上個忙碌的週四...還沒說完,又到了下一個週四,這之間有好多故事。
先說這個,在我寫完遇到小狐狸的事,貼文發出後,不。到。十。分。鐘,有人送我一張皇家園藝學會的卻爾西園藝展門票!#我是遇到狐仙了嗎?
識貨的人都知道這個園藝展門票貴,(大約£70),而且根本是一票難求!
皇家園藝展是什麼呢?這是園藝界的盛事,是職人的競技場、也是園藝相關用品供應商的市集。因為場地在卻爾西榮民之家(Royal Hospital Chelsea, 這裡的hospital 是古早的用法,不是今日我們指稱的醫院) ,所以這個園藝展通常稱作「皇家園藝學會卻爾西花展」RHS Chelsea Flower Show。
這期間園外的街坊同時有小型花藝裝置秀可以免費欣賞,那是 Chelsea in Bloom 活動 ,可以看見許多網美去拍照,中文要說是卻爾西花展...也不算錯,但真正花展盛事是園內那一個。
這是週六當天有效的票,這一天原本有約好的事情早上「被」臨時取消(所以我有空貼文)、但週五晚上有個發生在我家英國人的意外事件,影響我忙到過中午,幸好展覽開到晚上八點,還有大半天可以逛展。
下午三點到了會場,我趕緊先看完show gardens, 這是參加比賽的花園造景、園藝設計公司的作品。feature gardens 是邀請展,像是主秀的概念,以前請過名人來設計花園,例如凱特王妃、以及以懷舊印花包包出名的Cath Kidston。今年的主秀我記得三個花園的內容,卻只記得其中一個名號是BBC。
因為要看主秀的人大排長龍,我先到室內看農藝競賽。這裡有把洋蔥種成文旦大的達人、有各種花卉的養殖冠軍(台灣蘭花往年也出國來比賽,但今年我沒有追這條消息)、也有花藝設計比賽的得獎作品、以及各個單位的教育宣傳攤位。
設計和花園是我一直很有興趣的主題,所以看這個展我像是充電一樣,感覺收穫滿滿。今年新增兩個比賽類別,陽台花園與容器花園,真是太貼心了,目標群眾不再只是家有大花園的富人。
有人也去了今年的卻爾西園藝展嗎?或是這裡有對花園設計或花藝裝置有興趣的朋友呢?可以說說希望先分享什麼主題,有空我再來分享看展心得。(今天眼睛好乾好累,只能先寫到此)
#只是想說謝謝狐仙送我去看皇家園藝展
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The W...
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日本軟銀成立安謀中國,原本計畫在中國掛牌上市賺一筆,沒想到反遭前總裁吳雄昂叛變,奪走控制權還要發展自主架構,整個毀了軟銀如意算盤。
#安謀中國搞獨立
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「哈娜麥莎微醺時刻」今天和明天的邀請的特別來賓,是一個很特別的藝術家畫家,當她頂著一頭美麗鮮艷的橘紅色頭髮,走進我的電台錄音室,頓時心情都開朗了起來⋯😜😜🧡🧡🧡
寧芮潔N. R. J,光這個名字就讓你過目不忘,你再看到她嬌小的身軀,頂著一頭橘紅色的頭髮,穿著皮衣配著洋裝⋯是不是某部電影或者某部動漫甚至是線上遊戲的女主角豁然現身🥰🥰😜
因著我們共同的朋友喬飛的引薦,認識了芮潔,直到喬飛跟我約了三芝鄰居阮丹青Denise DanChing丹青夫婦到現場看了王藁賢阿賢老師在三芝策的展「山海經」真的是為之動容!
沒有想到看似粉紅色從漫畫裡跳出來嬌小溫柔的她,卻用著給人印象生硬的鋼筋水泥以及銅鐵五金作為她的創作題材,還夾雜著一些回收垃圾以及落葉沙土⋯。映入眼簾的作品「諾亞方舟」,我沒有看過這種的「諾亞方舟」⋯🤭🤭👍👍❤️❤️
當芮寧侃侃而談她作品背後的創作點滴,我也默默地成為了他的粉絲了~🥰🥰
開始進入她的藝術世界,她兩種藝術創作形式,都圍繞著「房子」~不管是生硬剛硬的水泥裝置~或是漂浮在紅髮的大娃娃~就越發感受她的藝術寬廣與有趣!
幾次的深談,讓我更加訝異她的生命的轉換~著實給我上了一堂課!
