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中秋節到了，應景的柚子及月餅不能少，
但有什麼需要特別注意嗎?
柚子是很好的健康食品，
低卡、高纖、高維他命C
但要注意，柚子含有 #呋喃香豆素 及鉀，
服用慢性病藥物的病人，吃柚子要隔2小時，
腎臟不好的人，也要注意！
月餅--高熱量、多糖、多油
一顆港式月餅熱量800卡，
小小一顆綠豆椪、蛋黃酥熱量也超過一碗飯，
血糖高、怕胖的朋友
吃月餅要稍微節制！
提醒大家，要注意防疫措施，吃得安心又健康！
祝大家中秋快樂又健康！
#中秋 #柚子 #月餅
#呋喃香豆素 #苯甲酸 #己二酸 #防疫
🇮🇹🍇 義大利奧利塔 巴 薩 米 克 松 露 醋 膏 🇮🇹濃縮三倍的巴薩米克醋 松露風味👍
😋有嚐過義大利巴薩米克醋的好朋友們，更不能錯過，濃縮三倍巴薩米克醋 松露風味陳年葡萄醋與松露本身的頂級香氣相輔相成，唇齒留香，香氣久久不散的…… 👉 巴薩米克松露醋膏 👍
🍇 義大利陳年葡萄醋又稱作巴薩米可醋其主要生產於義大利摩典那地區，是義大利料理中，用途最為廣泛、最不可缺少的必備調味食材之一。
✅不添加食用色素
✅不添加防腐劑
✅各式美味料理的好朋友
✅香郁、濃厚、經典口感
✅義大利原裝
🚨三團限量：100瓶售完截止，數量極少喜歡的朋友動作要快🚨
😑 同業售價：320元/瓶
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🎉 群組大特價💲280元/瓶 😋
🏆每瓶容量：250毫升（ ml )
300g重喔👍
🎏預購日🎏
8/3~6號截止，售完提前結單🚨
🎏領取日期🎏
8/11~14號截止，，請有購買朋友準時領取，逾期不做保留，敬請見諒🙏🙏🙏
🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷
😷防疫期間😷
⚠️採實名制登記⚠️
⚠️來店取貨請戴口罩⚠️
⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號，以加快取貨速度🙏
⚠️取貨一次限一組客人，第二個請至外稍微等待🙏
服務熱線☎️：0905-661-555
來電預約服務時段： 09:00 - 20:00
🙏自取地點：木新路三段352巷17號一樓
🚨（人本牙醫巷子進來）🚨
🏆在頂級食材界中，散發著獨特奇妙香氣的松露，一直是饕客們及頂級餐廳最喜歡用的食材之一，松露本身的神秘傳奇色彩也成為美食家們尋尋覓覓的夢幻食材之一。其獨特的松露菌的香氣令人難以忘懷。
亦被稱為……餐桌上的💎 黑色鑽石
👍 義大利奧利塔濃縮葡萄醋(Olitalia Balsmaic Vinegar Cream)是以義大利摩典那生產的義大利陳年葡萄醋(Balsamic Vinegar)為基底，以標準化的濃縮方式，讓葡萄醋的酸味揮發，得到微酸、甜美、濃郁的膏狀陳年葡萄醋葡萄 😮
🍇(mushroom)(香檳)非常適合使用在盤點的盤飾，或者淋在食物上增添風味（沙拉等各項料理）。 與初榨橄欖油、玄米油……等調和成松露油醋醬，沾取麵包食用，是您各式美味料理的好夥伴。
🏆奧利塔松露風味巴薩米克醋膏，除了有高級的松露風味外，可以幫你平凡的料理畫點點、畫線條、畫蚊香……等各式創業圖案，高級感瞬間提升、美味更上一層樓 😍
👍🍇濃縮葡萄醋而成，添加松露香料，風味更上一層樓、搭配香煎牛排、豬排、雞腿排都相當合適👍
😋蒜香清炒義大利麵淋上一些，香氣更加分、剛剛好的比例及濃度，不須另外調配醬汁喔！
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品名：松露風味濃縮葡萄醋
原產地：義大利
品牌：奧利塔
內容量：300公克
內容物：經熬煮葡萄汁、摩典那巴薩米克醋、修飾澱粉(乙醯化己二酸二澱粉)、玉米糖膠、松露粉、松露香料
使用建議：一般烹調適用
保存期限：3年
有效日期：標於瓶上(日/月/西元年)
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📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 訂購本產品，若於收到貨時發現產品有異，請立即與我們聯繫📲
前陣子在超商看到一堆黑糖珍奶冰棒覺得看起來好好吃，所以就趕快來做個盲測給大家！
當然，評論的部份是很個人主觀的；我個人對於珍珠越軟也就評價越高！但我也在思考會不會反而越軟的珍珠對於身體來說越有害？上網爬文查詢後，我發現冰棒的珍珠不會像珍奶放冰箱隔天就硬掉的原因是—「乙醯化己二酸二澱粉」（ACETYLATED DISTARCH ADIPATE），幾篇文章都說這個化學成分是安全的，當然大家也可以去爬文，如果有什麼不一樣的發現可以跟我說！
