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假奶充斥，ㄜ，好sad！還我牛奶穀片早餐拉（捶地）
大人小孩每天喝的鮮奶，逾六成有禁藥殘留!!
根據商業周刊報導，市售各大品牌的鮮奶，無一倖免，
都含有抗生素、塑化劑、雌激素、抗憂鬱劑等，
農委會將複驗，一有結果會立即公布。
族長：都說喝鮮奶補充營養!! 嘴唇沾白色鮮奶的可愛畫面，
對比周刊的調查，實在讓人有點......無言~~~
商周報導連結
http://goo.gl/h9v4MR
新聞連結
http://goo.gl/TwUFlT
驚！市占6成鮮奶 含違法禁藥
你每天喝牛奶的同時，竟喝下不少抗生素、雌激素、抗憂鬱劑！根據國內檢測權威、銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇，在11月12日對市售乳品的脂溶性物質分析，國內前三大品牌，市占率合計超過6成的味全、統一、光泉無一倖免，鮮奶中都殘留抗生素等來自乳牛的治療用藥。
「我看到這樣的檢測結果嚇了一跳！不能理解為什麼會出現這樣情況……。」陳良宇說。
九款抽樣乳品，發現四類藥劑
從抗生素到避孕藥都有，驗出即違法
這份研究的選擇樣本，包括統一的Dr. Milker極鮮乳．全脂、瑞穗高優質鮮乳、瑞穗巧克力牛奶；味全的林鳳營高品質鮮乳、木瓜牛乳；台灣比菲多的可可好朋友；光泉的麥芽牛乳、乳香世家高品質純鮮乳、光泉成分無調整鮮乳。
檢測並未針對特定廠商，而是由陳良宇的研究助理，到超商挑選市售熱門5款鮮乳、4款調味乳做為樣品。對於其他廠牌的鮮乳、調味乳，此報告不能推論它們有或沒有違法用藥。
檢測採用歐盟檢測乳品的「氣相層析——質譜儀（GC／MS）」進行，比農委會規定對生乳採用「酵素連結免疫吸附反應（ELISA）」，更嚴苛與靈敏。塑化劑就是靠此檢測方法，才無所遁形。
報告有四大發現：
一、抗生素：所有樣品均驗出抗生素代謝物Pyrimido[a]Azepine（嘧啶氮雜），殘留抗生素、麻醉劑等，來自乳牛的治療用藥劑，讓生病的牛隻快點痊癒，以及降低生病期間的不舒適感。
二、塑化劑：所有樣品均驗出微量塑化劑（Dibutyl phthalate, DBP 鄰苯二甲酸二丁酯），其中統一瑞穗巧克力牛奶、味全木瓜牛乳、比菲多可可好朋友、光泉乳香世家高品質純鮮乳，更有兩種以上塑化劑的污染。
三、雌激素：統一瑞穗巧克力牛奶被驗出有人工雌激素與避孕藥的代謝物Tetrachloro-o-Benzoquinone（四氯鄰苯醌），光泉成分無調整鮮乳有人工雌激素與避孕藥的代謝物Hydroxy-Norgestrel-Methyloxime（氫氧–甲基炔諾酮–甲基肟）。
四、鎮定劑及抗憂鬱用藥：比菲多可可好朋友驗出抗憂鬱及止痛劑的藥物代謝物Clomipramine （氯米帕明）；統一Dr. Milker極鮮乳．全脂則有抗憂鬱及止痛劑的藥物代謝物Dehydroxyl-Vincadine （去氫氧長春蔓汀）。
根據行政院衛福部公布的「動物用藥殘留標準」，上述用藥不管劑量高低，只要在市售鮮乳、調味乳中出現，都是違法用藥！
小孩受害程度，是大人5到10倍
長期攝取可能誘發過敏，增加肝腎負擔
「如果孩童長期攝取有麻醉劑及精神安定劑殘留的牛奶，可能會影響腦部功能，讓人昏昏欲睡，進而影響學習能力，當然成人也可能會有類似的影響，」林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海說。
長期喝到有動物用抗生素殘留的牛奶，可能會誘發過敏反應，如皮膚長蕁麻疹等。「我們還是擔心，長期低劑量的暴露，會增加肝腎負擔，尤以特殊感受族群，如肝腎功能不全的病人、年幼孩童或老人最為明顯。」顏宗海強調。
此外，三歲、五歲的小孩，體重只有成人十分之一、五分之一，卻跟成人喝下同等劑量的藥物，這些違法用藥殘留在孩子體內，帶來的影響是成人的5倍、10倍。
本刊取得陳良宇報告後，決定尋找第二個檢測管道進行驗證，但記者詢問八家檢驗機構與大專院校，均不願接單。對此，某實驗室主管坦言：「如果驗出不該驗出的項目，實驗室或檢測的資格，有可能會被（政府）取消。」
