關於 常見 的健康食品 不 實 廣告 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【✨ 知識大會考 ✨ #健康食品篇】
　
常聽見的「健康食品」到底和一般食品有何不同？
這是許多民眾常見的困惑！
　
根據《健康食品管理法》，本法所稱「健康食品」，指具有保健功效，並標示或廣告其具該功效之食品。本法所稱之保健功效，係指增進民眾健康、減少疾病危害風險，且具有實質科學證據之功效，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能，並經中央主管機關公告者。本法所稱主管機關：在中央為衛生福利部；在直轄市為直轄市政府；在縣（市）為縣（市）政府。
　
你也對 健康食品 一知半解 嗎？
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《健康食品管理法》請參考：
https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?PCode=L0040012
　
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這一篇文章是在去年寫成的，裡面有一些對「健康食品」的想法，想再度分享給大家：

。。。。前文略，市面上每次說某些東西好，就一律好到底，好像沒吃它你就會營養不良得病一樣，這怎麼可能呢？可是廠商的宣傳手法就是那麼誇張，看到最後你都會深信自己健康不佳就是沒吃這個產品！

其實說穿了，那些誇大的廠商都抓住了人性的弱點：

1.貪方便----
你懶得吃正常的食物，或是吃不夠新鮮的自然食物，又或者你的烹調方式都使自然的食物失去該有的養分，因此為了方便，想要花錢等著廠商把那些養分濃縮萃取出來，你只要吞一顆，就什麼什麼都吃到了。
例如葉黃素，對眼睛保健確實有一定的效果，但是常吃深綠色蔬菜和顏色豐富的蔬果，其中就能獲得所需要的葉黃素，但是現代人飲食不夠均衡，不改善這根本的健康習慣問題，就只好花錢吞一顆萃取劑來安心，但是根本習慣不改，只是補了葉黃素，其實另外的養分也還在缺呀！只有食物可以給我們全面又完整的養分。

2.相信看不見的神祕，不相信垂手可得的黃金----
經由電影的印象，我們腦中會有一種畫面，不知道那神祕的實驗室裡，網羅了天才生化學家們窩在那裏賣力分析研究，結果得出了拯救世界眾生的方法！我們這些普通人只要花錢就能買到這個經過研究實驗出來的結果，這多動人啊？
舉例薑黃素，研究出它具有高度抗氧化性，高消炎抗菌力，所以是抗癌聖品，但是，薑黃取得十分容易，它就存在於咖哩的配方中的黃色成分（也是天然的染色劑），薑黃不是薑，而是一種常見的咖哩配方香料，而且人體所需要的薑黃素在你常吃咖哩就能獲得（天然食物裡的濃度就很夠用），如果以保健來說，經常食用咖哩才是王道（而且咖哩還有多方營養物的合併作用，不是只有薑黃素），而不是去購買單方薑黃素萃取，幾十種高度抗氧化劑只吃有經過實驗證明的那一種，其他不重要。。。。這有點好笑吧？

3.急著為自己的健康問題脫罪，找藉口----
看了那些廠商的推薦文章，網羅了該產品可以治療或預防減輕哪些疾病的程度，消費者會大大恍然一悟：『呀！原來我一直感覺疲勞沒有精神，是因為沒有喝到雞精啊！』。。。。
大家總喜歡走捷徑，找簡化的方式去理解複雜的問題，希望用一個面相就能解釋所有問題，所以當閱讀到雞精的推薦文字，完全符合自己的「病況」，就會趕快對號入座去找為自己脫罪的藉口，而其實該消費者生活作息不正常，不但晚睡早起，還三餐都外食吃油炸物，隨便吃飽就好，長期結果使得身體不舒服，誰想要改變這些生活作息呢？假如可以喝雞精就能繼續維持生活現況，幹嘛要改變呢？

4.過分簡化病痛的問題----
如果你有中醫的觀念，就知道所有的疾病都是身體綜合牽引的結果，腳痛醫腳頭痛醫頭，只有在某些外科的問題上能如此快速解決，或是暫時解決，很多時候病灶還會在，未來還是會引起其他的疾病，這個問題在慢性病最明顯。
這一項目其實和前面第3項是緊密相連的，只是我分開來細談。我們常常都不想修正自己的習慣，不想知道那環環相扣的習慣彼此之間的因果關係，所以希望你就直接告訴我，我就是因為很少吃蔓越莓才容易得泌尿道感染！多簡單呀？

5.稀奇和昂貴代表著仙丹妙藥----
有時候，「一分錢一份貨」用在購買健康食品中，就成了商人賺錢的利器。其實這樣說也不行，身為商人本來就是要獲利，他很聰明能幹達成目標，也不是錯的（但不是欺騙），但我們身為消費者，如果一昧的被商人牽著鼻子走可就失了身為消費者的聰明度了。
有很多的好食物或是好養分都存在於我們常見的食物中，但是廠商總是會全世界上山下海的去找尋特殊的植物再來研究告訴你它有多特別，你一定要吃到它！但是不同的土地氣候，本來就會孕育不同的食物或植物，我們生存在其上的動物自然就是食用這片土地上生長的食物，絕不可能會吃到飄洋過海的某個海上小島上的某種稀奇的藻類。。。。。所以你沒吃到它的營養是你的損失。。。。？

