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燒肉控、還是喜歡重口味，這家請收藏～
路過很多次 蔥錵燒肉.居酒屋.小料理
吃一次立刻變成我的口袋名單💕
師傅烤功一絕，每一口肉都是享受💯

https://mandynotes.tw/conghua/

#週五晚宵夜提案‼️
慢工出細活的職人美食
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到居酒屋大吃小酌，吐露苦水，開啟抱怨大會，喝一喝怨氣全消。這晚到「 參堂炭火居酒屋」品嚐烤物串燒、師傅的私房料理。
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他們秉持初心，不跟你賣弄神秘，這裡有「好的食物、好的酒，好的氣氛和服務」。
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讓你口水直直流的美味圖文
👉 https://beri.tw/santon/
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串燒一定要吃‼️ 以炭火耐心烤製，醬香四溢。你可能會覺得居酒屋料理大同小異，不過參堂的食物都不會太過度調味，食材新鮮好吃！餐後別忘記來份起酥麻糬燒✨
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#板橋居酒屋 #串燒推薦

▌吃吃吃，趕快來抓住夏天尾巴
#來杯冰涼啤酒+燒烤=絕配

到台南旅行，一定要好好品嚐美食，除了夜市、小吃之外，優質的餐廳料理又可以拍美美的照片當然也是必去的行程。

這趟快閃台南，到了桂田酒店 (台南) Queena Plaza Hotel來趟偽日本🇯🇵的小旅行，所以日料一定是必吃的啦！

「串燒」是日本極具代表性的美食文化，下班後到居酒屋吃著串燒配啤酒，完全享受在日本氛圍。

桂田本家日式餐廳全新創作「串燒」、「燒物」、「炸物」等料理，我們點了：
▸綜合刺身🐟
▸鮑魚沙拉🥗
▸炙燒握壽司🍣
▸雞肉串🍢
▸培根干貝🥓
▸伊比利豚肋條🥩
▸酥炸牡蠣🦪
▸鹽烤午仔魚🐠
▸沖繩生啤酒🍺

必點推薦：
🍣炙燒握壽司➝一共六貫，食材非常新鮮，每一貫都可以吃到海鮮的鮮甜，完全征服我的舌頭。

🍢雞肉串➝咬下去瞬間外皮非常酥脆，內部雞肉的湯汁隨即滲透出來，搭配師傅的獨門醬料，我只能說吃四串都沒問題。

🥓培根干貝➝這道料理在外面應該不容易品嚐，酥脆的培根包裹著干貝，除了可以品嘗到干貝本身的鮮甜，培根的油脂滲入到干貝裡，這味道我很喜歡。

🥩伊比利豚肋條➝伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱，可說是西班牙國寶級食材。懂吃的人一定會知道，伊比利豬肉要搭配著油脂來吃，因為他們的油脂是不飽和脂肪酸，俗稱「行走的橄欖樹」，不但對身體沒有過度的負擔，那口咬下去幸福感，一定要點來品嚐看看。

🍻沖繩生啤酒➝本家特別進口Orion生啤酒，選用沖繩在地伊江島產大麥、稻米及山原淨水，調節最佳的發酵溫度，口感喝起來滑順、綿密，喝起來完全不會苦澀，相當順口，就算是不愛喝啤酒的人來個一杯也絕對沒問題，搭配著串燒來吃，相信我一杯絕對不夠你喝！！

在疫情下一定很久沒出國旅行了吧，不妨來趟台南桂田偽日本旅行吧！

⚠️下篇文章分享桂田的住宿，真的不能只是享受兩個字來形容了。

🐻推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
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🏠台南桂田-本家日本料理
☎️06-2438998
⏰11:30-14:00 17:30-21:00

【竹北菜市場銅板美食】溫師傅炸雞，要拿號碼牌的炸雞塊，皮酥多汁啊！
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#新竹媽媽日常 #溫師傅炸雞 #竹北菜市
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假日的菜市場超好逛！
周一到周日都有不同的攤販~~
我們會記得問老闆出現的時間是哪幾天喔！
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溫師傅炸雞常常要排隊！
現炸的好香阿！
市場裡唯一要拿號碼牌的攤商。
香酥的外皮搭配多汁的雞肉，
熱熱吃超美味喔！
#雞塊 $30
#雞腿 $40
#花枝丸 $20
#薯條 $30
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溫師傅炸雞
地址：新竹縣竹北市仁愛街72號
電話： 0972 156 115

