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大安美食入選2021米其林必比登！

各位在地的饕客們，一定有發摟到昨日《臺北臺中米其林指南 2021》發表的「#必比登」名單。「必比登推介店家」是米其林指南每年推薦物有所值的餐廳及街頭美食，這次我們大安區，包含永康商圈、臨江通化商圈在內的多家餐廳與小吃店都蟬聯入榜！

另外，這次也有兩家新入榜的餐廳，分別是在捷運六張犁捷運站附近的「磐石坊正宗印尼料理」，與鄰近仁愛敦化圓環的「巷子龍家常菜」。

歡迎大家多多享用在地美食，也為疫情期間辛苦的商家們打氣。

🎉新入榜🎉
🍽巷子龍家常菜（原名談話頭家常菜）
106台北市大安區四維路25號

🍽磐石坊
106台北市大安區樂利路15號

🎉蟬聯入榜🎉
🍽泰姬
106台北市大安區市民大道四段48巷1號

🍽好公道金雞園
106台北市大安區永康街28-1號

🍽清真中國牛肉麵食館
106台北市大安區延吉街137巷7弄1號

🍽四川吳抄手
106台北市大安區忠孝東路四段250-3號

🍽杭州小籠湯包
106台北市大安區杭州南路二段19號

🍽彭家園
106台北市大安區東豐街60號

🍽永康牛肉麵
106台北市大安區金山南路二段31巷17號

🍽榮榮園
106台北市大安區信義路四段25號2F

🍽駱記小炒
106台北市大安區通化街39巷50弄27號

🍽御品元冰火湯圓
106台北市大安區通化街39巷50弄31號

🍽梁記滷味
106台北市大安區通化街39巷50弄33號

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#大安 #文山 #林穎孟
問政報告 https://reurl.cc/6amRdO
陳情與免費法律諮詢請洽 https://forms.gle/pG7YjamwHcN1735d7

2021米其林必比登出爐囉！恭喜愛店茂園台菜餐廳、雙月食品社 再度蟬聯！以下完整名單中被小璇tag的是我曾吃過的店～（但因為疫情的關係...小璇的米其林版圖並未擴張多少啊！😩）你們吃過哪幾家呢？現在就一起去瞧瞧有哪些名單了圍吧！

#何謂米其林必比登？米其林必比登推介店家提供「物有所值」的美食，這意味著消費者能以新台幣1千元以下的價位，吃到有水準的三道菜（不含飲料）

＃2021台北獲選名單
Beijing Cuisine／京菜：
#北平陶然亭、#都一處（信義）、宋廚菜館
Cantonese／粵菜：#彭家園、醉楓園小館
Dian Xin／點心：#杭州小籠湯包（大安）、#阜杭豆漿
Hunanese & Jiangzhe／湘菜及江浙菜：巷子龍家常菜（新入選）
Indian／印度菜：番紅花印度美饌、泰姬
Indonesian／印尼菜：磐石坊（新入選）
Jiangzhe／江浙菜：#點水樓（松山）
Noodles／麵食：阿國切仔麵、#清真中國牛肉麵食館（大安）
、老山東牛肉家常麵店、賣麵炎仔、湘帝御膳食堂（新入選）
、天下三絕、#永康牛肉麵
Shanghainese／滬菜：
#鼎泰豐（信義路）、#好公道金雞園（大安）
Sichuan／川菜：#四川吳抄手（大安）
Small Eat／小吃：一甲子餐飲

Street Food／街頭小吃：臭老闆 現蒸臭豆腐、無名推車燒餅、吾旺再季、方家雞肉飯、劉芋仔、豬肝榮仔、阿國滷味、紅燒牛肉麵牛雜湯、陳董藥燉排骨、鍾家原上海生煎包、好朋友涼麵、海友十全排骨、梁記滷味、駱記小炒、御品元冰火湯圓、雄記蔥抓餅、#藍家割包、高麗菜飯 原汁排骨湯、大橋頭老牌筒仔米糕、#施家鮮肉湯圓、小王煮瓜、昶鴻麵點、源芳刈包