6心理作用和健康食品的關係----
很多藥理的實驗都必須很嚴謹，也一定會有安慰劑對照組，也就是說，真的有為數不少的比例的實驗人群，其實是吃了安慰劑，但他們卻誤以為自己吃的是該實驗營養品，所以感覺有效果病情變好了！這個比例還不少！所以我們經由廠商的產品廣告「催眠」下所花大錢買回的「仙丹妙藥」，其實這個過程就植入了正面期待的心理作用，因而會導致一開始吃該營養品時覺得「好有效」！但是常常過了一段時間，你又開始搜尋其他的健康食品，又開始關注其他的保健廣告，為什麼呢？因為你的心理作用加強了產品的效果！所以「心理」（精神）也是有實質「治療」（物質）的功效的！但這個來自於你自身的心靈能力卻要經由花大錢才能被引出來有用一陣子，是否有點不划算呢？

7.大家都在吃一定就是好東西----
我觀察老人家們最吃這一套。呀～鄰居張媽媽他們全家都吃了好有效，結果樓上王媽媽聽了也仿效之後也覺得好有效，你說你媽媽還不馬上跟進嗎？而且這麼多「實驗白老鼠」都至少活得好好的，甚至最近突然容光煥發起來，你說心不心動？
別說保健食品，很多保健方法也都是這樣一窩蜂，從最早之前聽過的尿療法、喝油漱口、排膽結石法、到最近的飯水分離等等，將來還會有其他新的方法出現，我並不是批評他們有沒有效（請看清楚，不要留言告訴我那有效，那不是這篇的重點），而是他們都不是經過嚴格的科學實驗證明就流出來的民間養生偏方，往往形成「大家都在做一定就是好事」的想法，也是在保健食品界裡造成流行的一個重要人性心理作用。

8.急著吃有益的，卻不停止吃有害的----
往往我們身體不好的原因不是因為沒吃到什麼，而是常吃了什麼。所以身體要變好，其實只要不要吃那些不好的就可以了，但是這麼簡單的觀念在這個現代化社會中卻是非常非常困難的事。
比如說你的工作就是要去抽煙喝酒交際應酬，不吃那些大魚大肉，業績達不到賺不到錢或是被炒魷魚，這可該怎麼辦？
或是吃高熱量的點心多麼高雅，沏一壺奶茶喝個貴婦下午茶，吃盡許多反式脂肪酸和色素香料，瘋狂刺激你胰島素大量工作的精緻醣類，以及逼迫肝腎快速運作以分解和排毒身體不要的東西，但你的五官很快樂享受。
許多你我最熟悉的這些美食享樂，幾乎都是有害的，就算是五星級大菜，廚師廚藝精湛的端上手工菜，它還是一份過度高溫烹調以達成口感和味覺上華麗但卻不健康的食物。我們沒辦法停止這些華麗的美食，特殊的進口食材，或是非凡的味覺饗宴，然後長期累積到中年以後再來關注健康食品，或是一邊吃健康食品一邊也還是吃無益的飲食，這大概才是絕大多數吃健康食品人的常態吧！

9.花錢就要買到健康----
因為賺錢是那麼辛苦，錢是那麼珍貴，所以我們往往會覺得花錢就幾乎能買到物質的東西，如果可以，買健康更是可能的，只要從還沒真的生病時就開始買，當成是健康保險，隨著科技進步就能慢慢買到好的產品，相信未來的健康就會在金錢的「防護罩」之下抵禦很多外來的傷害。
我們淺意識裡多少還是相信金錢可以解決很多問題，因此特地請朋友大老遠的從別的國家花錢買來的健康食品往往比你在菜市場裡買到的食品還更具吸引力。

10.不能理解營養品也要因時因地因人制宜----
往往廠商在說營養品的功效都沒提「適用的人群和劑量」，所以廠商在做實驗時可能是採取「極端」人群做的實驗報告，可能並不適合某些人群。更何況我們的飲食會隨著家庭文化背景而有所不同（西式或台式？），更有居住地氣候水土的不同（潮溼熱帶氣候和溫冷的乾燥大陸性氣候所造成的體質就會有所差異），或是年齡，年輕新陳代謝和排毒性都比老年人快，適合吃的保養品未必適合別的年齡層。
但我們無法做判斷，實驗室也無法為消費者做判斷，所以人人都是白老鼠，多吃總是好事，多了就算預防吧！結果還是讓我們的肝腎運作得更加忙碌而已，但因為吃太多保養品，也不知道到底最後是誰害的。

阿基師是我的神

阿基師的【菜道理】

阿基師說過---好吃的菜不養生----養生的菜不好吃

任何食物、飲料應該都一樣，天然的最好!!

