算了一下，已有18個月沒出國散心，以往工作到一個煩躁程度，我總會就買張機票到離我家車程不到5分鐘的松山機場，瀟灑地出境到日本去，換個環境也換個生活氣氛，好像就能找回辛勤工作的活力，疫情後喪失了這樣的選擇，但也讓喜歡藉著旅遊體驗非日常發散壓力的我，發現更多台灣國內山水的美好，在疫情終於緩解的夏天尾聲，我去了一趟基隆和平島。
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基隆，一個聽起來好像很遠其實很近的地方，坐上客運40分鐘內就能到，可能跟你坐捷運去一趟淡水的時間差不多。而 和平島公園 Heping Island Park 又是基隆境內很特別的一個存在，靠著兩座橋與台灣本島相連，海岸受海水強烈侵蝕，海蝕地形發達，有蕈狀石、海蝕平台與海蝕崖等，平台的砂岩呈現棋盤式格子地形被稱之為「豆腐岩」，日本人稱呼為「千疊敷岩」，像是一千張榻榻米組成，造就成奇特地形景觀。
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這樣的地形特色也被應用到和平島公園的VI設計，由低調的在地基隆團隊進行設計，將和平島三字幻化為奇景構成元素，「和」是日出日落的絕美景觀；「平」是綻放在夜空下的奇岩；「島」則結合海浪與島狀，看過許許多多觀光景點的VI設計，和平島可說我看過最美的一組，很敬佩經營團隊—— #宏岳國際 對設計的重視。
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他們不只設計有品味，活動企劃也設計得很有趣精緻，最近推出的「#換換氣」企劃，其實是因應防疫而產生的有趣活動，疫情嚴重時不鼓勵出遊，但當疫情趨緩時，如何玩得安全、又能玩得放鬆開心就是企劃創意的關竅。園區經營單位宏岳國際利用和平島公園天然地景，圈出數個不同地理區塊，衍伸出四大換換氣行程：海邊、青草、自由、秘境，強調在一個自然景觀中，#同組人馬可獨自包場上下午一個時段，除了同行者與工作人員外，基本上放眼望去不會看到別人，也能放心遊玩。換句話說，如果等到疫情真正退去，再度湧進大量人潮時，像這樣宛如無人島包場的活動也很難再度實施，#可說是正因為疫情才有的超貴重企劃！
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「海邊換換氣」、「自由換換氣」的情境主要落點在海岸，有幾個不同的行程可以選擇，你可以跟同行者一起在海邊獨立包廂放空、聽海浪的聲音，躺在沙灘上翻翻書、聽聽音樂，如果是有小朋友的家庭，他們也很貼心設計小朋友行程，海灘包廂前面有一個淺水灣，小孩可以在裡面安全玩水堆沙堡，大人在包廂放風，也有手工製皂課程可以讓一家人體驗，想要動感一點的，也可以另外預約海上獨木舟行程，到近海漂流一下思緒。
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「#青草換換氣」則是適合想在草地上悠閒野餐打滾的朋友，有兩個景點可以選擇，可以看大船出港、或是欣賞海蝕地形，地勢較高的關係，可以遠眺基隆嶼。
