[CACAO FARM FORMOSA 福爾摩莎可可農場]
#屏東美食 #屏東內埔 #屏東新景點
🔻可可果冰沙 $150元
🔻巧克力套餐 $350元
(套餐任選飲品—伯爵紅茶)
(馬卡龍、生巧克力蛋糕、橘片、餅乾)
(低消一杯飲品,無服務費)
這次分享 #屏東新景點 ✨目前還在試營運的 #cacaofarm ✨,入園是不用門票的,清水模的外觀建築,真的很適合拍照打卡。入園後可以選擇在一旁店飲料吧台點飲品,也可以逛逛巧克力商店,看看看到巧克力的製作過程、甜點製作過程,不只拍照好看,也很有特色,是蠻值得來的景點。
園區內也有內用 #咖啡廳 ✨,位子不多沒有提供預約服務,但有用餐時間的限制,好讓大家都可以入內享用下午茶,我們是中午附近去的剛好有位子,就想說坐一下休息順便喝下午茶。
餐點部分 #可可果冰沙 ✨ 味道蠻特別的,不是巧克力的味道,真的是可可果打碎的感覺,有點小小顆粒,味道很難形容,不過第一次喝到覺得蠻特別的,而且剛好天氣很熱很適合喝冰沙!#巧克力套餐 ✨我和朋友都覺得很值得點來試試看,我最喜歡的是 #巧克力橘片 ✨糖漬的橘片酸酸甜甜,會讓人忍不住一口接一口!#生巧克力蛋糕 ✨也很濃郁,苦中帶甜味道濃郁,還有馬卡龍、小餅乾做搭配,看起來可能很普通,但其實每個小點心都很有特色,連我個人不太吃巧克力,也覺得蠻推薦的。
整體感覺很不錯,雖然距離屏東市區有點距離,不過很值得來喔,去之前怕只是拍照打卡的景點,結果去之後不僅拍照好看,園區規劃也很不錯!
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喜歡這篇文章可以點個愛心,也歡迎追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
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☑️ 🌕🌕🌕🌕🌗
☑️ 屏東縣內埔鄉大同路三段榮和巷80號
☑️ 11:00-18:00(週二、三公休)
☑️ 08-770-9138
☑️ @cacao.farm.formosa
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同時也有439部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy *****************************************************...
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情人節禮物-手作點心食譜大公開
生巧克力塔 https://goo.gl/i2BNZO
巧克力杏仁餅乾 https://goo.gl/9kXQ48
巧克力橘片 https://goo.gl/j5VDu4
英式小點 https://goo.gl/ahd8Hy
馬林糖 https://goo.gl/UJgnVS
檸檬糖霜磅蛋糕 https://goo.gl/zgVgN0
玫瑰藍莓塔 https://goo.gl/2J6oyz
粉紅豹紋生乳捲 https://goo.gl/9DffQD
輕盈水果蛋糕 https://goo.gl/gmmI8V
蔓越莓奶酥餅乾 https://goo.gl/LTgCKg
布丁蛋塔 https://goo.gl/dkD23C
卡士達戚風杯子蛋糕 https://goo.gl/ldXndH
#VogueBeauty #VogueTaiwan
謝謝vogue這麼貼心都整理好了❤️
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粉紅豹紋生乳捲 https://goo.gl/9DffQD
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卡士達戚風杯子蛋糕 https://goo.gl/ldXndH
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【簡單食譜】超夢幻超美巧克力橘片
別看這小小一片,外面要價可是超過100台幣喔。 做這個橙片有很多版本,因為怕成品會太甜,所以是做七天版的。 每天撥一點點時間,一個星期就可以完成讓親友都驚豔的超美橙片呦 :-) 趕快點開圖片看看吧!