Taiwanese／臺灣菜：#阿城鵝肉（中山）、隱食家（新入選）、金賞軒（新入選）、#茂園、#雙月食品（青島東路）、女娘的店、My 灶、#欣葉小聚（南港）、松竹園（新入選）

Vegetarian／素菜：祥和蔬食（中正）
Yunnanese／雲南菜：人和園
Zhejiang／浙江菜：榮榮園

賀！台北美食-雙月食品社再度蟬聯2021米其林必比登! 本文收錄雙月必點菜色推薦！#家庭聚會 #台北餐廳推薦 #捷運美食 #月子餐 #彌月油飯＃滷味 #煲湯

就是這個週六！我們會出沒在 格式 InFormat Design Curating主辦的 巷子內生活節｜夏末打老虎－告別夏天的五套真功夫，這次我們派出輕巧的「炒麵小包」戰隊來跟秋老虎一決勝負，如果能夠再配上一口沁涼生啤，打老虎的爽度直接爆錶，沒有在跟你客氣的！
這次一樣是數量有限，掐指一算大約80個，大家如果那天要補班的話可以考慮一下要不要用特休或是年假喔（誤）

這次跟我們一起打老虎的夥伴還有派出招牌酒釀冰的 心地日常 - 台北店、機能outdoor服飾強者 wisdom＆ AMOUTER、 Mikkeller Taipei 米凱樂啤酒吧以及設計師們的絕美印刷品展覽，這次錯過真的要再等一年了。

Beat the Heat｜香氣四溢的炒麵小包

Ayo是近年崛起的潛力廚師，陽光開朗的外表下，蘊藏著對於料理的講究與偏執。當初格式透過設計師方序中的介紹，因而認識了這位想法和行動力兼具的帥氣小當家。

從小就特別喜歡賴在廚房觀看家人做菜的他，憑藉自力研究和日益深厚的餐飲經驗，對食材特性和料理手法均有著超齡的心得。出社會後，因為吃膩了公司附近的食物決定自己帶便當，在那之後，透過兼具外型與美味的創新便當，逐漸在IG上打開知名度，並成立個人粉絲專頁 不務正業男子Ayo，定期分享關於料理的二三事。

Ayo特別擅長台式家常菜和日式家庭料理，在這次的巷子內生活節裡，他將拿出私家好味「炒麵小包」擄獲大家的心與胃。每當夏天身體整組已經被熱壞的時候，常常會有食慾低落的症頭，包覆著滿滿醬汁的日式炒麵是Ayo的私房開胃首選，除了酸甜的醬汁與豐富的蔬菜內容以外，選用更具韌度的拉麵讓整體口感更加豐富。

把麵條用沸水燙過冰鎮之後煎得焦香是絕對不會省略的步驟，也是炒麵好吃的關鍵！他炒麵時總會在炙熱的鍋中點上幾匙自家煮的柴魚高湯，吸入高湯的麵條讓炒麵能夠呈現更有層次的味道。而這次Ayo把炒麵夾入一個個烤得香酥的小圓麵包裡，豪邁地擠上芥茉美乃滋再撒上海苔粉，大口咬下再配上一口清涼生啤，就是爽度滿點的消暑方式。

在秋老虎遲遲不肯退休之際，這樣一份開胃卻又有飽足感的小點，絕對能讓你充滿溫馨的幸福感，成為夏末的一大享受！由於準備數量有限，想要吃到這一味的朋友，這週六務必早點來格式報到。2017巷子內生活節「夏末打老虎」，真的沒有可以錯過的道理啦！

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▩ 主辦單位｜格式設計展策
▩ 日期｜2017/9/30 (六)
▩ 時間｜13:00-22:00
▩ 地點｜格式設計展策（台北市中山區龍江路415巷20號1樓）
▩ 交通｜歡迎騎乘單車或搭乘捷運至中山國中站，步行約10分鐘
▩ 不務正業男子Ayo｜https://goo.gl/BB7zkN