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[我要成為時間管理大師，每個縫隙都要放風］
每個可以好好吃飯的午後我們都會去健走，
走個距離稍微遠一點的地方，品嚐一碗哨子麵，
再散步回公司消化途中，去好丘買個貝果，
這一切時間都與其他人錯開，晚一點吃，
少一分喧囂，多一分悠閒，真D浪漫。
下班亦然，今日不煮飯，走個半小時過國館，
在台北街頭品嚐看看其他人做的希臘捲餅，
畢竟這是目前一個我可以拿來對照的口味，
一個小小的露天攤位，個性的老闆在賣希臘捲餅，
雞肉捲餅配檸檬汁100元，真的很不錯，
我們還叫了個鷹嘴豆泥餅吃吃。
要討論的來了！
除了餅皮，我個人認為我的更好吃，
當然這有原因，主要是口味問題，
我覺得我的味道比較沒那麼重，
再來黃瓜優格醬，我的更勝一籌，
或許是因為我加薄荷葉，小黃瓜也多吧？
不過不代表這裡不好吃，個人覺得很讚很飽，
完全超高CP值，難怪顧客絡繹不絕。
有機會我再去Costco買Pita餅，
然後我會記得加上番茄，下次再挑戰一次。
香嫩的雞肉搭配清爽的優格和水果，正在減肥的人也很適合吃！
#希臘雞肉捲餅 #希臘料理 #早餐食譜
完整食譜：https://food.ltn.com.tw/article/10423
更多 #料理123 食譜：https://food.ltn.com.tw/type/274
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忠孝夜市-卡霸咬一口💡
今天叫地頭蛇霞霞，帶我逛#忠孝夜市
經過這間#土耳其卡霸捲 人潮多到爆餒！！
我們倆整個食慾又來🤣🤣老闆是土耳其人不過卻講了一口好中文，而且記性也太好了吧！
客人點餐他都可以記得很清楚太厲害了👍👍
#肉薯盒子 75
#起薯黑吐司 55
#卡霸雞肉捲 70（有加起司）
#卡霸三明治堡 70（有加起司）
攤販上那串巨大雞肉疊羅漢，將經過醃漬的雞肉全部串在一起旁邊火爐烘烤加熱，飄出的陣陣的香氣嚷人口水直流🤤基本上配料就是這雞肉，洋蔥，高麗菜薯條以及特製醬料，在旁邊等待發現最多人點的是雞肉捲，在餅皮上放滿配料，淋上醬汁捲起來經過熱壓，整捲非常飽滿，口感非常豐富，醬汁有香辣醬，希臘醬以及千島醬可以選擇，最喜歡的是香辣醬跟希臘醬，三明治配料也是一樣，經過熱壓後口感偏酥脆，還有那肉薯盒子，放上滿滿的薯條還有雞肉，在淋上醬汁超對味😋起薯黑盒子就沒有加雞肉，使用的是黑吐司，塞滿薯條還有四片起司口感也非常濃郁，大家有到忠孝夜市千萬別錯過了！
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📍 台中市南區忠孝路177號
☎️ 0978-794020
🈺17:00-00:00 .
🚷週三公休
#台中#台中美食#台中小吃
#yuyu吃台中#yuyu餓了
#忠孝夜市#南區#卡霸咬一口
#土耳其#雞肉#薯條#霸王捲
#taiwan #Taichung#snack
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#483卡BodyTalk纖奶佐火烤墨西哥風味雞肉捲
#458卡BodyTalk纖奶拿鐵咖啡佐紐奧良風味鮮蔬烤雞三明治
Lamb Pita wrap · 烤肉串套餐Souvlaki Combo · 炸鷹嘴豆球加鷹豆泥捲餅Falafel & Hummus wrap · 科夫塔肉串捲餅· 牛肉捲餅. 我愛希臘捲餅TPE Souvlaki Pita - ellen aka ... ... <看更多>
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希臘 雞肉捲 在 [食記] Hala Chicken-紐約雞上飯/希臘雞肉捲- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱：Hala Chicken 紐約雞上飯 高雄漢神店
消費時間：2022年/10月
地址：成功一路266-1號號B3
電話：07 215 1500
營業時間：11:00–20:00
每人平均價位：$155-250
可否刷卡：可
有無包廂：無
圖文介紹:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/355422463
今天要介紹一個我個人很喜歡的異國美食
也是高雄唯一的紐約雞上飯專賣
hala chicken 本身是從臺北發跡
創辦人親自前往紐約學習這個經典的麞ahal 街頭美食
高雄店選擇開在高雄漢神百貨B3美食街
品牌從創始開始主打外送合作有點過
第一次來到現場購買,
高雄店可以選擇在美食街B3區域享用, 算是多了一份選擇
紐約雞上飯,
也就是 Chicken over rice
每個大城市總會有自己的標誌性平民美食?