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「秘境換換氣」則是很適合揪一群人去開趴，可以一邊欣賞遠方的海天一色，一邊探索阿拉寶灣秘境中的海蝕地形。阿拉寶灣今年夏天才首次開放，因長期風化侵蝕與浪濤衝擊，海岸邊形成了蕈狀石、豆腐岩、海蝕平台等奇特地質地貌，宛如一座雕刻美術館；島工將海岸與阿拉寶灣中十個造型特殊的石頭特別取名，集合了「#十大守護岩」，如人面獅身岩、鱷魚岩淚、花豹岩等。
大地餐桌就位在這奇岩環繞的環境中。管家帶大家走到定點後，便送上在地美食宴席，可以好好感受在海蝕地形上用餐的奇異感受。這個行程還能追加 戶外瑜伽課 的課程，讓老師帶著大家在海岸聆聽海浪與自我的聲音，排除一個禮拜累積在身上的壓力與毒素。在阿拉寶灣包場的全配行程中，#主辦單位還很貼心地準備隨行攝影師，能為大家拍下在戶外餐桌歡聚以及體驗戶外瑜伽的畫面，讓參與的每個人都能盡情地將自己放逐於大自然之中。
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體驗時，用了一天體驗了海邊、自由、秘境的換換氣行程。很喜歡「#海邊換換氣」海岸邊獨立包廂的概念，裡頭有鋪上色彩鮮豔的棉麻布與抱枕，就算什麼都不做在當中發呆，也能讓人暫時從煩悶生活中逃離幾個小時，建議去的時候可以帶藍芽音響，放一點自己喜歡的鬆軟音樂，得到身心靈的放鬆。而「#秘境換換氣」行程中，阿拉寶灣的大地餐桌也很有趣，在抵達之前我們走過一條很特別的步道，是園方在疫情衝擊不得不休園的期間，使用減少生態影響之工法所鋪設的「#生態石籠步道」，避開生態豐富的潮池，從搬運石頭、鐵網到固定步道，每個步驟都是由園方島工們細心親手完成，並且再三確定是否安全無虞，這樣為生態付出的用心實在讓我歎為觀止。
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後來進行「#自由換換氣」的動感行程，我們到海岸邊體驗了不同強度的戶外活動，首先搭上了 #獨木舟 跟隨教練出海，人生沒玩過獨木舟的我可說是緊張非常，隨海浪漂流一陣，跟同伴很有默契地快速掌握訣竅，10分鐘後就已能在海面上自由進退轉彎，感覺自己明年可以去參加端午滑龍舟。後來看到另外一組人在實驗嘗試「#SUP」（Stand Up Paddle），中文是「立式划槳」，看到許多人不斷在槳板上站起又落水，實在不知道自己是否能駕馭這項水上活動，半推半就下上了槳板，意外地站得很穩，看來是平常重訓練腿發揮奇效，但懷抱著可能落水的恐懼無法自由滑水前進，感覺需要再花點時間練習。
玩了一整天到夕陽時分，我們走上瑜珈墊開始體驗 #戶外瑜伽 的課程。隨著老師一字一句帶領伸展扭轉肢體，耳邊伴隨著一陣一陣的海潮之聲，氛圍十分放鬆，感覺靈魂好像要出竅飛進海面的夕陽餘暉，為整個行程畫上最美的終點。
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目前這個限定企劃開放到9月底，行程都有附上管家為參與者準備的在地美食，當然你也可以多帶一些自己喜歡的酒或食物加菜，重點是趕快抓緊夏末的尾巴，為這個疫情搗亂的夏天，預約留下美好的回憶。
換換氣企劃官網
https://www.hpipark.org/take-a-breathe
#預約買票網址我放連結
#和平島公園 #換換氣
#picnic #summer #relax #sup #surfing #food
#drink #afternoontea #sea #park