亂吃東西，中年以後會很痛苦。

加工的壞東西好吃，未加工的好東西不好吃。

如果愛吃好味道，不容易健康長壽。

現在的廚師做菜好吃，但是不道德，

在外面吃多了，中年以後會很痛苦！

以下的資訊告訴您：

為什麼中年以後，會很痛苦？

您若讀過，一定會對你的飲食習慣，造成永久的影響。

第一條守則：

人應符合大自然的規則吃：

蛋白質12%，脂肪25%，醣63%。

經常吃40%以上的蛋白質，則易得癌症。

多吃符合大自然守則的食物。


例如

排骨便當：

有40%蛋白質，對腎臟負擔太重了，吃太多，人就垮了。

麵筋、烤芙：

麵粉團一直沖水，沖掉了所有的醣，產生100%的蛋白質，

也就是麵筋、烤芙。每天吃這些，對腎臟負擔太重，很快

就落葉歸根了。


用太白粉勾芡的食物：

經水分解變成最小的葡萄糖，被身体迅速而完全的吸收，

造成100%醣，四十歲以上者，身体會受不了。

所以，廚師考照是不隨便勾芡的。

燒仙草等黏稠點心，或菜名中有「羹、膾、滑、溜」的，

都用太白粉勾芡，對健康危害較大。

謹記：

麵粉是粗食，不容易消化，血醣慢慢的上升，腎臟沒有負擔。

太白粉是細食，容易消化，血醣迅速的上升，腎臟瞬間大負擔。


五星級飯店的菜：

有90%以上的蛋白質與脂肪。

許多五星級飯店的年菜，60%的蛋白質，30%的脂肪，不利健康。

現在，中年以後得癌症、糖尿等文明病的人，多得不得了，

都是因為吃錯了食物。


骨骼疏鬆：

原來都以為是缺乏鈣。

最近研究發現，是因為蛋白質吃太多，血液變成酸性，所以

骨骼的鈣，怎樣也留不住，被抓走了。

怎麼治療？

病因不是缺乏鈣，而是要降低蛋白質，使血液漸趨鹼性，

才能根治。


糖尿病：

少吃糖不會好。

病因是胰島素沒有發揮作用，所以醣類沒有辦法代謝。

為什麼醣類沒有辦法代謝呢？因為高蛋白質吃太多，

把身体胰島素作用壓抑成無能。

怎麼治療？只要降低蛋白質，讓胰島素回復本來的作用。


注意：

不是吃低蛋白質的食物，要吃正常蛋白質，只是降低量的攝取。

並且要減少慾望，特別是食慾。


癌症腫瘤：

主要是因為高濃度的蛋白質吃太多，例如營養補品、肉類、

麵筋、種子類等。

尤其營養補品，是最小分子的食品，代謝困難；

或者吃太多加工食品，毒素無法代謝。


怎麼辦？

若有癌，要降低蛋白質至８%以下的攝取。


第二條守則：

吃食物，不要吃「食品」

*未加工的叫食物，加工的叫食品。

若「食品」吃得堆積如山，則一定得癌症 。

因為身體代謝辛苦！但是，加工的壞東西好吃，未加工的好東西

不好吃。如果愛吃好味道，不容易健康長壽。


食品：麵包（添加人工甜味、乳化劑、發漲劑、等等）吃生病。

食物：饅頭（不添加）吃健康。

所以，每天吃麵包的人，容易得癌症。

(自己做的~沒有添加物就OK !)


