#黑洞5201314推介💛#黑洞將軍澳出沒
#1255 JOMO Kitchen & Health Hub
呢間cafe年頭食過一次
個陣人山人海 淨係試過外賣蛋糕🍰
今次坐低慢慢嘆 仲食埋正餐😗
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🔸手工意粉配黑松露忌廉醬($128)
意粉口感似闊條麵 厚薄適中✔️
黑松露忌廉醬有驚喜😮
濃郁得黎唔會太鹹☺️
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🔸炸魚柳漢堡($168)
有素魚柳揀 不過黑洞揀咗真魚柳🐟
大大塊炸皮唔太厚
包皮烘過有牛油香🧈
值得一讚 伴碟蕃薯條好好食🤪
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🔸全日早餐配煙三文魚($138)
有蘑菇 炒蛋 牛油果
煙三文魚 火箭菜 蕃茄仔
份量唔算好大🤨但勝在有厚切蕃薯夠飽
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🔸黑糖薑鮮奶($50)
黑糖味唔算好重 飲到底可能會甜小小🤏🏻
入口有淡淡薑辣😛可接受
面頭整咗HK字樣好靚😍
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🔸伯爵茶戚風蛋糕($52)
蛋糕口感鬆軟 茶味適中
面頭玫瑰花瓣裝飾為主 🤣無味既
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🔸巴斯克焦香芝士蛋糕($52)
蛋糕軟心效果唔錯
芝士味突出得黎唔膩胃
不過始終share食好d🙈
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🔸海鹽焦糖蘋果烤酥批($68)
肉桂味偏濃 唔係個個接受👉🏻👈🏻
味道似迪士尼3d劇場be our guest 個幕
捧蛋糕出黎個香精味🥲
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地址:將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 地下G01號舖
好味:4/5
抵食:3.5/5
再食可能性:3.5/5
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,起司乳酪傻傻分不清!? 一次搞懂烘焙常見的乳酪,另外教你美式經典的重乳酪蛋糕!! ※本集由 美國乳製品出口協會 贊助播出 關於美國乳酪的介紹,請點這裡↓ http://usacheeseexperience.com/ 【看影片送乳酪蛋糕】抽獎活動請點這裡↓ https://www.facebo...
「巴斯克芝士蛋糕無忌廉」的推薦目錄:
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巴斯克芝士蛋糕無忌廉 在 Handsup拍住食 Facebook 的最佳貼文
*.。𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕 𝑫𝒆𝒍𝒖𝒙𝒆 。.*
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https://www.instagram.com/handsupforfood
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記得去日本時最喜歡到便利店買蛋糕吃
OK便利店最近推出的Sweet Deluxe日本優質甜品
想不到能媲美日本便利店的出品!真的挺好吃~
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一共有四款甜品,包括:
✨MIREICA巴斯克芝士蛋糕
採用北海道忌廉及芝士製作
無添加色素及香味劑,芝士味香濃無比~
✨MONTEUR窯燒朱古力撻
個人挺喜歡這款,朱古力餡軟滑香濃
吃落不會太甜膩,配咖啡吃很不錯!
✨MONTEUR生朱古力蛋糕卷
獨家麵粉製作的蛋糕口感好鬆軟!
內裡的朱古力忌廉由自家製生朱古力及
比利時朱古力醬混合製成,輕柔軟滑
老公很喜歡吃這款哈哈
✨北海道牛乳蛋糕卷
濃郁北海道牛乳忌廉配超鬆軟海綿蛋糕
簡單配搭已經十分美味
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四款甜品各有特色亦有水準
買回家弄個home cafe,不用出外都可以tea一下
而且可以用消費卷購買啊~
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📍 OK便利店 Circle K Hong Kong
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#circlekhk #OK便利店 #Sweetdeluxe日本優質甜品系列
#MIREICA巴斯克芝士土蛋糕 #MONTEUR甜品系列 #日本甜品
巴斯克芝士蛋糕無忌廉 在 全職師奶‧Sin Mama Facebook 的最讚貼文
Happy Friday❣️話說八月收到消費券之後💰原來我仲有錢未用晒😆😆咁開心梗係即刻買甜品sweet sweet 慶祝吓啦!氹吓自己開心😍小朋友又高興😁
Circle K推出左Sweet Deluxe日本優質甜點系列🌟🌟有4款期間限定甜品🇯🇵淨係見到張海報已經流晒口水!小兄妹唔知揀邊樣好?梗係用消費券全部買晒佢返屋企啦😍真係好開心!就算而家喺香港都可以食到東瀛甜品🍰
🇯🇵MIREICA巴斯克芝士蛋糕 2件裝
採用新鮮北海道忌廉,加入北海道芝士為主軟滑芝士🧀無添加色素及香味劑,香濃軟滑!叮一叮,芝士口感更綿滑
🇯🇵MONTEUR窯燒朱古力撻
濃厚朱古力餡餅配朱古力撻皮,雙重朱古力享受!可加埋雪糕、 忌廉或水果一齊食😋多重滋味 !叮一叮食仲正!
