瑋 高紹恩
中提琴 :沈俊廷 江梓寧
大提琴 :王智顥 方 瑜 黃心盼 吳宜方
[舞者]
王立男 王玉青 王晨馨 王韻如 朱靖文 朱璿文 呂 姍 李秀芬 余香儒 沈家豪 林 宓 林厚雯 林祐暄 邱偉誠 洪維廷 高仲淇 凌慶薰 陳廷綾 陳宛柔 陳品妤 陳亮廷 張伊萱 張庭瑋 彭士芳 黃柏翔 黃竟焜 曾冠瑛 葉俠辰 鄭雅倩 鄭鈞元 鄧楷齡 賴喬郁 謝其佃 謝家芯
[特別演出]
食人魚 汪世皜
湖中女神 章哲銘
小女孩 謝馨言
輪椅婦人 鄭懿之
菁英 陳以庭 卓菁莪 溫晴方
腳踏車情侶 陳威宇 鄭傳通
水源阿伯
[支援演出]
Kevin Bayili 王 彧 王子甄 王子嬋 王燕婷 王昱翔 王思涵 王翊慈 尤之芸 朱家緯 汪世皜 李昀芷 李昀燦 李育穎 李謝利雨 余香儒 吳蜀魏 邵品銓 林允箴 林仕庭 林立恩 林宗毅 林晉璿 林祐歆 林蔓葶 孟令晨 夏 寧 高仲淇 張家銓 張耿維 張紫茹 郭采燕 郭尚哲 郭禮翔 莫子平 陳一鳴 陳孟凱 陳意欣 陳穎潔 陳藝方 許翔輔 喻 笙 黃子昇 黃文滔 黃云宣 黃堂榮 黃竟焜 黃琳禎 陽岱晴 葉弈彤 詹妮霓 楊雙安 廖博弘 廖杰聲 鄭如韻 鄭曉琳 劉育瑄 劉容銓 龍 澐 蕭譯婷 戴天祥 謝述先 謝景堯 謝霽安 顏妤華 羅永晴
【特別感謝】
[友情贊助]
蘇俊榮
[前期協力]
楊翔文 辜珮瑄 王翊慈 徐侑呈 李宗毓 彭榆皓 陳藝方
[徵角協力]
林宓 李秀芬 余香儒 蕭涵方 朱家緯 鄭媛之 徐子秦 蔡家揚 賴宥瑄
NTU Symphony Orchestra臺大交響樂團
NTUBDC台大氣球社 NTUFD台大火舞社 NTUSG台大生存遊戲社
NTU-Cocktail台大調酒冷飲研究社 NTU Juggling Club台大雜耍社
NTU Skateboard Society台大滑板社
[場地協力]
圖書館行政組 林秋薰 曾慶輝 沈錫宏
圖書館閱覽組 郭立偉
總務處事務組 陳姯屹 寧世強 李瑋弘
總務處營繕組 林宗永
學務處課活組 吳沛儒
水源拖吊場 全體同仁
台大體育館 陳育仁
垃圾車廠商 維新環保有限公司
[現場支援]
賴暐哲、王翊慈、蕭涵方、蔡嘉宇、謝昌志
[道具協力]
李欣怡、王文伶、王燕婷、李政泓、蔡兒雅、羅苡瑞、倪嘉宏、黃婕茵、陳翔宥、王翊慈、施欣佑、汪世皜、王蔓瑜、謝允哲、陳玟卉、陳錕鎰、施孟伶、陳睿思、朱晧睿、黃云宣、黃琳禎、莫子平、陳庭禎、陳亮羽、郭蓓蓓、朱家緯、李宗毓、牛禮薇、吳家霖、洪翊婷、余香儒、李昀燦、謝景堯、喻笙、郭禮翔、詹妮霓、王子嬋、劉育瑄、楊雙安、顏妤華、戴天祥、林立恩、張紫茹、謝述先、李育穎、吳蜀魏、陳藝方、尤奕閎、江家葳、吳婉禎、陳沁揚
臺大土木所測量組 卡艾瑋老師 劉彥涵助教
台大戲劇系 王怡美老師
NTU Rock Club台大椰風搖滾社
NTU Juggling Club台大雜耍社 NTU Art Club台大美術社
NTU Fighting Sports台大技擊散打社 NTUSG台大生存遊戲社
NTUCOS台大漁村服務社 DMCC台大數位影片創作社
臺大醫學院 菁英視務所
小霖老師ptt 在 Tim Huang 小霖老師-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月 的推薦與評價
介紹: 跳舞是一件非常開心的事情!但是很多朋友都會覺得自己同手同腳/肢體不協調,YouTube頻道『全民來跳舞』會分享很多跳舞好玩有趣的內容,讓更多不敢 ... ... <看更多>
小霖老師ptt 在 Tim Huang 小霖老師-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月 的推薦與評價
介紹: 跳舞是一件非常開心的事情!但是很多朋友都會覺得自己同手同腳/肢體不協調,YouTube頻道『全民來跳舞』會分享很多跳舞好玩有趣的內容,讓更多不敢 ... ... <看更多>
小霖老師ptt 在 [閒聊] 會跳舞的男生性感嗎? - 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我只是問問
我本人不會跳舞
YouTube 看到以前一個熱舞很厲害的學弟,聽說高中是熱舞社社長。
果然他把他熱愛的舞蹈變成了他的志業,開了一間舞蹈教室,學生很多都是小朋友,有意把
熱舞向下紮根。
https://youtu.be/7JXrYjdQb68
就這樣,看完只有一個感覺……帥爆!
女生喜歡會跳舞的男人嗎?
--
Sent from my Samsung Galaxy A51
○ PiTT // PHJCI
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.165.21 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1622134239.A.960.html
※ 編輯: vigorhsieh (123.194.165.21 臺灣), 05/28/2021 00:51:33
... <看更多>