市售鬆餅粉比例煮婦肥筆的日常在Facebook 的評價

Q: 市 售 鬆 餅粉比例煮婦肥筆的日常 在Facebook 的評價

:///183鬆餅與奶茶媽媽站在鍋爐前一口氣煎了15片腰好痠啊，這幾回吃鬆餅都用鍋子煎，看似簡單的家庭點心，要煎得好看不太容易哩。比如：想要有蕾絲般花紋的表面，油就要放多一點，若放得太多鬆餅太油吃起來不輕爽，略多和太多之間需要經驗累積；要擁有平均小麥色的表面，放了油之後還要用餐巾紙抹一抹，盡量是薄薄一層油膜煎起才會上色平均；又有時候一邊罵小孩一邊煮奶茶又一邊煎鬆餅的話，大概就會得到巧克力色的焦味鬆餅哦🤣。也許有人會問我鬆餅粉比例怎麼調？答：我買市售的森永鬆餅粉。(全聯/CITYSUPER有售)

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By 煮婦肥筆的日常

2018-11-04 10:13:56 有 78 人按讚

:///183

鬆餅與奶茶

媽媽站在鍋爐前一口氣煎了15片腰好痠啊，這幾回吃鬆餅都用鍋子煎，看似簡單的家庭點心，要煎得好看不太容易哩。
比如：想要有蕾絲般花紋的表面，油就要放多一點，若放得太多鬆餅太油吃起來不輕爽，"略多"和"太多"之間需要經驗累積；要擁有平均小麥色的表面，放了油之後還要用餐巾紙抹一抹，盡量是薄薄一層油膜煎起才會上色平均；又有時候一邊罵小孩一邊煮奶茶又一邊煎鬆餅的話，大概就會得到巧克力色的焦味鬆餅哦🤣。

也許有人會問我鬆餅粉比例怎麼調？
答：我買市售的森永鬆餅粉。(全聯/CITYSUPER有售)