像曼谷會有海南雞飯, 香港的燒臘飯
日本蛋包飯都是便宜又快速的用餐選擇
大家都覺得紐約可能都在吃熱狗,
但是 Chicken over rich 真的是在路邊攤車隨處可見
甚至以前住在加拿大西岸或者是洛杉磯
也蠻容易在市區商辦的路邊可以看得到,
Hala Chicken 應該也是臺灣
唯一標榜雞上飯的專賣店,
另外再加上我自己也很愛的希臘Gyro
獨特麵皮帶有天然的香氣,臺灣一般看到的沙威瑪又很不一樣
雞上飯製作其實很簡單,
只是在臺灣備料可能香料不是這麼容易取得
薑黃飯, 生菜沙拉蕃茄還有烤過的雞肉
最後提供一包醬汁讓客人在吃之前淋上去
整體的感覺清爽, 點餐等待的速度也很快
屬於拿著就走的美食~
在國外工作總會覺得臺灣便當不錯
在臺灣中午吃便當吃得很爽,然後就很想睡覺XD
源自於臺灣米的醣值比較高,
需要消化能量也比較多
在國外中餐就是簡單吃個輕食, 頂多偏向溫食的選擇 ,
Gyto 或者是歐式米食
都是我以前個人還蠻喜歡的選擇,
整體吃起來不會很有負擔,
我覺是非常不錯,
符合現在健康飲食價值的選擇
不然傳統便當熱量高, 台灣米醣值也高容易昏沉,
偶爾來個雞上飯順便享用一下異國不一樣的感覺,
轉換心情也不錯~
紐約街頭雞上飯 $165
雞上飯足夠的蛋白質含有蔬菜
飯的部分其實在國外也不會太多
主要都是肉跟蔬菜為主,
所以對於低GI飲食來說是個蠻不錯的選擇
雞肉本身也有利用多重香料的醃製
雞胸肉為主口感卻很軟嫩個人蠻喜歡的
口味調製的香料很道地,
並沒有為了台灣口味做出太大的調整
醬料是雞上飯的靈魂 ,
經典乳酸醬酸酸甜甜的滋味
完全就是異國感滿滿的一份小輕食 ~
乳酸醬的基底來自於希臘優格
吃辣的朋友也可以選擇辣椒醬搭配,
但是我覺得這種中東口味飯類
乳酸醬真的是完美搭配, 推薦可以先嘗試~
薑黃粉香米粒粒分明的口感,不會那麼黏膩
很適合炎熱的臺灣,
搭配上乳酸醬料甜甜的感覺讓人更喜愛~
PITA 口袋餅 $50
同樣來自於中東的口袋餅,
直接搭配鷹嘴豆泥享用口感濕潤
在中東土耳其或者是希臘廣泛流行
很喜歡這種麵糰香氣,
不用很重的調味就非常好吃
紐約家樂捲 Gyro $150
以捲餅包裹雞以及洋蔥、蕃茄、
加上特製酸奶製成的醬料,
屬於隨手可以拿著走
以前在國外就很喜歡吃希臘人開的Gyro
這種希臘式的旋轉烤肉
在美國跟加拿大也是非常受歡迎的選擇
吃起來有飽足感
也有滿滿的香料層次搭配
誰說美國人都在吃subway XD
Hala Chicken 餐點口味的確營造出有異國的感覺
紐約雞上飯專賣店的確是很特別
價位也不會到非常的高
就可以品嘗到獨一無二的異國風味
香料調配上也很到位 ,
喜歡這種帶點中東希臘餐點感覺
很推薦可以來試看看~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.219.153 (臺灣)
※ 編輯: vhygdih (1.200.143.37 臺灣), 10/31/2022 21:33:05
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