一連串的食安問題，消費者、業者、檢驗機構，都承受很大的壓力。但換個角度看，這也是推動市場資訊透明、業者良性競爭、國內檢測與國際接軌的新機會。政府、業者、檢驗機構，應乘勢建立更完備的食品安全遊戲規則。
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網傳「市售七成牛奶含禁藥，請避免食用」的新聞報導影片，舊新聞傳到現在已經被改編成不實訊息。當時最早的報導是商業刊委託調查發現台灣市售七成牛奶 ... ... <看更多>
近日網路流傳「市售7成牛奶含禁藥」的消息，但該則消息為2013年的雜誌《商業周刊》舊聞，也早已被農委會、食藥署澄清糾正，官方強調該實驗的過程不夠嚴謹 ... ... <看更多>
市售牛奶含禁藥 在 [情報] 商周調查：6成鮮奶殘留禁藥- 看板hypermall 的推薦與評價
【聯合晚報╱記者嚴珮華/台北報導】 2013.11.20 08:57 pm
https://goo.gl/kBYSuS
今日將出刊的商業周刊調查結果公布:台灣市占6成的鮮奶，竟都包含有害人體的動物用藥
，這些殘留禁藥，包括抗憂鬱劑、避孕藥、塑化劑、甚至有雌激素等，發現從生產流程、
政府把關以及檢驗單位都有一連串的漏洞。
商業周刊委託國內檢測專家、銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇，在11月12日對市售乳
品的脂溶性物質分析，國內前三大品牌，市占率合計超過6成的味全、統一、光泉無一倖
免，鮮奶中都殘留抗生素等來自乳牛的治療用藥。九款抽樣乳品，發現四類藥劑從抗生素
到避孕藥都有，驗出即違法。檢測採用歐盟檢測乳品的氣相層析-質譜儀。
這份研究的選擇樣本，鮮乳部分，包括統一的Dr. Milker極鮮乳全脂、瑞穗高優質鮮乳，
味全的林鳳營高品質鮮乳，光泉的成分無調整鮮乳、乳香世家高品質純鮮乳共五款。調味
乳部分，包括瑞穗巧克力牛奶、味全木瓜牛乳、台灣比菲多的可可好朋友、光泉的麥芽牛
乳共四款。
商周指出，此報告發現含抗生素 (所有樣品均驗出抗生素代謝物Pyrimido[a]Azepine（嘧
啶氮雜）、塑化劑、雌激素、鎮定劑及抗憂鬱用藥等。根據行政院衛福部公布的「動物用
藥殘留標準」明定，目前容許牛奶有動物用藥殘留的藥品品目，有48種在「正面表列」內
，上述藥名，並未列在內。
新北市動物保護防疫處技正林斌哲則說，如果賣到市面上的乳製品有禁藥殘留，那是要移
送法辦的。
長期喝到有動物用抗生素殘留的牛奶，可能會誘發過敏反應，如皮膚長蕁麻疹等。林口長
庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海強調，以特殊感受族群，如肝腎功能不全的病人、年幼孩童
或老人、另三歲、五歲的小孩，帶來的影響是成人的五倍、十倍。
為什麼鮮奶、調味乳中，會檢測出上述禁藥？商周認為，是因酪農欲提高生乳生產量及政
府檢驗標準過低。
【記者彭宣雅/台北報導】
農委會昨天傍晚已派員到三大廠商查核，針對據媒體點名的光泉、統一、味全3大廠進行
抽驗，也將加抽其他市售鮮乳、乳品廠商生乳，送交位於屏東的中央畜產會檢驗室檢驗，
若有結果會盡快對外說明。
農委會畜牧處副處長朱慶誠表示，初步了解周刊所說的抗生素pyrimido是一種複方抗生素
，是多種物質合成的配方，由於沒有品名，不像塑化劑有標準品及檢驗方法，檢驗困難。
但已經取得商業周刊所謂國內大學教授的研究報告，報告顯示，三大乳廠的市售乳品含有
鮮乳中不得檢出的抗生素、避孕藥及塑化劑。
味全：深入了解 統一：定期抽驗
【記者嚴雅芳/台北報導】
對此，味全公關主任翁肇佑表示，對此事一無所悉，需要時間再去深入了解；統一發言人
涂忠正則表示，所有的乳品都有送檢驗才會進廠生產，包括成品也會定期抽驗，以確定不
含塑化劑等，此次報告上所檢驗的的抗生素、塑化劑、雌激素、鎮定劑等，因非國內法定
用藥，因此無標準方法可進行檢驗。
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