不重複的假日料理 Day41: 椒麻蝦、乾煸四季豆、鱸魚湯
今天要分享的是🦐川味椒麻蝦🦐 ，這是我從川菜中的椒麻雞延伸出來的，心想蝦子搭配辣椒和花椒應該也非常對味才是，果然完成後好吃到我們停不下來！蝦子沾附上微微的辣度和麻度，那滋味麻、辣、鹹、香，讓人允指回味呀！兩個人嗑掉14隻蝦子還覺得不過癮哪～若是當成🍺下酒菜也非常適合柳！
史蒂芬很少主動稱讚某樣食物好吃(不論是我做的還是外面賣的)，但其實判斷他喜不喜歡我做的菜很簡單，只要看他一直不斷的吃同一道菜就知道答案了，所以我每次都默默觀察，這次的椒麻蝦他可是一隻接著一隻享用，連白飯和四季豆都忘了吃哈哈，然後我就會暗自竊喜料理成功。
我們喜歡用嘴巴代替雙手剝殼，如果你是用雙手剝殼的人記得要先幫蝦子去殼才下鍋烹調唷！否則調味料都被剝光了會吃不到😆
做法非常簡單，食材也很容易取得，希望大家會喜歡。
川味椒麻蝦食譜 https://goo.gl/WiuRIf