加工的食品，有時以健康食品的面貌出現，如何分辨？

什麼是缺德食品，不可以吃呢？


脫脂奶粉：

是缺德的食品，常吃會得結石。

因為脫脂奶粉一定添加高鈣（脂溶性）或高鐵，而脂肪

已經被去除，人体就無法吸收、代謝鈣。

因此這個添加的鈣，容易傷腎，成為結石。

所以要吃低脂奶粉，有一點脂肪的。


素食加工品：

因為素食蛋白質的黏性不好，所以會加添（劣等）動物蛋白質。

另外，一切的造形素（素火腿、素雞鴨、素龍蝦等），不但是高蛋
白質，更添加了人工色素、人工染色，合成香料、合成調味，以及

葷食材料。因為人工的色素，幾乎永不退色，而自然色素會退色。

若常常吃素食餐廳的合成造形素，則危害身体，容易致病、早死。

米蛋白質食品是高蛋白質食品，又是加工化學物，危害身体，少吃

為妙。

第三條守則：不要太注重口味與口感，否則死得早！


不要太講究口味，外面的好吃料理，九成以上都是很缺德的。

首先，了解味道如何來的，才能不被味道牽著鼻子走。

1、蛋白質：胺基酸（提供鮮味）。

2、脂肪：脂肪酸（提供香╱濃味）

3、醣：簡單糖（提供甜味）。

這三種味道來源，如果粒子体積越小，與舌頭接觸交涉面就

越廣，味道就越叫人喜好。

而可怕的是，粒子越小，身体也就越難以代謝。

所以基本上，食物不應該太好吃。以前沒有那麼好吃，

現在變好吃，都是害人的。


4、蛋白質：胺基酸（鮮味）。

這是最要命的好味道。鮮味只要放得重，

人一輩子脫離不了那個味道。

5、胺基酸，有必要與非必要兩種：

身体所需要的，叫作必要胺基酸。

它的粒子大，不好吃，而 且很貴，但因為人體自己無法合成，

所以必須另外攝取。相反的，非必要胺基酸（毒），危害人體

，卻好吃得不得了，又便宜，可提煉出鮮度，可以說俗又大碗。

所以常常被用來做成加添味道的「鮮味劑」。


常見的「鮮味劑」：

各種味精、蠔油、雞粉、香菇精、魚露、柴魚、雞精、高湯塊

、烤肉醬、醬油（化學醬油），各種速食麵的調味包等等。

其中蠔油不含蠔、雞粉沒有雞、魚露也沒有魚。

它們不會壞，也不發霉，因為連細菌也不敢吃。

它們是什麼？它們都是非必要胺基酸，好吃的廢棄物，對身

体毒，很不容易代謝，所以食用以後，吸水性強，身体中毒

，會非常口渴。在外面吃東西，愈是鮮、香、甜

的口感，愈會產生口渴，愈會造成身体不適。


所以，吃東西時，可以先叫一碗飯吃下去，等血糖等一切上昇

，飢餓感減低時，再吃其他東西，以免吃過量，反而傷害身體

，造成負擔。


在台灣，九成的餐廳，是不熬湯，只用雞粉、鮮味劑的。

外面一切的餐廳，如果不用雞粉、鮮味劑，就要結束營業了。

某些鮮味劑加水，它的味道更勝於純雞湯，你知道嗎？

如果不用上述的鮮味劑，您會煮菜嗎？

如果不放味精，您還吃得下嗎？

中華美食要好吃而不口渴，頂級廚師的挑戰就在這！


你能好好用心去想：怎麼煮嗎？

必要的胺基酸，貴又不好吃，對身体好，粒子大，身体必須先

消化再吸收。

非必要胺基酸，便宜又好吃，對身体差，粒子小，吃了身体會

生病！先吸收，再想辦法消化，代謝非常困難，但便宜，所以

普及性高。真是集一切好處於一身，只是會吃死人


可怕的食品實例：

健康食品：

所謂的健康食品，都是最 小分子量的食品，粒子小而難以代謝，

對人体很危險。自已要多看書，去了解營養的吸收，應該從多種

的來源，非從單一品。不要被不實的宣傳或廣告所誤導。


QQ的飯：

好吃的飯的便當，便利商店QQ的飯團，又Q、又軟、又一粒粒晶

瑩剔透的，好像日本皇室吃的好米，而且放久也不會酸。

那是為什麼？因為添加了一種叫炊飯劑的東西。


炊飯劑的成份是酵素，離胺酸，胺基乙酸NH 2C H2、矽力康

（Silicon），屬於樹脂類的防腐消毒劑。

它又是最小分子的胺基酸與酵素，要命的好吃口感，但吸水量

大，所以沒有細菌，使便當的飯不容易壞，又Q、又好吃、又

透明，外面廣為使用，只是對身体完全的負面，非常不好。


好吃的湯頭：

胺基乙酸，用買的還要錢。

有一種久遠就有的味素（三十年老店時就普及了），可以用

醋和人尿合成，發酵一個星期即成。

醋（=乙酸），加上尿（=阿摩尼亞），也是最劣質的胺基酸。

別忘了：

蛋白質、胺基酸、阿摩尼亞都難排泄。

這種胺基乙酸（古早味味素）若加在湯頭中，就變成了你所吃

過最順口的自然美味，很難形容，很好吃，不像加了化學味精。

只是這種胺基乙酸缺德，而且對人体非常不好，很傷腎。

所以常吃這類的東西以後，有時還可能會忽然不明的腰酸。

雞湯塊等：基本的雞湯塊，如果連吃上六年，則可能洗腎。

而九成以上的餐廳，都是使用同類的大量高鮮味精，這種

味精比傳統的更鮮美。

#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街

00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望

Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,

好多人可能只知道她是港姐冠軍,

但你們知否她不為人知的另一面呢?

因為我認識張智霖的家姐Mona,

這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,

這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢

不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的

而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢

交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到

我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平

他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係

好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊

我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.

第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造

因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正

一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名，

臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,

你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,

選擇臘腸，最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻，

不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘，

還要夠飽滿才行。顏色方面，較啞色的品質較差。

腸衣薄的比較有光澤，較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下，

靚的臘腸聞上去充滿香味，啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。

袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后，

經歷過事業巔峰再........睇片

介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 ， 聞 落 要 有 油 香 。

還要 表 面 乾 淨 冇 毛 ， 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。

臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲

芋頭吸收臘鴨髀的油香，入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。

正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友

介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵

我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,

元貝的營養價值非常高，味道也十分鮮香，

選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、

肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳，通常乾貝顆粒越大越有風味

優質新鮮的元貝，呈淡黃色，半斤120頭左右。

較細粒為次之，顏色發黑又再次一等。

一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。

烹調方法多樣化，不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」

過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,

你們知否她是一級精明消費者

我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物

你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,

但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正

我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖

屬於多功能老婆個黃浩然的家人

當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我

他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕

人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她

以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人

有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話

我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,

跟住又將個電話交給另一位女士，

那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業

她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒

所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購

之後我在facebook網頁看看有什麼好買

才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的

這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢

因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢

但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌

我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,

不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正

第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,

不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾

它特點是市場比較罕見，螺奄帶彎貼着螺肉，色澤鮮明，

顏色呈麥牙糖茶色，螺肉通透，氣味清香，

肉味鮮甜濃郁，含濃烈海洋味，肉質腍滑。

螺乾肉質鮮嫩，啖啖甘香，富含蛋白質及礦物質，更能滋陰補腎，

健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，

對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效，是較經濟海味食材。

儲存方法, 建議存放雪櫃，存久了會愈乾，

螺面會浮一些白色粉（是鹽霜，不是霉菌，而霉菌是綠色）

浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，

再浸過夜，留水用來一併㷛湯。

留螺奄一併㷛，螺奄可幫忙耳水不平衡，對女士非常滋陰養

亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.