🇯🇵MONTEUR北海道牛乳蛋糕卷 5件裝
以獨家麵粉製作既鬆軟蛋糕,加入香濃北海道牛乳忌廉,甜而不膩!
🇯🇵MONTEUR生朱古力蛋糕卷 5件裝
由自製生朱古力及比利時朱古力醬混合而成朱古力忌廉,啖啖滋味!
係咪已經流晒口水啦唔好諗喇,即刻落去OK買啦😎😆😆
OK便利店 Circle K Hong Kong
#circlekhk #OK便利店 #Sweetdeluxe日本優質甜品系列 #MIREICA巴斯克芝士蛋糕 #MONTEUR甜品系列 #日本甜品
巴斯克芝士蛋糕無忌廉 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文
起司乳酪傻傻分不清!?
一次搞懂烘焙常見的乳酪,另外教你美式經典的重乳酪蛋糕!!
※本集由 美國乳製品出口協會 贊助播出
關於美國乳酪的介紹,請點這裡↓
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【看影片送乳酪蛋糕】抽獎活動請點這裡↓
https://www.facebook.com/energydessert
美式紐約重乳酪蛋糕材料
餅乾底:奶油餅乾90g/無鹽奶油35g
乳酪糊:奶油乳酪400g/二號砂糖100g/雞蛋兩顆/酸奶油200g/檸檬汁15g/低筋麵粉15g/香草籽醬些許/檸檬皮些許
餅乾底先用160度烤12分鐘;乳酪糊倒入後150度烘烤60分鐘
時間到後烤箱關火開小縫悶1小時,再放冷藏六小時後即可食用。
此食譜為一個七吋模具的份量
#美國乳酪 #Usacheese #usacheeselover #usacheeseguild
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巴斯克芝士蛋糕無忌廉 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文
前幾天再做了這個之前非常有人氣的巴斯克蛋糕。
雖然這個食譜已經紅了很久,但人氣仍然不減。上星期往在家附近一間很有名氣的麵包店Our Bakery吃早餐(他們的髒髒包很有名),新推出了新的蛋糕款式就是這個-藍莓巴斯克蛋糕,味道還有原味和焦糖味。雖然我平日也間中在家裏做這個蛋糕,但加了藍莓好像未有吃過,不知怎的便忍不住下單了,回家更再做了一次。
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另外,這個蛋糕就是超級容易做,做蛋糕底只需要用一個拌碗,將所有材料拌入便可,當然可以非常講究,但我卻喜歡它外表很隨意的狀態,就算多一個裂紋、焗得過了頭、焗爐熱力不平均也無損它的味道和不規則的狀態。所以做起來沒有壓力也好。
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疫情再次嚴峻,留在家做一些甜吃令自己開心點吧。
份量:直徑12cm模具一個
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藍莓醬材料
藍莓40克(新鮮或冷藏)
白砂糖20克
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芝士蛋糕材料
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忌廉芝士(奶油起司)200克
白砂糖50克
雞蛋一隻 (約54克)
忌廉(奶油) 70毫升
麵粉一湯匙
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裝飾配料
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藍莓30克
糖粉一茶匙
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做法
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焗爐預熱至220度攝氏度。
牛油紙鋪在蛋糕模內。
在一個大拌碗裏,將砂糖逐少放入忌廉芝士裏,用打蛋器以中速打至蓬鬆狀態。
慢慢加入忌廉,用打蛋器拌勻。
再加入雞蛋拌勻。
麵粉過篩,慢慢加入並以接疊的形式拌勻。
將麵糊倒入蛋糕模內,以220度焗35至45分鐘。
將焗爐調至上層最高溫度 (約260度),焗5-10分鐘,直至蛋糕面焗至深啡色。
藍莓和白砂糖放到小鍋內,藍莓用鑊鏟輕壓,以小火煮至變成果醬狀,放涼至室溫備用。
蛋糕焗好後,將藍莓醬放在蛋糕上,然後排好藍莓,再用粉篩灑上糖粉。
撕開牛油紙,切件後便可享用。
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拍攝用的器材 MY GEAR
影片拍攝 FILMING
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 PHOTOGRAPHY
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

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