即使是來自政局混亂的國家,一般人亦很難獲得 #難民資格,如非有特殊技能,要遠走他鄉並不容易。在獨裁者馬杜羅治下,南美國家 #委內瑞拉 人民飽受飢餓、罪案和超級通脹的煎熬。美國巴爾的摩一所小餐廳就一盡綿力,為一班委內瑞拉廚師辦理傑出人才「O-1 簽證」,也令自己憑藉南美風味在當地闖出名堂。
詳細全文:
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延伸專題:
【出逃的委內瑞拉人,在疫症大流行時回國】
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【陶傑:一線生機】
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【委內瑞拉在 Twitter 賣畫的少年】
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同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|炮台山重生—利時搞手入主十大死場富利來游說40業主減租3成 幫年輕人創業:冇人信我冇抽佣 炮台山富利來商場,是香港十大死場之一。疫情下失業率創16年新高,偏偏有人趁這時候,花兩個月時間,揼石仔式逐個業主游說減租,以市價6至9折的租金讓失業的年輕人起步創業。同時,疫情下租金回落,過去只得小餐廳、汽車...
小餐廳 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳解答
騎單車享受府城美好|#俗女養成記台南景點 #陳嘉玲相親地點
在靜謐住宅區裡的日式建築 三一宅 藝空間 格外顯眼,而且已經走過86年歲月,如今改成了喝茶、品甜點的小餐廳,靜靜坐落一處,偶爾吸引遊客駐足,而今因為《俗女養成記》陳嘉玲和蔡永森相親的場景在這裡拍攝,又熱鬧了起來。想要探訪三一宅可以怎麼安排?新營週邊景點一次推薦→
小餐廳 在 Mogu-蘑菇* Facebook 的精選貼文
#日寧餐廳 #台南東區異國料理 #東南亞異國料理✨
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孕婦的美食之旅/好好食推薦👍
如果喜歡東南亞異國料理又害怕踩雷的話,這間真的很推薦給大家!真的是超級超級好吃的❤
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#一間讓人吃了還想再去的東南亞異國料理小餐廳👍
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小餐廳 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|炮台山重生—利時搞手入主十大死場富利來游說40業主減租3成 幫年輕人創業:冇人信我冇抽佣
炮台山富利來商場,是香港十大死場之一。疫情下失業率創16年新高,偏偏有人趁這時候,花兩個月時間,揼石仔式逐個業主游說減租,以市價6至9折的租金讓失業的年輕人起步創業。同時,疫情下租金回落,過去只得小餐廳、汽車維修舖、美容店等的街道,多了些特色咖啡店、特色魚肉麵店、滷水食物外賣店落戶,給炮台山的死場及街道帶來回春氣息。
這座1982年落成的住宅連商場,距地鐵站3分鐘步程,鄰近「油街實現」,被屋苑(包括豪宅)、甲級商廈及酒店圍繞。三層的商場,每層六十多個百呎單位回字型排列。但大部份都閉上門,木門板上塞滿舊信件;壓克力板製作的80年代富士通招牌下,舖頭已成雜物房;好些單位其實是辦公室,隱約傳來小調歌聲。樓上住客其實愛經過商場上街,拐個彎到宏安道,每逢午飯時間外面都人來人往,偏偏這裏像另一個次元靜過鬼。前年商舖投資者李根興來過宏安道油街那端,評分只得4.5分。不過業界指這只是個「假死場」,2019年政府曾計劃買死場改建為社福設施,惟某些擁多間舖位的業主「冇反應」,寧願繼續丟空或租給朋友做辦公室,至此不了了之。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210202/BZZ47VXJPBHLXCX77XHKID4KGI/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#炮台山 #死場 #富利來商場 #利時 #油街
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小餐廳 在 果籽 Youtube 的最佳解答