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「聚樂海鮮居酒屋」是台南知名的日式居酒屋老店，前陣子裝修後，近期又悄悄開幕了~重新開幕後的聚樂，找來了日本師傅以及前大億麗緻主廚親自帶帶領下廚，推出一系列更地道的日本料理，店內許多食材也遠赴日本取得，例如像日式鍋物選用京都酒粕大吟釀清酒、日式味増為基底釀製，就連甜點也是日本正宗和果子，不僅如此食材料理方式也傳承日式手法，重新裝潢後室內也充滿日式氛圍~讓你不用遠赴日本，來到此就能感受到濃濃的日式氣氛及美味。

聚樂居食屋
地址：台南市中西區民生路二段479號
電話：06-2285519
營業時間：11:00–14:30、17:00–23:00

台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒｜𝗧𝗛𝗘春

不用走訪東京/九州就吃的到
隱身在松山區街角的好食光

♡ 大脂海鮮珠寶盒 / $680
♡ 綜合十貫 / $390
♡ 鹽烤牛小排 / $320
♡ 紅甘下巴 / $300（假日限定）
♡ 轟炸廣島牡蠣 / $180
♡ 干貝佐海膽 / $170
♡ 干貝佐尊鮭魚子 / $160

童話中，當浦島太郎打開寶盒
煙霧繚繞中重拾了失去的時光
白髮換黑髮

在這裡，當轆轆飢腸直面寶盒
繽紛鮮嫩的海鮮招手贈送龍宮
胃暖而幸福

▫丼飯
｜大脂海鮮珠寶盒｜
安九就是衝著海鮮寶盒而來
實測的視覺味覺實在太美好
天使紅蝦、生蠔、干貝、
尊鮭魚子、海螺、雪蟹鉗、
鮭魚、紅甘、旗魚、鰹魚
有的是固定班底有的時令
承載著當季海洋的美好般
鮮甜豐盛燦爛的一道餐點

品嘗的時候閉眼遙想日遊
在櫻花樹下楓葉林中野餐
絕對是最彭湃的唯美餐盒

▫握壽司
｜綜合十貫｜
跟寶盒一樣魚類都會隨
當日漁獲狀況些微調整
安九品嘗的最愛的鮭魚
旗魚鰹魚及比目魚都有

師傅的調味可別出心裁
每道壽司都添加小佐料
炙燒鮭魚搭明太子蟹膏
炙燒比目魚搭紅花醬汁
旗魚佐紅酒凍Q彈酸甜
鰹魚佐魚子醬柚子胡椒
非常微小的細節都讓色
香味提升層次充滿驚喜

▫熟食
｜鹽烤牛小排｜
雖然來日料店應該
主要還是吃海鮮的
但是半熟的牛小排
美味又份量超充足
所以呀愛吃海鮮的
和不吃海鮮的朋友
還是可以一起滿足

｜轟炸廣島牡蠣｜
咬下外層酥炸脆裹
熱騰騰鮮嫩多汁的
牡蠣汁與肉跳躍出
這道也是心中必點

▫老闆的心意
｜干貝佐海膽/尊鮭魚子｜
除了招牌的丼飯和握壽司
為照顧大家偏好也有單品
魚卵海膽乘坐干貝寶馬車
用海苔輕柔包覆送入口中
鮮甜的滋味就是幸福無誤

▫假日/季節限定
｜紅甘下巴｜
到店時師傅櫃台旁立牌
會寫著一些限定特殊款
大家可以依喜好點選唷

灰牆與木質調的門與桌
從開頭的暖胃用味增湯
到餐具、器皿與擺盤數
各個細節都充滿了巧思
匠心獨具兼具人文溫情

安九到店的那天人絡繹不絕
來訪的年齡層極廣，有年輕
情侶、閨蜜、兄弟，有中年
愛侶，也有三代同堂攜手來
每個人吃完都帶著滿意笑容
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探訪更多安九私房店 請點 #安九私房
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𝗧𝗛𝗘春 @the.spring_restaurant
🍽11:30-14:00/17:30-21:00
📞02 8712-7962
📍台北市松山區長春路490號
🚆南京復興捷運站

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