山水沙灘美食 在 [食記] 山水沙灘美食不容錯過- 看板PH-sea - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這是最近吃在澎湖一系列文章的最後一集
留給我最熟悉的鎖港山水這裡
請參閱無音樂好讀網誌版
https://jeannie6120.pixnet.net/blog/post/183251223
以下純文字版
喔齁齁齁~~澎湖食記來到第四篇囉
這次要寫我最熟悉的山水美食啦
山水最有名的景點就是山水沙灘
是大家心目中澎湖美麗沙灘的前三名
也是玩南環時會經過必停的地方
除了很長的沙灘線之外，也有很多遊客來這裡戲水和衝浪喔
正因如此
有些不想住在馬公市區的旅客想要住在安靜的地方就會選擇在山水
（（山水到馬公市區騎機車大概20分鐘路程
這裡也有很多民宿還有背包客棧讓大家選擇
晚上的時候可以躺在沙灘上看滿天星斗吹著海風
夏天還可以看銀河還有牛郎和織女喔
不過大家就會想說這麼偏僻的地方到底可以吃什麼？！
仙女這時候就要下凡來解答溜～((被打
NO.1絕對不能錯過的特色小吃部們
這裡總共有四間小吃部，分別是
阿娟小吃部 宜園 金鎖港飲食店以及王”家”小吃部(圖片寫錯)
特別的是走進去幾乎都會有滷味攤
而且都很像自己家樓下的客廳騰一個空間出來做生意XD
可能北部人家裡比較難想像什麼是家裡樓下
因為姐是南部人，家住透天厝，一樓是客廳，大概是那種感覺
四間賣的菜色大部分重疊
不外乎炒飯炒麵 滷味 小管麵線 海鮮粥 還有熱炒店吃得到的菜那樣
當然我不可能每道菜都吃過
只能說吃過的都滿好吃的XDDD
一一介紹
［阿娟小吃部］吃過一次炒飯，普普通通，優點是50元很大一盒
聽說厲害的是烏梅汁 炒牛肉(是台灣黃牛) 手工魚丸 手工水餃
［宜園］吃過豬腳麵線及海鮮粥，個人沒有很喜歡吃豬腳，所以推薦海鮮粥80元料多味美
，熱熱吃~好好吃~
↑宜園的豬腳麵線80元，湯的，有點意外XD
［金鎖港飲食店］吃過米糕四神湯和炒麵
招牌是米糕和肉粽，但太熱了糯米類引起不了我太大興趣，只點米糕搭配四神湯，也好好
吃喔~調味很棒，可以一次吃兩個米糕XD
炒麵是會加蝦仁和章魚腳還有肉絲，調味也是好好吃，連續兩天午餐都買它
其他滷菜看起來也很美味但我沒有吃到啦
［王家小吃部］吃過一次櫻花蝦炒飯，是還可以，可是據說我沒有家神奇番茄醬，王家的
炒飯每一樣都可以加番茄醬炒，美味度會瞬間破表，可是我來不及吃到，等偉大的網友幫
我試吃XD
［番外篇—宜園早餐］每天在山水吃的早餐除了711以外就是宜園早餐
它其實是在宜園旁邊，會有早餐的招牌，很多人，沒有菜單
桌上會有一些做好的成品，或者也可以問老闆有什麼可以吃
很厲害的是還有肉丸，不過太晚去就沒了，限量發售，像我就沒吃到嗚嗚
東西也都滿好吃的，價位就和台灣早餐店的一樣
除了這間早餐店外，其它間奉勸大家不要去以免吃到燒焦的產品
Ps.不知道是因為澎湖是外島原物料比較貴還是怎樣，其實這些小吃店也是不便宜，價位
大多60~80之間喔
NO.2鎖港牛肉麵
鎖港這裡最有名的不外乎是「金鎖港飲食店」和對面的「鎖港牛肉麵」
我只吃過一次，點牛肉湯麵(沒有牛肉，純粹個人愛好不加牛肉
於是乎，只能跟各位說麵條是我喜歡的粗粗扁白麵
湯很清澈，又很香，一口接一口那種，還有些白菜
而且老闆娘(據說是媳婦)人很親切喔，就算她在忙碌
大家可以去朝聖，應該也會變粉絲
NO.3橘子汽水BBQ