燒味檔老闆黃仲倫,人稱燒味倫,今年53歲,1995年已在塘尾道擺檔,檔口播着強勁音樂,不是為了招徠,只因他是Hi-Fi發燒友,家藏過百萬元音響設備。他,是非一般街市佬!「我不是一般街市佬,一般燒味佬有空會到澳門賭錢賭馬,我十幾年前已經戒煙,我好乖啊!收工便會返屋企,平時只會飲杯紅酒、玩Hi-Fi聽音樂。」倫哥說。他個子高高,身形瘦削,穿着白色圍裙,終日坐鎮切檔,拿着大刀斬叉燒、燒肉,忙個不停。「做燒味舖不會蝕錢,點會蝕錢!做得好食,自然會有人來,不會蝕錢,好快翻本的。」他自信地說。他16歲出來工作,笑說甚麼行業都做過,最後入行做燒味,做過廿間以上的酒樓及燒味檔,間中和太太擺滷味走鬼檔為生,由於經常過着擔驚受怕生活,最後決定入舖賣燒味。「以前後生覺得自己有料,想將燒味做得好味給人吃,一展抱負。最初好多人話我好夠膽,我自己得三萬,問朋友借了幾萬元,再問外母借少少錢,籌夠十幾廿萬就膽粗粗開始。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20170216/RFHU6BHHU5BD23MOAIQF4XCGUE/
香港寸金尺土,不少店主為求賺多一點,都會用盡地方多賣幾樣東西。偏偏,一位在旺角廣東道街市經營牌檔的伯伯逆行而上,獨沽一味只賣冬瓜。他叫明叔,大多街坊卻叫他「冬瓜叔」。小小的牌檔放着兩種大冬瓜,「我只賣兩種冬瓜,一種青皮,我們叫它作青冬瓜,另一種就是白皮,叫作灰冬瓜。」冬瓜叔熟練地介紹着,他說兩款最大的分別在於肉質,灰冬瓜較厚實,較耐煲,因此特別多人買來煲冬瓜湯。「至於功效是一樣的,都能清熱氣、清腸胃。」除了賣得專,他亦賣得比人貴,同一街市內大多冬瓜只售三元一斤,他卻賣十元一斤,貴超過三倍!「你看我這個青冬瓜,皮色老得多,較一般的更深色。」皮色以外,還可以拍拍瓜身滲透冬瓜的熟透程度,他說他的冬瓜拍下去聲音特別實,與坊間的盡不同。「賣冬瓜賣了那麼久,一拿起冬瓜拍它數下,已經知道好不好。」最大分別的地方,當然就是口感和味道,問及幾位街坊,都說他的冬瓜味濃爽甜,而且不像坊間的稍稍煮過已變得爛身,反而夠老身、有肉吃。因此就算貴上三倍,街坊們還是乖乖付錢買冬瓜,不少更成為他的熟客。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190627/MRKEAE6QHZJ7COQEYZPTQ27WNI/
曾記凍肉是北區的龍頭,上一代由推車檔做起,輾轉入舖,在聯和墟街市擁有檔口數目最多,上水及粉嶺一帶的小餐廳,近半都是曾記的客戶。今年48歲的老闆曾慶華(華哥)裝扮樸素,簡單的Polo衫配短褲,帶着黑色腰包,笑臉迎人,斯斯文文,不似街市凍肉店的老闆,想像不到他昔日氣燄十足,殺得同行片甲不留,更因霸道性格曾被斬七刀險些送命。今天到訪他位於大埔市值三千多萬的2,000呎豪宅,談他的生意經,亦談他的人生轉變。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20181013/YEDA6WHOWNUB66RYKAS6ARLY44/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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小餐廳 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:大來小館 麗水店
電話:02 2356-7899
地址:台北市大安區麗水街13巷2號
營業時間:am11:00 - pm14:00/pm17:00 - pm21:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/dalaifood/
關於:
大來小館是由蘇龍雄、張愷芸夫婦於民國 75從南部北上創立於號稱美食天堂的"永康商圈"之中,至今已有二十餘年的歷史,由於無法容納每日慕名而來的中外顧客們,因此於民國 100年5月從位處麗水街13巷2號的麗水店拓展至永康街7巷2號(捷運東門站5號出口)成立永康旗艦店,為了能讓更多的好朋友們吃到美味的料理,因而擴大服務,並設有2間包廂,可容納32位,其它尚有 45位客座可服務各位。
大來小館曾榮獲台北市舉辦第九屆"滷肉飯"大賽,國際評審第一名,,並獲得最夯人氣獎、美味獎,以及101年台北市商業處舉辦的第一屆"滷肉飯料理大獎賽"的第一名,成為實實在在的冠軍滷肉飯,更深受中外媒體的強力推薦。
在 102年中華民國郵票所出版的台灣特色美食郵票中的家常菜篇中的宮保雞丁、紅蟳米糕、 以及三杯雞,更是由大來小館承做的菜色雀屏中選。
大來小館由主廚-張愷芸所率領的團隊為大家服務。
張愷芸自小就在從日本學藝完成回國的料理父親身邊學習,由於耳濡目染、環境薰陶之下,再加上對料理過人的概念及熱情,幾十年下來,廚藝更是不在話下,並且親自主持各式大小餐廳,不僅經驗豐富,對於自我的要求更高,所做出的每一道菜中,都投入十分的用心及情感在裡面,為了帶給每一位用餐的朋友們,一種"媽媽的味道"。
#Meck大叔#大來小館麗水店豬腳飯
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