張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒，

.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,

揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿，如果可以的話，

用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃，

還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻，

蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦

如果你budget有限,選擇中size都ok,

最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味

購買金蠔回家後，如果不是立即吃，應該放進雪櫃，

以免金蠔變壞。炆煮金蠔前，用清水浸5至10分鐘，

用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水，

放入金蠔，將金蠔一些異味、腥味去除。

然後燒熱油鑊煎香金蠔，不需要煎至完全熟透，呈金黃色便可以，

然後加入少許上湯，並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時，加入蜜糖，

轉小火慢慢地收汁，讓醬汁和蜜糖滲入金蠔，待蜜糖裹着金蠔，

變得有光澤便完成。你們有所不知 ,

其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片

介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種，

廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的，暫且撇開東坡肉不說，

封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式，

象徵圓滿的一道菜，至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,

這些是福建特產，我食過，非常甘香濃味我的朋友一定勁愛

我家人特別喜歡，所以我今日會買六條

跟臘肉有什麼分別，臘肉是死實實

味道比臘肉更加多層次，有豆豉

所以好甘香，你可以切薄片，用姜絲來蒸

或可用來炒荷蘭豆，炒菜也可以，甘香肥美

但它的肉比較肥瘦相間，所以不覺得肥膩

這一條大約$100，不算貴，$168一斤

我大約半年前在這裏買了一條回家吃，所有人都好鍾意

所以今日再來買，如果要數經常素顏出街的女星 ,

....................睇片

大量的膠原蛋白對皮膚很好，

第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇，

花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂，

「爆花」愈多則愈貴，售價約$800/斤。

日本的原木花菇，菇紋明顯，中國出品的菇紋較淺。

家常用作煲湯及燘煮，一般冬菇貨色已經足夠。

冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。

用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄，可以從冬菇蒂著手。

冬菇蒂等於香菇的頸，頸柄細短，菇身自然單薄;

冬菇一般大些會貴一點，第八必買,

用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚

鹽爆魚肚產量比較少，比較容易處理，

沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮

靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作，含豐富蛋白質和鈣質。

我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟

其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚

一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆，各有所好

魚肚海鮮羹，蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花

用馬蹄粉開個獻汁，搞好了，我家人勁愛吃

第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,

賀年菜式都是經常有道菜，經濟實惠都可以上到大枱,

選購時，要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。

而且不能太碎小了。質量好的腰果，

氣味芳香，但是不能太香了，

否則有機會添加劑過多，對人體不好。

買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面

腰果清脆可口，特別於新年期間，會用炸腰果招呼賓客。

它不僅是零食，也可以做腰果雞丁、腰果蝦球，腰果西芹炒肉丁，

對素食者是很好的煲湯材料，亦可加工做糕點或糖果。

第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應

我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的

只提供多一個選擇給大家啫,

這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,

買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,

魚翅本身無突出明顯的味道，關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。

所以在烹調魚翅前，要用足材料和時間，

熬一鍋火路十足的濃上湯，把魚翅引出鮮味。

上湯做法：以去皮老雞1隻、瘦肉6両、

金華火腿4両，洗淨後加水至大煲中，

大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯，

其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下

可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分

已經踏入立春牛年 ，新一年嘅開始 ,

我跟大家拜個年 ,恭喜發財，希望大家今年好好重新上路 ,

做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日

希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念，

看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,

我們下一集再傾過 ,Bye bye .


袁詠儀最靚香港小姐張智霖不為人知的一面｜推薦辦年貨｜平靚正明星海味店｜袁詠儀保持青春的秘密



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請用片右下角調4K睇片。

#護膚品QnA #美麗有毒 #敏感皮膚保養 #濕疹 #有效美白 #抗皺
Janeclare前兩天維修網頁, 現在條link是這裏 www.janeclare.com
各位親愛的網友(遊戲答案要先看12分鐘10:00pm影片找到)
以下問題, 將於星期六晚上?10:30pm
百萬富翁遊戲, 10pm會有一條12分鐘嘅影片播放 , 之後會出直播, 問以下十五條問題, 送出15份禮品, 每份禮品超過$1500,以下問題, 直播節目中, 祝大家好運。
????....???(男網友都可以送俾朋友)



到時JaneClare員工 , 望住邊個網友答得最快為之勝出 , 在節目中, 會事先聲明 , 由於每一個網友地區上網速度不一樣, 答案誰是最先勝出 , 由JaneClare工作人員手機見到?個啱嘅為基準。 如有任何爭議，JaneClare保留最終決定權。每人只係可以答一次, 每位幸運兒每晚只可以得一次獎品，總共有2個星期。

#giveaways #janeclare #youtube #smarttravel #smartravel阿sa #youtube送大禮
15 Questions:

1 JaneClare嘅產品, 因為係絕對天然, 是否適合兒童選用,
答案 :

2 JaneClare喺youtube頻道smart travel , 招聘一個?職位
答案:

3 JaneClare護膚品牌注重純天然, 利用中西方草藥取代曬所有有害加化學防腐劑與及有害物質,試講出以下邊一樣有害防腐劑, 經常會喺其他嘅護膚品導致致敏成份

答案:

4.試講出JaneClare採用純種德國斑馬魚胚胎測試美白嘅效果效果能夠達到a grade嘅幾多個%, (其他大部分嘅A grade護膚品只係能夠達致30%)
答案:

5. 美國環保組織EWG曾經做過測試, 透過每天的日常日用品或護膚品, 最快?秒化學物質可以從皮膚進入血管, 繼而長期使用會影響我哋嘅健康生活例如有乳癌的風險啦 、男女性不孕呀 、少女早熟啦 等等嘅問題
答案:


6. JaneClare 主席Chairman Angela除咗係創辦人之外 ，佢另外一個職業係乜嘢呢 ?
答案 :



7. 用咗有害的化學物質嘅護膚品，對你皮膚的刺激，最常見的現象皮膚會出現啲乜嘢症狀
答案：

8. JaneClare所有產品採用有機中草藥和西方草本植物作為原材料，天然保質期?年
答案


Hello大家好我叫阿Tsar, 今日想同大家研究幾個護膚品Q & A

今時今日護膚已經不只是女人專利 ，我身邊識好多男性朋友都有護膚

但究竟你們又對護膚品有幾多認識呢？

今日我就來到這一間位於新蒲崗擁有國際GMP標準

無塵無菌的廠房和實驗室參觀一下

你們看到這裹JanClare GMP廠房正壓生產房間、

光觸媒(Photocatalyst)殺菌、雙重消毒、不藏塵的無縫地板

“GMP”英文Good Manufacturing Practice的縮寫，

中文的意思是“良好作業規範”，或“優良製造標準”，

是一種特別註重製造過程中的產品質量與衛生安全的自主性管理制度。

它是一套適用於製藥、食品等行業的強制性標準，

並且要求企業從原料、人員、設施設備、生產過程、包裝運輸、

質量控制等方面按國家有關法規達到衛生質量要求。

你們日後去購物的時候，如果在藥物或食品方面有這個GMP認證,

信心自然會高好多啦
　　
我很榮幸跟一間極高國際標準的護膚品牌JaneClare

Chairman Angela和她的Director Gary Choi會面

網友看完這一集，就會對購買護膚品有更加深入的認識

不要以為出名的護膚品才叫最好呀

以下是JaneClare Director Gary Choi

會跟大家講解一下 ，無論膚品的平或貴

大家最緊要認識幾個，對皮膚最有害的護膚品成分

當中亦有些好貴好出名的牌子

Gary 不會披露這些牌子名字,

但國際其實有很多類似我們香港消委會的研究報告

已經曾經提過這些牌子裏面的有害化學成分

一般護膚品裏面有什麼致敏成份呢 ？

為何會放甲醛呢? 甲醛是相當有害的物質

又究竟你們知否自已買了什麼護膚品搽在面上 ?

聽聽Gary怎樣解說:

2017年出的，報館找了很多歐美、日韓的護膚品牌

你見到這些，我不方便講品牌名字

歐美日韓最top的品牌都在這裏

測試出來是什麼情況呢？他們測試BB cream四成都不合格

如果你近看這些魚杯胎全部死掉，

因為你會了解這些護膚品裏面含有類似激素

以及化學防腐劑，在影響魚的柸胎

就是過不到生物毒性測試，那有什麼為害呢

乳癌、子宮癌、孕婦更會影響生出畸形胎兒機會

孕婦絕不能用，男人女人兒童也不應該用

但這裏產品在國內每年銷量超過20億

政府消費者委員會包括消費月刊不斷提醒市民

提醒要看成份，例如這一期的選擇月刊

提醒要看隱藏多種致敏成份

美國報告出了20%護膚品含有化學防腐劑成分甲醛

為何在裏面呢。並非污染，是特意放在裏面

他們放一些叫做甲醛釋放劑，靠釋放甲醛去殺菌

這個並非普通品牌，可能好多人都見過

是全球最暢銷的護膚品牌，

消委會已經公布了是什麼品牌，大家可以上網搜索

裏面就正正用這個甲醛來做防腐，

消委會亦提到另一個品牌，全球暢銷第三品牌

N字頭，它用另一個防腐劑叫MIT簡稱

這種防腐劑已經被歐盟禁用

因為在歐洲導致一個叫濕疹疫症

但這類防腐劑在香港產品當中

都經常還發現存在，另外有一個報道

我們經常說男孩女孩很早熟

為何八歲女學生已經有月經，為何呢？

原來是用了一些含有類雌激素的潤膚露

即是搽在皮膚上的含雌激素的成份包括化學防腐劑

會令到兒童早熟，這個是訪問

為何這樣呢？因為美國環保組織EWG已經講過

其實透過我們每天的日常日用品或護膚品

即是男孩和女孩每天接觸那麼多過百種的不同化學物質

這些化學物質最恐怖是什麼呢？

最快26秒化學物質可以從皮膚進入血管

還影響我們身體，為什麼剛才說女孩容易早熟呢

其實用的護膚品當中，就會入到皮膚

八歲可能不用護膚品，但包括個人護理用品例如

用潤膚露也會中招，皮膚當然會中招啦

這各種的問題，令皮膚過早老化。

我們叫這些做化學中毒。

你們可想而知 ，如果你不認識一個品牌究竟放什麼在護膚品的成分

根據美國環保組織Environmental Working Group列出的4000多種有害化學物質。

你怎能夠單憑幾句動聽的廣告字句，

就去選購那個牌子用呢？

既然出面有好多含有化學防腐劑的護膚產品

今日我就介紹給大家JaneClare這間信譽可靠護膚品牌給大家

因為 JaneClare所有產品不添加任何化學防腐劑

珍卡兒於2015年及2016年分別榮獲MediaZone

所頒發『香港最可信賴的護膚品牌』及『香港最有價值的香港公司』獎項。

該公司更組合多種從中草藥提取的天然抗菌成分，

以達到防腐效果，令其產品未開封前的保質期可長達3年。

我們聽聽我朋友王子 跟Chairman Angela的對話

好舒服嗎？但是我在想，你未上來之前

皮膚比較敏感，你是否還未遇到一隻適合你 的護膚品呢？

都是啊！因為我平時都有用不同的護膚品，經常會一點點紅

有時甚至泛紅滿面，有什麼辦法可以處理呢？

看你這麼美男子，但是有很多護膚品

它越天然就越要防腐，它防腐就需要很多化學物質

這些有害的化學物質，對你皮膚的刺激是很大

你為何會面上泛紅呢？你皮膚、身體裏面的免疫系統

因為它感覺到外來的侵襲，它就要去抗拒侵襲

所以血液就沖擁着被侵襲的血管部份

這是經常都會見到的情況

皮膚敏感是常見的現象，這也是我們產品的優勢

我們的產品就是沒有一點化學防腐、有害物質都不會用

我說的有害化學物質，就是在美國有一個組織叫EWG

這個組織，它列出了4000多個有害的化學物質

但這些有害的化學物質是普遍存在於化妝品和護膚品裏面

因為這些有害的化學物質都能夠令到這些產品

在質感上、味道香味、吸收等等，都會提升

所以他們為了某種目的，所以就一定要加這些有害的化學物質

但是我們就是用了10幾年的研發、很多專家的投入

完全用中草藥代替了所有這些有害化學物質

用好的中草藥和西方的草本，去代替這些有害的化學物質

所以用落去的感覺是完全不同的，亦不會刺激到身體免疫力

好多護膚品公司 ，都有其自己的產品測試

從而看到那隻護膚品會否對皮膚有傷害性存在

由測試中可以知道和證實那個成份對護膚品的有效程度

JaneClare就用到一種叫做純種德國斑馬魚來做美白測試

至於測試的詳情是怎樣呢, 聽聽Gary的解説吧

魚的杯胎，有七成跟人類的DNA相似

所以廣泛被利用，測試產品的功效和安全

這個榜單就有我們的產品，這裏我們就拿到一個卓越品質

即是最安全的一個規格，不單止是這樣

我們在一個美白測試裏面，是用一個達到最高評級

怎樣叫最高評級呢，像考試一樣有A B C D

A grade的最高評級,它要能夠抑制到30%的黑色素

你看這條魚，黑萌萌的，沒有很好的抑制黑色素美白產品

魚的杯胎就慢慢會生好多黑色素出來

A grade的產品你留意到呢，白了很多

換言之，能夠抑制黑色素三成就是這樣

但是我們產品測試抑制黑色素是怎樣呢

魚的杯胎這些位置你看得出分別

兩者比較，特別在條魚尾，這些位置都是

我們不單止可以去到A grade,

我們差不多可以去到A grade的Double

可以抑制黑色素去到59%，

大家用JaneClare 的產品，就可以少了多方面的顧慮

因為它們融入了中醫理念，

採用有機中草藥和西方草本植物作為原材料，

天然保質期三年，不含化學防腐劑及任何有害化學成份

其中多項產品均採用和參考了經典古漢方，

例如王牌之一的再生修護乳霜（Reborn Power Cream）

古籍記載此配方令楊貴妃擁有白裏透紅的「傾城之色」。

JC將此宮廷秘方優化，再配合獨家的天然皮膚滲透技術，

獲取國際認可機構臨床證實連續使用四星期可擊退78%皺紋。
......................你現在見到我這個WhatsApp是我跟他們高層的對話

老闆娘勞太確是認真look for一個代言人㗎

但要什麼條件呢，就要你們收看到第三集啦

我在這裏賣個關子先，ok?

你們可以開始寄出你們的CV去這條影片的留言之頂,

聯絡「應徵代言人」的Email，

貼士要繼續留意下兩個星期六的影片YouTube頻道Smart Travel

這條影片播出之後，緊接就是直播送禮品環節

JaneClare 將會送出SD或JC系列的產品

其中一個體驗療程給15位幸運兒

每一位得獎者都可以享用這些產品其中一個系列的體驗療程

每位價值$1380， 另外做完療程之後

美容師會送出SD或JC產品其中一樣給各位幸運兒

美容師會因應幸運兒的皮膚而去送出那個產品

另外由今日節目1月9號至到2月9號2021年

一個月之內任何人士在JaneClare網頁，

購物滿$500，在備注欄輸入優惠碼Smart Travel

更可以收到一份價值$180的黃芪原液一支

你除開條數，其實是一個好大的優惠來的

稍後15分鐘，我會進行1小時直播

將15份禮物送給大家，

希望大家踴躍參與，預祝各位好運。轉頭見。

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https://www.instagram.com/gold7778t/

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https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

#護膚品QnA #美麗有毒 #敏感皮膚保養 #濕疹 #有效美白 #抗皺

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今時今日護膚已經不只是女人專利 ，我身邊識好多男性朋友都有護膚

但究竟你們又對護膚品有幾多認識呢？

今日我就來到這一間位於新蒲崗擁有國際GMP標準

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你們看到這裹JanClare GMP廠房正壓生產房間、

光觸媒(Photocatalyst)殺菌、雙重消毒、不藏塵的無縫地板

“GMP”英文Good Manufacturing Practice的縮寫，

中文的意思是“良好作業規範”，或“優良製造標準”，

是一種特別註重製造過程中的產品質量與衛生安全的自主性管理制度。

它是一套適用於製藥、食品等行業的強制性標準，

並且要求企業從原料、人員、設施設備、生產過程、包裝運輸、

質量控制等方面按國家有關法規達到衛生質量要求。

你們日後去購物的時候，如果在藥物或食品方面有這個GMP認證,

信心自然會高好多啦
　　
我很榮幸跟一間極高國際標準的護膚品牌JaneClare

Chairman Angela和她的Director Gary Choi會面

網友看完這一集，就會對購買護膚品有更加深入的認識

不要以為出名的護膚品才叫最好呀

以下是JaneClare Director Gary Choi

會跟大家講解一下 ，無論膚品的平或貴

大家最緊要認識幾個，對皮膚最有害的護膚品成分

當中亦有些好貴好出名的牌子

Gary 不會披露這些牌子名字,

但國際其實有很多類似我們香港消委會的研究報告

已經曾經提過這些牌子裏面的有害化學成分

一般護膚品裏面有什麼致敏成份呢 ？

為何會放甲醛呢? 甲醛是相當有害的物質

又究竟你們知否自已買了什麼護膚品搽在面上 ?