食譜來源 ===> https://goo.gl/MGOHSl
Pillow Kingdom - 食。旅 實驗室
===> https://goo.gl/1mcW7H
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更多關於無毒農 ===> https://greenbox.tw/
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FlyingV連結 ===> https://goo.gl/EDU6kp
巧克力橘片 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊
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1. 魔術方塊蛋糕
準備時間:約1小時20分鐘
烘焙時間:約40分鐘
等待時間:約50分鐘
難易度:中等
所需材料:
3 份 6 顆蛋白
3 份 240 g 糖
3 份 110 ml 植物油
3 份 120 ml 牛奶
3 份 250 g 低筋麵粉
正方型烤盤 (尺寸: 16 x 16 x 10 cm)
6 種顏色巧克力,每種顏色約200 g (白、黃,、綠、藍、紅和橘色),隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
約300 g 奶油乳酪巧克力醬
6 格矽膠製冰盒 (尺寸: 每格 4 x 4 cm)
作法:
1.1 將蛋白慢慢加糖打發後,分次拌入事先混合好的麵粉、牛奶和油裡。將麵糊倒入抺好油的正方形烤盤裡,放入上下火預熱至170℃的烤箱中烤40分鐘。烤好後將蛋糕從烤箱中取出,等蛋糕完全冷卻後從烤盤中取出。以此步驟做出3個蛋糕。
1.2 切掉蛋糕的頂部,使每個蛋糕的高度約為 5 cm。在三個蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,然後將它們交錯疊起來。
1.3 將矽膠製冰盒的底部浸入融化的巧克力中,並拿高。等巧克力不再滴落時,將製冰盒翻面,並用冰淇淋棒擦拭邊緣。
1.4 將製冰盒放入冰箱中讓巧克力變硬,然後小心地將巧克力在從製冰盒上取下來。每種顏色共需九個正方形,總共需要54 片巧克力片。當所有的巧克力片都變硬時,就可以用它們來裝飾蛋糕了。
2. 井字遊戲蛋糕
準備時間:約2小時
烘焙時間:約50分鐘
等待時間:約45分鐘
難易度:中等
所需材料:
3 顆蛋白(冷藏)
120 g 糖
50 ml 植物油
60 ml 牛奶
130 g 低筋麵粉
300 g 餅乾麵團
糖霜
彩色糖粒
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
正方形烤盤(尺寸:21 x 21 x 4 cm)
餅乾切模(十字形和圓形)
作法:
2.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
2.2 將餅乾麵團擀開,並用餅乾切模切出一些十字和圓圈形狀。將切好餅乾麵團放入冰箱冷藏。將烤箱用上下火預熱至180°C,將餅乾麵團放入烤箱中烤10至12分鐘,然後將餅乾取出放涼。
2.3 用糖霜和彩色糖粒裝飾餅乾。
2.4 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,然後用糖霜擠出九宮格 (3 x 3)。然後把餅乾放在九宮格上,井字遊戲蛋糕就做好了。
3. 小精靈蛋糕
準備時間:約1小時30分鐘
烘焙時間:約40分鐘
等待時間:約50分鐘
難易度:中等
所需材料:
6 顆蛋白
240 g 糖
180 g 低筋麵粉
70 g 可可粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
彩色巧克力,每種顏色約100 g,隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
6 個瑪芬 (直徑約 4-5 cm)
約10 根長條軟糖
眼珠糖片及黑巧克力珠
黃色及紅色M&Ms或類似巧克力
綠色軟糖
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
長方形烤盤(尺寸:39 x 27 x 2 cm)
作法:
3.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
3.2 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,並於入冰箱短暫冷藏。
3.3 用長條軟糖在蛋糕上佈置成小精靈的遊戲場地。
3.4 將迷你瑪芬切成小精靈和鬼魂的形狀,然後將它們浸入彩色的融化巧克力中。用眼珠糖片及黑巧克力珠裝飾小精靈和鬼魂。
3.5 在遊戲場地上放置小精靈、鬼魂、櫻桃和M&Ms巧克力。
4. 俄羅斯方塊蛋糕
準備時間:約 90 分鐘
烘烤時間:約 40 分鐘
等待時間:約45分鐘
難易度:中等
所需材料:
6 顆蛋白
240 g 糖
250 g 低筋麵粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
約 300 夾心酥
彩色巧克力,每種顏色約100 g,隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
約200 g 奶油乳酪巧克力醬
約 8 根長條軟糖
長方形烤盤(尺寸:23 x 32 x 2 cm)
作法:
4.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。。
4.2 將夾心酥切成小方塊後,將表面浸入各種顏色的融化巧克力中。然後取出,等巧克力變硬。
4.3 將長條軟糖放在蛋糕的邊緣,然後將彩色夾心酥當成俄羅斯方塊擺在蛋糕上。
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最近看了一些巧克力橙片的分享,也想來試試看XD
但是我沒有吃過,不太確定完成後的口感應該是如何
可以請大家大概分享一下成品的口感嗎?
另外,由於製作需要大量的糖,成品(未沾巧克力前)吃起來會很甜嗎?
大家在製作時會加一些檸檬汁嗎?
因為想要拿一些橙片當做蛋糕裝飾,想先知道一下口感,以及會不會很甜>"<
最後請問,我剛剛已經先把柳丁燙好了,但是其中一顆爆開了... Orz
這一顆應該就只會取橙皮來做
但是橙肉可以做怎樣的利用呢?
很多問題,先謝謝大家解惑了~ 感激不盡!^^
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