https://buzzorange.com/techorange/2019/07/26/behind-bubble-ice-cream-bars/
https://mishry.com/benefits-of-thickener-e-1422
我個人還是建議多吃食物原型，但如果偶爾想滿足口腹之慾，我是偏好吃軟軟的珍珠啦！🤤
📌 f i n d m e e l s e w h e r e
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Wine (Prod. by Lukrembo)
#冰棒盲測 #消暑必備 #黑糖珍奶 #全聯 #美食 #黑糖波霸
https://youtu.be/FaO3r6SpjLM
消費籽南同牌子茄汁有中國製同美國製 成份其實冇新鮮番茄？ 高糖高鈉小心血壓飆高 #專題－果籽 Apple Daily
很多人食薯條都要蘸茄汁，但你又是否知道食入口的茄汁究竟有甚麼成份？記者在超級市場見到美國品牌地捫（Del Monte）的茄汁有兩種不同包裝，一款是膠樽，另一款則是玻璃樽。再查看食物標籤的產地，才發現原來只有膠樽裝是美國製，玻璃樽裝的茄汁是中國製造的。
產地不同，兩款茄汁的成份也有分別。兩支茄汁的成份都有濃縮番茄、糖、鹽、酸度調節劑及香料，而中國製造那一款還多了一種增稠劑，改性澱粉E1422，其化學名稱為乙酰化己二酸澱粉。尚營坊註冊營養師馬詩慧(Joyce)表示，所謂「改性澱粉」即是在澱粉或植物根部的天然澱粉中加入酵素或少量化學品的程序，去改變澱粉的物理或化學性質，「改性澱粉可以改善食物的稠度，令食物在不同的煮食過程中，仍可以保持它的形狀或質感，這種添加劑在沙律油、茄汁等包裝食品中十分普遍。」
那麼為甚麼美國製的又不需要使用改性澱粉作增稠劑呢？原因竟然是糖。「美國製的茄汁使用粟米糖漿，而中國製的則使用砂糖，由於糖漿的稠度較高，因此不需要使用增稠劑，」Joyce補充，「不過這些添加劑在食物標籤排在較後位置，即是份量相對較少，而且這些添加劑都是經過檢測，是安全可食用的。」
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
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#果籽 #薯條 #茄汁 #消費籽南 #地捫 #超級市場 #Del Monte #專題 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
🐱👤:「Peace & Yummy有掛號!!!」是快遞!
🦌:「這是什麼呀?🤔」鹿比疑惑...
打開一看，原來是好朋友Green Monday送的禮物!🎁
薑薑~🎊是3/11剛上市的超商蔬食冷凍杯~
以下這兩款是用🐷新豬肉做成的喔!
「韓式炸醬麵」、「泰式打拋燴飯」
鹿比立馬來吃給大家看!🍽
———🥡【以下是產品詳細資訊】🥡———
▲含蛋奶▲含五辛▲含麩質
(產品本身不含蛋或奶，但因含乳糖，依法規須標示含蛋奶成分。)
●品名:韓式炸醬麵
成分:麵粉、水、洋葱、黃豆、大豆濃縮蛋白、大豆分離蛋白、甲基纖維素、 麥芽糊精、大豆油、辣椒、大豆及小麥發酵物、糖、黑糖、醋酸澱粉、蒜、 鹽、羥丙基磷酸二澱粉、小麥蛋白粉、澱粉、抽出物(酵母、大麥麥芽)、香料、豌豆蛋白、米蛋白、乳酸鈉液、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、甘胺酸、DL-丙胺酸、紅甜菜色素、葡萄糖、二氧化矽、香菇粉、琉珀酸二鈉、乳糖、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀、乙醯化己二酸二澱粉、乳酸、醋酸鈉 (無水)、DL-蘋果酸、玉米糖膠、焦糖色素、芝麻油、甜味劑-甘草萃、八角粉、脂肪酸蔗糖酯、脂肪酸聚合甘油酯、抗氧化劑-混合濃縮生育醇
※本產品含過敏原大豆、含麩質之穀物、牛奶、芝麻
※本產品為植物五辛素
●品名:泰式打拋燴飯
成分:米、水、洋葱、大豆濃縮蛋白、大豆分離蛋白、蕃茄、蕃茄汁、九層塔、辣椒、大豆蛋白、大豆油、醬油、醬油膏、蒜、醋酸澱粉、鹽、糖、醋、 檸檬汁、香菇粉、菜籽油、麥芽糊精、乳糖、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、卵磷脂、檸檬酸、檸檬酸鈉、麻瘋柑葉、澱粉、辣椒粉、 椰漿粉、甲基纖維素、抽出物(酵母、大麥麥芽)、甘胺酸、琥珀酸二鈉、DL-丙胺酸、檸檬酸鉀、香料、豌豆蛋白、米蛋白、紅甜菜色素、葡萄糖、二氧化矽、酪蛋白鈣
※本產品含過敏原大豆、牛奶、椰子、含麩質之穀物
※本產品為植物五辛素
📣「P&Y素食商城」有賣OmniPork新豬肉喔！請趕快去買👉 https://p-y.cc/6316206
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