元蹄煀乳鴿、蟹釀橙、揚州清湯獅子頭、江南百花雞、鱉蒸羊......因起源悠久，功夫繁複，從來只聽其名，不見其物，只有已故著名食評家陳夢因，其兒子和媳婦陳紀臨夫婦撰寫的《#陳家廚坊》可窺一二。這本食譜被視為飲食界聖經，有人更開了家私房菜，特意將當中刁鑽失傳的菜式，重現老饕眼前......
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