人生的不設限以及單純勇敢~是我從她身上感受到的力量!
從來沒有規劃自己成為藝術家畫家的她,年紀輕輕創辦有規模有名氣的數位設計公司,15年之久~在她財力名氣都旺盛的當頭,他居然一個轉念,放下所有,走進孤單的藝術創作,為她的生命重新開啟了新的篇章⋯。(我真的佩服佩服🙏🙏👏👏🌹)
她只是單純的、專注的進入創作,芮潔說,她連美術館也沒去過幾間更不用說拿畫筆畫畫,就在這幾年,完全沒有背景人脈的她,卻默默的快速地在藝術的世界,受人喜愛~!
2018年到2021年以迅雷不及掩耳,北中南各處的聯展個人展 、甚至是藝術界年度盛事的北中南藝博展,都看見她的作品。
我想是她生命本質的純粹、單純、勇敢和她特別敏銳與萬事萬物體會的眼光,使得大家這麼熱愛並且共鳴與她的作品!
今天和明天千萬不要錯過芮潔和我在空中打開心中話匣子~徐徐道來她的故事⋯。
🧡❤️🤍🧡❤️🤍🧡❤️🤍🧡❤️🤍🧡❤️
哈娜麥莎微醺醺時刻
73集 紅髮浮城的浪漫 寧芮潔
1、Silent all these years /Tori Amos
2 稻香/周杰倫 Jay Chou
3、Nothings going to change my love for you/Westlife
4 Somewhere over the rainbow/
蘇婭live 演唱
74集 紅髮浮城的浪漫 寧芮潔
1、The end of the world/Skeeter Davis
2 、I swear/ All-4-One
3、The gift/Collin Raye & JimBrickman
4、我需要有你在我生命中/蘇婭live演場
寧芮潔臉書連結:
https://www.facebook.com/Iris.iae
❤️🧡🤍❤️🧡🤍❤️🧡🤍❤️🧡🤍
寧芮潔創作個展
「紅髮浮城浪漫」
介紹影片
https://youtu.be/hLC5rY9xfFo
展覽日:
2021.9.18-11.14
開幕座談暨茶會9.18(六)
pm3:00-4:30
地點:
台南市中華路12號15F-3
StoryLe ART 地平線臉書連結
https://www.facebook.com/StoryLine-ART-%E5%9C%B0%E5%B9%B3%E7%B7%9A%E8%97%9D%E8%A1%93-110459794546548/
因應疫情限20人參與
僅接受電話預約 06-7035733
寧芮潔的話:
很開心,籌備了半年,能成為StoryLe ART 地平線藝術首檔展出藝術家,感謝陸銘澤老師與藝廊團隊的用心策展,終於在 9/18 要開展了。
2021年對我來說是特別的一年,
今年有個紅髮小女孩陪著我的房子一起長大。
我對童年的想像,都幻化在這個紅髮小女孩身上,
那股獨一無二的純真,讓複雜的生命變單純了,
愛與想像力,滿足著我,成為生命當中最堅韌的力量。
❤️🧡🤍❤️🧡🤍❤️🧡🤍❤️🧡🤍
2021福爾摩沙國際藝術博覽會
臉書連結
https://m.facebook.com/artformosafair/
貴賓預展|9. 24
公眾展期|9. 25 – 9. 26
展覽地點|誠品行旅 6-8F |6003室
網路售票|
333畫廊
https://www.facebook.com/1401127110180153/posts/2772002396425944/?d=n
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每週六每週日晚上
20:00-21:00 Alian96.3
原住民族廣播電台
「 哈娜麥莎微醺時刻」
每週六日晚八點
歡迎跟我蘇婭一起聽聽音樂
談談心 小小微醺一下 🥂🍷🥃🌹
App下載「Hinet Hichannel」
「Alian FM96.3原住民族廣播電台」
Http://hichannel.hinet.net/radio/index.do
(手機電腦都可以聽)
http://alian963.ipcf.org.tw/programs_view.php
(原住民族廣播電台隨選節目網址~可以點選你喜歡的節目收聽)
🧡❤️🤍🧡❤️🤍🧡❤️🤍🧡❤️🤍🧡❤️
展 場 設計公司 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。
飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話:2693 3198
電郵:info@whey.hk
網址:www.whey.hk
Facebook及Instagram:@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。
展 場 設計公司 在 Riven 林育正 Youtube 的最讚貼文
本集邀請到 UI 設計師黃翎(Lynn Huang) 來和我們分享業界的故事。Lynn 是 AJA 大予創意的介面設計師,歷經與團隊一同設計規劃 Richart 銀行等數位產品,也是科技 / 科幻主題 Podcast《空想科研》的主持人。
AJA 是台灣著名的設計公司之一,與台新 Richart 、星宇航空、和泰汽車 yoxi 等夥伴,共同打造精彩的數位體驗。那麼,在這裡的設計工作是長什麼樣子?顧問行業又有什麼特殊之處呢?讓 Lynn 用她的想像力,為你展示她對 UIUX 產業的體會吧!
