明週三有開。路地裏
時間:17:00~23:00
地點:大安區文昌街80號
這裡,
小小的,雜工也黑黑的,除了賣賣肉桂捲跟布丁之外也沒什麼特別的,就只有手沖咖啡,選擇性不多,沒有加奶加糖的漂亮寶貝,我做的東西拍起來也烏漆麻黑的沒什麼吸引力。
離開,
這裡,是一台車子載著木箱,板子拉下來後就是一個簡單的沖煮檯面,用著高山瓦斯爐燒著熱水,用著手搖磨豆機磨著豆子。木箱跟了我環島兩次,風吹日曬雨淋痕跡從箱子的顏色就可以辨別。就像老傢俱一樣,沒有經過時間的洗禮不會有那樣的色調,你覺得它黑黑髒髒的嗎?
不,我一點也不會這樣認為,我還是以它為傲。
沒有人的時候,我總是站在那端詳著我的車子,我大概可以理解那些客人的話了。
:你這樣也可以喔?
(可能幾年前的我聽到這些話會覺得刺耳現在聽倒覺得有趣)
:嘿對,我自己也覺得不可思議啦。
雖然一切都小小的,但從咖啡到甜點再到服務還有音樂我都盡心盡力。
自己喜歡很重要,不要把那些不喜歡的東西端上桌,是對來到這邊喝你咖啡的客人一種最大的尊重。
這是當年老師對我說的,銘記在心。所以這裡沒有什麼我最喜歡最推薦,因為,每一個,我都很愛。
如果你能找到一個地方,安心的窩著,並且能在那邊宣洩自己的情緒,安然的存放自己的心情。那是多大的幸運,如果,剛好的,咖啡跟食物也相當有水準,還有老闆剛剛好的問候,那實在是多麼讓人開心的事情啊。
豆單更新:
衣索比亞 日曬 谷吉 摩摩拉
(草莓、水蜜桃、芒果)
衣索比亞 日曬 罕貝拉 花蝶
(百香果、莓果、水果茶)
衣索比亞 水洗 谷吉 阿貝哥
(茉莉花、白葡萄、桃子)
衣索比亞 水洗 茉莉
(白花、烏龍茶、橙)
衣索比亞 水洗 藝妓村
(花香、白桃、檸檬)
薩爾瓦多 蜜處理 大黃瓜
(抹茶、蘋果、可可)
以上。
積極樂觀,感恩惜福。
#小滿咖啡攤車
布丁燒存放時間 在 威力甜點作什麼? Facebook 的精選貼文
小蝸牛市集!週日登場!
#焙茶生乳千層 久違台中登場!
再兩天就要去小蝸牛市集了, 剛剛查了一下天氣,白天最高溫24度,是最舒適的冬日白天溫度🌤,這種天氣擺市集真的好快樂🥰
從去年開始,每次的市集活動排隊的人都越來越多🥺滿滿感謝之餘,也鞭策自己要有更多產值。
這次我又準備了破紀錄的現場甜點量,還是祈禱第一輪人潮過後,還能剩下一些甜點給晚到的朋友~~
你們也快揪團出遊,來找我和 @no.09吃甜點吧🥰
#標記一下你的好捧友吧
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▍活動資訊
《小蝸牛市集》
時間|12/06(日)11:00-17:00
地點|台中-刑務所
詳址|台中市西區林森路33號
▍來公布這次的品項吧!
✨冷藏甜點
抹茶生乳千層
焙茶生乳千層
伯爵茶生乳千層
焦糖香草布丁燒
抹茶巴斯克乳酪燒
經典巴斯克乳酪燒
✨常溫蛋糕
焙茶甜薯磅蛋糕
焦糖蘋果伯爵磅蛋糕
抹茶奶酥磅蛋糕
藍伯爵胖貝德蓮
兩倍檸檬胖貝德蓮
濃抹茶費南雪
✨AOP奶油餅乾
抹茶鑽石餅乾(4入)
極濃可可鑽石厚酥
香草鑽石厚酥
這次威力總共準備15種現貨甜點,又創了自己的紀錄(都沒在睡覺🥲)
@no.09的品項也公布了,可以過去看看!
▍注意事項
✨因為預期可能有排隊人潮,現場的甜點不開放預留,再麻煩大家早點前來購買
✨冷藏品項甜點,每個口味每人限購2個
✨響應環保,請自備提袋或保冷袋,現場會提供少量甜點叉,發完為止,建議也能自備餐具來享用甜點喔
▍掃貨甜點の貼心推薦
-千層-
威力的茶類千層TOP 3這次一起登場!
尤其是久違沒出現在台中的「焙茶生乳千層」,這款你可以吃到很有層次的焙茶香氣,而不是只有強烈焙茶濃度,因為威力使用日本一保堂焙茶「原葉」,將茶葉打成細緻茶葉碎去煮成焙茶醬,再加入京都「焙茶粉」去製作鮮奶油,補足整體濃度,而且因為使用日本鮮奶油,風味就像牛奶一樣清爽,自己吃完一整塊也完全不會覺得膩!