馬公市區有滿多間BBQ吃到飽的店大家估狗一下應該就有
橘子汽水不是吃到飽的，不過食材很新鮮喔，一個人300元
一開始會送上金瓜米粉和炸魚塊，超好吃der~~~~~完全被秒殺
吃完這兩道就可以開始烤肉～
吐司也可以拿一條，不過我們人少拿半條就好
每樣東西都好好吃～我覺得以300元來說是滿划算的
不過它坐位不多，建議先以電話預約，以免向隅
NO.4篷車漢堡
這大概是澎湖最像美式漢堡的店了
內鍵粉絲專頁有原由
老闆很可愛，篷車很可愛，漢堡也很可愛
點完餐之後要等一下子因為肉排是現煎的
你可以選擇在篷車旁的高腳椅吃，或是邊走邊吃去山水沙灘順便散個步
可能你還沒走到沙灘就吃完了，因為真的不大(笑
熱熱的漢堡麵包搭配juicy的肉排還有起司=人間天堂
在澎湖吃到這種等級的漢堡夫復何求
((朋友點了牛肋條佐鷹嘴豆泥，據說肉質也相當軟嫩
小店有小店的特色和人情味，可以來找老闆聊天喔
NO.5裸上身帥哥店長日式串燒
嗯….裸上身帥哥店長XDD重點完全錯誤
也是一間可愛的小攤，非常適合晚上來吃燒烤搭配啤酒!!人生不過如此
露天的所以也很涼，抬頭就可以看到美麗星星
串燒價位大概15~30不等
每次去必點松阪豬！！！喜歡有嚼勁的朋友也可以吃牛小排
特色菜是「鹽烤黑糖糕」，鹹甜鹹甜，外表酥脆內心溼潤
基本上菜單都不採雷喔，很推薦帥哥店長日式串燒
NO.6夏日咖啡
營業時間到12點的露天咖啡座，晚上聊天吃東西的好處去
雖然說是露天咖啡廳，不過也有賣很多鹹食
朋友點的麵疙瘩和三杯小管超超好吃der
還有薯條,,,,,(這裡是薯塊，炸得很酥脆，好餓喔!!!!!!!
那時候吃飽去只點了一杯奶茶
不得了了!!!!菜單上看似一杯簡單的奶茶
送來居然是漂浮奶茶!!!有加一球好好吃的冰淇淋
而且最迷漾的是！冰淇淋是草莓起司口味的
市面上有草莓起司口味的冰淇淋不就是哈根達斯嗎？
我問了老闆娘冰淇淋的品牌，她說是商業機密不能透露
總而言之，大家去可以點來猜猜看，好好喝的奶茶和神秘的冰淇淋
NO7.榕樹下的炸肉餅
鎖港牛肉麵那條路直騎到底再右轉就可以看到了
皮炸得非常酥脆，雖然肉沒有很多，不過一個才12元!!!一個下午茶不為過啊啊
好好吃＞／／／＜
NO8.湖西炸棗
炸棗算是澎湖特有的傳統食物
結婚的時候，女方要送喜餅，在澎湖，男方就要送炸棗，一樣的意思
或者是，在有漁船要下水的下水裡，船家也會發送炸棗當作喜氣
炸棗之所以叫炸棗就是因為它長得像棗子
現在看到的尺寸是改良版的，古早炸棗是比拳頭還大，一顆拿著啃著吃
有點像芝麻球，不過外皮是用米漿做的，所以比台灣吃到的芝麻球用地瓜粉來得應和扎實
，會買這家是因為剛好來湖西，地圖上有寫，是老店，不過我猜其實它地方或是市場應該
也找得到。
斜對面有個賣炸粿的小攤，可是我沒遇到，炸粿就像是蚵嗲，不過包蝦子和魚還有章魚之
類的，也是傳統小吃，但我沒吃到，據說外垵也有一間很厲害，下次來尋寶
以上是這次的山水美食喔~~~
希望對大家有幫助
謝謝收看
點此回顧澎湖美食1~3集
Part1-第一次吃澎湖就上手 https://ppt.cc/K1c9
Part2-澎湖美食再升級 https://ppt.cc/tr35
Part3-意料之外的澎湖美食 https://ppt.cc/S8CX
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