聽聽Gary怎樣解說:

2017年出的，報館找了很多歐美、日韓的護膚品牌

你見到這些，我不方便講品牌名字

歐美日韓最top的品牌都在這裏

測試出來是什麼情況呢？他們測試BB cream四成都不合格

如果你近看這些魚杯胎全部死掉，

因為你會了解這些護膚品裏面含有類似激素

以及化學防腐劑，在影響魚的柸胎

就是過不到生物毒性測試，那有什麼為害呢

乳癌、子宮癌、孕婦更會影響生出畸形胎兒機會

孕婦絕不能用，男人女人兒童也不應該用

但這裏產品在國內每年銷量超過20億

政府消費者委員會包括消費月刊不斷提醒市民

提醒要看成份，例如這一期的選擇月刊

提醒要看隱藏多種致敏成份

美國報告出了20%護膚品含有化學防腐劑成分甲醛

為何在裏面呢。並非污染，是特意放在裏面

他們放一些叫做甲醛釋放劑，靠釋放甲醛去殺菌

這個並非普通品牌，可能好多人都見過

是全球最暢銷的護膚品牌，

消委會已經公布了是什麼品牌，大家可以上網搜索

裏面就正正用這個甲醛來做防腐，

消委會亦提到另一個品牌，全球暢銷第三品牌

N字頭，它用另一個防腐劑叫MIT簡稱

這種防腐劑已經被歐盟禁用

因為在歐洲導致一個叫濕疹疫症

但這類防腐劑在香港產品當中

都經常還發現存在，另外有一個報道

我們經常說男孩女孩很早熟

為何八歲女學生已經有月經，為何呢？

原來是用了一些含有類雌激素的潤膚露

即是搽在皮膚上的含雌激素的成份包括化學防腐劑

會令到兒童早熟，這個是訪問

為何這樣呢？因為美國環保組織EWG已經講過

其實透過我們每天的日常日用品或護膚品

即是男孩和女孩每天接觸那麼多過百種的不同化學物質

這些化學物質最恐怖是什麼呢？

最快26秒化學物質可以從皮膚進入血管

還影響我們身體，為什麼剛才說女孩容易早熟呢

其實用的護膚品當中，就會入到皮膚

八歲可能不用護膚品，但包括個人護理用品例如

用潤膚露也會中招，皮膚當然會中招啦

這各種的問題，令皮膚過早老化。

我們叫這些做化學中毒。

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根據美國環保組織Environmental Working Group列出的4000多種有害化學物質。

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這些有害的化學物質，對你皮膚的刺激是很大

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所以血液就沖擁着被侵襲的血管部份

這是經常都會見到的情況

皮膚敏感是常見的現象，這也是我們產品的優勢

我們的產品就是沒有一點化學防腐、有害物質都不會用

我說的有害化學物質，就是在美國有一個組織叫EWG

這個組織，它列出了4000多個有害的化學物質

但這些有害的化學物質是普遍存在於化妝品和護膚品裏面

因為這些有害的化學物質都能夠令到這些產品

在質感上、味道香味、吸收等等，都會提升

所以他們為了某種目的，所以就一定要加這些有害的化學物質

但是我們就是用了10幾年的研發、很多專家的投入

完全用中草藥代替了所有這些有害化學物質

用好的中草藥和西方的草本，去代替這些有害的化學物質

所以用落去的感覺是完全不同的，亦不會刺激到身體免疫力

好多護膚品公司 ，都有其自己的產品測試

從而看到那隻護膚品會否對皮膚有傷害性存在

由測試中可以知道和證實那個成份對護膚品的有效程度

JaneClare就用到一種叫做純種德國斑馬魚來做美白測試

至於測試的詳情是怎樣呢, 聽聽Gary的解説吧

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所以廣泛被利用，測試產品的功效和安全

這個榜單就有我們的產品，這裏我們就拿到一個卓越品質

即是最安全的一個規格，不單止是這樣

我們在一個美白測試裏面，是用一個達到最高評級

怎樣叫最高評級呢，像考試一樣有A B C D

A grade的最高評級,它要能夠抑制到30%的黑色素

你看這條魚，黑萌萌的，沒有很好的抑制黑色素美白產品

魚的杯胎就慢慢會生好多黑色素出來

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可以抑制黑色素去到59%，

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這條影片播出之後，緊接就是直播送禮品環節

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其中一個體驗療程給15位幸運兒

每一位得獎者都可以享用這些產品其中一個系列的體驗療程

每位價值$1380， 另外做完療程之後

美容師會送出SD或JC產品其中一樣給各位幸運兒

美容師會因應幸運兒的皮膚而去送出那個產品

另外由今日節目1月9號至到2月9號2021年

一個月之內任何人士在JaneClare網頁，

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更可以收到一份價值$180的黃芪原液一支

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