-巴斯克乳酪燒-
十月底首次在新竹市集出現的新造型巴斯克乳酪!
這次威力吸收了上次市集的意見,提升了單塊乳酪燒的量,讓口感保有原本切片時那樣的柔軟,這次一樣準備兩種口味:經典香草/抹茶,乳酪控必收!
-布丁燒-
其實一直默默研究其他口味的布丁燒,但吃來吃去真的還是香草的最~讚~完全無法比較的讚!這款應該會很多人想買,如果想吃記得要早點過來哦!
-常溫蛋糕-
這六款常溫甜點,都是大家很喜愛的口味,小巧、耐吃又耐存放,要囤貨的首選!
- AOP奶油餅乾-
鑽石厚酥系列好像成為大家必買的甜點了!上次新竹市集最快售完的就是他!
這次一樣準備了「極濃可可鑽石厚酥」給巧克力控,另外也帶來了上次新竹市集首次登場的「香草鑽石厚酥」,給喜歡滿滿天然香草籽的原味控。
抹茶鑽石餅乾就不特別介紹了,希望他的狂熱者不要一次掃太多,留一些給其他客人QQ
會來的留言簽到!不會來的也歡迎替威力分享一下吧❤️
禮拜天見!
布丁燒存放時間 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最讚貼文
#就是威港式點心 #有小孩家庭必備 #滿額贈
聽說壽滿趣就是威的港點好吃也不是一天兩天的事了!之前一直沒有時間,直到這次離家裝修,想說冷凍裡有港點他累的時候立馬可以餵飽兩兒,沒想到一成主顧,真的太好吃了,而且還有減醣版,絕對不要錯過!
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為了怕肯吉一打二累死,我除了滷一鍋肉外也準備了超多冷凍食品,就是威港式點心就是一吃就驚豔的港點,真的要囤好囤滿。這是我第一次試吃冷凍港點,原因不意外,就是我個人是對肉味超敏感的人,冷凍水餃、港點的產品我幾乎敬謝不敏,就是擔心會有我怕的肉腥味...
所以一來沒時間,二來就是覺得冷凍港點會有多好吃?直到身邊很多朋友都開團,也都說超好吃,且我剛好離家裝修,怕肯吉累倒,就想說這時機點來試試壽滿趣的港點時機剛好!
我跟肯吉本來就是港點控,他每次加熱時都會讚嘆:「#燒賣跟珍珠丸也太好吃」,所以等時髦閃亮睡後,他都忍不住來個一兩顆,完全把飲食控制拋諸腦後...
壽滿趣就是威港式點心,是由來自香港的顏立明師傅所創立,沒有人工香料,下單才製作,且冷凍保存可以存放三個月真的超方便,這次連我們自己都要補貨...
這次雖然滿$2500才免運,但相信我很輕鬆就可以達標,且滿$1250就送保冷袋,除了港點外,也幫大家搭配了超好吃冰淇淋,當甜點剛好!
紐芝蘭樂活冰淇淋口味雖不多但都很經典,我自己很愛很Cream的口味,像是巧克力餅乾、驚喜草莓、牛奶巧克力都好好吃喔!
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港點我這次沒有每種都試吃到,但自己覺得必買的絕對有 #燒賣、#珍珠丸、#蘋果奶皇酥、愛吃蘿蔔酥餅的也不能錯過 #千張蘿蔔絲捲!
尤其 #厚切海鮮蝦餅 乍看一片不算便宜,但你如果收到就會知道裡面餡料有多爆炸,滿滿的蝦啊,太超值。
甜點可以選擇 #鳳凰流沙包,丟進蒸爐裡在家也能變成飲茶館,怎麼剝都滿滿爆漿!
而我最愛的甜點就是 #蘋果奶黃酥,根本就是玉米布丁酥的最高階版,內餡味道我好喜歡,而且外面是酥皮完全是我的菜啊!
喜歡華麗的可以上點蛋液再丟進烤箱或氣炸鍋會更美!家裡隨時有朋友或孩子同學到訪可以立刻變出甜點,完全100分。
就是威港點真的很好吃,害我連叉燒酥、腐皮卷、荷葉飯、馬蹄條也躍躍欲試,你們想買哪些呢???
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✅ 客服信箱 : groupbuy@somuch.tw
Aiko Chiu
布丁燒存放時間 在 小確幸- 布丁燒 「建議食法」 好多客人問 布丁燒 面層個Logo ... 的推薦與評價
好多客人問 布丁燒 · 層個Logo咁靚點解要倒轉佢黎食咁浪費呀…??? ; 當購買時見到嘅 布丁燒 第一層會係 芝士蛋糕中間係 布丁最低有一層 焦 ... ... <看更多>