🌝/// 吃過不捨得忘記的美味 ///🌝
月圓人團圓,因為疫情無法相聚,就用美食來表達期望團聚的思念吧!
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#一年一度中秋吃餅盛事
還沒決定好要買哪一家,[甄菓手作烘焙]#純手工蛋黃酥禮盒 是您的好選擇!
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🥮經得起考驗的嚴選食材
。嘉禾中、低筋麵粉
。法國🇫🇷諾曼地發酵無水奶油
。伊思尼奶油烏豆沙餡
。新鮮紅土鹹鴨蛋黃
。純糖粉。岩鹽。蛋黃液。黑芝麻
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有別於市售常見的紅豆沙餡,改選用烏豆沙餡,再包入新鮮紅土鹹鴨蛋黃,微甜不膩口。蛋黃酥要好吃,酥皮功夫不得馬虎,外皮酥.脆.薄的讓 #杯爸 一口接一口完全無法自拔,一整盒差點就瞬間秒殺(邪惡的宵夜,已為人夫,肥慘也無所謂🤤
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選用鼎泰豐指定嘉禾麵粉品牌,並用法國無水奶油取代傳統酥油,成本貴了好幾倍,但是吃起來更健康,乳糖不耐者也能安心食用。
🔺無防腐劑、無添加物
#這就是一個媽媽做給自己孩子吃的堅持。
寶貝們吃完吵著要再吃🤣
喜歡蛋黃酥的您也會大愛❤️
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除了餅好吃,還有闆娘親切溫柔的服務與謙虛踏實的職人精神,別錯過這般美好,一定要試試!
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✨哪裡買(台南)
▪️甄菓手作烘焙
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#其他甜點也是不容錯過的好滋味
#所有品項皆為訂購後新鮮現做
#跟著BADMOMS一起吃
#幸好認識闆娘甄姨 #想吃就能客製😋
#不然這美味以後吃不到怎麼辦
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[日式抹茶司康]
日式抹茶司康影音教學 https://youtu.be/4E29f1NnpSw
材料:
80g 冰且冷的無鹽奶油
185g 中筋麵粉
40g 黃砂糖或白紗糖
15g 抹茶粉 (團購連結:https://bit.ly/3aHKZNk ⭐️購買請輸入折扣碼(現折30元噢):jasvip2 )
1小匙 泡打粉
1小撮 鹽
1顆 雞蛋
35ml 牛奶
5ml 牛奶(刷司康表面)
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日本靜岡抹茶粉65號/原價850,團購價719
份量:6-8個(直徑5公分圓形司康)
保存方式:冷藏可保存三天,食用前請放入200度C,回烤3-5分鐘,熱熱的最好吃!
*已切好的圓形麵團可冷凍約三星期,食用前於200度C烤箱烘烤約20~25分鐘,至表面呈金黃色即可。
還有更多甜點選擇.....
雙色抹茶香草磅蛋糕 https://youtu.be/julJeK8QXvU
法式莓果乳酪塔 https://youtu.be/oNS6kwcDqU0
千層蝴蝶酥餅 https://youtu.be/rrCxl0kk5v4
抹茶熔岩蛋糕 https://youtu.be/qmHEKjcRNso
美式檸檬塔 https://youtu.be/9wlB4YyBGRg
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炎熱夏天最適合來杯清爽的水果茶,
這時候怎能沒有東西配呢❓
一啐茶,一口甜點,此乃人生一大樂事。😎
相信多數人都愛吃甜點,
看到食物清麗的外表更是讓人瘋狂,
檸檬塔正是扮演這樣嘗起來酸甜的小食,
完全一解夏天的悶熱。
我手上拿的就是近日網路上很夯的
🌷D哥檸檬塔,
一朵朵的花,非常襯托我網美的氣息(被打)😝
這檸檬塔名字很有趣,
叫D哥是因老闆名字有D,
D哥諧音像豬哥很有笑點。
阿檸檬塔我也不是沒吃過,
但是這家真的是堪稱「會呼吸的檸檬塔」,
他們的檸檬塔使用各種用心嚴選的上等食材,
不添加任何化學,純手工製作💪
糖拌檸檬皮,手工攪拌越久、檸檬塔越香;
並且冷藏發酵48小時讓糖吸收檸檬香氣🍋
D哥檸檬塔的檸檬餡還是經過熬煮60分鐘而成🍲
每一口皆為精華中的精華,塔皮也做到很酥脆,
酸酸甜甜的口感,彷彿置身在海邊那樣清爽!!
冷凍可放10天,冷凍拿出來室溫約5-10分鐘最好吃~
另外D哥的提袋也超級精緻可愛療癒的,
我覺得除了平常自己吃,送禮或彌月等等都非常合適!推薦🎁
🏠哪裡買?
聯絡手機:0965-399-913
客服時間:周一至五/09:00-18:00
D哥檸檬塔 官網: https://mylemon.cc/檸檬塔sally
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Paloma
50ml Tequila
10ml Fresh Lime Juice 鮮青檸汁
30ml Fresh Grapefruit Juice 解西柚汁
Dash sugar syrup (2:1) 白糖漿
Fill up with Soda Water
Tequila Sunrise
50ml Tequila
100ml-150ml Fresh Orange Juice 鮮橙汁
1teaspoon Grenadine Syrup 紅石榴糖漿
Margarita
50ml Tequila
15ml Fresh Lime Juice 鮮青檸汁
10ml Cointreau 君度橙甜酒
Dash Agave Syrup 龍舌蘭糖漿
Himalayan Salt Rim on Glass 岩鹽邊口
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