【米粒西食祭-巴斯克美食俱樂部】
上一回跟大家分享的巴斯克蘋果酒莊,大家還記得嗎?酒莊是巴斯克人的社交場所,然而因為當時工業發展,村民們都進城工作,而且當時也因為政府規定在外社交時間,於是村民們為了想要安心喝酒、無時間壓力社交,創造了一個像家一樣的聖殿,把這個酒莊文化帶進聖塞巴斯提安,也就是現在的美食俱樂部!走在舊城區,可以看到好多家俱樂部呢!🤩🤩🤩
主要是邀請朋友在裡面吃飯、喝酒、聊天!其實就是一個共享廚房、飯廳的概念!當天所有菜色都是依照自己的喜好口味,去設計準備的唷!🤤俱樂部本身有各式飲品,所以當天只需買食材,最後大家一起平分飲料錢跟食材費,就像在餐廳一樣,只不過是家庭共享餐廳。
而這個美食俱樂部還有會員制度喔!你以為像健身房一樣繳會費就可以嗎?沒那麼簡單捏~不是你想進去就可以耶!還要先看你的性別😭真的是⋯是有一些規則呢!是什麼規則呢?快看貼文吧!🙃
那,我只想要用餐,可以嗎?🥺如果你有朋友是會員,他邀請你就可以唷!但⋯我沒有當地友人怎麼辦?😳現在也有一些當地tour 有提供這樣的行程喔!
米粒我很幸運,去過四個不同的俱樂部,都是當地友人邀請的,真的是一個很特別的經驗呢!所以如果有機會,大家想來也可以跟我說喔!👋👋
🔺你會想試試嗎?
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「西班牙美食史:西班牙料理不只Tapaswi」介紹 說書人:莊琬華 編輯 內容簡介: 西班牙料理不思議 眼花繚亂的tapas、千變萬化的燉飯、火辣巧克力、野性伊比利火腿...... 美味來自馬德里、凡爾賽與那不勒斯,甚至遠及南美洲 ★二○二○年世界美食家美食書...
「巴斯克文化」的推薦目錄:
巴斯克文化 在 無影無蹤 Facebook 的最讚貼文
這篇〈聖賽巴斯提安影展觀察〉其實觀察的是去年的聖賽巴斯提安影展,不是今年的。因為種種原因,這篇理應去年就要發表的文章比較晚跟大家見面。不過現在讀,或許也有一些趣味,因為有些電影都有被國內影展選映,甚至也有上院線的。
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這同時也是我寫過的影展觀察文當中最特別的一篇,因為是首次與別人合寫,另外一位作者是我的好朋友Rebecca,我們一起在當地吃了不少現在回想起來CP值不高的地方美食。話說當時我把圍巾扔在戲院就去機場了,還是多虧了她幫我帶回台灣。
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有些朋友會覺得都2019年了幹嘛回去看2018的觀察文,但我必須告訴你,這篇還是有許多值得一讀的地方。為了更全面介紹這個影展,前面會稍微提及這個影展的簡史,你將會發現這個西班牙最有影響力的國際影展的創立跟某獨裁者竟有些關聯。
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另外,聖賽巴斯提安位在歐洲火藥庫之一的巴斯克地區,在影展期間有幸住在巴斯克人家裡,托他的福,也了解了很多關於巴斯克文化,這部分在文章中也稍微提到。
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有一些好電影我仍然在等待台灣影展引進,文中也會介紹到。影迷朋友們可以看看文中提及的電影你已經看過了幾部。
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感謝放映週報!
巴斯克文化 在 鹿途中旅遊書店 Facebook 的最佳解答
[西班牙北部-維多利亞Vitoria-Gasteiz]下🇪🇦️
撲克牌博物館(.Museo Fournier de Naipes)
1886年創立的Fournier Card Company座落於維多利亞,
是歐洲最大也是最古老的紙牌製造商。
雖然在1986年被全球最大的紙牌供應商USPCC併購,
但Fournier仍然維持在西班牙獨立運作與生產。
如果喜歡撲克牌的朋友,
真的非常建議到這個博物館來看看。
這裡有全歐洲最古老的紙牌
及讓人驚豔且特殊的撲克牌收藏!
而維多利亞除了有撲克牌、巴斯克文化等博物館外,
最特別的應該就是有好幾幅大型的壁畫,
結合不僅繪畫還有磁磚拼貼,
非常的美麗且特別。
週六這天雖然很多店家都沒有開門,
但當地居民進行著各式各樣的活動,
不僅有活動遊街,
也有Cosplay(看到白雪公主和七矮人在路邊喝啤酒)
及溫馨的馬車婚攝。
大概到傍晚就有非常多人在街上喝咖啡聊天,
等待晚餐的時間的到來~~
真的非常悠閒且愜意。
如果下次有計畫往西班牙北部旅行的話
不妨來維多利亞看看喔!
#隨處是風景
#雖然店家都沒開但還是在小菸攤買到許多撲克牌
巴斯克文化 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「西班牙美食史:西班牙料理不只Tapaswi」介紹
說書人:莊琬華 編輯
內容簡介:
西班牙料理不思議
眼花繚亂的tapas、千變萬化的燉飯、火辣巧克力、野性伊比利火腿......
美味來自馬德里、凡爾賽與那不勒斯,甚至遠及南美洲
★二○二○年世界美食家美食書獎──最佳飲食史書賞
Tapas、海鮮燉飯、巧克力、葡萄酒、還有……
馬德里、凡爾賽與那不勒斯,甚至遠及南美洲
西班牙料理的多樣與豐富,令人目不暇給
在西班牙這個多元國家裡,歷史隨處可見。西班牙的多樣化是歐洲其他地區都難以匹敵的,它的多樣化也是一切西班牙風貌的起源:土地與人民、音樂、傳統風俗、語言,當然也包括了飲食。從古代起,不同的外來文化就一直滋養著西班牙飲食。
在過去,西班牙吸引的是某些外國遊客與作家,他們尋找刺激有趣的故事,以便回家之後加以講述,這些講述可能並不公平,也不寬容,但總是引人入勝;然而那樣的時代已經遠去了。不久以前,正宗的西班牙食物還遭到忽視,人們不屑一顧,不然就是把它拿來襯托法國或義大利菜,不過現在國內外評論家的看法已經大為改觀。如今西班牙的飲食,無論是傳統風格或者前衛風格,在全世界都受到喜愛,並且仍在為自身的悠久歷史寫下新的篇章。西班牙的美與多元特色無可比擬,而且全國各地都絕對能夠奉上滿滿一盤美食。
作者簡介:瑪麗亞.何塞.塞維亞(María José Sevilla)
生於馬德里,身兼廚師與作家,擅長西班牙美食與葡萄栽培,現居倫敦。著有《巴斯克地區的生活與食物》(Life and Food in the Basque Country),《餐盤中的西班牙》(Spain on a Plate),《地中海風味》(Mediterranean Flavours)等書。
出版社: 天培文化
粉絲頁: 九歌文學國度
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