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00:00 - 時間軸
02:01 認識 AJA 大予創意設計
05:08 公司 UIUX 角色規劃
07:27 Jr. 與 Sr. 設計師的差別
08:52 Agency v.s. In-House
11:31 在 AJA 當 UI 設計師是什麼感覺
14:14 職場上與人類相處、溝通的方法
17:44 怎麼想踏進 UI 設計領域
22:28 工作的日常時間分配
24:06 給想開始學習 UI 的建議
27:43 推薦免費的學習資源
32:02 空想科研 ❘ 科技,科幻與硬奇幻
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各節重點:
00:00 前導
01:21「志祺七七徵企劃夥伴」廣告段落
02:22 為什麼台灣有那麼多移工?
03:52 移工都是怎麼來台灣工作的?
05:11 在台灣遭遇的挑戰
06:36 逃跑了,然後呢?
08:09 錯綜複雜的「逃跑移工」問題
09:43 我們的觀點
10:53 提問
11:12 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:庠佑
|腳本:庠佑
|編輯:土龍
|剪輯後製:鎮宇
|剪輯助理:歆雅、珊珊
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→阮國非「九發子彈」 看在台移工的悲歌:https://bit.ly/3bwh23F
→民國106年8月31日警員陳崇文使用槍械致越南移工阮國非死亡案件新聞稿:https://bit.ly/3brP74H
→外籍漁工之死/南方澳大橋崩塌,壓垮台灣人權假象:https://bit.ly/3kn6pEt
→8日起移工宿舍違反規定 嚴重者直接開罰:https://bit.ly/3buO0RQ
→產業與社福移工人數:https://bit.ly/3kbgYKp
→移工人數-按申請類別分:https://bit.ly/3pJa1Bo
→中華民國內政部移民署移工統計:https://bit.ly/3pIbrwj
→在臺行蹤不明外勞已逾5萬人 祥安專案未妥訂目標值 致查處量能未能發揮 監察院糾正內政部移民署:https://bit.ly/37Bkfxv
→監委疑外勞人數失控 申請自動調查:https://bit.ly/3qIgnCl
→勞動部、經濟部與衛生福利部怠未依權責就引進外籍勞工對國內勞動市場、產業發展及社會心理等影響進行調查瞭解及評估,且遲未依就業服務法規定針對引進外籍勞工總人數進行評估管控,監委王幼玲提案糾正:https://bit.ly/3pAUF20
→一個印尼,兩個世界:「買一杯珍奶的錢,我可以吃兩餐」:https://bit.ly/3dBQalA
→外籍移工的薪資計算是否適用勞動基準法的規定嗎?:https://bit.ly/2NqRe0E
→申請移工『外勞』入境前辦理流程:https://bit.ly/2ZCOxM3
→【走入印尼|仲介篇】台印聯手剝削萬名漁工:https://bit.ly/37ElfRM
→移工背債涉牛頭費高利貸 台印應協商安置費爭議:https://bit.ly/2ZDbYot
→印尼移工「危機」 台灣直聘「轉機」:https://bit.ly/2P2LTgD
→快跑三十六小時:https://bit.ly/3aI4y9T
→為何在台外籍看護會變成非法外勞,真正原因是這個!:https://bit.ly/3sdHGFa
→新事社會服物中心:https://bit.ly/37BcJCK
→5萬移工竄流全台,黑心仲介剝削現形:https://bit.ly/2NL7ycG
→台灣成打黑工天堂… 無法遣送回國的失聯移工 為何到處趴趴走身價反漲?:https://bit.ly/3aFp4I1
→人蛇集團嗅到商機…移工搶手 高價誘當黑工:https://bit.ly/3qDYe8S
→越南移工聚餐爆鬥毆砍人 竟是同鄉大姊頭撂人幹的:https://bit.ly/3aGXpGX
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